ハイウェイインの店舗と場所と行き方

ハワイ旅行に行きましたら食べてみたいのがハワイの伝統料理です。

 

ワイキキで食べられるアメリカンな料理ではなく、昔からハワイに伝わるハワイアンフードは見た目はとても質素なのですが、是非食べていただきたいものです。

 

通常ではなかなか食べることができないハワイアンフードですが、老舗レストランのHighway Innがワイキキに近いカカアコにお店ができたことから、旅行者も簡単に食べることができるようになりました。

 

伝統的なハワイアン料理が色々食べることができるコンボプレートはローカルの方にも人気でお勧めです。

 

もちろんロコモコやパンケーキも美味しいと思いますが、ここでしか食べられないルアウ料理が魅力的だと個人的に思います。

 

ランチやディナーで利用する方でしたら地ビールも飲むことができますので、ローカルの味を楽しむのがお勧めです。

 

実際に利用者はツーリストよりもローカルが多いのです。

 

ハイウェイインのカカアコ店の営業時間は次のようになっています。

 

月曜日〜木曜日午前8:30〜午後8:30、金曜日と土曜日は午前8:30〜午後9:00、日曜日は午前9:00〜午後2:30 で定休日はなく無休となっています。

 

お店の場所と行き方

レストランに行くにはバスの利用がお勧めです。

 

ワイキキから行くにはクヒオ通りのバス停まで行き、19番バスAirport - Hickamのバスか20番バスAirport-AZ Memorial-Stadium-Pearlridge、42番バスEWA BEACH via Arizona Memorialに乗ります。

 

Ala Moana Bl + Coral Stのバス停で降りますとお店は目の前です。

 

乗車したバス停がKuhio Ave + Seaside Aveであれば降りるバス停は15番目で20分ほどの乗車時間となっています。

 

 

 

 

帰りはAla Moana Bl + Coral Stのバス停から20番バスWAIKIKI BEACH & HOTELS via Airport、42番バスまたは19番バスのWAIKIKI BEACH & HOTELSに乗れば戻ることができます。

店内の様子について

 

 

 

メニューについて

ハワイのコンボプレート

 

Served with Poi or Rice, `Uala (sweet Potato), Haupia with choice of Lomi Salmon or Potato/Mac Salad, or Nalo Greens with Liliko`i dressing. Super Combo (Nuinui) - Add Kalua Pig, Pipikaula, Squid Lu'au or Chicken Long Rice to any of the combos listed above: $3.25 each
リリコイドレッシングロミロミサーモンやポテト/ マックのサラダ、またはナローグリーンの選択とポイまたはライス、`ウアラ(サツマイモ)、ハウピア添え。スーパーコンボ(ヌイヌイ) - 上記のコンボのいずれかにカルア豚、ピピカウラ、イカルアウまたはチキンロングライスを追加:各3.25ドル

 

Lau Lau (pua`a or moa) Combo $14.50
ラウラウ(豚または 鶏)コンボ

 

Pua`a Kalua (Kalua Pig) Combo  $13.25
プアアカルア(カルア豚)コンボ

 

Beef Stew (pipi, na`au, opu) Combo $12.65
ビーフシチュー(牛、腸、バナナ)コンボ

 

ハワイアンメニュー(アラカルト)

 

Lau Lau
ラウラウ(葉で包んだ魚や肉を地面に掘った穴で蒸したハワイの伝統料理)

 

Pork 豚肉 $6.45

 

Chicken チキン $6.45

 

Kalua Pig カルア豚$5.35

 

Beef Stews
ビーフシチュー

 

Ohana 家族用 $12.35
Regular レギュラー $6.35
Small スモール $5.10

 

Stews
シチュー

 

na'au, opu
バナナ、腸

 

Ohana  家族サイズ $11.75
Regular レギュラー $5.95
Small スモール $4.70

 

Squid Lu`au $4.95
石で蒸し焼きにしたイカ

 

Butterfish 'n Stew Gravy  Market Price
マナガツオのシチューグレービー 時価

 

Butterfish Collar n' Stew Gravy $6.80
バターフィッシュの衿のシチューグレービー

 

Lomi Salmon
ロミロミサーモン(新鮮なトマトとサーモンを使用したサラダ)
Regular レギュラー $5.75
Small サーモン $4.45

 

