
ビルズのハワイ店は残念ながら閉店となってしまいました。
記事は記録として残しておきますので宜しくお願い致します。
ビルズと言えば看板メニューのリコッタパンケーキで、フワフワの白い生地のパンケーキにバナナとハニーコームバターの組み合わせが最高なのです。
まだ食べたことが無いかたはまずはリコッタパンケーキを食べて頂きたいと思います。
もちろんリコッタパンケーキ以外にも美味しくてお勧めのメニューがあります。
実はビルズは何をオーダーしても料理は美味しいので食べたいものを注文すれば良いのですが、個人的なおすすめするメニューはオーガニックスクランブルエッグです。
またハワイ店限定メニューも良いのではないでしょうか。
ビルズのワイキキのお店の場所はカラカウア通りからビーチウォーク通りに100メートル程に入った右側にあります。
営業時間は午前7時から午後10時となっていて定休日はありません。
お店は1階と2階があります。
ビルズで食事をした際にチップはどれほど出せば良いのか迷う人もいると思います。
心配しなくてもビルズの飲食代金が書かれたレシートにはチップの金額がしっかり表示されています。
たとえば人気のリコッタパンケーキ 19.00ドルとケール & パイナップルスムージー 9.00ドル、モカ 5.00ドルを頂いたとします。
そうしますとレシートには次の様に記載されています。
リコッタパンケーキ 19.00
スムージー 9.00
モカ 5.00
Subtotal(小計) 33.00
TAX(税金) 1.55
Total(合計) 34.55
と表示されていてこの表示の下にSuggested Gratuity(推奨するチップ)という表示があり、チップが20%、22%の金額がかかれています。
Tip 20%----- 6.91 -----Total = 41.46
Tip 22%----- 7.60 -----Total = 42.15
といった表示になっています。
20%でしたら42.00ドル、22%でしたら43ドルと切りの良い金額で支払えばスマートですね。
日本人の方はチップの概念があまりないので支払わない方も多いのか、レシートにゴム印で「お会計にはチップは含まれておりません」と日本語で表示されていることがあります。
素人調査隊はハワイ旅行では20%から25%のチップを支払していますのでビルズのチップは高いとは思いませんでした。
個人的には今回の場合でしたら22%の43ドルを支払います。
ビルズの予約はホームページの日本語サイトからできるようになっていますが、なぜかうまく予約ができません。
正常であれば以下の様にサイトの予約に進みます。
サイトの真ん中に表示される「MAKE A RESERVATION」をクリックします。
そうしますと左側にご予約についてなどが表示されます。
「ご予約について」の部分をクリックします。
そうしますと表示の一番下に「オンライン予約はこちら>」という表示が出ますのでこちらをクリックしてください。
予約したい日付と時間と人数を記入するフォームとなりますので、こちらに入力しましたら「FIND A TABLE」をクリックします。
日付は日付部分をクリックしますとカレンダーが表示されますので選ぶだけです。
時間及び人数も ↓ 部をクリックして表示させ選ぶことができます。
この後がまったく私の場合はサイトが進みませんでした。
そのため予約はオープンテーブルのサイトを利用するか、JCBのたびらばの予約がお勧めです。
たびらばでの予約で午前11時以降のランチやディナーでの利用でしたらJCBのクーポン提示で飲食代金が15%オフとなります。
JCBのウェブ予約は予約状況も簡単に確認できますのでお勧めです。
ワイキキのビルズでの朝食メニューが利用できる時間は午前7時から11時となっています。
ベリー、バナナ、アップルジュース、オレンジジュース、ヨーグルト
グリーンアップル、キュウリ、セロリ、ジンジャー、スイスチャード、チアシード、ココナッツウォーター
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
バナナ、カカオ、マカパウダー、アーモンドミルク、LSA(亜麻の種、ひまわりの種、アーモンド)
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
ソイミルク又はエキストラショット 1.00ドル
バナナ、ハニーコームバター添え
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
サワドゥトースト添え
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
チリ、ライム、コリアンダー、ライ麦パンのトースト添え
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
ティースモークサーモン、ワイマナロファーム産新鮮卵のポーチドエッグ、グリーンズ、アボカド、チェリートマト
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
ワイマナロファーム産新鮮卵のスクランブルエッグ、サワドゥトースト、クミンローストトマト、ベーコン、味噌マッシュルーム、フェンネルソーセージ
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
クミンローストトマト、ほうれん草、ベーコン、アボカドサルサ添え
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
アボカド、コーン、スプラウト、ポーチドエッグ、ポップライス
ジャスミンティースモークサーモン、ポーチドエッグ
ワイマナロファーム産新鮮卵のポーチドエッグ、ソフトシェルクラブ、チョリソー
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
キャラメルポーチドフルーツ、ピスタチオ、ヨーグルト
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
みりんトマト、ふりかけ
ハニーヨーグルト
ギリシャヨーグルト、フルーツコンポート
パパイヤ、ラズベリー、ピスタチオ
ランチメニューがオーダーできる時間は午前11時から午後5時となります。
ラディッシュ、チアシードクラッカー添え
キャベツスロー添え
ホイシン、キュウリ、四川塩添え
ロメインレタス、味噌バターミルクドレッシング添え
