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ワイキキ横丁の場所について

ワイキキ横丁の場所はワイキキの中心にありますカラカウア通りに面した山側にある建物のワイキキショッピングプラザの地下1階にあります。

 

建物の左隣はTギャラリア・バイ・DFSハワイで右隣はワイキキビジネスプラザとなります。

 

ワイキキショッピングプラザの地下1階へは正面のエスカレーターまたは階段を使うか、Tギャラリア by DFSに面した所の階段を使って下りるか、梅光軒前の階段か、ショッピングプラザ内のエレベーターで下ります。

 

お店について

ワイキキ横丁のお店は「らーめんストリート」「のれんストリート」「えんがわテラス」の3つのコンセプトとなっています。

 

らーめんロードは白壁土蔵や塗屋造りの街並みで小江戸をイメージしているそうです。

 

ラーメンはハワイでも人気ですが、ワイキキ横丁には日本から個性的なお店が出店しています。

 

のれんストリートは京町家をイメージしているとのことで、お店をはしごしながら食事を楽しむ場所となっています。

 

えんがわテラスはお茶屋をイメージされていて、吹き抜けにより解放感があり、中庭の様な場所となっています。

 

らーめんストリートには旭川らーめんの梅光軒、大阪生まれの豚骨火山らーめん、久留米ラーメンの手法で仕上げた濃厚でクリーミーな豚骨スープのバリオラーメン、3つの味が楽しめるつけ麺が人気のつじ田があります。

 

お店の配置は次となっています。

 

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梅光軒ホノルル店について

旭川らーめんの梅光軒といえばミシュランガイドに掲載された醤油らーめんでしょうか。

 

チャーシューを一晩寝かせて熟成させた醤油ダレと、トンコツと鶏ガラから摂れる動物系スープに、煮干しと昆布から摂れる魚介系の旨味を加えたダブルスープが交わることで、奥深いコクと味わいを楽しむことができます。

 

TEL+1-808-777-3549

 

営業時間
午前11時から午後12時

 

らーめんのメニューは次となっています。

 

しょうゆらーめん 12.99ドル

 

しおらーめん 12.99ドル

 

みそらーめん 13.99ドル

 

○野菜らーめん

 

醤油野菜 16.50ドル

 

塩野菜 16.50ドル

 

味噌野菜 17.50ドル

 

○バターコーンらーめん

 

醤油バター 15.00ドル

 

塩バター 15.00ドル

 

味噌バター 16.00ドル

 

○チャーシュー麺

 

醤油チャーシュー 17.99ドル

 

塩チャーシュー 17.99ドル

 

味噌チャーシュー 18.99ドル

 

 

◯トッピング

 

味玉 2.00ドル

 

バターコーン 2.50ドル

 

チャーシュー 2.50ドル

 

メンマ 2.00ドル

 

モヤシ 2.00ドル

 

大盛り 2.00ドル

 

 

冷やしらーめん13.50ドル

 

餃子 6.00ドル

 

北海道コロッケ 5.50ドル

 

チャーシュー丼 6.00ドル

 

ご飯 3.00ドル

 

となっています。

 

旭川ラーメン大賞の最優秀賞を受賞した梅光軒でのお勧めは基本的な醤油ラーメンです。

豚骨火山らーめんについて

海外出店もしている大阪生まれのらーめん店です。

 

火山らーめんは食べ終わるまで熱々が楽しめる様に熱した石焼鍋で頂くもので、フタのてっぺんの吹き出し口から蒸気がでる姿が火山の様に見えることから付いたネーミングとのことです。

 

メニューはラーメンだけでなく居酒屋としても利用できる一品料理やデザートも用意されています。

 

もちろん飲んだ後の〆は当然ラーメンが楽しめるお店となっています。

 


This photo of Ishiyaki Ramen Kazan Shinmatsuzaki is courtesy of TripAdvisor

 

メニューは次となっています。

 

○スペシャルメニュー

 

牛すき焼き火山 22.00ドル
火山らーめん(ライス付き)

 

冷やし火山 五目つけ麺 22.00ドル
海と大地の恵みをあしらった、火山特製冷やし麺
香り高いゴマを使用、ピリ辛に仕上げました

 

