モリモトアジアについて

ワイキキのアロヒラニリゾート ワイキキビーチにある西洋料理とアジア料理をベースにした創作料理のレストランです。

 

このレストランをプロデュースするのはTV番組の料理の鉄人で和の鉄人の三代目であった森本正治さんです。

 

既存の和食の概念にとらわれることなく創られた料理は世界のセレブを魅了しています。

 

ハワイ旅行の時には食べてみたい料理ばかりです。

 

営業時間は午後5時から午後10時となっています。

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

 

メニューについて

コールドアペタイザー 前菜

 

スパイシーツナタコス
12.00ドル
ラー油、スパイシーマヨネーズ、赤玉ねぎ、オリーブ、トマト、グアカモーレ、ハラペーニョ、マイクロコリアンダー

 

ハマチタコス
12.00ドル
柚子胡椒ソース、赤玉ねぎ、オリーブ、トマト、グアカモーレ、ハラペーニョ、マイクロコリアンダー

 

サーモンタルタル
15.00ドル
ワサビトビコ、クリスピーオニオン、チャイブ、出汁醤油

 

ツナピザ
18.00ドル
オリーブ、アンチョビのアイオリ、ハラペーニョ、タバスコ

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

フィッシュカルパッチョ 
18.00ドル
ゆず醤油、しょうが、にんにく、マイクロコリアンダー

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

クラゲの柚子醤油掛け 
12.00ドル
ゆず醤油、しょうが、にんにく、チャイブ、トマト

 

ビーフカルパッチョ 
18.00ドル
ゆず醤油、しょうが、にんにく、チャイブ、マイクロコリアンダー

 

 

ホットアペタイザー 前菜

 

 

枝豆 
7.00ドル
ハワイ海塩

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

豚スペアリブの甘辛ソース掛け
15.00ドル
ポーク豚スペアリブ、海鮮醤スイートチリ、みじん切りのコリアンダー

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

 

チキンウイング
13.00ドル
スイートガーリック醤油、フライドガーリックチャイブ

 

ポップコーンシュリンプの天ぷら 
15.00ドル
ゴチュジャンマヨネーズ、エンダイブ

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

豚バラ肉のクリスピー・スパイス揚げ
12.00ドル
ハラペーニョ、タイチリ、キャベツ

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

和牛ミートボールピリ辛ソース掛け
14.00ドル
スキャリオン、卵、玉ねぎ、豆板醤、ホワイトクリーム

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

カキフライの鉄鍋仕立て
12.00ドル
牡蠣フライ、玉ねぎ、ブラックビーンソース

 

豚肉の焼きギュウザ
12.00ドル 4個
パンシアード、ナパキャベツ、ガーリックチャイブ、スイートチリガーリック醤油

 

チャーシューまん
9.00ドル 2個
蒸しバン、ローストポークの具

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

 

 

点心4種の盛り合せ
14.00ドル
豚餃子、豚&海老シュウマイ、海老シュウマイ、海老ハーガウ

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

 

 

スープとサラダ

 

スーラータン
5.00ドル
たけのこ、きくらげ、きのこ、豆腐、トマト

 

味噌汁 
4.00ドル
豆腐、わかめ、ネギ

 

カラマリ天ぷらサラダ 
16.00ドル
醤油生姜ドレッシング

 

北京ダックシーザーサラダ
15.00ドル
ロメインレタス、きゅうり、赤玉ねぎ、クリスピーワンタン、スイカラディッシュ、パルメザンチーズ、シーザードレッシング

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

ハウスグリーンサラダ 
12.00ドル
オレンジセグメント、トマト、大根、ゆずビネグレット、レタスミックス

 

 

刺身サラダ 
18.00ドル
レタス、きゅうり、大根、にんじん、しょうがドレッシング

 

 

 

巻き寿司

 

サーフアンドターフロール
28.00ドル
US和牛、海老天ぷら、アスパラガス、ゴマソース、コチュジャンマヨ、蒲焼たれ

 

ロブスターの天ぷら巻き
32.00ドル
ロブスターの天ぷら、レタス、キュウリ、アスパラガス、トビコ、蒲焼たれ、チャイブオイル、マンゴースイートチリソース

 

