ラヴィはザ・リッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチのエヴァ・タワー8階のエレベーター右手にあるフレンチのレストランです。
営業時間は朝食とディナーの時間となっています。
朝食の営業時間は午前7時から午前11時30分、ディナーは月曜日から土曜日の午後5時から午後9時となっています。
ラヴィのディナーの特徴はメニューの中から好きなメイン料理を組み合わせて頂くことができます。
高級ホテルのザ・リッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチの中にあるレストランとしてはリーズナブルな価格となっているのもうれしいところです。
キオラはダイヤモンドヘッドタワーの3階にあるイタリアンレストランでラヴィの系列店です。
営業時間はランチとディナーの時間となっています。
ランチの営業時間は午前11時30分から午後3時時30分、ディナーは午後5時30分から午後9時となっています。
キオラのランチにはお得なビジネスランチのメニューがあります。
気軽でおしゃれにイタリアン料理を楽しみたい時におすすめのレストランです。
ラヴィは高級ホテル内にあるのにリーズナブルなコース料金で楽しめるレストランで人気となっていますので、ディナー時には予約をすることをお勧めします。
予約はザ・リッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチのホームページのダイニングでラヴィを選び、そのページにある「ご予約: 電話(808) 729-9729またはOpenTable.comまで。」の青くなったOpenTable.comの所をクリックしますとオープンテーブルでの予約サイトに行くことができます。
日本語のザ・リッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチのサイトからでしたらオープンテーブルの予約サイトも日本語になっていますので簡単に予約できます。
ディナー時間の火曜日から木曜日、土曜日の午後6時30分から9時30分の間にはピアノの生演奏も行われていますので優雅な気分でディナーを楽しむことができます。
予約はこのピアノ演奏時間がおすすめです。
キオラの予約もザ・リッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチのホームページのダイニングでキオラを選び「ご予約は、電話 (808) 729-9757またはこちらより承ります。」とかかれた青い文字のこちらとなった部分をクリックすればオープンテーブルを利用した予約をすることができます。
キオラも月曜日から木曜日の午後6時30分から午後9時までライブミュージックがおこなわれていますので、ディナーの予約はこの時間がおすすめです。
朝食のメニューは次となっています。
フレッシュ
フルーツプレート 26ドル
ストロベリー、季節のベリー、ハニーデューメロン、キャンタロープメロン、パイナップル
アボカドトースト 21ドル
サワードウブレッド、トマト、ピスタシオとミックスシードの漬物、大根おろし
スモークサーモン ベーグル 24ドル
everything スパイス、トマト、玉ねぎ、ケッパー、クリームチーズ、カフマナグリーンズ
スイート
レモンのバターミルクパンケーキ 26ドル
グアバのピュレ、ココナッツのカスタード
オーツ麦とチアシードのトロピカルプリン 22ドル
anahola グラノーラ、アップルバナナ、パイナップル、ミックスベリー、マンゴージェリー、カカオニブ
フルーツコンポートのフレンチトースト 27ドル
季節のフルーツコンポート、グラノーラ クランブル、ホイップクリーム
セイボリー
二度揚げ韓国風フライドチキン&ワッフル 32ドル
コチュジャンメープルシロップ、ネギ、大根キムチ
朝食弁当 42ドル
キングサーモン、コシヒカリ、ゆかり、味噌汁、ハワイ島産 グリーンズ、卵焼き、納豆、漬物、パパイヤ
