マヒナ・アンド・サンズについて

オーニックレストランで人気のレストランのマヒナ・アンド・サンズはカイムキにある人気オーガニックレストランのタウンのオーナーの方のお店なのです。

 

カイムキまで行かなくても人気のお店のオーガニック料理がワイキキで楽しめるのはとても良いと思います。

 

マヒナ・アンド・サンズのお店の場所はワイキキに改装によって新しく出来たホテルのザ・サーフジャック・ホテル&スイム・クラブの1階にあります。

 

お店にはバーカウンターからベンチタイプの席やボックスシートの様な席までありますので、その日の気分でカジュアルから記念日などでも使えるお店ではないでしょうか。

 

味についても人気店系列のレストランですから保証付きとなっています。

 

レストランの予約はオープンテーブルの「Mahina and Sun's - Surfjack Hotel」のサイトでできます。

 

利用人数と日時を入れて空席を検索するの場所をクリックすれば予約可能な空席状況がわかります。

 

オープンテーブルは日本語対応していますので簡単に予約できます。

 

マヒナ・アンド・サンズの場所はクヒオ通りからレワーズストリートを少し山側に入った場所となります。

 

そのため知る人ぞ知るといった隠れ家レストランなのではないでしょうか。

 


マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

ブランチメニューについて

マヒナ・アンド・サンズのブランチメニューは次となっています。

 

メニューは午後6時30分からと午前9時から注文できるものがあります。

 

午前6時30分から午後2時まで注文できるメニュー

 

毎日の市場のキッシュ 8.00ドル

サラダ追加 4.00ドル

 

1/2の地元のパパイヤ 6.00ドル

ライム

 

自家製グラノーラ 14.00ドル

プレーンヨーグルト、地元の果物、蜂の花粉、蜂蜜

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

アボカドトースト 15.00ドル

全粒パン、トマトジャム、ドゥッカ、アレッポペッパー、エンドウマメ
ポーチドエッグを追加 3.00ドル

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

卵のサミー 15.00ドル

卵、ケール、トマト、アボカド、フォンティーナ
ベーコン追加 4.00ドル

 

サーフジャック・ブリトー 13.00ドル

スクランブルエッグ、紫さつまいも、チョリソ、ポブラノ、チェダー、チャードサルサ

 

サーフジャック朝食 17.00ドル

卵2個、肉(ベーコン、ポルトガルソーセージ、またはローストしたマッシュルーム)、ハパライスまたはトースト、トスまたはマカロニサラダ、キムチ
肉をその日の魚に置き換える 6.00ドル

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

ポークアドボチャーハン 17.00ドル

アボカド、マッシュルームのピクルス、ゴマケール、キムチ、半熟両面焼き卵

 

モルテッドワッフル 14.00ドル

メープルバターシロップ
バナナピーナッツバターブラウンシュガーラムソース添え 16.00ドル

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

ダークチョコバターモチワッフル 10.00ドル

地元のジャム、黒ごまジェラート

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

午前9時から午後2時まで注文できるメニュー

 

マルゲリータピザ 19.00ドル

薄い生地のピザ、赤いソース、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ、バジル

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

ネイキッドピッグピザ 20.00ドル

薄いクラストピザ、フロマージュブラン、未硬化ベーコン、スイートオニオン
ルッコラとパルミジャーノ追加 5.00ドル
小さなキネファームのマッシュルーム追加 4.00ドル
グリーンオリーブ追加 3.00ドル  

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

アヒ(イエローフィン)マヒナボウル 13.00ドル

スパイシーポーク、アボカド、キノコのピクルス、ゴマケール、海苔、イナモナ、クリスピーオニオン、ハパライス

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

ケールサラダ 15.00ドル

パン粉、パルメザンチーズ、塩漬け卵黄、アンチョビドレッシング
ポーチドエッグ追加 3.00ドル

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

クアヒウィバーガー 20.00ドル

自家製ポテトパン、ロシア風ドレッシング、トマト、タマネギ、レタス、フライドポテト
シャープチェダーチーズ、スイスチーズ、または未硬化ベーコン追加 各2.00ドル

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

ブランチカクテル

 

