ローカルフードについて

ハワイに行きましたらたべてみたいのがローカルフードです。

 

ロコに混じってローカルの生活を感じるのも、ハワイではとても楽しいものです。

 

今ではその人気から日本でも食べることができるものもあるのですが、やはり老舗と言われるお店は雰囲気も違いますので、より美味しく感じるのではないでしょうか。

 

ローカルフードはABCストアーなどでも販売されているのですが、せっかくでしたら美味しいと評判のお店のものを食べてみたいと思いませんか。

 

素人調査隊お勧めの食べたいローカルフードと個人的にお勧めのお店は次となります。

スパムむすび

スパムむすびはおにぎりに炒めたスパムをのせて海苔でベルトをしてご飯とスパムを固定したものです。

 

スパムの脂と塩味が絶妙でおいしいのです。

 

素人調査隊はオプショナルツアーの時に手作りスパムをもらって食べてその美味しさにファンになってしまいました。

 

シンプルですけど美味しいハワイのローカルフードだと思います。

 

スパムむすびのお勧めのお店は日本人ですから日本人の好みの味をしっている「いやす夢(いやすめ)」と、セブンイレブンです。

 

コンビニのセブンイレブンと思われるかもしれませんが、スパムむすびはセブンプレミアムではないのですが、実はセブンイレブンのスパムのおいしさは地元新聞によるローカルの投票で賞も受賞している実力なのです。

 

ロコモコとフリフリチキン

どちらも説明はいらないハワイのローカルフードですね。

 

素人調査隊もロコモコの発祥のお店に行き食べてきましたほど好きなものです。

 

ワイキキにはロコモコが美味しいと言われるお店はとてもたくさんあります。

 

高級レストランの良い食材のロコモコは美味しいのは当たり前です。

 

その中ためやはり食べたいのは地元のダイナーで食べるリーズナブルでボリュームのあるロコモコです。

 

一押しはレインボードライブインのものです。

 

マカロニサラダをサイドに添えてがっつり食べたい美味しさです。

 

もう一店はビッグシティダイナーです。

 

日本でも玄米をたべている素人調査隊は、玄米で食べるビッグシティダイナーは白米よりも美味しく感じるのです。

 

 

フリフリチキンというのは簡単にいえばBBQチキンなのですが、ソースが塩、胡椒、醤油などの特製となっています。

 

漬け込まれた骨付きチキンが炭火の上で焼かれるのですが、回転させながら焼くことからフリフリチキンと呼ばれるのです。

 

フリフリという言葉はハワイ語で回すという意味なのです。

 

串刺しとなったチキン丸ごとが回りながら焼かれていますと、その煙と香りが食欲をそそります。

 

フリフリチキンといえばノースショアの名物で、お勧めのお店はレイズ・キアヴェ・ブロイルド・チキンです。

 

土日限定でマラママーケットの駐車場内で営業しています。

 

ワイキキでフリフリチキンが食べたい方でしたらカパフル通りのハワイズ・フェイバリット・キッチンズ内にありますハワイズフェイバリットキッチンが美味しくてお勧めです。

 

カハルウ店にある大人気のお店が出した2号店です。

 

 

 


出展:https://www.mikeshulichicken.com/gallery

プレートランチとマナプア

ハワイと言えば格安で美味しいプレートランチが一番に思い浮かびますね。

 

プレートランチとは一枚の皿にメインの肉や魚介類とともに、サラダとご飯を盛り付けたものです。

 

格安で美味しいランチはテイクアウトして綺麗な海を見ながら食べるのがお勧めです。

 

ワイキキ周辺でお勧めのプレートランチはカカアコ・キッチンです。

 

ハワイアン・リージョナル・キュイジーンの老舗レストランの3660 オン・ザ・ライズの味がリーズナブルに楽しめますので、ローカルにも人気のお店です。

 

隠れた人気店としてはコリアンBBQが美味しいミーバーベキューですね。

 

10ドルほどで納得の美味しさとボリュームですから、どこのプレートランチを食べようか迷ったらココにすれば間違いないと思います。

 

