ワイキキの中心にあるプレートランチが人気のサムズキッチンの場所とメニューについて教えます

サムズキッチンはワイキキの中心にある安くて美味しいことから人気のプレートランチのお店です。

 

サムズキッチンの場所はカラカウア通りのTギャラリアワイキキ店の正面左手にありますロイヤル・ハワイアン・アベニュー通りを北上した右手にあります。

 

ABCストアすぐの一筋目の通りの向かいに両替所が目立つ場所があるのですが、この両替所の隣がサムズキッチンの場所です。

 

お土産店も隣接していて以前はビルの谷間にあるお土産屋台村の一角といった雰囲気でしたが、今では拡張され広くなりました。

 

お店で食べるためのテーブルと椅子もありますので、ショッピングや散策の合間のランチの利用も良いのではないでしょうか。

 

サムズ キッチン (トリップアドバイザー提供)

 

ただし、こちらではアルコール類の販売はされていないので、ビールなどはとなりにありますABCストアで購入します。

 

営業時間は毎日の午前10時から翌日午前1時となっています。

 

店の前には日本語のメニュー表示があり、ハワイの屋台といった雰囲気が味わえます。

 

夜になりますと一層その雰囲気が増しますので、ハワイの屋台でチープにディープなハワイの夜の食事が楽しめると思います。

 

 

お店の前にはかつての相撲の曙の銅像がありますのですぐにわかると思います。

 

元は曙の母親が営んでいたワイマナロ・タウンセンターのお店のスモウ・コネクション前にあったものが、周り廻ってこちらに来たのだそうです。

サムズキッチンのメニューはメイン料理を選び、それにご飯やサラダを好きな様に組み合わせて注文します。

 

メニューは次となります。

 

ププ（前菜）

 

クリスピーフライ　6ドル
キャッサバをコーティングしたフライドポテトに、ヘルシーなブラッグスアミノを絡めて美味しく仕上げました

 

春巻き　6ドル
ビーガン春巻き

 

オニオンリング　6ドル
ビールとコーンミールの衣をつけ、カリカリに揚げたもの

 

フライド豆腐　6ドル
衣をつけずに揚げ、テリガーリックソースで和えたもの

 

メイン料理
メイン料理はすべてアラカルトで提供され、お好みのスタイルでご注文いただけます
メイン料理を「ダ・プレート」にアップグレードするのもおすすめです

 

エクストラジャンボシュリンプ　14ドル
ジャンボサイズのエビ1／2ポンド
皮をむき、背わたを取り、きれいに洗ったもの
ソースとサイドメニューは下記よりお選びください

サムズ キッチン (トリップアドバイザー提供)

 

トップサーロインニューヨークステーキ　18ドル
8オンスNY産トップサーロインストリップステーキのカット
焼き上げた後スライスし、フライパンでオリジナルソースをかけてお召し上がりください
ソースとサイドメニューは下記よりお選びください

サムズ キッチン (トリップアドバイザー提供)

 

鶏胸肉のから揚げ　9ドル
厚切りの鶏胸肉1／2ポンドを軽い乾燥衣でさっと揚げた後、オリジナルのソースでフライパンで焼きます
ソースとサイドメニューは下記よりお選びください

 

獲れたての魚　12ドル
6オンス 地元で獲れた新鮮な魚介類
アヒ（マグロ）、シビ（キハダ）、マヒマヒ（ドラド）、オノ（ワフー）、アユ（マカジキ）など、毎日新鮮な魚が獲れます
生で、スウィートマウイオニオンとオリジナルポケソース、または角切りにしてフライパンで焼き、オリジナルソースをかけてお召し上がりください
ソースとサイドメニューは下記よりお選びください

サムズ キッチン (トリップアドバイザー提供)

 

クリスピー豆腐　8ドル
8オンス 地元で作られた豆腐
豆腐に衣をつけず、カリッとジューシーに揚げました
玉ねぎとオリジナルソースで味付けしています
ソースとサイドメニューは下記よりお選びください

 

オリジナルソース
ソースはすべてオリジナルで、ハワイならではの国際的な食材を使い、一から作り上げています

 

オリジナルガーリックソース
砕いたニンニク、刻んだニンニク、スライスしたニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、グレープシードオイル、バター、レモン、シャルドネ、ハワイアンハニー、カウアイソルト。 ブラッグスアミノ、何時間もかけてじっくりと煮込みました
そして、たくさんのアロハが加わっています

 

