トランプワイキキのワイオル・オーシャン・キュイジーヌのランチとハッピーアワーとディナーのメニューと予約と花火について教えます

ワイオル・オーシャン・キュイジーヌはトランプインターナショナルホテルの6階にある開放的なオープンエアーのレストランです。

 

ランチ時間など日差しが気になる時間の利用は日の当たらない席がお勧めですが、ディナーの際でしたらテラス席がお勧めとなります。

 

カジュアルなレストランですからドレスコードを気にすることは無いと思います。

 

ただし５つ星のホテルのレストランですからリッチな雰囲気を楽しむのであればビーチサンダルやショートパンツなどラフな格好は避けた方が良いのではないでしょうか。

 

そして金曜日にはワイオル・オーシャンビュー・ラウンジからヒルトンの花火を見ることができます。

 

フォート・デ・ルッシー公園越えということで近くではないので迫力はありませんが、それなりに花火を楽しむことができます。

 

This photo of Wai'olu Ocean View Lounge is courtesy of TripAdvisor

 

This photo of Wai'olu Ocean View Lounge is courtesy of TripAdvisor

 

花火も綺麗なのですが、夜景も綺麗ですから夜景を見ながらの食事もお勧めです。

ワイオル・オーシャン・キュイジーヌの予約はトランプホテルのレストランのワイオル・オーシャン・キュイジーヌのサイトから予約することができます。

 

ホームページではオープンテーブルを利用しての予約となります。

 

予約ができるのはランチとディナーのみでハッピーアワーの予約は出来ません。

 

金曜日のディナーで花火が見えるテラス席に座りたいのでしたら予約しておきましょう。

 

ワイオル・オーシャンビュー・ラウンジの予約でホームページ以外でお勧めなのがJCBの「たびらば」を利用しての予約です。

 

利用の10日前まででしたら日本から日本語にて簡単に予約することができます。

 

また、オーダー時にクーポンを見せればハッピーアワーメニュー以外でしたら20％割引となります。

 

予約と共にワイオル・オーシャン・キュイジーヌジをお得に利用することができます。

ワイオル・オーシャンビュー・ラウンジのランチメニューは火曜日から日曜日の午前11時から午後6時まで利用可能となっています。

 

ランチメニューは次となります。

 

スターター
蒸し枝豆　10ドル
ハワイアンシーソルト又はガーリックチリ醤油

 

ポートベロフライドポテト　18ドル
タマリンドケチャップ

 

チップス＆ディップ　19ドル
スモークカンパチのディップ、自家製タロイモチップス

 

アヒポケ ナチョス　21ドル
ワンタンチップス、オゴ、ジンジャー、アボカド、スパイシーソース、蒲焼き

 

チキンウィング　19ドル
ジンジャーチリガーリックソース

 

ごままぐろたたき　23ドル
スイートジンジャードレッシング、チリオイル、大根、柚子アイオリ、ピクルスオニオン

 

サラダ
グリルチキン追加　7ドル
アヒのたたき追加　12ドル
エビのたたき追加　12ドル
クリスピー豆腐追加　6ドル

 

水耕栽培のベビーレタス　17ドル
青菜、人参、大根、ミニトマト、キュウリ、ワンタン、枝豆、和風ドレッシング

 

アップルルッコラのサラダ　19ドル
キュウリ、コリアンダー、ヤギチーズ、砂糖漬けマカダミアナッツ、ドライクランベリー、チリペッパー、バニラペアビネグレット

 

サイドイッチ
すべてのサンドイッチとハンバーガーには、フライドポテト、サラダ、またはフルーツからお選びいただけます

 

プレスされたB.L.T. サンドイッチ　23ドル
スモークスラブベーコン、トマトのコンフィ、ルッコラの柑橘系ドレス、ガーリックアイオリ、職人サワードウ

 

グリルフィッシュサンドイッチ　24ドル
ハーブアイオリ、地元産クレソン、サワードウ、トマト、キュウリ

 

ガーリックシュリンプバーガー　25ドル
コチュジャンアイオリ、キュウリのピクルス、パパイヤスロー、菓子パン

 

DIYバーガー　19ドル
8オンスのドライエイジド・グラウンドチャック、レタス、トマト、オニオン
アメリカン、スイス、ブリュー、チェダーの選択
追加　各4ドル： ファームフレッシュエッグ、アップルウッドスモークベーコン、アボカド、マッシュルーム

This photo of Wai'olu Ocean View Lounge is courtesy of TripAdvisor

 

メイン料理
スイカBBQチキン胸肉　38ドル
焦がしブロッコリーニ、トロピカルフルーツレリッシュ、マッシュポテト

 

