サンセイ・シーフード・レストラン&寿司バーはハワイのローカルの方が選ぶ美味しいレストランを選考するハレアイナ賞で2017年のベスト寿司レストランで金賞を受賞したお店です。
日系3世の方によるハワイ独自の日本食をベースにしたレストランですから正統派の寿司店ではありませんが、寿司好きの方でもハワイ独自の寿司の美味しさを楽しむことができるお店だと思います。
せっかくのハワイ旅行ですからハワイの寿司を楽しみたい方にはお勧めのレストランです。
営業時間は午後5時30分から午後9時30分となっています
物価が高いワイキキでリーズナブルに食事をしたいのであれば日曜日と月曜日の午後5 時 15 分から午後 6 時に行われるハッピーアワーのアーリー バード スペシャルを利用しましょう。
フードと寿司が 50% オフで頂けますので見逃す手はありません。
ビールもこの時間は安く飲むことができます。
クアーズライト缶 5ドル
バドライト 5ドル
キリン 6ドル
月桂冠(熱燗・冷) 小7ドル 大12ドル
グラスワイン シャルドネ白 9ドル カベルネソーヴィニヨン赤 9ドル
物価が高いワイキキでちょっと早い夕食になりますが、お得にハワイアンなお寿司を楽しみましょう。
サンセイ・シーフード・レストラン&寿司バーはハワイではとても人気があるレストランですから、利用するのでしたら予約をお勧めします。
予約はSansei Seafood Restaurant & Sushi Barのホームページからすオープンテーブルを利用してすることができます。
Make a Resarvationと書かれている所に予約したい日にち、時間、人数を入れて「Find a Table」の所をクリックします。
そうしますとディナーの予約可能な時間がずらりと表示されます。
希望の時間をクリックしますと名前と予約メールなどの表示がでますの記入すれば簡単に予約できます。
サンセイ・シーフード・レストラン&寿司バーでハワイ旅行の方が一番利用するお店はワイキキのお店だと思います。
ワイキキ店はワイキキビーチ・マリオット・リゾート&スパにあるお店で3階にあります。
その他にもマウイ島のカパルアとキヘイ、ハワイ島のワイコロアのクイーンズマーケットプレイスにもあります。
サンセイ・シーフード・レストラン&寿司バーのメニューを紹介します。
まずは食べて頂きたいのが前菜で、コンテストで受賞となったメニューです。
ハワイで3世まで引き継がれたお寿司などの美味しいメニューは次となります。
受賞歴のある前菜
アヒの刺身のパン粉焼き 18.75ドル
新鮮なアヒマグロをルッコラとホウレンソウで包み、パン粉をまぶして油で揚げ、醤油ワサビバターソースでいただく
This photo of Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar is courtesy of TripAdvisor
出展:https://dkrestaurants.com/sansei-waikiki/
シュリンプダイナマイト 17.25ドル
サクサクの天ぷらエビをマサゴのアイオリで和え、うなぎをのせたもの
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ジャパニーズイカサラダ 15.50ドル
カラマリのフリットをスパイシーなコチュジャン風味のドレッシングで和えたもの
マンゴークラブサラダハンドロール 14ドル
完熟マンゴー、カニミックス、コリアンダー、ビッグアイランド産グリーンとカリカリピーナッツをマメノリで包み、スイートタイチリビネグレットを添えて
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DK'S カニラーメン トリュフバタースープ 22ドル
カニ、地元産ハラペーニョ、コリアンダー、タイバジルをトリュフバターの濃厚なスープで
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出展:https://dkrestaurants.com/sansei-waikiki/