スモーキーメアリー(またはスモーキーマリア) 14.00ドル

ウォッカ(テキーラまたはメスカル)、焦げたカムエラトマト、ハマジャンホットソース、唐辛子水、柑橘類

 

フレッシュジュースミモザ 12.00ドル

グアバ、リリコイ、パイナップル、オレンジ

ラナイフードメニューとハッピーアワーメニュー

ラナイフードメニュー

全日注文できます
ハッピーアワーでの提供は午後2時から午後4時30分

 

アボカドタコス 12.00ドル

ししとう、赤玉ねぎの漬物、スモークヨーグルト

ハッピーアワー 9.00ドル


マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

ケールサラダ 12.00ドル

パン粉、パルメザンチーズ、硬化卵黄、アンチョビドレッシング

ハッピーアワー 9.00ドル


マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

グリルオパサンドウィッチ 12.00ドル

キャベツ、レムラード、ハウスピクルス

ハッピーアワー 9.00ドル

 

地元の牛肉スライダー 15.00ドル

チェダーチーズ、ハウスピクルス

ハッピーアワー 12.00ドル


マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

マルゲリータピザ 19.00ドル

フレッシュモッツァレラ、トマト、バジル 

ハッピーアワー 15.00ドル

 

ネイキッドピッグピザ 20.00ドル

フロマージュブラン、未硬化ベーコン; 玉ねぎ

ハッピーアワー 15.00ドル


マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

フライのボウル 7.00ドル
ハッピーアワー 5.00ドル

 

スナック

 

ミックスナッツ 2.00ドル

 

地元のポテトチップス 2.00ドル

 

叔父のアイスクリームサンドイッチ 8.00ドル

コナコーヒー、塩キャラメル、ダブルチョコレート

 

ラナイドリンクメニュー

ハッピーアワーでの提供は午後2時から午後6時

 

マウイミュール 12.00ドル

ポーウォッカ、フレッシュライム、ジンジャービール

ハッピーアワー 7.00ドル

 

ムーンダンス 12.00ドル

プレーリーオーガニックジン、フレッシュライム、ローズマリーを注入したシンプル

ハッピーアワー 7.00ドル

 

パロマ 12.00ドル

ブランコテキーラ、フレッシュグレープフルーツジュース、セルツァー

ハッピーアワー 7.00ドル

 

エイントノーサンシャイン 12.00ドル

アイランドスタイルのラムとコーラ

ハッピーアワー 7.00ドル

 

ルワーズレモネード 12.00ドル

バーボンウイスキー、作りたてのレモネード

ハッピーアワー 7.00ドル

 

マウイ缶ビール 6.00ドル

マウイビキニブロンド、マウイビッグスウェルipa

ハッピーアワー 4.00ドル

 

マウイ缶のビールバケット 35.00ドル

5本の価格で6缶

ハッピーアワー 20.00ドル

 

ワイン 9.00ドル

赤、白、ロゼ

ハッピーアワー 7.00ドル

 

ハッピーアワーメニュー

月曜日から金曜日 
午後5時30分から午後7時30分にバーコーナーで

 

パウハナ 20.00ドル
 

ネイキッドピッグピザ+2杯のマウイ醸造ビール
薄いクラストピザ、フロマージュブラン、ベーコン、マウイオニオン
ルッコラとパルミジャーノ追加 4.00ドル
小さなキネ農園のクレミニマッシュルーム追加 3.00ドル
グリーンオリーブ追加 2.00ドル

ディナーメニューについて

午後5時30分から午後10時

 

スナック

 

波乗りドーナッツ 14.00ドル

レモンアイオリ、かつお、ねぎ

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

アボカドタコス 12.00ドル

ししとう、赤玉ねぎの漬物、スモークヨーグルト

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

クアロア・オイスター 14.00ドル

(入荷状況による)唐辛子水、リム、ライム

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

タウンアヒ(マグロ)タルタル 16.00ドル

リゾット、ハーブとバルサミコの細切り

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

スモークオパリレット 18.00ドル

大根モスタルダ、バターを塗った甘いパン

 

前菜

 