Poke
ポケ
Spicy Ahi, Sesame Ahi, Shoyu Ahi & Hawaiian Style Limu Poke  Market Price
スパイシーアヒ、ゴママグロ、醤油アヒ&ハワイアンスタイル海藻ポケ 時価

 

Chicken Long Rice $4.75
チキンロングライス

 

Pipikaula
ピピカウラ(ハワイの塩漬け肉ジャーキー)
Regular レギュラー $6.25
Double ダブル $11.55

 

Poi $3.55
ポイ(タロイモタロイモの料理)

 

Brown or White Rice
玄米または白米
Double ダブル $2.65
Regular レギュラー $1.70
Small スモール $1.15

 

Raw Sweet Onion with salt
塩と生スウィートオニオン
One Wedge $0.50
クサビ状をひとつで

 

 

Grilled `uala $5.00
焼きさつまいも
Purple Sweet Potato
紫芋

 

 

前菜(ププ)

 

Sizzling Skillet of Pua`a Uahi & Pipikaula  $10.85
焼けるように熱いフライパンの豚肉とハワイの塩漬け肉
Lychee Wood smoked local pork and Beef Strips
ライチ木材で地元の豚肉と牛肉細片をスモーク

 

Lychee Wood Smoked Marlin & `Uala Chips $9.00
ライチウッドスモークカジキ&さつまいもチップス

 

Hawaiian Style Nachos  $13.75
ハワイアンスタイルナチョス
Fresh `uala chips with pua`a kalua with salsa, sour cream & guacamole
サルサ、サワークリーム&ワカモレと豚のカルアフレッシュさつまいもチップ

 

Kalua Pig Quesadilla $9.25
カルア豚ケサディーヤ
with Salsa, Guacamole and Sour Cream
サルサ、ワカモレとサワークリームと

 

Poke  Market Price
ポケ 時価
Spicy Ahi, Sesame Ahi, Shoyu Ahi & Hawaiian Style Limu Poke
スパイシーアヒ、ゴママグロ、醤油アヒ&ハワイアンスタイル海藻ポケ

 

'Uala Chips & Salsa $5.75
さつまいもチップス&サルサ
Homemade 'uala chips and spicy Hawaiian tomato salsa
自家製さつまいもチップとスパイシーなハワイアントマトサルサ

 

Fries $11.00
フライドポテト
Old Fashioned Crinkle Cut Fries tossed with your favorite mixture of choice ( garlic furikake, truffle nacho cheese sauce or brown gravy)
オールドファッションクリンクルカットフライドポテトは選択のあなたの好みの混合液(ニンニクふりかけ、トリュフナチョチーズソースや茶色肉汁)和え

 

Edamame Poke $8.00
枝豆ポケ
Blanched Edamame sauteed with sliced lup cheong and chef's secret sauce. Topped with pa'akai.
スライスされたルップ・ チョン(甘い中国ソーセージ)とシェフの秘密のソースと湯通し枝豆のソテー、 塩をトッピング

 

Highway Inn's Chicken Wings & Drumettes $12.00
ハイウェイインの手羽先&手羽元の唐揚げ
Battered chicken fried then tossed with one of our house-made sauces (spicy furikake or lilikoi BBQ), served with house made blue cheese dressing
衣チキンは、その後私たちの家製ソースの1(スパイシーふりかけやリリコイバーベキュー)和え揚げ、自家製ブルーチーズドレッシング添え

 

Three Cheese Lu`au Dip $14.00
三つのチーズの石で蒸し焼きにしたディップ
Mixture of lu`au leaves, three cheese blend and shredded pork garnished with parmesan cheese and lomi tomatoes. Served with `uala dipping chips
タロイモの葉で包んだ料理の葉の混合物を、3チーズブレンドとパルメザンチーズとロミロミトマトを添え細切り豚肉。 さつまいもディッピングチップ添え

 

 

スープ、サラダ(野菜)とサイド

 

Pulehu He`e (tako) on Nalo Greens $8.95
ナローグリーンに直火でグリルしたタコをのせて
Served with Liliko`i dressing
リリコイドレッシング添え

 

Nalo Greens $6.25
ナローグリーン

 

Danny Bishop Ho'io Salad $5.95
ダニー?ビショップハワイ固有のシダサラダ
Served with Ho Farm Tomatoes
ホーファームトマト添え