小皿料理
ノブスタイル味噌バターフィッシュ 24.95ドル
酒と甘味噌でマリネしローストした柔らかいバターフィッシュ、ゆかりの握りとキュウリの酢の物を添えて
ロブスターとブルークラブのラビオリ 16.75ドル
甘みのあるロブスター、ワタリガニ、エビを詰め、トリュフしいたけマデイラクリームソースで仕上げて
クリスピーフライドカラマリ 13.25ドル
スパイシーな和風カクテルソースで
味噌焼きチキン 15.75ドル
甘い味噌と酒でマリネした骨なし鶏もも肉のグリル&スライス
揚げだし 6.25ドル
豆腐のあっさり揚げ みりん醤油ダシ添え
ハワイアンアヒたたき 18.95ドル
新鮮なマグロを炙り、マウイ産玉ねぎ、わかめ、真砂子、カイワレを和風ドレッシングで和えたもの
オーシャンサラダ 7.5ドル
甘くトーストしたゴマドレッシングでマリネして
地元の野菜を使った中華鍋 11.5ドル
アジアンブラックビーンチリバター、コリアンダー
タコ塩辛 5.95ドル
生タコの韓国調味料漬け
冷奴 5.95ドル
新生姜、ネギ、鰹節の冷奴
枝豆 5ドル
塩ゆで大豆
酢の物 5.95ドル
きゅうりとわかめの甘酢和え ピリ辛ドレッシング
タコ、エビまたはカニを追加 9.95ドル
シーフードの組み合わせを追加 11.5ドル
中華風刺身 13.75ドル
熱々のごま油で炙り、七味と醤油をかけ、生姜、ネギ、コリアンダーを添える
スープとサラダ
醤油ラーメン 16.25ドル
自家製豚バラチャーシュー、メンマ、チョイサム、ネギ、モヤシ入り
伝統的な味噌汁 5.25ドル
豆腐、わかめ、ねぎ添え
クラシックシーザーサラダ 12.75ドル
香草クルトンとパルメザンチーズを添えて
地元のグリーンサラダ 10.95ドル
お好みのドレッシングで 梅干しまたはサンセイの醤油胡麻和え
アヒのたたきサラダ 19.75ドル
ハワイ産アヒマグロの炙り、地元野菜添え、サンセイ醤油胡麻ドレッシング添え
現代的な寿司の前菜
刺身トリオ 時価
アヒマグロ、ハマチ(ブリ)とサーモン
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サンセイスタイルのアヒポケ 19.95ドル
スイートマウイオニオン、わかめ、カイワレ、スパイシーポケソース
ケイジャン ワル(白マグロ)のたたき 刺身 ユッケソース添え 16.95ドル
削った甘いマウイオニオン、ハラペーニョ、コリアンダーのユッケソース添え
フレッシュハワイアンアヒカルパッチョ 19.75ドル
コリアンダーと刻んだピーナッツをタイのチリビネグレットで添えて
ケニーG 16ドル
白身の薄切りにニンニク、大根おろし、真砂、紫蘇をのせて
キハダの海苔アイオリポキ 17ドル
サクサクのレンコンチップス トビコと佃煮海苔を添えて
ハマチのカルパッチョ 22.95ドル
柚子胡椒、真砂、シソ、ハラペーニョ、トリュフポン酢
出展:https://dkrestaurants.com/sansei-waikiki/
新鮮な魚の麹漬け
刺身 17.5ドル 寿司 9ドル
フラッシングソテー、ジンジャースカロンレリッシュ添え
アラスカ花寿司 15.75ドル
サーモンと大葉をおにぎりで包み、いくらとレモンをトッピング
サンセットフラワー寿司 16ドル
ミニおにぎりに新鮮なアヒとハマチを巻き、真砂とうずらの卵をトッピング
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イッセイ寿司コンボ 29.50ドル
マグロ、ハマチ、サーモン、タマゴの握り寿司、カリフォルニアロールまたはスパイシーツナロールからお選びいただけます
ニセイ寿司コンボ 38ドル
マグロ、ハマチ、サーモン、シロミ、エビ、タコ、タマゴの握り寿司、カリフォルニアロールまたはスパイシーツナロールからお選びください
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握り寿司と刺身
アヒ(ツナ) 握り2貫 時価 刺身 時価
