カフェ・ミロのメニューについて

ハワイで美味しいフレンチレストランをたのしみたいのであれば隠れ家フレンチレストランと言われるカフェ・ミロはいかがでしょうか。

 

カフェ・ミロの美味しさはニューヨークのグルメマガジン誌で、「AMERICA'S TOP TABLES」を受賞したことから、今や名実ともにハワイのトップレストランと言われたことからもわかります。

 

オーナーが日本人ということもあってかそのフレンチ創作料理は日本人好みの繊細さを感じます。

 

コース料理の価格は人気フレンチレストランとしてはリーズナブルだと思うのですが、料理は価格以上の内容だと思います。

 

ハワイ旅行の際のリピーターが多いこともうなずけるお店なのです。

 

 


Prixe Fixe Menu
コース料理メニュー

 

 

3品コースメニューは下記の前菜とメイン料理とデザートのメニューから好きなものを選んで47.00ドルとなっています。

 

一部の料理には追加料金が発生するものがあります。

 

一番高い料理の組み合わせは単品価格ですと54.00ドルとなり、これが47.00ドルで頂けるのでかなりお得です。

 

1品目の前菜のメニュー

 

こちらから好きな前菜を1品選びます。

 

シュリンプ・ホタテ・イカ・鮮魚・ムール貝のソテーとオーガニック野菜のサラダ
オレンジと柚子のソース 15.00ドル

 

マグロのカルパッチョ 
わさびマヨネーズとジンジャーヴィネグレット サラダ添え 13.00ドル

 


出展:http://www.cafemirohawaii.com/gallery/

 

ニュージーランド産キングサーモンのマリネ 
マウイオニオンとイクラ添え ディルソース 13.00ドル

 

生ガキ(ポン酢/カクテルソース)又は生ガキのエスカルゴバター焼き 15.00ドル

 

コナ産アワビとホタテ貝のソテー
マッシュルームとフォンドヴォーのクリームソース 32.00ドル
コース料金+12.00ドル

 

伊勢えびのロースト 
ナンチュアソース 28.00ドル
コース料金+10.00ドル

 

本日のスープ 13.00ドル

 


出展:http://www.cafemirohawaii.com/gallery/

 

パテ ド カンパーニュ 田舎風ポークのパテ
コルニションとサラダ添え 13.00ドル

 

 

2品目のメイン料理メニュー
こちらから好きなメイン料理を1品選びます。

 

本日の魚料理 (サーバーにお尋ねください) 30.00ドル

 

北海道産ホタテ貝のソテー
蜂蜜とカレー風味のヴァンブランソース 30.00ドル

 


出展:http://www.cafemirohawaii.com/gallery/

 

若どりのロースト 
モリーユ茸のクリームソース 30.00ドル

 

鴨のコンフィ 
オニオンとタイム風味のグレイヴィ 30.00ドル

 

プライム リブロースのステーキ
大根フュージョン ソース 又は 赤ワインソース 茎ワサビクリーム
140g 30.00ドル
200g 36.00ドル コース料金+5.00ドル
280g 45.00ドル コース料金+10.00ドル

 

牛ヒレステーキ 
大根フュージョンソース 又は 赤ワインソース 茎ワサビクリーム
120g 30.00ドル
180g 40.00ドル コース料金+10.00ドル

 

牛ヒレのロッシーニ風 フォアグラのソテーとトリフソース 
120g 50.00ドル コース料金+20.00ドル
180g 60.00ドル コース料金+30.00ドル

 

 

牛バラ肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風 30.00ドル

 

仔羊のロースト
椎茸とミント風味のソース 33.00ドル

 

3品目のデザートメニュー 
こちらから好きなデザートを1品選びます。

 

アイスクリーム 6.00ドル

 

シャーベット 6.00ドル

 

スフレ オー フロマージュ 
(チーズ スフレケーキ) 6.00ドル

 

クレーム ブリュレ 6.00ドル

 

本日のデザートの盛り合わせ 9.00ドル

 


出展:http://www.cafemirohawaii.com/gallery/

 

チーズの盛り合わせ 
ウォルナッツ レーズン ブレッドと共に 9.00ドル

 

サイドオーダーメニュー
コース料理に追加できます。

 

本日のスープ 7.00ドル

 

ミックスサラダ 12.00ドル

 

フォアグラとチキンレバーのパテ 3.00ドル/6.00ドル

 

フォアグラ丼 18.00ドル

 

フォアグラのソテー トリフソース 28.00ドル

 

 


Chef’s Special Menu
シェフのスペシャルメニュー

 

4品コースメニューは下記の前菜とシーフードとメイン料理とデザートのメニューから好きなものを選んで58.00ドルとなっています。
一部の料理には追加料金が発生するものがあります。

 

1品目の前菜のメニュー
こちらから好きな前菜を1品選びます。

 

アペタイザー テイスティングプレート 15.00ドル
(例) マグロのカルパッチョ、シュリンプアスピック、カキのグラタン、カニクリームコロッケ、サーモンマリネ

 

シュリンプ・ホタテ・イカ・鮮魚・ムール貝のソテーとオーガニック野菜のサラダ
オレンジと柚子のソース 15.00ドル

 

マグロのカルパッチョ 
わさびマヨネーズとジンジャーヴィネグレット サラダ添え 13.00ドル

 

ニュージーランド産キングサーモンのマリネ 
マウイオニオンとイクラ添え ディルソース 13.00ドル

 


