---------------- スポンサーリンク ----------------

メニューの日本語訳について

 ハワイの3660オン・ザ・ライズのメニューを日本語訳しました。

 

 訳は拙いものですし、価格や内容は調べた時点のものですから、変更となっていた場合にはご容赦ください。

TEMPTATIONS 気をそそるものメニュー

SEAFOOD RAVIOLI14.00ドル
シーフードラビオリ
Filled with Scallop, Prawns and Blue Crabmeat, Bouillabaisse Sauce
ホタテガイ、クルマエビおよび青色のカニ肉、ブイヤベースソースによって満たされる

 

AHI KATSU15.95ドル
アヒカツ
Sashimi-Grade Ahi Wrapped in Nori and Deep Fried Medium Rare, Wasabi-Ginger Sauce
刺身グレードアヒはノリに包まれ、そしてミディアムレアに揚げられて、わさびジンジャーソース添え

 

CHILLED OYSTER ON THE HALF SHELL3.15ドル each
ハーフシェルで冷やしたオイスター
Freshly Shucked and Topped with Ginger Vinaigrette and Tobiko Caviar
剥きたてでジンジャーヴィネグレットとトビコキャビアをトッピング

 

BAKED OYSTERS WITH TRUFFLED HOLLANDAISE (4 pieces)14.25ドル
トリュフオランデーズ焼きカキ(4個)
Applewood Smoked Bacon and Creamed Spinach
アップルウッドスモークベーコンとホウレンソウのクリーム煮

 

PAN SEARED PREMIUM ALOHA TOFU12.75ドル
フライパンでソテーしたプレミアムアロハ豆腐
Furikake Crusted, Ginger Scallion Pesto, Soy Tsuyu
ふりかけ衣、ジンジャー葱ペスト、醤油つゆ

 

ESCARGOT EN CROUTE13.75ドル
エスカルゴをパイ皮に包んで焼いた
Escargots and Mushroom with Garlic Butter, Golden Brown Flaky Puff Pastry
ガーリックバターエスカルゴと茸、ゴールデンブラウンフレーク状パイ生地

 

CRISPY FIVE-SPICE KUROBUTA PORK BELLY8.50ドル
カリカリの5つのスパイスの黒豚バラ肉
Sandwiched in a Steamed Bun, Asian Slaw with Hoisin Vinaigrette, Shrimp Chips
饅頭に挟まれ、海鮮醤ヴィネグレットとアジアのスロー、エビチップス

 

PAN ROASTED CHILEAN SEA BASS14.00ドル
フライパンでローストしたチリ味のスズキ
Brown Butter, Fried Capers, Over a Bed of 'Nalo Greens
ブラウンバター、揚げケーパー、ナローグリーンサラダの上に

 

TOMATO AND MOZZARELLA SALAD13.50ドル
トマトとモッツァレラチーズサラダ
Prosciutto di'Parma, House Made Truffled Mozzarella, Drylands Nursery Micro Basil Tossed with Truffle Oil, Kona Sea Salt, Smoked Balsamic Reduction
パルマのプロシュート、ハウスメイドトリュフモッツァレラ、乾燥地ナーサリーのマイクロバジルはトリュフオイル和え、コナ海塩、スモークバルサミコを煮詰めたソース

 

CRISPY GARLIC SCALLION PRAWNS13.75ドル
カリカリのニンニクねぎエビ
Honey Chili Aioli, Crispy Spinach
ハニーチリアイオリ、クリスピーほうれん草

 

POTATO CRUSTED CRAB CAKE 13.75ドル
ポテトをまぶしたクラブケーキ
'Nalo Farm Greens, Creole Remoulade Sauce
ナロファームの野菜、クレオールレムラードソース添え

 

WHOLE FRIED FIRE ROASTED QUAIL14.00ドル
ホール・フライドファイアローストウズラ
Over Ramen Noodle Bundle, Confetti Vegetables, Truffled Chicken Consomme
ラーメンバンドルを超える、コンフェッティ野菜、トリュフチキンコンソメ

 

A SAMPLING OF ROUGIE FOIE GRAS22.50ドル
ルージュフォアグラのサンプリング
Torchon with Fresh Strawberry Gelee, Strawberry Balsamic Reduction and Pan Seared with Caramelized Vanilla Scented Pineapple
フレッシュストロベリージュレとトーション、ストロベリーバルサミコの煮詰めたソースとカラメルバニラの香りのパイナップルでフライパンでソテーして

 

CRISPY FRIED CALAMARI12.00ドル
揚げイカ
Toasted Garlic and Roasted Tomato Dipping Sauce
ガーリックとローストトマトを浸したソースで焼いて

 

CLAM AND CORN CHOWDER7.95ドル
クラムコーンチャウダー
Roasted Red Pepper Creme Fraiche
ローストレッドペッパークリームフレッシュ

 

THIS EVENING'S SOUP 7.95ドル
今晩のスープ

 

MESCLUN OF 'NALO GREENS8.25ドル
メスクランのナログリーン
Vine Ripened Tomatoes, Lemon Miso Dressing
バイン熟成トマト、レモン味噌ドレッシング
small 5.25ドル