卵
クロックマダムサンド 27ドル
サワードウブレッド、プロシュート、トリュフクリーム、目玉焼き、ルッコラサラダ
パニオロオムレツ 31ドル
牛肉のピピカウラ、カルアポーク、ロミロミトマト、パプリカ、ペッパージャックチーズ、サワークリーム
ファーマーズオムレツ 29ドル
地元産 マッシュルーム、ほうれん草、トリュフチーズ 、トマトのピストー
お好きな卵料理 29ドル
スクランブルエッグ、 目玉焼き(サニーサイドアップ)、半熟目玉焼き(オーバーイージー)などリクエスト下さい
お一つお選び下さい:ポルトガルソーセージ、チキンソーセージ、ポークソーセージ、ベーコン
お一つお選び下さい:ライス、トースト、ポテト
ロコモコ 31ドル
1/2ポンドの和牛ハンバーグ、目玉焼き、ご飯、ハマクアマッシュルーム、オニオングレービーソース
黒豚のポークベネディクト 34ドル
豚バラ肉、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、オーランデーズソース、カフマナグリーンズ
コーンビーフ オスカー 40ドル
カニ、ポテトのハッシュ、アスパラガス、ポーチドエッグ、マスタードのベアルネーズソース
サイド
ポルトガルソーセージ 11ドル
チキンソーセージ 11ドル
ベーコン 11ドル
ポークソーセージ 11ドル
卵1個 6ドル
卵白 6ドル
子供メニュー
12歳以下
お子様メニュー(メインとお飲み物のセット) 18ドル
メイン・下記よりおひとつお選び下さい
・オーツ麦とチアシードのトロピカルプリン
・ハワイのオーガニックグラノーラ(牛乳・オートミルク・アーモンドミルク)
・季節のおすすめベリー&果物
・パンケーキとメープルシロップ
・ワッフルとメープルシロップ
・フレンチトーストとメープルシロップ
・卵白のスクランブルエッグ(ベーコン・チキンウインナー)
・スクランブルエッグ(ベーコン・チキンウインナー)
ジュース・下記よりおひとつお選び下さい
アップル、パイナップル、グアバ
コースメニューは次となっています。
メゾン・ド・ラ・メゾンハウスメニューは5つのコースで構成されたダイニングエクスペリエンスです。
メニュー・ド・セゾンは、季節と刻々と変化する特産品にスポットを当てた新しい試みです。
メゾン・ド・ラ・メゾンハウスメニュー 139ドル
飲み物ペアリング 75ドル
ゴールデン オセトラ キャビア +69ドル
1/2オンスキャビア、 トラディッショナル アカンパニメンツ、 サワーポイブリニ
ハワイ島産のアワビ
トラウト イクラ、 ボリジ リーフ、 ポテトのムースリーヌ
フォアグラのキャラメリゼ
ベビーフェンネル、 スゥイート&サワー ハニー、 マカデミアナッツ
ホットスモーク コナ産 カンパチ
ワイルド アメリカン キャビア、 スピナッチ、 バターミルクブレンド
メイン 下記よりお選びください
・ソノマ産 ドライエイジ ダック
サムメリナキャロット、 berbereスパイス、 オレンジソース
・A5ランクの宮崎和牛 +39ドル
ポムピュレ、 アリイマッシュルーム、 ソース ボルドー
La Vie (トリップアドバイザー提供)
デザート 下記よりお選びください
・フロマージュ
フランスチーズの盛り合わせ
・ガトー イスパハンケーキ
ライチローズのムース、 ラズベリーのジュレ、 アーモンドメレンゲ
メニュー・ド・セゾンメニュー 139ドル
飲み物ペアリング 75ドル
カウアイ シュリンプ + ロブスター
ハートオブパーム、青りんご、ヴァドゥヴァンカレー
フィッシュ クルード アンショワード
インゲン、 カイワレ、 クリスピー ベビーアンチョビ
メイン 下記よりお選びください
・パンプキン シュペッツレ
モロカイ島産 鹿肉のソーセージ、キャベツのピュレ、秋トリュフ
・オータム 白トリュフ +39ドル
ソフトスクランブル ダックエッグ、 パルメザンチーズ パフ、 クリスピーハム
メイン 下記よりお選びください
・ハワイ産 ヴィール 仔牛