 

Furikake Ahi Nalo Greens Salad $14.95
ふりかけアヒナローグリーンサラダ
served with Citrus Sriracha Dressing
シトラスシラチャドレッシング添え
+Additional guac, salsa, dressing  $0.50
追加のワカレモ、サルサ、ドレッシング
+'Uala Chips  $3.50
さつまいもチップス

 

Fried Rice $2.65
チャーハン
One large scoop
一つの大きなスクープ

 

'Uala Chips $3.50
さつまいもチップス
Grilled Sweet Potato Chips - made 'right here'
ここで焼かれましたスウィートポテトチップスを焼き 

 

Potato/Mac Salad$2.65
ポテト/ マックのサラダ
Additional Guacamole, salsa, dressing, sauce $0.50
追加のワカモレ、サルサ、ドレッシング、ソース

 

Kim Chee $1.75
キムチ
Spicy pickled cabbage, the national dish of Korea
スパイシー酢漬けキャベツ、韓国国民の料理

 

Soup of the day  $6.25
本日のスープ
Served with a Taro Roll. A hearty locally inspired soup, different every day.
タロイモロール添え。ボリュームたっぷりのローカルにインスピレーションを得たスープ、毎日異なる

 

 

地元の島のお気に入り

 

Plates Lunches noted with are served with Rice and Potato/Mac Salad. Add $1.65 for organic greens with Liliko'i dressing. Sub Rice for Fried Rice $2.65 or Poi $3.25 (except Mocos) for White Rice.
プレートランチはライスとポテト/ マックのサラダを添えています。リリコイドレッシングと有機野菜のための1.65ドルを追加します。チャーハン2.65ドルまたは(Mocos除く)ポイ3.25ドルのための白米。

 

Fried Akule or Fried Opelu
フライドメアジまたはフライドムロアジ
'Fish & Poi', based on market & availability
「フィッシュ&ポイ」マーケットと利用可能性に基づきます

 

Beef Stew Plate $10.25
ビーフシチュープレート

 

Loco Moco
ロコモコ
Our Traditional Version
私たちの伝統的なバージョン
Regular レギュラー $11.25
Mini スモール $7.85

 

Smokin' Moco
スモーキンモコ
Our Smoked Meat Version
私たちのスモークミートバージョン
Regular レギュラー $12.50
Mini スモール $8.75

 

Plantation Mixed Plate$14.65
プランテーションミックスプレート
Pipi Pulehu, grilled chicken adobo and panko crusted mahi tempura. Served with furikake rice and kim chee
直火でグリルした牛肉、グリルチキンのアドーボーとパン粉をまぶしまマヒ天ぷら、ふりかけご飯とキムチー添え

 

Kalua Pig & Cabbage (Pua`a Kalua Cabbage) $10.50
カルア豚&キャベツ(豚カルアキャベツ)

 

 

Flame Broiled Pulehu Ribs$14.45
火炎焼き直火でグリルしたリブ
Pulehu, Hawaiian Style with pa'akai or Teri style
直火でグリルし、塩や照りスタイルでハワイアンスタイル

 

Corned Beef Hash & Eggs
コンビーフハッシュ&卵
Regular レギュラー $11.25
Mini ミニ $7.60

 

Old Fashioned Hamburger Steak
オールドファッションハンバーグ
With Onions
玉ねぎ付き
Regular レギュラー $10.95
Mini ミニ $7.65

 

Pulehu Moa - Flame Broiled Chicken
直火でグリルした鶏 - 炎焼きチキン
Served with Chile Reduction, sauteed local veggies and furikake rice
チリソースをふりかけ、ソテー地元の野菜やふりかけご飯添え
Regular レギュラー $12.85
Mini ミニ $8.90

 

 

Highway Inn Fried Rice $8.75
ハイウェイインチャーハン
Our classic fried rice, Highway Inn Fried Rice
私たちの古典的なチャーハン、ハイウェイインチャーハン
+Add 2 Peterson Farm Eggs $2.25
2ピーターソンファーム卵を追加
+Add Smoked Meat  $3.95
スモーク肉を追加
+Add choice of meat  $2.00
肉の選択を追加

 

Kim Chee Fried Rice $10.25
キムチチャーハン
Our classic fried rice with Kim Chee
キムチとの古典的なチャーハン
+Add two Peterson Farm Eggs  $2.25
2ピーターソンファーム卵を追加