ちらし丼　36ドル
シャリ、生刺身盛り合わせ、イクラ、アボカド、枝豆、なますキュウリ

 

和風プライムNYストリップステーキ　62ドル
ローストガーリック、ハーブポテト、アスパラガス、和風ドレッシング

 

キングサーモン　36ドル
ロースト野菜、ロミロミトマト、しそ炊き込みご飯

 

シーフードパスタ　45ドル
タラゴン産ロブスターの炙り、エビ、ホタテ、ムール貝、リングイネ、ポモドーロソース、クロスティーニ

 

子供メニュー
グリルドチーズ　14ドル
フライドポテトまたは刻んだフルーツ

 

ケイキフルーツ＆ベジタブルプレート　12ドル
生野菜、スライスフルーツ、ランチディップ

 

ケイキ・グリルフィッシュ　24ドル
本日の鮮魚のグリル、ライス、レモン、野菜添え

 

チキンフィンガー　15ドル
フライドポテトまたは刻んだフルーツ

 

バーガー／チーズバーガー 　15ドル
フライドポテトまたは刻んだフルーツ

 

海老の天ぷら　23ドル
海老4本、ご飯、野菜

 

ケイキリングイネ　20ドル
ポモドーロソース、クロスティーニ

 

スイーツ
小麦粉不使用のチョコレートトルテ　14ドル
シャンティクリーム、シトラスグレーズベリー

 

オレンジリリコイブレッドプディング　16ドル
バニラアイスクリーム

 

ゆずクレームブリュレ　16ドル
新鮮なベリー

ワイオル・オーシャン・キュイジーヌのハッピーアワーのメニューはサンセット・メニューという名称となっています。

 

注文は午後4時から午後6時までとなっています。

 

メイン
ビーチウォークフライドポテト　12ドル
ガーリックオイル、スパイシーソース、トビコ、ふりかけ

 

アヒポケ ナチョス　14ドル
ワンタンチップス、オゴ、ジンジャー、アボカド、スパイシーソース、かば焼き

 

チップス＆ディップ　13ドル
スモークカンパチのディップ、自家製タロイモチップス

 

ハーフシェルオイスター　各3ドル
ポン酢、カクテルソース、レモン

 

ポークチチャロン　14ドル
黒にんにく醤油、七味とうがらし

 

蒸し枝豆　9ドル
ハワイアンシーソルト

 

ごままぐろたたき　14ドル
スイートジンジャードレッシング、チリオイル、大根、柚子アイオリ、ピクルスオニオン

 

スパイシーツナロール　14ドル
キュウリ、七味、スパイシーマヨ

 

カリフォルニアロール　14ドル
アラスカ産カニ、キュウリ、アボカド、ゴマ

 

カクテル
アヴィエーション　12ドル
フィッドストリートジン、ルクサルド、クレームドヴィオレット、そしてほのかなレモンを使った、昔ながらのクラシックなカクテル

 

キュウリタ　12ドル
フレッシュキュウリジュースを添えた軽くて爽やかなマルガリータ

 

パイナップル エクスプレス　12ドル
パイナップルインフューズドウォッカ、オレンジジュース、パイナップルジュース、自家製スイートアンドサワー、カンパリアペリティーボフロート

 

ビール・ワイン
生ビール　5ドル
サーバーにお問い合わせください

 

おすすめワイン　10ドル
サーバーにお問い合わせください

ディナーは午後6時から午後9時となっています。

 

小皿料理
チップス＆ディップ　19ドル
燻製カンパチディップ、自家製タロイモチップス

 

ごままぐろたたき　23ドル
甘生姜ドレッシング、ラー油、大根、柚子アイオリ、玉ねぎのピクルス

 

ハワイアンオノクルード　20ドル
ワフー、ピリ辛ネギ、ポン酢、柚子アボカドピューレ、ハラペーニョ、トリュフオイル

 

蟹のクレープ マダガスカル　30ドル
クレミニ茸、カレークリームソース、オランデーズ、パルメザンチーズ

 

ブリーと洋梨のフラットブレッド　24ドル
蜂蜜、マカダミアナッツの砂糖漬け

 

水耕ベビーレタス　17ドル
にんじん、プチトマト、きゅうり、枝豆、大根、ワンタンクリスプ、和風ドレッシング

 

アップルルッコラサラダ　19ドル
きゅうり、ハーブ、ゴートチーズ、くるみ、クランベリー、バニラペアビネグレット

 