また、ワイキキにはとても多くのプレートランチ屋さんがありますので、好みの店を見つけるというのもお勧めです。

 

マナプアは肉まんのようなスチームドマナプアと、またはパンの中にチャーシューが入っているようなベイクドマナプアがあります。

 

どちらも細かくした具を生地でくるんで蒸すか焼いたものなのです。

 

朝食や小腹が空いた時などのおやつ代わりに食べることがお勧めです。

 

ワイキキにも何軒か専門店がありますが、ハワイでマナプアと言えばここと言われるのがロイヤルキッチンで、こちらはベイクドマナプアです。

 

ロイヤルキッチンはチャイナタウンにあります。

 

肉まんのようなマナプアを食べたい方はリビー・マナプアショップがお勧めです。

 


This photo of Libby Manapua Shop Inc is courtesy of TripAdvisor

ポキ

ハワイの近海で捕れた新鮮なマグロなどの魚の切り身をハワイアンソルトや醤油であえたものがポキです。

 

刺身好きな私ですすから、もちろんこのポキも大好きでポキボウル(ポキ丼)はハワイの定番メニューです。

 

美味しいポキボウルのお勧めのお店はニコスピア38です。

 

こちらのマグロは冷凍されていないマグロが使われていて、新鮮なポキの美味しさが味わえるのです。

 

コンドミニアムでの食事用のデリカでお勧めなのはドンキホーテのポキです。

 

我が家もステーキと共にドンキのポキは必ずゲットします。

 

 

 

 

 

 

オックステールスープとサイミン

個人的にハワイの絶品ローカルフードと思うのがオックステールスープです。

 

もちろんオックステールスープを食べるのでしたら朝日グリルを外すことは出来ません。

 

アラモアナセンターの近くに支店がありますので、ハワイに行ったら是非味わって頂きたいお店です。

 

素人調査隊がサイミンを初めて食べたのはマクドナルドです。

 

感想はタンパクは中華そば?といったものでした。

 

ハンバーガーと共に食べるサイミンはハワイに来たと感じるにはリーズナブルで良いのですが。

 

ハムラ・サイミン・スタンドに行き、こちらでチーズバーガーとサイミンを食べるのが一番のお勧めです。

 

ワイキキで美味しいサイミンを食べたいのであれば、ダウンタウン方面なのですがタナカ・サイミンがお勧めです。

 


Tanaka Saimin (トリップアドバイザー提供)

マラサダとシェイブアイス

マラサダはその美味しさから今では日本でも食べることができるようになりましたが、実はハワイが発祥ではなくポルトガルのお菓子なのです。

 

それでも食べてみたいとレナーズに行ったのは素人調査隊だけではないと思います。

 

揚げたてのふわふわ感はくせになる美味しさですね。

 

ワイキキで気軽に美味しいマラサダを食べたいのでしたら、アロハテーブルでも食べることができます。

 

 

レインボーカラーのカキ氷を食べたいと思い、マツモトシェイブアイスまで行った素人調査隊です。

 

シェイブアイスを食べた感想は正直普通でした。

 

ノースショアへのドライブ中に寄ったハレイワの雰囲気を楽しみながら食べるのが美味しくする秘訣なのではないでしょうか。

 

ハワイに来て虹色のシェイブアイスを食べるというのが、ローカルを感じるのです。

 

ワイキキ近郊で美味しいと人気のシェイブアイスはやはりワイオラシェイブアイスではないでしょうか。

 

でもちょっと遠いのでワイキキでという方にお勧めなのがロイヤル・ハワイアン・センター B館1階にありますアイランド・ヴィンテージ・シェイブアイスです。

 

名前からわかりますようにアイランド・ヴィンテージ・コーヒーのシェイブ・アイスショップです。

 

シェイブアイスの美味しさは食べるロケーションも重要だと思うのですが、ハワイらしいカラカウア通りのロイヤルハワイアンセンターのベンチで食べるのもすごくお勧めなのです。

 

 


アイランド ヴィンテージ シェイブアイス (トリップアドバイザー提供)



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