レインボーロール
18.00ドル
ツナ、ハマチ、サーモン、カニスティック、アボカド、キュウリ

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

 

スパイシー鉄火巻き
11.00ドル
スパイシーソース、ねぎ

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

スパイシーハマチ巻き
11.00ドル
スパイシーソース、ねぎ

 

スパイシーサーモン巻き
11.00ドル
スパイシーソース、ねぎ

 

カリフォルニアロール
10.00ドル
カニスティック、アボカド、きゅうり

 

海老の天ぷら巻き
11.00ドル
スパイシーソース、アスパラガス

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

ソフトシェルクラブの天ぷら巻き
15.00ドル
天ぷらソフトシェルクラブ、きゅうり、アボカド、アスパラガス、トビコ、スパイシーソース

 

 

手巻き寿司 時価
天かす追加 1.00ドル
ネギ追加 1.00ドル
トビコ追加 2.00ドル
ワサビトビコ追加 2.00ドル

 

 

魚介類

 

 

 

ソフトシェル・ガーリックシュリンプ 
26.00ドル
カウアイ海老、ガーリックバターコンフィ

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

ロブスターの炒め物タイ風カレーソース掛け 
時価
メインロブスター、ライスヌードル、タイのレッドカレーソース

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

 

魚の丸揚げチリソース掛け 
35.00ドル
玉ねぎ、ピーマン、パパイヤスロー、コリアンダー

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

 

魚のチャーシュー味噌焼き 
31.00ドル
味噌焼きコビア、蜂蜜酢、砕いたマカデミアナッツ、中華菜

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

ハマチの石焼ビビンバスタイル 32.00ドル
ハマチをテーブルサイドで焼き、大根とにんじんのピクルス、ロイヤルシダ、卵黄、甘い生姜醤油

 

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

 

 

 

麺飯類と炒め物

 

 

ガパオライス 
18.00ドル
卵チャーハン、目玉焼き卵、チキン、スパイシータイバジルソース

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

シンガポール風焼きビーフン
22.00ドル
ライスヌードル、豚肉、エビのカレーソース、もやし、卵

 

豚肉入り焼きそば 
17.00ドル
ベジタブル焼きそば
14.00ドル
キャベツ、にんじん、もやし、たけのこ、きくらげ、豚バラ肉のスライス、青海苔、紅しょうが

 

 

海老入りタイ風焼きそば
22.00ドル
ライスヌードル、エビ、卵、もやし、ねぎ、揚げ豆腐、かぶのピクルス、タマリンドソース、マカダミアナッツ、ライム

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

 

中国野菜と豆腐の炒め物
12.00ドル
アスパラガス、チャイニーズブロッコリー、にんじん、チンゲン菜、豆腐、きのこ、にんにく、ねぎ油

 

五目フライドライス
16.00ドル
海老、チキン、えだまめ、卵、ニンジン、マッシュルーム

 

白飯 2.00ドル

 

寿司ご飯 2.00ドル

 

 

 

お肉類

 

 

麻婆豆腐 18.00ドル
豆板醤、豆腐、みそ豚、ねぎ

 

オレンジチキン 23.00ドル
鶏胸肉、オレンジソース、グリーン野菜のソテー

 

仔牛のすね肉の味噌煮込み
25.00ドル
赤味噌で蒸し煮したすね肉、大根、ニンジン、グレイビー醤油

 

鶏肉とマカダミアナッツの辛味ソース炒め
22.00ドル
鶏胸肉、にんじん、きのこ、ピーマン、たけのこ、玉ねぎ、マカデミアナッツ

 

 

海南風チキンライス 
24.00ドル
ポーチドチキン胸肉、ターメリックライス、生姜ねぎソース、チリソース

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

カルビのグリルキムチ添え
38.00ドル
骨なしのショートリブ、キムチのソテー、ゴチュジャンソース

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

 

A‐5和牛の石焼きスタイル
オンスあたり28.00ドル
(最低3オンス)
ハワイアン海塩、ポン酢、スパイシーチミチュリ、甘い生姜醤油

 