カフク・コーン・チャウダー 　15ドル
ピピカウラ、オニオン、キャロット、ズッキーニ、ポテト、チャイブ、トースト・ポイント
深海レッドクラブミート　+5ドル

 

味噌汁カップ　8ドル
わかめ、豆腐、ネギ

 

ワイオル シーフード タワー
ワイオル シーフード タワー　170ドル
牡蠣、ズワイ蟹爪、カウアイ海老、アトランティックロブスターテール、刺身盛り合わせ、ポケ、コナ産アワビ、シェフの巻き寿司 ポン酢、マンゴーカクテルソース、柚子アイオリ、スパイシーアイオリ添え
2〜3人前

 

魚料理とシーフード
ハワイ産カンパチのフライ　45ドル
リングイネ、ムール貝、トマト、ケーパー、サフランクリーム、バジル

 

アヒのタマリンド醤油焼き　44ドル
キュウリのピクルス、茄子、シーアスパラガスの天ぷら、生姜ネギご飯

 

黒タラの味噌焼き　42ドル
柚子味噌のグレイズ、青梗菜、玉葱のピクルス、わさびマッシュポテト、生姜葱ペースト

 

北海道産帆立貝のソテー　47ドル
黒米、スナップエンドウ、本しめじ、ココナッツカレー、ライム、唐辛子ピクルス

 

アトランティックロブスターテールのグリル　69ドル
エストラゴン・ガーリックバター、焦がしレモン、マーブルポテト、ブロッコリーのグリル

 

肉料理
プライムビーフのショートリブ煮込み　50ドル
セサミソイグレーズ、焦がしグリーン、唐辛子のピクルス、かぼちゃのピューレ

 

12オンスプライムニューヨークストリップロイン　68ドル
ハマクア産マッシュルーム、アスパラガス、パールオニオンのコンフィ、ポテトのパヴェ、ジンジャートリュフのソース
ロブスターテール6オンス追加　40ドル

 

ちょっとした追加
ローストキノコ　14ドル
生姜ガーリックバター、日本酒

 

クリスピー芽キャベツ　14ドル
スイートソイ、フライドガーリック

 

ほうれん草のおひたし　13ドル
味噌、胡麻

 

デザート
チョコレートモルテンケーキ　17ドル
温かいチェリーコンポート、バニラアイスクリーム

 

柚子のクリームブリュレ 　16ドル
フレッシュベリー

 

オレンジ・リリコイ・ブレッド・プディング　15ドル
バニラアイスクリーム

 

寿司ロール

 

ノースショアロール　30ドル
ガーリックシュリンプ、アボカド、カンパチ、ガーリックアイオリ、蒲焼ソース

 

タイガーロール　29ドル
アラスカ産カニ、エビ天ぷら、キュウリ、天ぷらクランチ、ニュージーランド産キングサーモン、蒲焼ソース

 

ファイヤークラッカーロール　30ドル
アラスカ産カニ、アヒ、オゴ、キュウリ、ハバネロマサゴ、蒲焼ソース

 

ライズ・オブ・ザ・フェニックス・ロール　31ドル
レッドクラブ、スモークサーモン、アヒ、ハマチ、アボカド、柚子アイオリ、アヒアマリロ、蒲焼ソース

 

レッドドラゴンファイヤーロール　31ドル
天ぷらエビ、アボカド、キュウリ、アヒ、ウナギ、スパイシーツナ、蒲焼ソース

 

寿司おまかせ
シェフズセレクション 金曜日〜日曜日
6貫　 44ドル
8貫　 55ドル
10貫　78ドル

 

刺身 3枚 / 握り1貫

 

ハワイアンアヒ（マグロ）　 18ドル / 6ドル
ニュージーランド産キングサーモン（サケ） 16ドル / 5ドル
ホタテ　15ドル / 5ドル
ハマチ　18ドル / 6ドル
牡丹エビ　 27ドル / 9ドル
茹で海老　 15ドル / 5ドル
〆サバ　 16ドル / 5ドル
白身　 21ドル / 7ドル
うなぎ　 18ドル / 7ドル
うに　43ドル / 15ドル
イクラ　21ドル / 7ドル
トビコ　12ドル / 4ドル
イカ　19ドル / 6ドル
タコ　16ドル / 5ドル
カニ　22ドル / 7ドル
玉子　10ドル / 4ドル

 

カクテル

 

イリケアのマイタイ　16ドル
世界一のマイタイの称号を獲得
バカルディ8、アマレット、カントンジンジャーリキュール、カフィアライム、サワーとキャラメリゼしたパイナップル、パイナップルバカルディシャーベット

 