ハマチ 握り2貫 時価 刺身 時価
白身 握り2貫 8ドル 刺身 15.5ドル
フレッシュサーモン 握り2貫 10.5ドル 刺身 20ドル
スモークサーモン 握り2貫 10.5ドル 刺身 20ドル
しめ鯖 握り2貫 8.25ドル 刺身 16ドル
蟹 握り2貫 10.75ドル 刺身 20ドル
イカ 握り2貫 6.5ドル 刺身 12.25ドル
海老 握り2貫 8.75ドル 刺身 15.25ドル
アナゴ 握り2貫 9.5ドル 刺身 18.5ドル
ウナギ 握り2貫 11ドル 刺身 20ドル
ホタテ 握り2貫 11ドル 刺身 20ドル
焼ホタテ 握り2貫 11.5ドル
北寄貝 握り2貫 9.5ドル 刺身 18.5ドル
タコ 握り2貫 8.25ドル 刺身 16ドル
イクラ 握り2貫 10ドル 刺身 19.75ドル
トビコ 握り2貫 8.25ドル 刺身 16ドル
マサゴ 握り2貫 7.5ドル 刺身 14.5ドル
玉子 握り2貫 5ドル 刺身 9.75ドル
アボカド 握り2貫 5.75ドル 刺身 10.25ドル
ウズラ 握り2貫 6.5ドル
サンセイのコンテンポラリーロール寿司
カリフォルニアロール 111.5ドル
8個 、カニ、アボカド、キュウリ入り 裏巻きスタイルロールにゴマのトッピング
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タカロール 17.5ドル
6個、エビ、アヒ、カニ、アボカド、キュウリを裏返しにして巻き、マサゴでコーティング
スパイシーマグロをのせたスパイシーマグロの裏返しロール 16.95ドル
8個、ハワイアンミンチアヒのサンバル添え、うらまき巻きスタイル、スパイシーなツナをトッピング
69ロール 20.95ドル
8個、焼きうなぎと真砂をのせたカリフォルニアロール
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ドラゴンフライロール 26.5ドル
8個、新鮮なアヒ、アボカド、トビコをトッピングしたカイワレもやしを添えたスパイシーなマグロ 甘いタイのチリアイオリソースを添えて
出展:https://dkrestaurants.com/sansei-waikiki/
サンセイ特製ロール 13.75ドル
6個、スパイシーなカニ、パクチー、キュウリ、アボカドを裏巻風に巻き、ふりかけをまぶし、甘いタイのチリソースを添えて
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キャタピラーロール 20.5ドル
8個、クリーミーなアボカドと真砂をトッピングしたうなぎロール
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クリスピーサーモンスキンロール 9.25ドル
6個、ごぼう、きゅうり、かつお節を添えたサーモンの皮のパリパリ
レインボーロール 19.75ドル
8個、フレッシュサーモン、アヒ、アボカドをトッピングしたカリフォルニアロール
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スパイシージャパニーズBLTロール 9.5ドル
6個、カリカリのサーモンの皮、地元産の野菜、フレッシュ トマトとスパイシーな真砂アイオリ
ベーグルロール 13.25ドル
6個、スモーク サーモン、キュウリ、スイート マウイ オニオン、クリーム チーズ
ハワイアンロール 15.5ドル
8個、アヒ、きゅうり、アボカド
ロブスターとアスパラガスのロール 22.95ドル
8個、冷水ロブスターテールとアスパラガス
ホタテとキュウリのロール 10.5ドル
6個、新鮮なホタテとキュウリの真砂アイオリ添え
スパイシーハマチロール 12ドル
6個、ブリとスパイシーサンバルとキュウリ
ねぎハマロール 10.5ドル
6個、ブリとネギ
うなぎロール 13.95ドル
6個、うなぎきゅうりとかいわれの炙り焼き
アナゴロール 12.25ドル
6個、きゅうりとかいわれのあなご焼き
納豆巻き 7ドル
6個、国産納豆とねぎ