 

CAESAR SALAD10.50ドル
シーザーサラダ
A Traditional Favorite
伝統的なお気に入り
small 7.00ドル

 

SHICHIMI SEARED AHI SALAD 15.50ドル
七味唐辛子味のソテーしたアヒのサラダ、焼きしいたけきのこ、
Medium Rare Ahi over a Mixture of 'Nalo Greens, Grilled Shiitake Mushrooms, Pea Sprouts, Won Bok, Red Onions and Crispy Won Ton Pi, Soy Sesame Dressing
ナロミックスグリーンの上にミディアムレアのアヒ、エンドウ豆もやし、ウォンボク、レッドオニオンとクリスピーワンタンパイ、大豆ごまドレッシング
small 9.75ドル

FEATURED PRESENTATIONS

 特集のプレゼンテーションのメニュー

 

SOY SAKE FILLET OF BUTTERFISH32.00ドル
マナガツオの大豆酒フィレ
Fire Roasted Bok Choy & Sauteed "Abologna," Miso Ginger Dashi Nage
ファイアーローストチンゲンサイと味噌ジンジャーだし投げでソテーしたAbologna

 

"3660" MEDLEY 44.00ドル
3660メドレー
Grilled Beef Tenderloin, Grilled Slab Bacon, Mushroom Cap with Truffle Hollandaise, Sherry Demi Glace; Confit of Chicken Thigh; Fresh Catch of the Day
グリルビーフテンダーロイン、スラブベーコンのグリル、トリュフオランデーズとキノコキャップ、シェリーデミグラッセ、チキン太もものコンフィ、本日のフレッシュキャッチ

 

MASAGO ARARE CRUSTED FILLET OF SCOTTISH SALMON29.75ドル
スコットランドサーモンのまさごあられをまぶしたフィレ
Organic from Loch Etive, Scotland, Yuzu Butter Sauce and Kabayaki Drizzle, Crispy Scallion Potato Croquettes, Waialua Asparagus
エティーブ湖からのオーガニック、スコットランド、ゆずバターソースと蒲焼を降りかけ、クリスピーねぎポテトコロッケ、ワイアルアアスパラガス

 

KUROBUTA PORK TWO WAYS29.95ドル
黒豚ポーク2つの方法
Crispy Garlic Scallion Pork Loin Chop and Braised Pork Belly on Grilled Bacon Cheddar Biscuit, Pickled Corn Relish
クリスピーガーリックねぎ豚ロースチョップとグリルベーコンチェダービスケットの煮豚バラ肉、ピクルスコーンレリッシュ

 

LAND AND SEA  53.00ドル
陸と海の
Baked Brazilian Lobster Tail, Roasted Red Bell Pepper Butter Sauce and Grilled Kiawe Smoked Beef Tenderloin, Grilled Slab Bacon, Mushroom Cap with Truffle Hollandaise, Sherry Demi Glace
焼きブラジルロブスターテール、ロースト赤ピーマンバターソースとグリルキアウェスモークビーフテンダーロイン、スラブベーコンのグリル、トリュフオランデーズとキノコキャップ、シェリーデミグラッセ
Substitute New York Steak 62.75ドル
ニューヨークステーキに置き換え

 

CONFIT OF CHICKEN THIGHS  27.00ドル
チキン太もものコンフィ
Marinated 24 hours in Fresh Thyme & Black Pepper, Slow Braised in Duck Fat then Fried.
フレッシュタイム&ブラックペッパーでマリネ24時間、ダック脂肪でゆっくり煮込みは、その後揚げ
Pasta with Tillamook Cheddar, Cream & Applewood Smoked Bacon, Truffled Mozzarella
ティラムックチェダーのパスタ、クリーム&アップルウッドスモークベーコン、トリュフモッツァレラ
Let your server know if you prefer a smaller portion 20.00ドル
あなたのサーバーに、あなたがより小さい部分を好むかどうかを知らせなさい

 

Certified Angus Beef NEW YORK STEAK ALAEA34.00ドル
認定アンガスビーフニューヨークステーキアラエラ
Pan Seared with Garlic, Hawaiian Salt and Butter, Crisp Onions
ニンニク、ハワイの塩とバター、クリスプ玉ねぎとパンたたき

 

FIRE ROASTED LONG ISLAND DUCK BREAST29.00ドル
ファイアローストロングアイランドの鴨胸肉
Fried Whole Leg of Duck Confit, Caramelized Orange-Lilikoi Sauce, Yukon Potato Hash
鴨のコンフィの揚げ脚全体、カラメルオレンジリリコイソース、ユーコンポテトハッシュ

 

CHINESE STEAMED FILLET OF FRESH FISH31.00ドル
新鮮な魚、中国の蒸しフィレ
Lightly Seared and Simmered in a Chinese Black Bean Broth
軽くソテーと中国の黒豆スープで煮込み
Let your server know if you prefer a smaller portion24.00ドル
あなたのサーバーに、あなたがより小さい部分を好むかどうかを知らせなさい

 

