ハイアットリージェンシーワイキキはカラカウア通りに面した中心街にあります高級ホテルです。
朝食については高級ホテルに宿泊していることを楽しむためにゆったりとホテル内レストランで楽しむのが良いのではないでしょうか。
朝から優雅な気分でリッチな朝食を楽しむことができるのではないでしょうか。
ハイアットリージェンシーワイキキ内のレストランで朝食を食べることができるのは朝食ビュッフェレストランのショアのみとなっています。
クラブルームに宿泊されている方はダイヤモンドヘッドタワー3階ますリージェンシークラブのラウンジで無料のコンチネンタルブレックファーストを食べることができます。
朝食のビュッフェレストランのショアもダイヤモンドヘッドタワーの3階にあり、営業時間は午前6時から午前11時となっています。
席は屋外と屋内席がありますが、天気の悪い日は屋内席のみとなりますので、結構混んで待たなければならないことがあります。
屋外席には鳥が落ちたパンなどを食べようと飛来してくることがありますので、鳥が嫌いな方は屋内席をおすすめします。
画はイメージです
ショアでの朝食は食べ放題のビュッフェメニューのみとなっています。
料金は大人39.95ドル、6〜2才の子供は年齢と同じ額の料金となっています。
ハイアット リージェンシー ワイキキ リゾート & スパ (トリップアドバイザー提供)
ビュッフェに並ぶ料理を紹介します。
ザ カウンター
エッグベネディクト ステーション
トラディショナル エッグベネディクト オランデーズソース添え
スモークサーモン&ほうれん草 ディルオランデーズソース添え
トマト&ルッコラ トリュフオランデーズソース添え
オムレツ & エッグ ステーション
その場でシェフが作る目玉焼き、スクランブルエッグ、オムレツ
お好きな具材と一緒に: チーズ、ハム、ピーマン、マッシュルーム、青ネギ、オリーブ、ほうれん草、トマト
肉料理
ピーカンウッドでナチュラルにキュアリングしたベーコン
日替わり: ポルトギースソーセージ、チキンソーセージ、キムチソーセージ、ポーク リンクソーセージ
ブレックファスト ポテト
日替わり: クリスピー ハッシュブラウン、ハーブが香るスマッシュドポテト、ピーマンと玉ねぎと一緒に炒めたハッシュドポテト
パンケーキ & フレンチトースト
ふわふわバターミルクパンケーキ またはハワイアンスイートブレッドのフレンチトースト
ワッフルステーション
ベルギーワッフル
イチゴのコンポート、ホイップクリーム、リリコイバター
スクランブルエッグ
放し飼いのニワトリが産んだ新鮮卵
麺類 & ご飯
日替わり: キムチフライドライス、焼きそば、ハワイのローカルスタイル フライドライス
味噌汁
豆腐、ワカメ、ネギ
ザ パントリー
スモークサーモン
地元農家の新鮮ミックスグリーン
オーガニックベビーレタス、ニンジン、トマト、赤玉ねぎ
オーバーナイトオーツ
アーモンドミルクに一晩浸したオートミール
トーステッドココナッツ、アーモンドミルク、ヨーグルト、はちみつ、ベリー
フレッシュフルーツ
パパイヤ、パイナップル、ハネジューメロン、カンタロープメロン、グレープ、バナナ、りんご、マンダリンオレンジ、イチゴ
伝統製法のこだわりチーズ
アメリカ各地からの厳選チーズ各種
ヨーグルトパフェ
果実のコンポート、グラノーラ
冷奴
ポン酢、かつお節
オートミール
ドライフルーツ、ブラウンシュガー
ベーカリー
シェフが選んだブレッド&ペストリー
クロワッサン、デニッシュ、マフィン、食パン、ベーグル、ミックスベリーのクルスタッド、季節のスコーン、コーヒーケーキ
ドリンクは別となっています。
ブレクファストドリンクのメニューは次となっています。
カクテル
ローカルスタイル マンゴーマリー 15ドル
ブラッディーマリー、ハワイ産マンゴーのピクルス
ローカルスタイル ミモザ 13ドル
スパークリングワインと下記のお好みのジュース
オレンジ、グアバ、パッションオレンジグアバ
ハードコンブチャ 各13ドル
ジューンシャイン製
ミッドナイトペインキラーまたはアサイベリー
ローカルスタイル ミモザ バケット 35ドル
ボトルのスパークリングワイン1本と下記のお好みのジュース2種
オレンジ、グアバ、パッションオレンジグアバ
スパイクド コーヒー 14ドル
ハワイアンパラダイス製レインフォレスト コナブレンドとジェムソン ウイスキー コールドブリューのブレンドコーヒー
ベイリーズ アイリッシュクリームまたはカルーアをプラスして
ハワイアンコーヒー
ハワイアンパラダイス レインフォレスト 7ドル
レギュラーまたはカフェインレス
エスプレッソ、カプチーノ、ラテ 各8ドル
紅茶&ハーブティー
TAZO ティー セレクション 各7ドル
イングリッシュ ブレックファスト、アールグレイ、グリーンティー、ペパーミント 、カーム、カモミール、ロータス グリーン ブロッサム
コールドドリンク
ミルク 各7ドル
全乳、脂肪分2%、または豆乳
ジュース 各7ドル
オレンジ、グアバ、パイナップル、アップル、パッション オレンジ グアバ
ウォーター
アクアフィーナまたはマカナ ワイ 各6ドル
スティルウォーター、500ml
ワイアケア 各9ドル
スティルまたはスパークリング
アルミ製ボトル入り、各670ml
メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。
ハイアットリージェンシーワイキキのダイヤモンドヘッドタワー3階にあるザ・ビュッフェ・アット・ハイアットではディナービュッフェが行われています。
ディナビュッフェーの営業時間は毎日午後5時から午後9時30分となっています。
またライブミュージックも毎晩午後5時から午後9時に行われています。
高級ホテルのビュッフェだけありまして握り寿司のレベルも高いですし、カニは太いタラバガニとなっています。
プライムリブも厚くカットしてとお願いすれば切ってくれて、もちろん食べ放題です。
その他にもハワイらしい美味しいポケなどもあり人気が高いのも納得の料理内容です。
プライムリブやカニ、刺身、ガーリックシュリンプなどのシーフード、お寿司などが食べ放題のディナービュッフェは人気が高いので、利用の際には予約をされることをお勧めします。
料金は大人が79ドル、6〜12才の子供が39ドル、5才以下は無料となっています。
料理の内容は次となっています。
バーベキューステーション
カルビ ショートリブ
ポークベリー
リブアイステーキ
カウアイ島産シュリンプのグリル
ハマクア アリイ マッシュルームのグリル
ソース:コリアンチリ&大豆ペーストのソース、ごま油、塩胡椒、コチュジャン
寿司&刺身ステーション
和州牛のプルコギ キンパ(韓国風海苔巻き)
ハワイ産野菜のキンパ(韓国風海苔巻き)
ハワイ近海で捕れた本日の鮮魚の刺身 醤油、わさび、生姜の甘酢漬け
手巻き寿司 スパイシーアヒ(マグロ)、カリフォルニアロール、香ばしいサーモンスキン、玉子
シーフードステーション
グースポイント産生牡蠣 カクテルソース、ミニョネットソース、レモン
ズワイガニの蟹脚
ダンジネスクラブの蟹脚
シュリンプカクテル
アヒ(マグロ)のポケ各種
温かいお料理ステーション
ベジタブルビビンバ
キムチとベーコンのカルボナーラ
和州牛のプルコギ
韓国風フライドチキン
コーンチーズ
野菜の味噌炒め
ハワイ産カンパチのロースト シトラス&ハーブポン酢
フィリピン風豚バラ肉の焼きもの 醤油ディッピングソース
ガーリックシュリンプ
韓国風揚餃子
牛肉とわかめスープ
味噌汁
ライス 韓国味付け海苔、ふりかけ
韓国のおかずステーション
もやしのナムル
ガムジャ ジョリム(甘辛く煮付けたじゃがいも)
白菜のキムチ
チャプチェ(韓国スタイルの春雨料理)
キュウリのキムチ
キアヴェソルトで味付けした枝豆
スパイシー醤油ガーリック豆腐
大根の酢漬け
レッドリーフレタス&ガーリック
ワイポリ産ミックスグリーンのサラダ
チェリートマト、キュウリ、ニンジン、セサミドレッシング、エキストラヴァージンオリーブオイル、熟成バルサミコ酢
デザートステーション
グリーンティー チーズケーキ
ホワイトチョコレート セサミバー
フルーツタルト
カスタードプディング
ティラミス
チョコレート ファウンテン ストロベリー、メロン、バナナ、スポンジケーキ、ブラウニー
自分で作るアイスクリームサンデー フレーバー8種&トッピング
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