US和牛リブロースステーキ 68.00ドル
エシャロット四川ソース、ねぎマッシュルームソテー

 

NYステーキ黒コショウソース掛け 
48.00ドル
ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ハラペーニョ、豆板醤、ブラックペッパーソース

 

 

モリモト北京ダックメニュー

 

 

シェフ森本特製ローストダック 60.00ドル
鴨の丸焼き、小麦粉の蒸しパンケーキ、アプリコットの甘いチリ、ホイシンみそ

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 


Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

予約について

モリモトアジアの予約はオープンテーブルの日本語サイトで簡単にすることができます。

 

日本語入力で予約したい日時と人数を入力して「空席を検索する」をクリックすれば予約可能な時間が表示されます。

 

予約可能な時間で希望の時間をクリックして、後は必要事項を記入すれば簡単に予約できます。

 

ドレスコードについて

モリモトアジアのドレスコードはリゾート・カジュアルとなっています。

 

レストランはとってもおしゃれな雰囲気ですが、ハワイはビーチリゾートですからドレスコードはとても緩いと思います。

 

綺麗なTシャツやショートパンツでも問題ないと思いますが、少しおしゃれをした方がより楽しめると思います。

ハッピーアワーについて

ハッピーアワーは午後5時から午後7時にバーラウンジだけで行われています。

 

メニューは次となっています。

 

飲み物

 

キリン一番搾り生ビール(氷点下ビール) 5.00ドル

 

キリン一番搾り生ビール 3.00ドル

 

セグラ・ヴューダス・カバ・バブリー 5.00ドル

 

ライチスピリッツカクテル 5.00ドル

 

ブルーベリーサワーカクテル 5.00ドル

 

 

フード

 

たこ焼き 5.00ドル
お好みソース、糸鰹、青海苔

 

ロックシュリンプ 5.00ドル
ワサビアイオリ、エンダイブ

 

牛チーズタコス 5.00ドル
薄いスライスビーフ、玉ねぎ、チーズソース

 

和牛ミートボールスライダー 5.00ドル
スパイシー豆板醤ソース、パパイヤスロー、スライダーバン

 

焼きそば 5.00ドル
キャベツ、ニンジン、きくらげ、ポークベリー、青海苔、熱い鉄板で提供



楽天トラベルのハワイ旅行情報
ハワイ旅行を個人手配する方で、ハワイのホテルにお得に宿泊できるプランをお探しの方にお勧めななおが楽天トラベルの宿泊プランです。 特別レートや連泊での割引、朝食付きプランなどを探すことができます。
宿泊するホテルの部屋をオーシャンビューなどにアップグレードしてくれるプランのあるハワイのホテルの情報です。 せっかくのハワイ旅行ですから、海の景色が楽しめる部屋で滞在を楽しみたいものです。
ハワイ旅行を快適で豪華に楽しみたいのであれば、ビジネスクラスでの移動はとてもお勧めです。 飛行機に乗った瞬間からハワイ旅行を優雅に楽しむことができます。
ハワイ旅行を個人手配旅行で楽しむには、楽天トラベルで航空券とホテルの宿泊を合わせて手配すればとても簡単にすることができてしまいます。
お徳なハワイ旅行に欠かせない格安航空券はこちらにて探すことができます。楽天トラベルでしたら安心してハワイへの格安航空券が手配できます
ハワイ旅行でロコになる準備
あれも食べたいし
これも全部やろう
ダイヤモンドヘッドの日の出からショッピングまでアクティブに
そして明日のことなど考えないで足を延ばしてノースショアまで
今の私だからできる旅がここにあります
この記事では楽天に掲載されている商品をご紹介させていただいています



サイトは素人調査隊がグアム旅行の際に体験したことや、調べた時点の情報となっています。
記事内容が最新の情報と違っている場合がありますのでご容赦ください。
サイトの記事等で問題がございましたら訂正させて頂きます。
大変申し訳ございませんがご連絡を頂けます様よろしくお願いいたします。
連絡先
sutekinatabinotomo@yahoo.co.jp
TOPへ