ポークルアウスープ 12.00ドル

タロ芋の葉、ココナッツクリーム

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

カハラ(アンバージャック)クルード 17.00ドル

スベリヒユ、保存レモン、ククイ、ブラウンバター

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

ケールサラダ 16.00ドル

パン粉、パルメザンチーズ、塩漬け卵黄、アンチョビドレッシング

 

カウアイ島の海老&クレソンサラダ 24.00ドル

アボカド、大根、コリアンダー、ミント

 

ポイボウル 17.00ドル

スモークアヒ、キュウリポケ、トマト、チリ、玉ねぎのピクルス

 

マルゲリータ 19.00ドル

薄い生地のピザ、レッドソース、モッツァレラチーズ、バジル

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

ザネイキッドピッグ 20.00ドル

薄いクラストピザ、フロマージュブラン、未硬化ベーコン、マウイオニオン
ルッコラとパルミジャーノ追加 5.00ドル
小さなキネ農園のクレミニマッシュルーム追加 4.00ドル
グリーンオリーブ追加 3.00ドル

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

メイン

 

アヒ(キハダマグロ) 30.00ドル

12粒のライスサラダ、きゅうり、にんじんのパイパン、きのこ漬け、ピスタチオとリムサルサベルデ

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

オパ(ムーンフィッシュ) 32.00ドル

キュウリ、フェンネル、スマック、フラットブレッド、ブラックオリーブ

 

モンチャン(ヒレジロマンザイウオ) 32.00ドル

ウル、インゲン、チェリートマト、チャービル

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

メルゲスソーセージリゾット 30.00ドル

フェンネル、トマト、コンフィキノコ

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

リガトーニ 24.00ドル

クノア牛のラグー、パルメザンチーズ、バジル

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

豆腐とグレイン 24.00ドル

キノア、ズッキーニ、タツォイ、アスパラガス、クルミ、大豆アイオリ

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

パンローストハーフチキン 30.00ドル

ハパライス、キノコのピクルス、グリーンコリアンダー、チャツネ

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

スペシャルメニュー

 

マヒナファミリーの饗宴 各自37.00ドル+魚は時価

メイン:もちこ揚げまたは蒸したディープシースナッパーのホール
(在庫による)
サイド:カハラクルード、レモンの保存、ブラウンバター、ローストしたルーツのオーゴとイナモナ、ポホールサラダのクリスピーベビーシュリンプ、バターウルの唐辛子水アイオリ、ハウスピクルス、ハパライス
デザート:塩漬けマックナッツメレンゲ、地元の果物

 

マヒナのテイスト 65.00ドル

ワインペアリング追加 35.00ドル

カハラクルード

プリザーブドレモン、ククイナッツ、アイスプラント、ブラウンバター
ワイン:ブーベブリュット、フランス

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

ケールサラダ

パン粉、パルメザンチーズ、硬化卵黄、ハーブドレッシング
ワイン:ボリーニ、ピノ・グリオ、イタリア'17

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

ヘエビネット

レモンアイオリ、かつお、ねぎ
ワイン:マーティンコダックス、アルバリーノ、スペイン'16

リゾット

フェンネルソーセージ、トマト、キノコ
ワイン:シャトーデュジュージュ、ボルドー、フランス'16

グリルオパ

キュウリ、フェンネル、スマック、フラットブレッド、オリーブタプナード
ワイン:ラシボワーズ、ローヌブレンド、フランス'16

マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

シェフのデザート


マヒナ アンド サンズ (トリップアドバイザー提供)

 

デザート

 

塩漬けマカダミアナッツパブロバ 12.00ドル

レモンオレナカード、バニラクリーム、地元のフルーツ

 

ダークチョコレートバターもち 9.00ドル

黒ごまジェラートと地元ジャム

 

バナナ塩キャラメルプディング 9.00ドル

ダブルチョコレートクッキー、バニラペストリークリーム、カカオニブ

 

ジェラート&ソルベット 7.00ドル

チョコレート、バニラ、黒ごま、マンゴー、ココナッツ

 

メニューは調べた時点のものですから変更となっていた場合はご容赦ください。

 

 

 

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