バナナ、ハニーコームバター
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
サワドゥトースト添え
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
チリ、ライム、コリアンダー、ライ麦パンのトースト添え
ティースモークサーモン、ワイマナロファーム産新鮮卵のポーチドエッグ、グリーンズ、アボカド、チェリートマト
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
ワイマナロファーム産新鮮卵のスクランブルエッグ、サワドゥトースト、クミンローストトマト、ベーコン、味噌マッシュルーム、フェンネルソーセージ
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
クミンローストトマト、ほうれん草、ベーコン、アボカドサルサ添え
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
トマト、チリ、ズッキーニ、バジル、リコッタ添え
ワイマナロファーム産新鮮卵のポーチドエッグ、ソフトシェルクラブ、チョリソー
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
海老、ルッコラ、チリ、ガーリック
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
枝豆、ズッキーニ、ヒヨコ豆、ビーツ、コーン、セサミドレッシング
アボカド追加 4.50ドル
ハロウミチーズ & レモン 4.50ドル
ベーコン 6.00ドル
平飼いグリルドチキン 7.00ドル
自家製ティースモークサーモン 8.00ドル
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
蕎麦とズッキーニのサラダ添え
ブラウンライス、アボカド、チェリートマト、シーアスパラガス
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
スパイスバターナッツカボチャ、ローストビーツナッツ、ブラウンライス、キュウリのレリッシュ添え
クリームコーン、フェンネルスロー添え
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
ハラペーニョマヨネーズ、ラディッシュ、コチュジャンソース
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
味噌バターミルクドレッシング、梨、ムーリスロー
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
スイスチーズ、ピクルス、スモークチリ、オニオン、アイオリ、メープルベーコン
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
ローストピーナッツ&スプリングオニオンサラダ
ローストピーナッツ
季節のフルーツ、ヨーグルトクリーム
キャラメルポーチドフルーツ、ピスタチオ、ヨーグルト
ワイキキのビルズではドリンクと食事がお得に楽しめるハッピーアワーが行われています。
ハッピーアワーの時間は午後3時から6時となっています。
ちょっと早めにディナーをたのしむ方は利用されるのがお得です。
また、ハッピーアワーの時間であっても通常メニューもオーダーすることができます。
ラディッシュ、チアシードクラッカー
レタス、味噌バターミルクドレッシング
ブラウンライス、アボカド、チェリートマト、シーアスパラガス
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
フレンチフライ
フレンチフライ
ウオッカ、フレッシュカンテロープジュース、ココナッツウォーター、レモン、ミント
ハイビスカスインフュージョンテキーラ、コアントロー、フレッシュライム
フロールデカーナラム、ダークラム、ドライオレンジキュラソー、フレッシュライム、アーモンドシロップ
トニック・パイナップル・クランベリー割り
ディナーメニューのオーダーができるのは午後5時から10時となっています。
ラディッシュ、チアシードクラッカー添え
アボカド、レモン、ディル、グリーントマトオイル
キャベツスロー添え
ホイシン、キュウリ、四川塩添え
ロメインレタス、味噌バターミルクドレッシング添え
枝豆、ズッキーニ、ヒヨコ豆、ビーツ、コーン、セサミドレッシング
アボカド追加 4.50ドル
ハロウミチーズ & レモン 4.50ドル
ベーコン 6.00ドル
平飼いグリルドチキン 7.00ドル
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
ブラウンライス、アボカド、チェリートマト、シーアスパラガス
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
トマト、チリ、ズッキーニ、バジル、リコッタ添え
海老、ルッコラ、チリ、ガーリック
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
ワイマナロファーム産新鮮卵のポーチドエッグ、ソフトシェルクラブ、チョリソー
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
スパイスバターナッツカボチャ、ローストビーツナッツ、ブラウンライス、キュウリのレリッシュ添え
タイガーサラダ、チリオイル
キヌアのタリープ、グリーンハリッサ、ムーリ、レッドオニオンサラダ
クリームコーン、フェンネルスロー添え
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
ハラペーニョマヨネーズ、ラディッシュ、コチュジャンソース
スイスチーズ、ピクルス、スモークチリ、オニオン、アイオリ、メープルベーコン
スモークチリサルサ、エアルームトマト、ハーブサラダ
ローストピーナッツ&スプリングオニオンサラダ
ロメスコソース、フィンガーポテト
ビルズ ハワイ (トリップアドバイザー提供)
ローストピーナッツ
パパイヤ、ラズベリー、ピスタチオ
季節のフルーツ、ヨーグルトクリーム
バナナ、ハニーコムバター
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