アメリカン寿司ロールについて
ハワイ旅行に行きますと地元で人気の寿司店のメニューを見ると日本の寿司屋のメニューには無いロール寿司があります。
実際に注文してみますとこんなのは寿司じゃないと言えるようなロール寿司が出てきます。
食べてみますと日本の巻きずしとはまったく違うものなのですが、これが結構おいしいのです。
中にはこれはちょっとという味のロール寿司もありますが、アメリカでローカルの味覚と嗜好に合わせて独自の進化をしたロール寿司を食べるのは面白いのではないでしょうか。
アメリカン寿司ロールの人気メニューは次となります。
アメリカン寿司ロールの先祖とも言えるもので日本でもよく食べることができます。
ご飯で裏巻きにされたエビの天とアボカドの味は相性がばっちりですから美味しいですね。
マグロとアボカドを裏巻きにしてマヨネーズベースのスパイシーなソースをかけて食べるロール寿司は癖になる味です。
海老などを巻いた裏巻きずしの外側にアボカド、サーモン、マグロを巻いて色がカラフルに変わることからレインボーロールと呼ばれています。
外側に巻かれた具材の違いによって味の変化も楽しめるロール寿司です。
うなぎを巻きずしの外側に巻いて蒲焼きのタレで頂くのがドラゴンロールです。
蒲焼がドラゴンの皮膚の様に見えるから付いた名前かもしれませんが、お店によってはドラゴンの顔やしっぽも付いた、見た目も楽しめるドラゴンロールもあります。
日本の巻きずしでは絶対に考えられなかったのが、巻き寿司を丸ごと揚げてしまったディープフライドスシロールです。
確かに回転ずしなどで食べる海老フライが乗ったお寿司は美味しいので、丸ごと揚げても美味しいのは納得できます。
これらのアメリカン寿司ロールを食べることができるお店をご紹介します。
回転寿司の元気寿司
ハワイ旅行で気軽にアメリカン寿司ロールを食べるのであれば回転ずしの元気寿司がリーズナブルでおすすめです。
カリフォルニアロールやレインボーロール、ドラゴンロール、スパイシーツナロールがお皿に乗って回っています。
This photo of Genki Sushi Hawaii Incorporated is courtesy of TripAdvisor
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色々なアメリカン寿司ロールを楽しむことができるのが良いですね。
元気寿司はアラモアナセンターにもありますし、他のショッピングセンターにもありますので気軽に利用できます。
2階のモール山側にお店があります。
1450 Ala Moana Blvd.#2096 Honolulu, HI 96814
(808) 942-9102
営業時間は日曜日から木曜日が午前10時30分から午後9時、金曜日と土曜日が午前10時30分から午後10時となっています。
1200 Ala Moana Blvd.Building 3, Bay 3 Honolulu, HI 96814
(808) 591-5600
820 West Hind Drive, # 102 Honolulu, HI 96821
(808) 373-4033
91-1401 Fort Weaver Rd. D-102 Ewa Beach, HI 96706
(808) 683-1003
45-480 Kaneohe Bay Drive Kaneohe, Hawaii 96744
(808) 247-9595
885 Kapahulu Avenue Honolulu, HI 96816
(808) 735-7700
4450 Kapolei Parkway Kapolei, Hawaii 96707
(808) 674-4227
Sp.201 Bldg 2 Sp.12 94-799 Lumiaina St. Waipahu, HI 96797
(808) 678-3180
98-430 Kamehameha Hwy. Pearl City, Hawaii 96782
(808) 485-0227
70 East Kaahumanu Ave, Space C7 Kahului, Maui, HI 96732
(808) 873-7776
435 Keawe Street, C-101/102 Lahaina, HI 96761
(808) 661-0333
74-5450 Makala Blvd #202 Kailua-Kona, HI 96740
808-327-6776 & 808-327-6773
元気寿司ではもちろん食べなれた握り寿司や軍艦巻きなどのメニューも回転寿司で楽しむことができます。
元気寿司についての詳しい記事はこちらになります。
サンセイ・シーフード・レストラン&寿司バー
サンセイ・シーフード・レストラン&寿司バーはローカルに人気の寿司レストランで、地元の美味しいレストランを選考するハレアイナ賞でベスト寿司レストランの金賞を受賞したこともがあります。
日系3世の方によるハワイ独自の日本食をベースにした寿司レストランですからハワイ独自に進化したアメリカンなお寿司の美味しさを楽しむことができます。
ハワイ旅行でアメリカン寿司ロールを楽しみたい方にお勧めのレストランです。
お店の場所はワイキキビーチ・マリオット・リゾート&スパの3階となります。
ハワイで人気のお店ですからワイキキ店以外にもマウイ島のカパルアとキヘイ、ハワイ島のワイコロアのクイーンズマーケットプレイスにもお店があります。
サンセイ・シーフード・レストラン&寿司バーのアメリカン寿司ロールのメニューをご紹介します。
This photo of Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar is courtesy of TripAdvisor
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サンセイ・シーフード・レストラン&寿司バーには独創的な前菜や握り寿司、ハワイアン和食のメニューもありますのでおすすめです。
サンセイ・シーフード・レストラン&寿司バーについての詳しい記事はこちらになります。
道楽寿司について
道楽寿司はおしゃれな日本の居酒屋の雰囲気がある寿司レストランです。
本格的な和食もありますが、やはりおすすめは創作寿司の数々です。
日本では考えもつかないハラペーニョを使った創作ロール寿司はその辛さと独創的な味がやみつきになります。
ハワイに行ったら道楽寿司のアメリカン寿司ロールを必ず食べるというリピーターも多いのです。
ハワイで日本と同じお寿司を食べるよりもアメリカンなお寿司の味を楽しむのがおすすめです。
道楽寿司のワイキキ店はカラカウア通りのロイヤル・ハワイアン・センターB館3階にあります。
道楽寿司のアメリカンな創作寿司をご紹介します。
道楽寿司 ワイキキ店 (トリップアドバイザー提供)
道楽寿司 ワイキキ店 (トリップアドバイザー提供)
試しに食べて味を確かめてみたくなる創作寿司だと思いませんか。
道楽寿司についての詳しい記事はこちらになります。