グリル ズッキーニ、 ブラックオリーブ、 トマト ヴィエルジュ
・A5ランクの宮崎和牛 +39ドル
ポムピュレ、 アリイマッシュルーム、 ソース ボルドー
バシュラン エキゾチック トロピカルメレンゲ
カラマンシー カード、 ポーチドパイナップル、マンゴーサワーサップシャーベット
メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。
キオラのビジネスランチメニューは次となっています。
29ドル 税金・チップは含まれません
前菜の選択
・イタリヤの結婚式のスープ
地元野菜、クスクス、自家製ソーセージ、ケール、パルメザン
・パンザネラ
自家製フォカッチャ
チェリートマト、キュウリ、オリーブ、シェリー・ドレッシング
メインの選択
・ペッシェ・アッラ・グリリア
本日の漁獲物、コーン、カ・ラエロア・ビーンズ、イールロー・スクワッシュ、クリスプ、シトラス・バター・ソース
・スモール・カイン・ファームのマッシュルーム・カンパネッレ
マッシュルーム・クー ル、白ワイン、パルメザンチーズ
・クラシック・スパゲッティ
トマト、タマネギ、ニンニク、リコッタ・サラータ
仔牛のミートボール追加 +11ドル
・ブラザート・アル・ヴィノ・ロッソ +20ドル
ショートリブの煮込み、ポレンタ、赤キャベツ、ベビーキャロット、ズッキーニ、マカダミアナッツのピカダ
デザート
マンゴーのパンナコッタ
ランチメニューは次となっています。
サラダ
バジルシーザーサラダ 19ドル
クリスピー・サラミ、サンドライ・トマト、アボカド、アンチョビ、フォカッチャ・クルトン
イチゴのピクルス+ ローストビートインサラータ 19ドル
マカダミアナッツピューレ、ピスタチオ、熟成バルサミコ
パンツァネッラ 18ドル
ボッコンチーノ、ボッコンチーニ、自家製フォカッチャ、チェリートマト、キュウリ、オリーブ、シェリードレッシング、自家製フォカッチャ、チェリートマト、キュウリ、オリーブ、シェリー・ドレッシング
鶏胸肉のグリルを追加 12ドル
本日の新鮮な魚を追加 時価
前菜
トリュフガーリックフライ 18ドル
ガーリック、パルメザン、トリュフ
芽キャベツの揚げ物 16ドル
ニンニク、パルメザン、レモン、モスト・コット
スモークアヒディップ 24ドル
オゴのピクルス、シーアスパラガス、トルティーヤチップス
バルサミコバーベキューウィング 27ドル
にんにくトースト、野菜のピクルス
手作りパスタ
マウンテン ビュー ファームズ ポークリガトーニ 44ドル
フェンネル、カステルヴェトラーノ・オリーブ、チェリー・トマト、リコッタ・サラータ
スパゲッティ + ミートボール 34ドル
トマト、タマネギ、ニンニク、リコッタサラータ、仔牛とリコッタのミートボール
メイン
フラットブレッドあいなめこ 24ドル
地元産マッシュルームのロースト、パルメザンチーズ、トリュフクーリ
アヒのたたきラップ 34ドル
フラットブレッド、アボカド、ハーブのアイオリ、サルサ・ヴェルデ、ヒラハラグリーン
「ヒア&ナウ」 バーガー 31ドル
ハナレイ・タロイモのパティ、地元産マッシュルーム、オニオンのピクルス、スモーク・モッツァレラ、ハーブ・アイオリ
QFCサンドイッチ 29ドル
地鶏胸肉のバターミルク揚げ、トマト、ロメイン、レモンケッパーのアイオリ
イタリアンクラブサンドイッチ 28ドル
モルタデッラ、スペック、サラミ、ダブルスモークベーコン、レタス、トマト、バナナペッパー、ハウスアイオリ
子供メニュー 25ドル
サイド、アントレ、お飲み物のセット
12歳以下
アントレ 下記よりおひとつお選び下さい
ベーコン マカロニチーズ
ジャイアント ミートボール
クラシック スパゲッティー
ペパロニ フラットブレッド ピッツァ
グリルド デラックス チーズバーガー
本日のお魚のグリル
フライドチキンテンダー
サイド 下記よりおひとつお選び下さい
フレッシュフルーツ
サラダ
フレンチフライ
季節野菜のグリル
ジュース 下記よりおひとつお選び下さい
アップル
パイナップル
グアバ