ザ・ワイオル・マティーニ 15ドル
パウ・ウォッカ、マヒナ・ココナッツ・ラムに新鮮なパイナップル、ライチ、バニラビーンズ、パッションフルーツを加えたもの

 

マウイ・ミュール　14ドル
マウイ・オーガニック・オーシャン・ウォッカ, スイートジンジャーピューレ, フレッシュライム, レモンライムソーダ

 

インヨ・オールド・ファッションド　15ドル
ホイッスルピッグライウイスキー、バニラビーンズ、オレンジピール、チョコレートビターズ

 

ティー・オン・ザ・テラス　15ドル
マヒナハワイアンラム、淹れたてのハワイアンパッションフルーツティー、パイナップルジュース、マヒナダークラムフロート

 

オヘロ・パパ　14ドル
リヴス・ストロベリー・ジン、シャンパン、ほのかなレモンでクラシックなフレンチ75をアレンジ

 

ノンアルコールリフレッシャー

 

ライチフィズ　9ドル
ライチピューレ、フレッシュレモンジュース、スパークリングウォーターのトッピング

 

アイランド・サンセット　9ドル
キャラメリゼしたパイナップル、オレンジジュース、マンゴーピューレ、グレナディン

 

ポリネシアンパラダイス　9ドル
グアバ、ハイビスカス、フレッシュライム、ジンジャーエール

 

ストロベリーピーチレモネード　9ドル
新鮮なストロベリー、白桃ピューレ、フレッシュレモンジュース

 

ココナッツ・ライムエード　 9ドル
フレッシュライムジュース、ココナッツシロップ

 

ワイン

 

イタリア, プロセッコ, ビゾル・ジェイオ
グラス　13ドル　ボトル　61ドル
フランス、シャンパーニュ、ローラン・チャンピオン、ブラン・ド・ブラン
グラス　24ドル　ボトル　115ドル
スペイン、リオハ、ハシエンダ・デ・アリンサーノ、テンプラニーリョ・ロゼ
グラス　13ドル　ボトル　60ドル
カリフォルニア、ロシアン・リヴァー、パンテーラ、シャルドネ
グラス　18ドル　ボトル　75ドル
ソーヴィニヨン・ブラン、カエナ、ロス・オリボス、カリフォルニア州
グラス　15ドル　ボトル　72ドル
ピノ・ノワール、ルシエンヌ・ローン・オーク、サンタ・ルシア、カリフォルニア州
グラス　20ドル　ボトル　95ドル
カベルネ・ソーヴ、ライオン・テイマー、ナパ・ヴァレー、CA
グラス　22ドル　ボトル　110ドル
メルロー、チャールズ・クリュッグ、ナパ・ヴァレー、カリフォルニア
グラス　15ドル　ボトル　72ドル
イタリア、トスカーナ、サンアンジェロ、ピノグリージョ
グラス　13ドル　ボトル　58ドル
ヴィオニエ、カリフォルニア州パソロブレス、サンシメオン
グラス　14ドル　ボトル　66ドル
グルナッシュ・シラー・ムールヴェードル、ハーン・ファミリー・ワインズ、セントラル・コースト、カリフォルニア州
グラス　13ドル　ボトル　58ドル

 

ビール

 

ハイネケン　8ドル
コロナ　8ドル
ギネス　8ドル
アサヒ　8ドル
マウイ・ブリューイング・ビキニブロンド　9ドル
ワイキキ・ブリューイング・スキニージーンズ 　9ドル
生ビール　7ドル

 

日本酒 300mlペットボトル

 

長良川　純米吟醸　32ドル
久保田萬寿　吟醸　 58ドル
八海山 純米大吟醸　32ドル
栄光富士 坂龍 本醸造 　12ドル
今宵司「黒」純米　16ドル
今宵司「今」純米　16ドル
弁天「沢根」純米吟醸　20ドル
城東 大吟醸　18ドル
平和酒造「キッド」純米大吟醸　22ドル
今代司「鯉」純米大吟醸　35ドル

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

毎週金曜日の午後7時45分（9月から4月）または8時（5月から8月）頃にヒルトン前のビーチで花火が打ち上げられます。

 

ワイオル・オーシャン・キュイジーヌではこの花火を見ることができます。

 

フォート デ ルッシー公園越しに見る花火となりますが、食事を楽しみながら見るのはよいものです。

 

花火の日はレストランから花火を見ることができますので予約は取りづらいので、なるべく早く予約しましょう。

 

Wai'olu Ocean Cuisine (トリップアドバイザー提供)

 

予約時には花火を見ることができる席とリクエストしておきましょう。