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ワイキキのビュッフェレストラン ファイブスターについて

  ファイブスターは現在営業中止となっています。

 

  以下は営業をしていた頃の記録として残しておきます。

 

  ワイキキのビュッフェレストラン ファイブスターは2011年の年末の12月27日にロイヤルハワイアン・ショッピングセンターの3階にオープンしました。

 

 そのコンセプトは日本人が安心して利用できるビュッフェレストランということです。

 

 日本からの旅行者の方を、誠心誠意をもっておもてなしをするということから、日本人旅行者でも十分満足できる味と内容となっています。

 

 ビュッフェレストランは確かにお腹いっぱい食べられるのですが、味に関してはそれなりというのが正直な感想でした。

 

 ファイブスターは日本人シェフによるこだわりの日本食も、おいしいと言えるレベルです。

 

 

 

ファイブスターのメニューについて

 ファイブスターはランチとディナーの営業をおこなっています。

 

 ランチとディナーのメニューは料金の違いもありますので内容も違ってきています。

 

 ただし、ランチのビュッフェ内容でも十分に豪華だというのが、正直な感想です。

 

 ランチの内容は次のようになっています

 

Teppan Grill

 

Chicken   Kalbi    Pork

 

Signature Lunch Entrees

 

Big Island Beef Loco Moco  Kalua Pig & Taro Cakes  Thai Chicken Curry

 

Japanese Curry  Fresh Catch Fish  Chicken Karaage  Tempura

 

Seared Salmon  Gratinee Vegetables

 

Flat Breads / Paninis

 

Vine Ripe Tomato & Mozzarella  Basil Pesto & Hamakua Mushroom

 

Pasta / Noodles

 

Yakisoba  Gnocchi  Spaghetti Pomodoro

 

Rice / Potato

 

Chef’s Fried Rice Preparations daily  Roast Fingerling Potato

 

Soup

 

Miso Soup  Kahuku Corn Chowder

 

Cold Display

 

Hirabara Farms Greens  Nicoise Salad  Chilled Ratatouille

 

Chawan Mushi  Caprese  Thai Green Papaya Salad

 

Chilled Udon  Potato & Edamame Salad  Nishime

 

Fresh Hawaiian Fruits  Tea Sandwiches

 

Chilled Seafood

 

Fresh Poke

 

Sushi

 

Makimono

 

Dessert

 

Maui Gold Pineapple Cheesecake  Strawberry Shortcake  Creme Brulee

 

Macadamia Nut Mousse  Chocolate Pot De Creme  Green Tea Haupia Panna Cotta  

 

Mango Mousse  Tiramisu

 

これに対して豪華となっているディナーの内容は次のようになっています。

 

Teppan Grill

 

Ribeye Jindori Chicken Shrimp Scallops

 

Signature Dinner Entrees

 

Braised Short Rib of Beef  Jindori Chicken Marsala  Hawaiian Water Fresh Catch

 

Seafood Curry “Thai Style”  Coquilles St. Jacques  Lacquered Salmon & Langostine Lobster

 

Chawan Mushi  Shinsato Farms Braised Pork “Kakuni” Crab Cakes

 

Tempura 

 

Shrimp-Vegetable-Snow Crab Legs  Chicken Brochette

 

Pasta/Potato/Rice

 

Gnocchi  Frutti Di Mare Yukon Gold Potato  Asian Style Fried Rice

 

Chef Daily Soup Preparation

 

Cold Display

 

Hirabara Farms Greens  Maui Baby Romaine  Nicoise Salad

 

Mini Iceberg Wedges  Slow Roasted Hamakua Tomato Terrine

 

Crispy Kurobuta Pork “Opu”  Ahi Summer Roll Salad

 

Nalo Greens & Silken Tofu Prosciutto Wrap  Fresh Hawaiian Fruits

 

Cucumber Miso  Katsuo Tataki Salad  Cheese Display

 

Baked Brie  Smoked Cheddar & Emmentaler-Danish Blue-Boursin-Raclette

 

Chilled Seafood

 

Fresh Poke  Poached Shrimp Cocktail & Chilled Oysters

 

Sashimi Bowl

 

Sushi

 

Nigiri Makimono

 

Dessert

 

Warm Bread Pudding  Maui Gold Pineapple Cheesecake  Lemon Meringue Tart

 

Strawberry Shortcake  Creme Brulee  Macadamia Nut Mousse

 

Chocolate Pot De Creme  Green Tea Haupia Panna Cotta

 

Mango Mousse  Fruit Tart  Tiramisu

 

Haupia Cake  Chocolate Opera Cake  Guava Cake

 

 

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営業時間と料金

 平日のランチが大人19ドル、子供(5から12歳)12ドル、ディナーと週末のランチが大人48ドル、子供24ドルとなています。

 

 営業時間はランチが11:30から14:00、ディナーは17:30から22:30で営業は毎日となっています。

 

 ランチタイムでもとても人気で、オープン30分後には満席状態となっていますので、予約がお薦めです。

 

 予約の電話番号は(808) 380-9300となっています。

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