 

Salt Meat Watercress with Rice  $10.65
ライスとの塩肉クレソン

 

 

ハンバーガー、サンドイッチ&その他

 

Served with Old-Fashioned Crinkle Cut Fries. Substitute `nalo greens with liliko`i dressing, `uala chips or potato-mac salad for $1.65
昔ながらのクリンクルカットフレンチフライを添えて。置き換えナローは、さつまいもチップやポテト-マックサラダ菜をリリコイドレッシングで1.65ドル

 

Big Island Grass Fed Flame Broiled Burger
ハワイ島の草のみを飼料として肥育した炎焼きバーガー
Served on a Taro Bun with Onion, Lettuce & Tomato
オニオン、レタス&トマトとタロイモバンズで楽しめます
Hamburger $12.30
ハンバーガー
+Cheese  $1.00
チーズをプラス
+Bacon or Avocado  $1.50
ベーコンまたはアボカドをプラス

 

Grilled Mahi Mahi Sandwich  
グリルマヒマヒのサンドイッチ
Served on a Taro Bun with onion, lettuce & tomato
タマネギ、レタス&トマトとタロイモバンズで楽しめます

 

Sandwich $12.15
サンドイッチ
+Avocado $1.50
アボカドプラス

 

Kalua Pig Sliders$9.35
カルア豚スライダー
Served with Bell Peppers, Onions & spicy Hawaiian chili aioli
ピーマン、玉ねぎ&スパイシーなハワイアンチリアイオリ添え

 

Grilled Cheese Sandwich $7.95
グリルチーズサンドイッチ
When all else fails. Simple Solution.
他の全てがだめな時に簡単な解決策

 

Pipikaula Cheese Steak $13.85
塩漬け肉チーズステーキ
Our classic dried beef seared with peppers and onions topped with our house-made nacho cheese and crispy onion garnish
ピーマンと玉ねぎでたたき私たちの古典的な乾燥した牛肉は、私たちの家製ナチョチーズ、クリスピーオニオンガーニッシュをトッピング

 

Two large Ahi Tacos $14.25
二つの大きなマグロのタコス
Seared ahi (tuna) with chilie aioli, avocado mousse, shredded lettuce & diced tomatoes served on purple kalo tortillas, served with `uala chips
チリのアイオリとたたきマグロ、アボカドムース、千切りレタス&ダイスカットトマトは紫カロトルティーヤで楽しめます、さつまいもチップ添え

 

 

ポケ丼

 

Poke Bowl  Market Price
ポケ丼  時価
Rice with choice of Spicy Ahi, Sesame Ahi, Shoyu Ahi or Hawaiian Style Limu Poke
スパイシーアヒ、ゴママグロ、醤油アヒやハワイアンスタイル海藻ポケの選択とライス

 

 

デザート

 

Haupia $1.25
ハウピア
Hawaiian Flan. Made with Coconut Milk.
ハワイのフラン(ジャム・チーズ・果物などを入れたタルトの一種)ココナッツミルクで作られました

 

House Baked Pies and Puddings $3.50
ハウス焼きパイとプリン
+Chocolate Haupia Pie
チョコレートハウピアパイ
+Haupia Sweet Potato Pie
ハウピアスウィートポテトパイ
+Bread Pudding with Haupia Drizzle
ハウピアをかけたパンプディング

 

 

Gelato $4.95
ジェラート
Made in Hawaii Gelato.
ハワイ製ジェラート
+Dark Chocolate
ダークチョコレート
+Macadamia Nut
マカダミアナッツ
+Kona Coffee
コナコーヒー
+Coconut
ココナッツ
+Hawaiian Salted Caramel
ハワイの塩漬けキャラメル

 

 

Sobetto $4.95
シャーベット
Made in Hawaii Sorbetto
ハワイ製シャーベット
+Strawberry Guava
ストロベリーグアバ
+Hawaiian Mix - Mango, Papaya, Pineapple, Strawberry
ハワイアンミックス - マンゴー、パパイヤ、パイナップル、イチゴ

 

Fresh Kulolo from Kaua`i every Thursday Market & Portion Size
毎週木曜日にカウアイからくるフレッシュなクロロ( タロイモをふかして潰したポイにココナッツミルクと黒糖をまