デュークスワイキキの朝食はビュッフェとなっていまして、代金は大人25ドル、子供14ドルととてもリーズナブルです。
以前は18ドルから23ドル程度での料金となっていましたが、ハワイでも最近はインフレで食事代金がどんどん高騰しています。
それでもワイキキのホテルの朝食ビュッフェでこの金額は安いのではないでしょうか。
朝食の営業時間は午前7時から11時となっています。
ワイキキの海を感じながらの朝食はハワイに滞在している事が実感できて、気分は最高です。
ビュッフェ料理の味は普通ですが、景色と雰囲気がそれを補ってくれます。
朝食ビュッフェの内容は次のようになっています。
オーダーメイドのオムレツ
ベーコン、ハム&チーズ、デンバースタイルまたは季節のベジタブル
エッグベネディクト
スクランブルエッグ
バナナパンケーキとフレンチトースト
ココナッツシロップとメープルシロップから選べます
ハワイ独自のスパイシーポルトガルソーセージ
デュロックベーコン
朝食用ポテト(玉ねぎ・ピーマン入り)
新鮮な地元の果物
パパイヤ、パイナップル、マスクメロン、スイカ、オレンジ
各種シリアル
ヨーグルトとグラノーラ
イングリッシュマフィンやベーグルなどの朝食用パンのセレクション
淹れたてのコーヒーとホットティー
飲み物
タイニーバブルズ 8ドル
スパークリングワイン、ポグまたはトラディショナルミモザ
デュークスブラッディーマリー 10ドル
テイクアウト用ブレックファーストスペシャルもあり、午前7時から午前11時まで利用できます。
ブレックファーストブリトー 16ドル
スクランブルエッグ、コルビージャック、ベーコン、ポルトガルソーセージ、ブラックビーンズ、ポテト、ピコデガロ、トマティーヨアイオリ添え
ブレックファーストサンドイッチ 15ドル
イージーエッグ、ベーコン、ハム、ホワイトチェダー、ほうれん草、ブリオッシュ添え
ローカルボーイズチャーハン 15ドル
デュロックベーコン、ポルトガルソーセージ、卵2個
バナナ&ベーコンフレンチトースト 17ドル
シナモンブレッド、アロウンファームバナナ、デュロックベーコン、ハワイアンマックナッツ
エッグスベネディクト 22ドル
イングリッシュマフィンのトースト、シェイブドハム、ポーチドエッグ、自家製オランデーズ、ブレックファストポテト
日本人の方の利用が少ないこともあり、海外での朝食といった雰囲気を満喫できます。
デュークスワイキキのランチはビュッフェとアラカルトが楽しめます。
ランチビュッフェが楽しめる時間は午前11時30から午後3時となっていて、朝食同様に29ドルというとてもリーズナブルな料金で楽しめます。
ビュッフェの内容の一部をご紹介します。
ハワイ産の食材をふんだんに使ったサラダバー
オーダーメイドのポケボウル
照り焼きチキン
天然カルアポークとキャベツ
ヘルシーな古代穀物サラダ
カルビ
もちろんランチではアラカルト料理もあり、アラカルトのメニューは次のようになっています。
ランチなのにププがあるのは、デュークスらしいと思うのは私だけではないはずです。
おつまみメニュー
パン粉をまぶしたカラマリ 19.5ドル
グアバカクテルソース、マイヤーレモンレムラード
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ポケタコス 23ドル
新鮮な生アヒ、醤油、マウイオニオン、チリフレーク、アボカド、わさびアイオリ
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ワイキキ ホット ウイング 18ドル
スパイシーなナチュラルチキンウイング、デュークの特別なソース
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
デュークス ナチョス 16ドル
ブラックビーンズ、ハラペーニョ、ピコデガロ、ワカモレ、サワークリーム、コルビージャックチーズ
グリルチキン又はカルアポーク追加 4.00ドル
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
マカダミアナッツフムス 17.5ドル
ハワイ産マックナッツ、季節の野菜、レモンエヴー、ハーブフラットブレッド、ズマック
ココナッツシュリンプ 21ドル
リリコイチリウォーター、きゅうりのピクルス
サラダメニュー
シーザーやロケットにグリルチキン追加8ドル、鮮魚追加11ドル
ケール&ロメインシーザー 12ドル
ロメイン、ケール、パルメザンチーズ、ガーリックフォッカシアクルトン、レモンアンチョビドレッシング
ロケット 13ドル
ルッコラ、マウイオニオン、デュロックベーコン、ローストビーツ、ゴートチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット
冷製エビサラダ 21ドル
地元の野菜、マウイオニオン、シトラス、アボカド、柚子1000ドレッシング、トマト、キュウリ、ゆで卵、レモンビネグレット