ランチメニューは午前11時30分から午後3時30分となっています。
ディナーのメニューは次となっています。
前菜
スモークアヒのディップ 24ドル
オゴのピクルス、シーアスパラガス、自家製フォカッチャと共に
ピア 38 ハワイ産マグロのクルード 29ドル
ヴェルデサルサ、ハートオブパームのピュレ、レモン風味のアイオリ
カウアイ島産 ガーリックシュリンプ 29ドル
有頭海老、スパイシーバーニャカウダー、ケイパー、ホワイトワイン、自家製フォカッチャと共に
巨大なミートボール 22ドル
ホー・ファーム・ケールの煮込み、リコッタ・サラータ
カプレーゼ 22ドル
モッツァレラチーズのフライ、トマトジャム、カフマナファームのアルギュラ、バジル
G.ライオン・ハワイスペシャル
22オンス 骨付きリブアイ 152ドル
ハイズ・ステーキ・ハウス特製シーズニング、ズッキーニパルメザン、カンパネル・マック&チーズ
メイン
その日の新鮮な獲物 49ドル
とうもろこし、黄色いカボチャ、チリクリスプ、カラエロア豆、シトラスバターソース、カラエロア豆、 シトラスバターソース
ルドヴィコ ファーム チキン 45ドル
半羽の鶏肉、チーズ風味のファッロ、ペペロナータの煮込み、アスパラガスのグリル
オーストラリア産ラムチョップ 78ドル
ラムチョップ、茄子のパリパリ焼き、ケールの煮込み、芽キャベツ、カポナータチャツネ
ショートリブの煮込み 55ドル
ショートリブの煮込み、ポレンタ、赤キャベツ、ベビーキャロット、ズッキーニ、マカデミアナッツのピカダ
アメリカ産和牛リブアイ 81ドル
12オンスのリブロース、ハウスステーキソース、バーニャカウダ、グリルしたブロッコリーニ
サラダ
平原野菜のサラダ 18ドル
シトラス・リコッタ、ローストしたブドウ、マルコナ・アーモンド、シェリー・ドレッシング
イチゴのピクルス+ローストビーツのサラダ 19ドル
ホーファームのトマトとキュウリ、ピスタチオ、マカデミアナッツピューレ、熟成バルサミコ
手作りパスタ
小さなキネ農場キノコのカンパネルレ 35ドル
ガーリックバター、トリュフマッシュルームクーリ、白ワイン、パルメザン
ロブスターのスパゲッティ カルボナーラ 45ドル
ロブスター、パンチェッタ、パルメザン、地元の卵クリーム、黒胡椒、ガーリックオイル
ビッグ アイランド オックステール パッパルデッレ 40ドル
赤ワインバルサミコ、スモールキネファームマッシュルーム、ピスタチオ、ペコリーノチーズ
野菜のタリアテッレ 35ドル
アスパラガス、コーン、チェリートマト、パルメザンチーズ、ネギクリームソース
マウンテン ビュー ファームズポークリガトーニ 37ドル
スパイシートマトソース、フェンネル、カステルベトラーノオリーブ、チェリートマト、リコッタサラータ
サイド
芽キャベツの揚げ物 16ドル
ニンニク、パルメザン、レモン、モスト・コット
ブロッコリーのグリル 16ドル
ブロッコリーニ、トリュフコーンソース、ペコリーノ、レモン
ローストポテト 16ドル
ピーウィーポテト、シトラスリコッタ、スパイシーハニー、マルコナ・アーモンド
焼きアスパラガス 16ドル
アスパラガス、マカデミアナッツ
子供メニュー 25ドル
サイド、アントレ、お飲み物のセット
12歳以下
アントレ 下記よりおひとつお選び下さい
ベーコン マカロニチーズ
ジャイアント ミートボール
クラシック スパゲッティー
ペパロニ フラットブレッド ピッツァ
グリルド デラックス チーズバーガー
本日のお魚のグリル
フライドチキンテンダー
サイド 下記よりおひとつお選び下さい
フレッシュフルーツ
サラダ
フレンチフライ
季節野菜のグリル
ジュース 下記よりおひとつお選び下さい
アップル
パイナップル
グアバ
ディナーメニューは午後5時30分から午後9時となっています。
月曜日から木曜日の午後6時30分から午後9時30分にはライブミュージックも行われています。
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