ハワイのレストランのモリモトアジアとモモサンのメニューと予約とドレスコードについて教えます

ワイキキのアロヒラニリゾート ワイキキビーチにある西洋料理とアジア料理をベースにした創作料理のレストランです。

 

このレストランをプロデュースするのはＴＶ番組の料理の鉄人で和の鉄人の三代目であった森本正治さんです。

 

既存の和食の概念にとらわれることなく創られた料理は世界のセレブを魅了しています。

 

ハワイ旅行の時には食べてみたい料理ばかりです。

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

営業時間は水曜日から日曜日の午後5時から午後9時となっています。

 

月曜日と火曜日は定休日となっています。

メニューは次となっています。

 

前菜
枝豆　8ドル
マルドン・シーソルト

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

スパイシー ツナ クリスピーライス　18ドル
クリスピー寿司ライス、スパイシーアイオリ、チミチュリ、ハラペーニョ、マイクロコリアンダー

 

ハマチタコス　16ドル
クリスピーワンタン、柚子胡椒、レッドオニオン、オリーブ、トマト、ワカモレ、ハラペーニョ、マイクロコリアンダー

 

ツナピザ　16ドル
新鮮なツナ、クリスピートルティーヤ、オリーブ、レッドオニオン、アンチョビアイオリ、トマト、ハラペーニョ、タバスコ、マイクロコリアンダー

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

魚のカルパッチョ　18ドル
ホットオイル炙り、柚子醤油、生姜、チャイブ、マイクロコリアンダー

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

スティッキーリブ　18ドル
豚スペアリブ、ホイスンスイートチリ、コリアンダー、ニラ

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

豚餃子4個　16ドル
豚肉とニラの餃子、生姜ネギソース

 

スパイシーチキンワンタン　17ドル
にんにくラー油、ごまだれ

 

点心盛り合わせ　15ドル
豚肉餃子、豚肉と海老のシュウマイ、海老シュウマイ、海老ハーガオ

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

スープとサラダ
酸辣湯　8ドル
たけのこ、きのこ、豆腐、トマト、卵、ねぎ

 

味噌汁　6ドル
豆腐、ワカメ、ネギ

 

ローストダックシーザーサラダ　23ドル
ミックスグリーン、オレンジセグメント、スイカラディッシュ、エアルームトマト、シーザードレッシング、パルメザンチーズ

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

ハウスグリーンサラダ　16ドル
ミックスグリーン、オレンジセグメント、スイカラディッシュ、エアルームトマト、柚子ドレッシング

 

米＋麺＋野菜

 

麻婆豆腐 　25ドル
炊き込みご飯、トバンジャン、豆腐、豚肉味噌、ニンニク、ネギ、ラー油

 

海老入りタイ風焼きそば　28ドル
ライスヌードル、エビ、卵、モヤシ、ネギ、油揚げ、カブの漬物、タマリンドソース、マカデミアナッツ、ライム

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

ローメン焼きそば
キャベツ、ニンジン、モヤシ、タケノコ、豚バラ肉、ベニショウガ、ネギ、お好み焼きソース
豚肉入り　22ドル
野菜入り　18ドル

 

ハウスチャーハン　23ドル
海老、鶏肉、枝豆、卵、人参、マッシュルーム、ネギ

 

和牛ガプラオライス　38ドル
和牛ひき肉、パプリカ、インゲン豆、もやし、スパイシーなタイバジルソース、目玉焼き

 

中国野菜の豆腐炒め　17ドル
アスパラガス、ブロッコリー、人参、青梗菜、油揚げ、マッシュルーム、にんにく

 

いんげんのガーリック炒め　15ドル
にんにく炒め、四川風ソース

 

カリフラワーのクンパオ　21ドル
カリフラワー、ニンジン、マッシュルーム、パプリカ、タケノコ、タマネギ、ニンニク、マカデミアナッツ

 

A5和牛セレクション
A5カルパッチョ　35ドル
熱ゴマ油、柚子醤油、生姜、チャイブ、マイクロコリアンダー

 