新鮮な魚
ハワイの漁業の伝統と海への敬意に基づき、新鮮なハワイの魚を季節に応じて提供しています
ケイジャン フィッシュ タコス 25ドル
トルティーヤ、トマティーヨソース、ピコデガロ、トルティーヤチップス
ワカモレ追加 2ドル
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
フィッシュ&チップス 27ドル
コナ・ブルーイング・カンパニー ビール衣、青梗菜のマダミアナッツスロー、メイヤーレモンレムラード
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ハワイのお気に入り
コリアンステーキ ストリート タコス 21ドル
カルビステーキ、サルサベルデ、キャベツ、玉ねぎ、コリアンダー、小麦粉トルティーヤ、フレッシュトリヤチップス
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ココナッツシュリンプ&フライ 27ドル
リリコイチリソース、青梗菜のマダミアナッツスロー、キュウリのなます
リブ&チキンプレート 27ドル
コンパートファミリーファームのポークリブ、マンゴバーベキューソース、オールナチュラルフリフリチキン、スチームドライス、マカロニサラダ、キュウリのピクルス
サンドイッチとバーガー
デユークス チーズバーガー 21ドル
1/2 ポンドのアンガス チャック、ブリスケットとハンガーのブレンド、熟成チェダー、シュレッド アイスバーグ、トマト、マウイ アイランド ドレッシング、ブリオッシュ バンズ、フライド ポテト
野菜バーガーの代用品あり
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
マンゴー バーベキュー ベーコンバーガー 23ドル
1/2 ポンドのアンガス チャック、ブリスケットとハンガーのブレンド、アップルウッドでスモークしたデュロック ベーコン、熟成チェダーチーズ、ランチ ドレッシング、グリルド オニオン、ブリオッシュ バンズ、フライド ポテト
クリスピー チキン BLT 19ドル
オール ナチュラル チキン、パン粉、アップルウッド スモーク ベーコン、タマネギ、アイスバーグ、ランチ、ブリオッシュ バンズ、チップス
アボカド追加 3ドル
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ファラフェル ナン サンドウィッチ 18ドル
クリスピーファラフェル、温かいナン、マカダミアナッツフムス、キュウリ、マウイオニオン、トマト、削り大根、レモンギリシャヨーグルトディップ、ミックスグリーンサラダ
プルド ポーク サンドイッチ 19ドル
イム スタイルのデュロック ポーク、ロースト トマティロとキャベツのコールスロー、キャラメリゼしたスイートオニオン、サイド マンゴー バーベキュー ソース、ブリオッシュ バンズ、チップス
子供メニュー
12 歳以下のお子様は、すべての商品にライス、フライドポテト、またはフレッシュ フルーツをお選びいただけます
チーズバーガー 13ドル
1/4 ポンド USDA チョイス ビーフ、チェダー チーズ
フライドチキン 14ドル
クリスピーオールナチュラルチキン、パン粉焼き、ランチディッピングソース
グリルドチーズサンドイッチ 11ドル
チェダーチーズとサワードウのパン
フレッシュフィッシュ&チップス 17ドル
衣を付けてカラッと揚げたもの、タルタルソース
テリヤキチキン 14ドル
天然鶏胸肉のグリル、照り焼きグレイズ
デザート
キモズ オリジナル フラ パイ 14ドル
チョコレートクッキー生地、マカデミアナッツアイスクリーム、ホットファッジ、トーストしたマカデミアナッツ、ホイップクリーム
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ポノパイ 12ドル
ハワイのパンノキ、パッションフルーツ、トーストしたココナッツ、マカダミアナッツ、イチゴ、ハチミツを使用した地元産の製品です
グルテン、砂糖、乳製品不使用
ビュッフェはリーズナブルにお腹いっぱいランチを食べたいという方におすすめします。
ハワイらしい美味しいランチを食べたいという方にはアラカルト料理の方がおすすめです。
また火曜日の午前11時から午後5時にはタコスとタコスに欠かせない飲み物が割引価格で楽しむことができます。
タコチューズデイの内容は次となっています。
タコス
バハフィッシュタコス 19ドル
トゥー デュークス ブロンド エール ボロボロの魚のタコス、千切りキャベツ、トマティロ アイオリ、ピコ デ ガロ、チップス & サルサ
カルアポークタコス 17ドル
2 つのタコス、トマティロ スロー、ピコ デ ガロ、チリソース、チップス、サルサ
チポトレチキンタコス 17ドル