GRILLED KIAWE SMOKED BEEF TENDERLOIN 38.50ドル
グリルドキアウェスモークビーフテンダーロイン
Grilled Applewood Smoked Slab Bacon, Mushroom Cap Filled with Truffle Hollandaise, Sherry Demi Glace
トリュフオランデーズ、シェリーデミグレースでいっぱいのグリルアップルウッドスモークスラブベーコン、マッシュルームキャップ
Let your server know if you prefer a smaller portion 29.00ドル
あなたのサーバーに、あなたがより小さい部分を好むかどうかを知らせなさい

 

TEMPURA FARM RAISED CATFISH27.00ドル
てんぷらファームはなまずを調達
Battered and Fried Fillets of Catfish, Ponzu Sauce
ナマズの衣を付けて揚げたフィレット、ポン酢

 

ROAST RACK OF MACADAMIA NUT CRUSTED LAMB40.00ドル
マカダミアナッツをまぶしたラムの焙煎ラック
Cabernet Mint Sauce
カベルネミントソース

 

TODAY'S FRESH CATCH 31.00ドル
本日のフレッシュキャッチ
Let your server know if you prefer a smaller portion 24.00ドル
あなたのサーバーに、あなたがより小さい部分を好むかどうかを知らせなさい

 

VEGETARIAN ENTREE OF THE EVENING 25.00ドル
夕暮れのベジタリアン前菜
Our Chef's Special Creation
シェフの特別な創造

 

ACCOMPANIMENTS
添え物
Pasta with Tillamook Cheddar, Cream & Applewood Smoked Bacon, TTruffled Mozzarella 8.00ドル
ティラムックチェダー、クリーム&アップルウッドスモークベーコン、モッツァレラトリュフのパスタ

 

Grilled Waialua Asparagus, Paprika Hollandaise Sauce  8.00ドル
グリルワイアルアアスパラガス、パプリカオランデーズソース

-------- スポンサードリンク -------

場所と行き方について

 3660オン・ザ・ライズにバスで行くのは乗継があり、乗継時間も結構かかることからあまりおすすめではありません。

 

 どうしてもバスでという方には運行本数が少ないのですが14番バスで行くことができます。

 

 14番バスWaikiki - Maunalani HeightsにはKapahulu Ave + Kalakaua Aveのバス停で乗車して31番目のKoko Head Ave + Waialae Aveのバス停で下車します。

 

 乗車時間は25分ほどで、下車したバス停からお店までは120メートルほどとなります。

 

 

 

 

 私がおすすめするのはHISのレアレアトロリーを利用する方法です。

 

 レアレアトロリーにはイーストディナーラインというトロリーがあり、ワイアエラ通り近くのレストランでディナーをという場合にはとても便利なのです。

 

 3660オン・ザ・ライズの近くの8番バス停ワイアラエ/ココヘッドアベニューのバス停からお店は歩いてもすぐなのです。

 

 私が調べた時点での行きの時刻表は、ロイヤルハワイアンセンターを17時30分出発で、ココヘッドアベニューのバス停着が18時7分、次が18時30分発で19時7分着、その次が19時30分発で20時7分発が利用するのには良いと思いました。

 

 帰りはココヘッドアベニューのバス停を20時7分発でロイヤルハワイアンセンター着が20時30分、21時07分発で21時30分着、最終は22時7分発で22時30分着となっています。

 

 HISのトリリーはHIS利用以外の方でも大人55ドル、子供20ドルで7日間利用することができます。

予約について

 3660オンザライズのホームページにはEメールを送れるようになっていますので、英語にて予約を入れることができます。

 

 このお店はもちろんカード払いができ、JCBが使えますのでJCBプラザで予約をすることができます。

 

 優待はありませんが、英語がほとんど出来ない私のハワイでのレストラン予約はJCBの予約サービスを活用しています。

楽天トラベルのハワイ旅行での情報

ハワイ旅行を個人手配する方で、ハワイのホテルにお得に宿泊できるプランをお探しの方にお勧めななおが楽天トラベルの宿泊プランです。 特別レートや連泊での割引、朝食付きプランなどを探すことができます。
宿泊するホテルの部屋をオーシャンビューなどにアップグレードしてくれるプランのあるハワイのホテルの情報です。 せっかくのハワイ旅行ですから、海の景色が楽しめる部屋で滞在を楽しみたいものです。
ハワイ旅行を快適で豪華に楽しみたいのであれば、ビジネスクラスでの移動はとてもお勧めです。 飛行機に乗った瞬間からハワイ旅行を優雅に楽しむことができます。
ハワイ旅行を個人手配旅行で楽しむには、楽天トラベルで航空券とホテルの宿泊を合わせて手配すればとても簡単にすることができてしまいます。
お徳なハワイ旅行に欠かせない格安航空券はこちらにて探すことができます。楽天トラベルでしたら安心してハワイへの格安航空券が手配できます
ハワイ旅行でロコになる準備
あれも食べたいし
これも全部やろう
ダイヤモンドヘッドの日の出からショッピングまでアクティブに
そして明日のことなど考えないで足を延ばしてノースショアまで
今の私だからできる旅がここにあります
この記事では楽天に掲載されている商品をご紹介させていただいています