紫蘇明太子ロール 9ドル
6個、タラコと紫蘇
アボカド巻き 6.25ドル
8個、クリーミーなアボカドを内側に巻き、ゴマをトッピング
きゅうりとアボカドの巻き 6.95ドル
8個、新鮮なキュウリとクリーミーなアボカドを内側に巻き、ゴマをトッピング
パイア巻き 8.5ドル
6個、地元の野菜、アボカド、アスパラガス、かいわれもやし、キュウリ、松の実
グリル野菜ロール 9.95ドル
6個、焼き椎茸、ズッキーニ、赤ピーマンのロースト、新鮮なアボカド、きゅうり、アスパラガスをふりかけで包んだ
ホット寿司ロール
海老の天ぷら巻き 12.5ドル
6個、野菜、まさごアイオリ、うなぎのグレーズ サンセイのお気に入り
手巻きを作る
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スパイダーロール 18.95ドル
8個、サクサクのソフトシェルクラブの天ぷら、きゅうり、真砂アイオリソース、カイワレもやし、甘いタイのチリソースと濃厚なうなぎの釉薬
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焼き巻き寿司ロール 19.95ドル
8個、スモークサーモンを巻き、サンセイ特製ダイナマイトソースで焼き上げたカリフォルニアロール
カパルア「バタフライ」ロール 15.95ドル
6個、サーモン、カニ、新鮮な白身、野菜をカリカリに揚げたパン粉をまぶした巻き寿司に、ピリッとしたポン酢を添えて
細巻きロール
鉄火巻き6個 11.5ドル
かんぴょう巻き6個 5.5ドル
かっぱ巻き6個 5.5ドル
梅紫蘇巻き6個 5.95ドル
沢庵巻き6個 5.5ドル
アスパラガス巻き6個 7ドル
天ぷら
海老天ぷら 16.95ドル
天つゆ付き
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アスパラガス天ぷら 10.95ドル
天つゆ付き
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大皿
鮭の七味炙り 38.95ドル
生しいたけ、アスパラガス、醤油バターソース、ご飯付き
サンセイシーフードパスタ 38.95ドル
ブラックタイガー海老、甘い海のホタテ、地元の野菜、スパイシーな黒豆のチリバターを入れた中国の焼きそばを和えた中華鍋
サンセイベジタブルパスタ 23.95ドル
新鮮な地元の野菜、スパイシーな黒豆のチリ バターを添えた中国風焼きそばを和えた中華鍋
鴨胸肉のジンジャーホイシンスモーク 37.95ドル
ほうれん草のソテーとフライドポテトの甘口デミグラスソース
グリルポークチョップ 42ドル
ジューシーでジューシーなポーク チョップのグリル、ソテーしたキノコ、ほうれん草、マッシュ ポテトを添え、仕上げにアジアン ポワヴル ソースを添えて
アジアのスパイスをまぶしたグリルとスライス14オンスプライムニューヨークステーキ 60ドル
地元のベビー ルッコラ、フィンガーリング ポテト、グレープ トマトのサラダとガーリック ジュースをトッピング
ビーフテンダーロインのフィレ肉のチリポルチーニ茸の衣 52.95ドル
ガーリックマッシュポテト、野菜のソテー、椎茸のカベルネ・デミグラス添え
8オンスのビーフテンダーロインのフィレ ジャンボシュリンプ&クラブオスカー 72ドル
アリイマッシュルームとガーリックマッシュポテトと味噌ベアルネーズソース
グリル・プライム ネイチャーズ ナチュラル14オンス ニューヨーク・ステーキ 60ドル
甘くて香ばしい醤油味噌胡麻ソースまたは伝統的な照り焼きソースとご飯のお好みからお選びください
ステーキハウスD.K.レストランより
ネイチャーズナチュラル"プライムボーンイン22オンス リブアイステーキ 81.95ドル
ロブスターとシュリンプのマッシュポテト 33.95ドル
ロブスターテールとジャンボシュリンプの冷水ソテー タラゴンクリームソース
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