2 種類のグリル オール ナチュラル チキン タコス、千切りキャベツ、チポトレ アイオリ、黒豆サルサ、チップス & サルサ
お気に入り
カルネアサダナチョス 15ドル
牛肉のマリネ、コルビー ジャック チーズ、黒豆、ピコ デ ガロ、ワカモレ、サワー クリーム
自家製ワカモレ&サルサ 8ドル
新鮮なトルティーヤ チップス
黒豆とハラペーニョのケソディップ 9ドル
コルビー ジャック チーズ、ピコ デ ガロ、トルティーヤ チップス | 9
ステーキケサディージャ 14ドル
ステーキのマリネ、コルビー ジャック、チポトレ クレマ、ピコ デ ガロ
ドリンク
ネグラ・モデロ 6ドル
パシフィコ 6ドル
デュークス・マルガリータ 9ドル
ライン39 シャルドネ 9ドル
ライン 39 ピノ ノワール 9ドル
デュークスワイキキでディナー時間にワイキキビーチが近くに眺められる席に座ることができれば、天気の良い日のサンセットは素敵なハワイの思い出になるに間違いありません。
また午後4時45分から10時の間にはエンターテイメントが行われますので、ハワイの気分を盛り上げてくれます。
アラカルトメニューは次となっています。
前菜
パン粉をまぶしたカラマリ 19.5ドル
グアバカクテルソース、マイヤーレモンレムラード
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ポケタコス 23ドル
新鮮な生アヒ、醤油、マウイオニオン、チリフレーク、アボカド、わさびアイオリ
コリアンスティッキーリブ 19.5ドル
クリスピー コンパートメント ファミリー ファームズ デュロック ポークリブ、スパイシーなコチュジャン グレーズ、フレッシュ ハーブ、ライム
カニワンタン 19ドル
カニ身、クリームチーズ、マカダミアナッツ、マスタードプラムソース
マカダミアナッツフムス 17.5ドル
ハワイ産マックナッツ、季節の野菜、レモンエブー、ハーブフラットブレッド、ウルシ
クリスピーココナッツシュリンプ 21ドル
リリコイ チリウォーター、きゅうりのピクルス
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
フィールド&ファーム
ロケット 13ドル
ルッコラ、マウイオニオン、デュロックベーコン、ローストビーツ、ゴートチーズ、ホワイトバルサミコ酢
ケール&ロメインシーザー 12ドル
ロメイン、ケール、パルメザン、ガーリック フォッカシア クルトン、レモン アンチョビ ドレッシング
ウェッジ 14ドル
アイスバーグ、ブルーチーズ、バルサミコトマト、デュロックベーコン、クルミの砂糖漬け
スイマー
私たちが提供する新鮮なハワイの魚は、ハワイの漁業の伝統、持続可能性の慣行、海への敬意に沿って、季節に応じて入手できます
ベイクド・デュークス・フィッシュ 36ドル
ガーリック、レモン、スイートバジルグレーズ、バスマティファロライス
ふりかけ アヒステーキ 43ドル
刺身用アヒ、チリオイル、トリュフ風味のうなぎソース、ナロ・クレミニ・マッシュルーム、黒豆青梗菜、ココナッツ竹飯、きゅうりなます
トリスタンロブスターのロースト 69ドル
1/4 ポンドのトリスタン デ クーニャ テール 2 つ、バジル ガーリック グレーズ、ハーブ入りジャスミン ファロ ライス、バター、レモンでロースト
ココナッツジンジャー煮込みシーフード 35ドル
トリスタン ロブスター、エビ、新鮮な島の魚、ナロ クレミニ茸、ほうれん草、白米
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
デュークのお気に入り
マックナッツとハーブをまぶした新鮮な魚のソテー 39ドル
パルメザン チーズとパン粉をまぶした、レモン ケーパー バター、ハーブ入りジャスミン ファロ ライス
スロー ロースト プライム リブ
ダブルランチビーフ、スローロースト、ハンドカービング、マッシュポテト、オーソース
12オンスカット 44ドル
24オンス・デュークカット 83ドル
陸上から
フィレ・ミニョン 54ドル
ダブルRランチビーフ、ディジョンラビング、マウイオニオンジャム、クレソンソース、クリームコーン、ユーコンゴールドマッシュポテト
フリフリチキン 29ドル
半骨なしチキン1/2羽、ガーリック、ジンジャー、醤油のマリネ、ローストパイナップルグレモラータ
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
マンゴーバーベキューポークリブ 35ドル
コンパート ファミリー ファームのポークリブ、マンゴー バーベキュー ソース、ユーコン ゴールド マッシュ ポテト、青梗菜のマカダミアナッツ スロー
サーロインの照り焼き 29ドル
ダブルランチ プライムビーフ、醤油と黒糖のマリネ、ユーコンゴールドポテト、パイナップルグレモラータ