○火山らーめん(ライス付き)メニュー

 

火山醤油(醤油仕上げ) 18.80ドル

 

火山辛味噌(辛味噌仕上げ) 18.80ドル

 

火山海鮮醤油(海鮮塩仕上げ) 18.80ドル

 

火山カレー(カレー仕上げ チーズ付) 18.80ドル

 

○豚骨ラーメンメニュー

 

醤油ラーメン 13.00ドル

 

辛味噌ラーメン 13.00ドル

 

塩ラーメン 13.00ドル

 

チャーシュー醤油ラーメン 18.80ドル

 

チャーシュー辛味噌ラーメン 18.80ドル

 

チャーシュー塩ラーメン 18.80ドル

 

替え玉 2.00ドル

 

○トッピングメニュー

 

海苔 1.50ドル

 

ネギ 2.00ドル

 

煮玉子 2.00ドル

 

メンマ 3.00ドル

 

キムチ 4.00ドル

 

肉味噌 3.00ドル

 

チーズ 4.00ドル

 

チャーシュー 5.80ドル

 

○セット料理メニュー

 

ラーメン・餃子 18.80ドル

 

ラーメン・唐揚げ丼 18.50ドル

 

ラーメン・チャーシュー丼 19.50ドル

 

ラーメン・餃子・唐揚げ丼 24.80ドル

 

ラーメン・餃子・チャーシュー丼 26.00ドル

 

○ご飯ものメニュー

 

唐揚げ丼 6.50ドル

 

チャーシュー丼 7.50ドル

 

ライス3.00ドル

 

○石焼きごはんメニュー

 

石焼きチャーハン 10.00ドル

 

石焼き海老チャーハン 12.00ドル

 

石焼きポークカツカレー 12.00ドル

 

石焼きチキンカレー 12.00ドル

 

○サイドメニュー

 

枝豆 5.00ドル

 

焼餃子 6.80ドル

 

豚骨スープ餃子 9.00ドル

 

唐揚げ 9.80ドル

 

蒸し鶏サラダ 11.00ドル

 

チャーシュー盛り合わせ 12.00ドル

 

豚カツ 12.00ドル

 

海老マヨサラダ 13.00ドル

 

おつまみ3種盛り合わせ 15.00ドル

 

○デザートメニュー

 

アイス火山ストロベリー 14.80ドル

 

アイス火山マンゴー 14.80ドル

 

アイス火山餅白玉 14.80ドル

 

アイスクリームストロベリー 6.80ドル

 

アイスクリームマンゴー 6.80ドル

 

アイスクリーム抹茶 6.80ドル

 

○飲み物メニュー

 

アサヒビール 5.50ドル

 

日本酒(熱燗・冷) 7.80ドル

 

酎ハイ・グレープフルーツ 7.80ドル

 

酎ハイ・ピーチ 7.80ドル

 

緑茶 3.00ドル

 

ウーロン茶 3.00ドル

 

コカコーラ 3.00ドル

 

ラムネ 4.00ドル

 

オレンジジュース 5.00ドル

 

お勧めはやはり店名にもなっている火山ラーメンです。

 

ラーメンや具も美味しいのですが、最後にスープで食べるおじやも最高です。

 

おなかいっぱいになりますが、ラーメンスープのおじやはやはり美味しいのです。

 

火山ラーメンにはライスが付いていますので、チャーハンなど頼まないようにしましょう。

バリ男・BARIOラーメンについて

久留米ラーメンの手法で仕上げたな濃厚な豚骨スープと太麺のラーメンがバリオでは楽しめます。

 

豚骨香りが強いのに意外とあっさりした味と背脂スープには好みで1杯から3杯のニンニクを入れて楽しみましょう。

 

スープとからんだ麺はもちろんのこと,もやしやキャベツの野菜も美味しく頂けます。

 

バリ男という名前ですから豚骨好きにはたまらない男のラーメンといったものですが、女性にもお勧めです。

 

こちらもラーメンを美味しく食べるコツが書かれていまして、最初はそのまま食べて、次はニンニクを入れて食べ、最後は唐辛子を入れて食べるというものです。

 

◯ラーメンメニュー

 