A5サーフ＆ターフ寿司ロール　46ドル
和牛、海老天、アスパラガス、胡麻ソース、スパイシーアイオリ、胡麻

 

A5石焼き　36ドル / オンス
最低3オンスから、ポン酢、スパイシーチミチュリ、スイートジンジャー醤油、ホットストーン

 

肉類+ポートリー

 

角煮バップ 　34ドル
豚バラ肉の角煮、大根の漬物、ほうれん草、人参、ゼンマイ、卵黄、生姜醤油、柚子胡椒

 

オレンジチキン　26ドル
鶏胸肉、オレンジソース、胡麻、野菜のソテー

 

黒胡椒ビーフ　38ドル
牛フィレ肉、パプリカ、オニオン、マッシュルーム、ハラペーニョ、ブラックペッパーソース

 

16オンスのリブロースステーキ　99ドル
US和牛、エシャロット四川ソース、マッシュルームとネギのソテー

 

焼きカルビ　48ドル
プライムカルビ、胡麻、キムチ、梨、コチュジャンソース

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

ローストダック
手彫りの自家製ローストダック（ハーフ）、小麦粉の蒸しトルティーヤ、アプリコット・スイートチリ、ホイシン味噌
ハーフ 　43ドル
フル 　81ドル

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

クンパオチキン　27ドル
チキン、ニンジン、マッシュルーム、パプリカ、タケノコ、オニオン、ガーリック、マカデミアナッツ

 

シーフード

 

石焼ぶりバップ 　41ドル
炙りハマチ、大根、ほうれん草、人参、ゼンマイ、卵黄、生姜醤油、柚子胡椒

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

ガーリックシュリンプ 　32ドル
カウアイシュリンプ、バターガーリックコンフィ、チャイブ

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

アングリーロブスター 　59ドル
ロブスターテイル、パプリカ、タイレッドカレーソース、ライスヌードル、コリアンダー

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

クリスピーホールフィッシュ　52ドル
トバンジャンチリソース、ネギ、パパイヤキャロットスロー、コリアンダー

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

黒タラの味噌焼き　40ドル
蜂蜜酢、砕いたマカデミアナッツ、チンゲンサイ

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

エビとホタテのチリ　38ドル
四川風チリソース、ネギ、玉子焼き

 

デザート
チョコレートスフィア　22ドル
チョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートガナッシュ、サブレクッキー

 

森本ティラミス　18ドル
ハワイアンコーヒーラム、マルカポーネチーズ

 

ドーナツ（4個） 14ドル
ホイップクリーム、あずき、ペストリークリーム

 

アイスクリーム盛り合わせ　6ドル
バニラ、コーヒー、チョコレート

 

シャーベット盛り合わせ　6ドル
ストロベリー、柚子、ココナッツ、パッションオレンジ、グアバからお選びください

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

モリモトアジアの予約はオープンテーブルの日本語サイトで簡単にすることができます。

 

日本語入力で予約したい日時と人数を入力して「空席を検索する」をクリックすれば予約可能な時間が表示されます。

 

予約可能な時間で希望の時間をクリックして、後は必要事項を記入すれば簡単に予約できます。

 

モリモトアジアのドレスコードはリゾート・カジュアルとなっています。

 

レストランはとってもおしゃれな雰囲気ですが、ハワイはビーチリゾートですからドレスコードはとても緩いと思います。

 

綺麗なＴシャツやショートパンツでも問題ないと思いますが、少しおしゃれをした方がより楽しめると思います。

ラーメンやつけ麺などの麺料理や、居酒屋スタイルの小皿料理、ガーリックシュリンプやポケなどのハワイ料理を食べることができるカジュアルレストランがモモサンです。

 

営業時間は水曜日から日曜日の午前11時から午後9時となっています。

 

ランチとディナーのメニューは次となっています。

 

前菜

 

ソフトシェルバオ1個　14ドル
ソフトシェルクラブ、レタス、キュウリのピクルス、スパイシーマヨ炒め

 

出展：https://momosanramen.com/gallery/

 