ワイルドマッシュルームとほうれん草のラビオリ 27ドル
ココナッツ・ジンジャー・スープと季節の野菜添え
メインに追加
ココナッツシュリンプ 16ドル
デューク・グレーズド 1/4ポンド トリスタン ロブスター テール 27ドル
メイン料理にデュークズ・フェイマス・サラダ・バーをプラス 7ドル
アラカルトの場合はサラダバーは25ドル
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
子供メニュー
10歳以下のお子様には、ライス、フライドポテト、またはフルーツのいずれかをお選びいただけます
チーズバーガー 13ドル
1/4 ポンド USDA チョイス ビーフ、チェダー チーズ
フライドチキン 14ドル
クリスピーオールナチュラルチキン、パン粉焼き、ランチディッピングソース
フレッシュフィッシュ&チップス 17ドル
衣を付けてカラッと揚げたもの、タルタルソース
マック&チーズ 11ドル
茹でたてのパスタ、自家製チェダーチーズソース
テリヤキチキン 14ドル
天然鶏胸肉のグリル、照り焼きグレイズ
デザート
キモズ オリジナル フラ パイ 14ドル
チョコレートクッキー生地、マカデミアナッツアイスクリーム、ホットファッジ、トーストしたマカデミアナッツ、ホイップクリーム
デュークス ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ポノパイ 12ドル
ハワイのパンノキ、パッションフルーツ、トーストしたココナッツ、マカダミアナッツ、イチゴ、ハチミツを使用した地元産の製品です
グルテン、砂糖、乳製品不使用
木曜日の午後4時45分から10時にはプライムリブスーパービュッフェが行われています。
料金は大人が64ドル、子供が24ドルとなっています。
料理の内容は次となっています。
前菜
スパイシーアヒポケ
醤油アヒポケ
シュリンプカクテルウィズ
グァバソース
セビーチェ&トルティーヤチップス
サラダ
シェフの古代穀物サラダ盛り合わせ
シーザーサラダ
マカロニサラダ
メイン料理
スロー ロースト ダブル R シグネチャー ランチ プライム リブ
クリーミーなホースラディッシュとオージュを添えて
マカダミアナッツをまぶしたフレッシュキャッチ
レモンケーパーブールブラン添え
フリフリチキン
照り焼きソースとパイナップルのグレモラータ添え
キノコの煮込みラビオリ
ココナッツジンジャーブイヨンと季節の野菜添え
サイド
ユーコンゴールドマッシュポテト
ベーコンチャーハン
ご飯
クリームコーン
中華なべチャーレッド 季節限定
野菜
バナナマックナッツマフィン
ハワイアンスイートロール
ディナー時間は午後4時45分から10時となっていて、人気がありますので予約をお勧めします。
メニューの内容及び価格は調べた時点のものとなっていますので、変更となる場合がありますのでご容赦ください。
デュークスワイキキの予約はホームページですることができます。
ただし予約の画目まで行くのが少しわかりにくいのです。
まずはホームページの「make A RESERVATION」のバー部分をクリックします。
そうしますとオープンテーブルでの予約画面が出てきます。
利用予定人数と利用予定日、時間を入力してテーブルを探すをクリックします。
希望日の日時が空いていればそのまま予約ができますし、無い場合は前後の日々の利用可能時間が表示されます。
サンセット時間の近くの時間帯は人気ですから空いていればすぐに予約することをおすすめします。
レストランのローケーションはとても良いのですが、料理の味は好評ではない書き込みが多いデユークスワイキキで、これは良いのではと言える、素人調査隊の個人的なお勧めのメニューは次となります。
デユークスワイキキで良いなと思うのは、メインの肉料理や魚料理などを注文しますとサラダバーが7.00ドルで付けることができることです。
さて、デユークスワイキキのお勧めメニューはポケタコスとスローローストのプライムリブです。
新鮮な生のキハダマグロにアボカド、わさびのアイオリソースが、タコスの中に入っているポケ・タコスはデュークスの人気メニューです。
プライムリブは人気のあるメニューですから数に限りがあります。
ステーキは日本の様な霜降り肉ではないことから固いと感じるかもしれませんので、柔らかい肉が好みの方は魚料理の方がお勧めかと思います。
ステーキは赤身が好きな方であれば問題なく、歯ごたえが多少あっても赤身好きな私たちは美味しく頂いています。
デザートは世界的に有名なデュークスのフラパイを食べておきましょう。
デユークスワイキキは、サンセットの雰囲気と生バンドの演奏によるハワイに来たという抜群の雰囲気が味わえるレストランですから、雰囲気も味のうちと思って頂くととても良いのではないでしょうか。
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