ハワイのアズーア レストランのメニューとカバナ席とドレスコードと予約について教えます

アズーアレストランは水曜日から日曜日のディナー時のみの営業で、営業時間は午後5時30分から午後8時30分となっています。

 

ワイキキビーチが見渡せるレストランですからサンセット時間から暮れゆくビーチの景色を見ながらの食事がお勧めです。

 

アズーアレストランといえばこだわったハワイ産の食材を使ったシーフードが人気です。

 

おすすめは何といっても魚料理で、ホノルル鮮魚市場から水揚げされたばかりの魚を使われていますので、上質な魚の料理メニューは絶対チェックしましょう。

 

メニューはどれも美味しそうですからオーダー時には迷ってしまいそうですから、事前にチェックしておくことをお勧めします。

 

以前はアラカルトメニューもありましたが、現在は選べる4品の料理を楽しめるテイスティング・コースメニューのみとなっています。

 

それでもアズーアレストランの美味しさを堪能できますので期待を裏切りません。

 

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

レストランはホームページからオープンテーブルを使って予約をすることができます。

アズーアの料理を楽しめる4コースのテイスティングメニューは次となります。

 

4コースディナー　130ドル
ワインペアリング追加　55ドル

 

アミューズ
ビーツサラダ
赤ビーツと黄ビーツ、オレンジのスパイス漬け、ヤギのチーズ、フェンネル入りオレンジマーマレード、北欧風チュイル

 

オードブル（以下から選びます）
・帆立貝のポシェ
キュウリ、レモンのコンフィ、赤ピーマン、ココナッツミルクのヴィネグレット、バジルオイル

 

・まぐろのクルード
スナップエンドウ、ヤシの芽のピクルス、ラディッシュ、ネギ、オゴ、イクラ、鰹節、ポン酢、ワサビ

 

・ヤシの芽のポシェ（ビーガン料理）
キュウリ、レモンのコンフィ、赤ピーマン、ココナッツミルク、ヴィネグレット、バジルオイル

 

メインデッシュ（以下から選びます）
・スネークリバーファーム産サーロインとショートリブ
カリフラワー、チャイブと海苔の天ぷら、じゃがいものピューレ

 

・コナ産カンパチの炙り焼き
シーフードのブーダン、フェンネル、スイスチャード、ブラウンフュメ、グレモラータ、イクラ

 

デザート（以下から選びます）
・ホヌのタルト
クルミのキャラメル、ダークチョコレートのガナッシュ、ピーナッツバタームース、チョコレートチュイール

 

・シトラスオリーブケーキ
レモンクレームレジェール、リーヒンに漬け込んだ甘酸っぱい苺、バニラルバーブ、シトラスオリーブケーキ、オリーブチュイール

 

以前のコース料理の一例を参考までに載せておきます。

 

アヒポケ・トースト

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

ツインブリッジ産アスパラガスの冷製ビスクスープ

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

オナガのパンシアード

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

スネークリバー・ファーム産和牛リブアイ

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

ホワイト・チョコレート・ムース

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

コースで出されたどの料理もとても美味しそうです。

アズーアレストランはアラカルトメニューのシーフドが人気で美味しいと評判でした。

 

アラカルトメニューの再開を願って以前のアラカルトメニューを紹介したいと思います。

 

シェフ厳選アズーア風海鮮盛り合わせ　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

ツインブリッジ産アスパラガスの冷製ビスクスープ

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

オークションブロック刺身　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

北海道産ホタテ　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

カウアイ産海老のガーリック火鉢グリル　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

リブアイ･ステーキ（約 450ｇ）　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

ハワイ産鮪のタタキ風と北海道ホタテ　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

モダン風ブイヤベース　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

シーフードニョッキ　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

ビーフ＆リーフ　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

マイヤーレモン・マスカルーポーネ・チーズケーキ　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

パッションフルーツ・クリーム・ブリュレ　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

チョコレートケーキ　

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

どれも美味しそうな料理です。

アズーアレストランのホームページにレストランのドレスコードが記載されています。

 

内容はスポーツウェア、水着、ショートパンツ、タンクトップ、ビーチサンダルを避けたリゾートカジュアルでお越しくださいとなっています。

 

そして実際にレストランを利用している方の服装は結構カジュアルな方も多いので、ドレスコードはかなり甘いのではないでしょうか。

 

ビーチリゾートホテルですからそれほど頑張らなくてもタンクトップ、ショートパンツやビーチサンダルでなければ良いようです。

 

男性はアロハシャツなどの襟付きシャツにチノパンに革靴であれば十分です。

 

女性はリゾートワンピかムームーで踵のある靴で良いと思います。

 

しかし個人的には、アズーアレストランはワイキキの高級ホテルのロイヤルハワイアンリゾートのメインダイニングですから、利用時にはやはり少しおしゃれするのがレストランの雰囲気に合うと思います。

ビーチサイドに位置している素敵なカバナや席オーシャンフロントのイベントスペースは特別な日やお祝い事などで6人からのグループで利用できます。

 

予約はホームページから英語での入力にて行えます。

 

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

ウェディングパーティーでしたらこちらでロマンチックなディナーを楽しみたいですね。

 

ビーチに面したオープンテラスのラナイ席もあり、ダイヤモンドヘッドまで見渡せる最高のロケーションとなっていて、波の音を聞きながらのディナーとなります。

 

こちらの席もおすすめです。