スパイシーガーリック
世界的に有名なガーリックソースに、サンバルオエレックというインドネシア産のチリソースを加え、さらに刺激的にしました

 

まつり
日本語で祭りを意味し、味が舞う
バターベース、日本酒、レモンポン酢、紅生姜のピクルスに、乾燥わかめと煎り胡麻をトッピング

 

パイナップル照り焼き
伝統的な照り焼きソースをアレンジしました
黒糖、日本酒、おろし生姜、胡麻油、パイナップルジュース、干し椎茸の戻し汁で味を調えました

 

テリー・ガーリック
売れ筋の2つのソースを組み合わせました
2つのソースのいいとこ取り

 

サマーペスト
挽きたての甘いタイバジル、マカダミアナッツと松の実、EVOO、レモン、地元の蜂蜜、3種のチーズと夏のディル
私たちのペストには涙する人もいます

 

フィジーカレー
伝統的なドライカレー、ココナッツミルク、オリジナルガーリックソース、干し椎茸の出汁のうまみを組み合わせた甘くて香ばしい味わい

 

追加
ダ・プレートでのご注文をお勧めしますが、小食の方や食事制限のある方には、別のメニューもご用意しています

 

ダ・プレート　5ドル
サイドメニューのパーフェクトな3点セット
ふわふわのもち米2スクープ
オーガニック・スプリングミックス・サラダ（ドレッシング付き）
ポテト／マカロニサラダ1品

 

ジャパニーズもちもちライスボウル　2.5ドル
日本基準で炊き上げるふっくらもちもちの特上米
素材の旨みが染み込む

 

ポテト／マカロニサラダ　2.5ドル
ポテトサラダとマカロニサラダのいいとこ取りをしたような、クールでクリーミーな味わい
どちらもサラダではありませんが、ダ・プレートの三大要素のひとつです
サイドメニューとしても楽しめる

 

オーガニックミックスリーフサラダボウル　2.5ドル
もちろん、オーガニックです
虫が食べないものは、私も食べません
小腹が空いたときやケトオペレーションに最適です
本日のドレッシングでどうぞ

 

クリスピーフライドポテトにのせて　5ドル
ポテトは野菜の一種
このバージョンは、お子様や軽食を召し上がる方（もう一人のお子様）に最も適しています
エビやチキンと一緒にどうぞ

 

ハングリーハワイアン
ハワイの食欲旺盛な方、もっと食べたい方、シェアして食べるのもおすすめです
メインディッシュを追加すると、さらにお得です

 

エビの追加　11ドル
4尾＝6ドル
8尾 = 11ドル
お好みのソースをお選びください

 

エクストラチキン　6ドル
鶏胸肉のハーフポンド追加
お好みのソースをお選びください

 

地元の豆腐　5ドル
1／2ポンドのカリカリ油揚げを追加
お好みのソースをお選びください

 

N.Y. ステーキ　15ドル
8オンスのトップサーロインをお好みの温度で調理してお出しします
お好みのソースをお選びください

 

新鮮な魚　9ドル
どちらかをお選びください
6オンスの新鮮な生ポケと甘いマウイ産玉ねぎ
または6オンス お好みのソースでお召し上がりください

 

ドリンク
一番人気はパイナップルアイスティーですが、グアバジュースやドラゴンフルーツジュースなど、日替わりのジュースもチェックしてみてください

 

アイスティー　4ドル
紅茶、レモン、黒砂糖、パイナップルジュース（濃縮タイプ以外）

 

ソーダ類　1.5ドル
大手炭酸飲料メーカーの中には、ハワイで瓶詰めを行い、ハワイの湧水を使用したユニークなソーダを製造しているところもあります

 

ハワイアンウォーターボトル　1ドル
毎朝、新鮮な水をお届けします

 

本日のジュース　4ドル
本日のスペシャルジュースは、サーバーにお尋ねください
有機グァバ厚搾り
オーガニック・ドラゴンフルーツ
オーガニック タルトパッションフルーツ
など

 

メニューの内容は調べた時点のものですから変更となっていた場合にはご容赦ください。

サムズキッチンで食べて頂きたいのはやはりガーリックシュリンプです。

 

海老の殻がむかれたガーリックシュリンプは、殻付きよりも格段に食べやすいのです。

 

そして隠れた人気なのがポキ丼です。

 

ガーリックシュリンプを食べに行った人がその美味しさからはまってしまうのが新鮮なポキなのです。

 

どちらを食べるのか迷った場合はガーリックシュリンプ単品とポキ丼というオーダーがおすすめです。