スティッキーリブ　16ドル
二度焼きした豚バラ肉をホイジンチリソースで和えたもの

 

出展：https://momosanramen.com/gallery/

 

枝豆　8ドル
大豆、海塩

 

海藻サラダ　8ドル
ごま

 

角煮バオ（1個）　8ドル
豚バラ煮込み、レタス、ディジョンマヨ

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

ポップコーンシュリンプ　13ドル
海老の天ぷら、ピリ辛コチュジャン

 

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

からあげ　15ドル
和風フライドチキン、スイートガーリック醤油

 

豚餃子（4個）　16ドル
豚肉餃子、ネギジンジャーソース

 

スパイシーアヒタコス（2個） 16ドル
ワンタンシェル、スパイシーマヨ、コリアンダー、ワカモレ

 

ガーリックシュリンプ　19ドル
ガーリックバター、ブラックペッパー

 

寿司ロール
野菜ロール　10ドル
カリフォルニアロール　11ドル
スパイシーツナロール　14ドル

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

スパイシーイェローテールロール　14ドル
サーモンアボカドロール　12ドル
うなぎアボカドロール　13ドル
海老天ぷらロール　13ドル

Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)

 

ソフトシェルクラブロール　16ドル

 

寿司または刺身（1貫、1個）
ビンチョウマグロ　5ドル/切れ
海老　6ドル/尾
サーモン　5ドル/切れ
マグロ　6ドル/切れ
ハマチ　7ドル/切れ
鰻　6ドル/切れ

 

コンビネーション
寿司または刺身5個と巻物1本　38ドル
寿司または刺身10個と巻物2本　64.00ドル

 

モモサンセット　30ドル
1つのラーメンの選択と1つのサイド
ラーメン：豚骨、東京チキン、スパイシータンタン、スパイシーダンダン、スパイシービーガン味噌
サイド：枝豆とわかめサラダ、4個の唐揚げ、2個のスティッキーリブ、3個のポーク餃子、1個のソフトシェルバオ（+2ドル）、2個の角煮バオ（+2ドル）

 

ラーメン
オールスター　29ドル
肉好きにはたまらない
豚汁、蒸し鶏、角煮、チャーシュー、高菜、ネギ、味玉

 

スパイシータンタン 　20ドル
スパイシーレッドカレースープ、味噌豚ひき肉、チャーシュー、コリアンダー、ネギ、味玉

 

出展：https://momosanramen.com/gallery/

 

とんこつ 　20ドル
とんこつ、チャーシュー、高菜、ねぎ、味玉

 

東京チキン　20ドル
鶏ガラスープ、蒸し鶏、メンマ、ネギ、味玉

 

ピリ辛とんこつ　22ドル
ピリ辛とんこつ、角煮、メンマ、味玉

 

スパイシー・ヴィーガン・ミソ　20ドル
辛味噌スープ、ゴマ、トマト、ケール、コーン、豆腐、ネギ

 

つけ麺 　20ドル
つけ麺。豚骨スープ、チャーシュー、高菜、メンマ、ネギ、味玉入り

 

ピリ辛坦々麺 　20ドル
ごまチリソース、味噌豚ひき肉、ケール、ねぎ、味玉入り

 

ラーメンの追加
ピリ辛柚子玉、コリアンダー、ネギ、コーン、トマト　2ドル
チャーシュー、味噌豚ひき肉、油揚げ 　4.00ドル
蒸し鶏　5ドル
高菜、味玉、メンマ、ケール 　3ドル
麺増量、角煮　6ドル
にんにく　1ドル

 

ポケライスボウル
マグロポケ丼　19ドル
クリスピーガーリック、チリオイル、ネギ、アボカド、海藻サラダ、ポケソース、白米

 

サーモンポキ丼　19ドル
クリスピーガーリック、チリオイル、あさり、アボカド、海藻サラダ、ポケソース、白米

 

ブリポキ丼　19ドル
クリスピーガーリック、チリオイル、あさり、アボカド、海藻サラダ、ポケソース、白米

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。