特製らーめん
レギュラー 18.48ドル
ラージ 19.98ドル

 

らーめん
レギュラー 12.98ドル
ラージ 14.48ドル

 

味玉らーめん 
レギュラー 14.48ドル
ラージ 15.98ドル

 

チャーシューめん
レギュラー 16.98ドル
ラージ 18.48ドル

 

特製つけめん
レギュラー 19.48ドル
ラージ 20.98ドル

 

つけめん
レギュラー 13.98ドル
ラージ 15.48ドル

 

味玉つけめん
レギュラー 15.48ドル
ラージ 16.98ドル

 

チャーシューつけめん
レギュラー 17.98ドル
ラージ 19.48ドル

 

 

○サイドメニュー

 

からあげ 5個 4.98ドル

 

揚げ餃子 5個 4.98ドル

 

チャーシュー丼 3.98ドル

 

ごはん 2.00ドル

 

○トッピング

 

チャーシュー 4.00ドル

 

味玉 1.50ドル

 

野菜増量 2.00ドル

 

のり 2.00ドル

 

○飲み物メニュー

 

ビール 5.50ドル

 

コーラ 1.99ドル

 

ダイエットコーラ 1.99ドル

 

マウンテンデュー 1.99ドル

 

ルートビア 1.99ドル

 

オレンジジュース 1.99ドル

 

ウーロン茶 2.99ドル

 

個人的お勧めは半熟玉子が美味しい味玉ラーメンで、ニンニクをたっぷり入れてコクを出して食べてください。

つじ田について

本格的つけ麺のお店のつじ田ではつけ麺の美味しい食べ方を教えてくれています。

 

1.まずはライムや黒七味をかけないでそのまま食べます。

 

 まずはオリジナルのスープの味を楽しめということでしょう。

 

2.3分の1を食べたら麺にライムを絞り、黒七味をかけないで食べます。

 

 柑橘系のライムによって濃厚なスープがさっぱりとした味に変身します。

 

3.そして残りの3分の1になりましたら黒七味をふりかけて食べます。

 

 京都の老舗の原了郭の黒七味によってまた違ったピリッとした豊な風味の七味でつけ麺が楽しめるといったものです。

 

4、最後にそのまま飲むのには少し濃すぎるつけ麺の美味しいスープを頂くためにスープ割をスタッフにお願いしてスープを頂きます。
万が一スープを薄くしすぎても安心してください。

 

テーブルにはつけめんソース「Tukemen Sauce」が用意されていますので、これを入れれば美味しく頂くことができます。

 


This photo of Tsujita LA is courtesy of TripAdvisor

 

メニューについて

 

○つけ麺

 

特製つけ麺 17.95ドル

 

味玉つけ麺 14.95ドル

 

つけ麺 13.95ドル

 

替え玉 4オンス 1.50ドル

 

○らーめん

 

特製らーめん 16.95ドル

 

味玉らーめん 13.95ドル

 

らーめん 12.95ドル

 

替え玉 4オンス 1.50ドル

 

○トッピング

 

味玉 2.50ドル

 

メンマ 2.50ドル

 

海苔 1.50ドル

 

ネギ 2.00ドル

 

チャーシュー 4.50ドル

 

○コンビネーション

 

全ての丼は6.99ドル

 

らーめんとのコンビの場合は5.99ドル

 

スパイシーツナ丼

 

マグロ丼

 

サーモン丼

 

チャーシュー丼

 

ごはん2.50ドル

 

○ドリンクメニュー

 

アサヒ生ビールラージ(16オンス) 5.00ドル

 

ペプシ 2.50ドル

 

ペプシ ゼロ 2.50ドル

 

シエラミスト 2.50ドル

 

パイナップルオレンジネクター 2.50ドル

 

パッショングアバネクター 2.50ドル

 

グアバネクター 2.50ドル

 

アイスウーロン茶 2.75ドル

 

アイスグリーンティー 2.75ドル

 

つじ田のつけ麺は鉄板ですが、実はラーメンも美味しいことから人気なのです。

 

豚骨魚介をベースにした滑らかなスープにしっかり茹でた太麺がマッチしています。

 

最後までスープを素直に飲み干せるラーメンも一度食べて頂きたいと思います。

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