出展:http://www.cafemirohawaii.com/gallery/

 

生ガキ(ポン酢/カクテルソース)又は生ガキのエスカルゴバター焼き 15.00ドル

 


出展:http://www.cafemirohawaii.com/gallery/

 

コナ産アワビとホタテ貝のソテー
マッシュルームとフォンドヴォーのクリームソース 32.00ドル
コース料金+12.00ドル

 

伊勢えびのロースト 
ナンチュアソース 28.00ドル
コース料金+10.00ドル

 

本日のスープ 13.00ドル

 

パテ ド カンパーニュ 田舎風ポークのパテ
コルニションとサラダ添え 13.00ドル

 

 

2品目のシーフードメニュー
こちらから好きなシーフードを1品選びます。

 

コナ産アワビとホタテ貝のソテー
マッシュルームとフォンドヴォーのクリームソース 32.00ドル
コース料金+12.00ドル

 


出展:http://www.cafemirohawaii.com/gallery/

 

伊勢えびのロースト 
ナンチュアソース 28.00ドル
コース料金+10.00ドル

 

本日の魚料理 (サーバーにお尋ねください) 13.00ドル

 

北海道産ホタテ貝のソテー
蜂蜜とカレー風味のヴァンブランソース 13.00ドル

 

 

3品目のメイン料理メニュー
こちらから好きなメイン料理を1品選びます。

 

牛バラ肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風 30.00ドル

 


出展:http://www.cafemirohawaii.com/gallery/

 

仔羊のロースト
椎茸とミント風味のソース 33.00ドル

 


出展:http://www.cafemirohawaii.com/gallery/

 

プライム リブロースのステーキ
大根フュージョン ソース 又は 赤ワインソース 茎ワサビクリーム
140g 30.00ドル
200g 36.00ドル コース料金+5.00ドル
280g 45.00ドル コース料金+10.00ドル

 

牛ヒレステーキ 
大根フュージョンソース 又は 赤ワインソース 茎ワサビクリーム
120g 30.00ドル
180g 40.00ドル コース料金+10.00ドル

 

 

 

牛ヒレのロッシーニ風 フォアグラのソテーとトリフソース 
120g 50.00ドル コース料金+20.00ドル
180g 60.00ドル コース料金+30.00ドル

 

若どりのロースト 
モリーユ茸のクリームソース 30.00ドル

 

鴨のコンフィ 
オニオンとタイム風味のグレイヴィ 30.00ドル

 

 

4品目のデザートメニュー 
こちらから好きなデザートを1品選びます。

 

アイスクリーム 6.00ドル

 

シャーベット 6.00ドル

 

スフレ オー フロマージュ 
(チーズ スフレケーキ) 6.00ドル

 

クレーム ブリュレ 6.00ドル

 

本日のデザートの盛り合わせ 9.00ドル

 

チーズの盛り合わせ 
ウォルナッツ レーズン ブレッドと共に 9.00ドル

 

 

サイドオーダーメニュー
コース料理に追加できます。

 

本日のスープ 7.00ドル

 

ミックスサラダ 12.00ドル

 

フォアグラとチキンレバーのパテ 3.00ドル/6.00ドル

 

フォアグラ丼 18.00ドル

 


出展:http://www.cafemirohawaii.com/gallery/

 

フォアグラのソテー トリフソース 28.00ドル

場所にと行き方ついて

カフェ・ミロにワイキキの中心部から行くのはやはりタクシーが便利です。

 

距離は4キロ程ですから混雑していなければ10分程で行くことができます。

 

 

トロリーでリーズナブルに行きたいという方であればHISのレアレアトロリーでのイースト・ディナーラインを利用する方法があります。

 

バス停はワイアラエ通り/9th通りを利用すればお店はすぐ近くです。

 

ただしトロリーの運行時間は最終便がロイヤル・ハワイアンセンターを21:30分に出発し時刻表通りの運行であれば22:01にワイアラエ通り/9th通りのバス停着となります。

 

カフェ・ミロの営業時間は午後5時30分から10時30分ですから早い時間からの利用でしたら十分に楽しむことができます。

 

レアレアトロリーはHISでハワイ旅行の方でなくても7日間の乗り放題パスを購入することができます。

 

ワイキキトロリーとどちらが良いのか比較して購入すれことをお勧めします。

カフェ・ミロのドレスコード

カフェ・ミロのドレスコードは「短パン・ビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております」とオーナーシェフの小林茂氏は言っています。

 

格式張った豪華なレストランではありませんが、やはりフレンチレストランを楽しむには少しはオシャレした方が自分も楽しめると思います。

 

少しオシャレなカジュアルリゾートウェアなどがお勧めだと思います。

 

こちらでは結婚式のレセプションも行われますが、その際のドレスコードもリゾートウェアやアロハシャツなどとなっています。

予約について

カフェ・ミロの予約はホームページのトップページからOpen Tableを利用して簡単に予約することができます。

 

こちらに予約したい希望日と時間、人数を入れて「Find a Table」をクリックします。

 

 

そうしますと予約できるかどうかが表示されます。

 

 

私が入力した日の午後7時は予約が取れないという表示となりました。

 

そのため時間を早めて「6:45」での予約を取るためにこの部分をクリックします。

 

そうしますと名前や電話番号、Eメールアドレスと記念日などでリクエストがある場合などに記入する欄があるサイトに移動します。

 

 

こちらに記入して「Complete Reservation」をクリックすれば予約完了です。

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