モリモトアジアについて
ワイキキのアロヒラニリゾート ワイキキビーチにある西洋料理とアジア料理をベースにした創作料理のレストランです。
このレストランをプロデュースするのはＴＶ番組の料理の鉄人で和の鉄人の三代目であった森本正治さんです。
既存の和食の概念にとらわれることなく創られた料理は世界のセレブを魅了しています。
ハワイ旅行の時には食べてみたい料理ばかりです。
営業時間は午後5時から午後10時となっています。
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
メニューについて
12.00ドル
ラー油、スパイシーマヨネーズ、赤玉ねぎ、オリーブ、トマト、グアカモーレ、ハラペーニョ、マイクロコリアンダー
12.00ドル
柚子胡椒ソース、赤玉ねぎ、オリーブ、トマト、グアカモーレ、ハラペーニョ、マイクロコリアンダー
15.00ドル
ワサビトビコ、クリスピーオニオン、チャイブ、出汁醤油
18.00ドル
オリーブ、アンチョビのアイオリ、ハラペーニョ、タバスコ
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
18.00ドル
ゆず醤油、しょうが、にんにく、マイクロコリアンダー
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
12.00ドル
ゆず醤油、しょうが、にんにく、チャイブ、トマト
18.00ドル
ゆず醤油、しょうが、にんにく、チャイブ、マイクロコリアンダー
7.00ドル
ハワイ海塩
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
15.00ドル
ポーク豚スペアリブ、海鮮醤スイートチリ、みじん切りのコリアンダー
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
13.00ドル
スイートガーリック醤油、フライドガーリックチャイブ
15.00ドル
ゴチュジャンマヨネーズ、エンダイブ
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
12.00ドル
ハラペーニョ、タイチリ、キャベツ
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
14.00ドル
スキャリオン、卵、玉ねぎ、豆板醤、ホワイトクリーム
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
12.00ドル
牡蠣フライ、玉ねぎ、ブラックビーンソース
12.00ドル 4個
パンシアード、ナパキャベツ、ガーリックチャイブ、スイートチリガーリック醤油
9.00ドル 2個
蒸しバン、ローストポークの具
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
14.00ドル
豚餃子、豚＆海老シュウマイ、海老シュウマイ、海老ハーガウ
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
5.00ドル
たけのこ、きくらげ、きのこ、豆腐、トマト
4.00ドル
豆腐、わかめ、ネギ
16.00ドル
醤油生姜ドレッシング
15.00ドル
ロメインレタス、きゅうり、赤玉ねぎ、クリスピーワンタン、スイカラディッシュ、パルメザンチーズ、シーザードレッシング
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
12.00ドル
オレンジセグメント、トマト、大根、ゆずビネグレット、レタスミックス
18.00ドル
レタス、きゅうり、大根、にんじん、しょうがドレッシング
28.00ドル
ＵＳ和牛、海老天ぷら、アスパラガス、ゴマソース、コチュジャンマヨ、蒲焼たれ
32.00ドル
ロブスターの天ぷら、レタス、キュウリ、アスパラガス、トビコ、蒲焼たれ、チャイブオイル、マンゴースイートチリソース
18.00ドル
ツナ、ハマチ、サーモン、カニスティック、アボカド、キュウリ
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
11.00ドル
スパイシーソース、ねぎ
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
11.00ドル
スパイシーソース、ねぎ
11.00ドル
スパイシーソース、ねぎ
10.00ドル
カニスティック、アボカド、きゅうり
11.00ドル
スパイシーソース、アスパラガス
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
15.00ドル
天ぷらソフトシェルクラブ、きゅうり、アボカド、アスパラガス、トビコ、スパイシーソース
天かす追加 1.00ドル
ネギ追加 1.00ドル
トビコ追加 2.00ドル
ワサビトビコ追加 2.00ドル
26.00ドル
カウアイ海老、ガーリックバターコンフィ
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
時価
メインロブスター、ライスヌードル、タイのレッドカレーソース
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
35.00ドル
玉ねぎ、ピーマン、パパイヤスロー、コリアンダー
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
31.00ドル
味噌焼きコビア、蜂蜜酢、砕いたマカデミアナッツ、中華菜
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
ハマチをテーブルサイドで焼き、大根とにんじんのピクルス、ロイヤルシダ、卵黄、甘い生姜醤油
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
18.00ドル
卵チャーハン、目玉焼き卵、チキン、スパイシータイバジルソース
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
22.00ドル
ライスヌードル、豚肉、エビのカレーソース、もやし、卵
17.00ドル
14.00ドル
キャベツ、にんじん、もやし、たけのこ、きくらげ、豚バラ肉のスライス、青海苔、紅しょうが
22.00ドル
ライスヌードル、エビ、卵、もやし、ねぎ、揚げ豆腐、かぶのピクルス、タマリンドソース、マカダミアナッツ、ライム
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
12.00ドル
アスパラガス、チャイニーズブロッコリー、にんじん、チンゲン菜、豆腐、きのこ、にんにく、ねぎ油
16.00ドル
海老、チキン、えだまめ、卵、ニンジン、マッシュルーム
豆板醤、豆腐、みそ豚、ねぎ
鶏胸肉、オレンジソース、グリーン野菜のソテー
25.00ドル
赤味噌で蒸し煮したすね肉、大根、ニンジン、グレイビー醤油
22.00ドル
鶏胸肉、にんじん、きのこ、ピーマン、たけのこ、玉ねぎ、マカデミアナッツ
24.00ドル
ポーチドチキン胸肉、ターメリックライス、生姜ねぎソース、チリソース
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
38.00ドル
骨なしのショートリブ、キムチのソテー、ゴチュジャンソース
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
オンスあたり28.00ドル
（最低3オンス）
ハワイアン海塩、ポン酢、スパイシーチミチュリ、甘い生姜醤油
エシャロット四川ソース、ねぎマッシュルームソテー
48.00ドル
ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ハラペーニョ、豆板醤、ブラックペッパーソース
鴨の丸焼き、小麦粉の蒸しパンケーキ、アプリコットの甘いチリ、ホイシンみそ
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
Morimoto Asia (トリップアドバイザー提供)
メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。
予約について
モリモトアジアの予約はオープンテーブルの日本語サイトで簡単にすることができます。
日本語入力で予約したい日時と人数を入力して「空席を検索する」をクリックすれば予約可能な時間が表示されます。
予約可能な時間で希望の時間をクリックして、後は必要事項を記入すれば簡単に予約できます。
ドレスコードについて
モリモトアジアのドレスコードはリゾート・カジュアルとなっています。
レストランはとってもおしゃれな雰囲気ですが、ハワイはビーチリゾートですからドレスコードはとても緩いと思います。
綺麗なＴシャツやショートパンツでも問題ないと思いますが、少しおしゃれをした方がより楽しめると思います。
ハッピーアワーについて
ハッピーアワーは午後5時から午後7時にバーラウンジだけで行われています。
メニューは次となっています。
お好みソース、糸鰹、青海苔
ワサビアイオリ、エンダイブ
薄いスライスビーフ、玉ねぎ、チーズソース
スパイシー豆板醤ソース、パパイヤスロー、スライダーバン
キャベツ、ニンジン、きくらげ、ポークベリー、青海苔、熱い鉄板で提供
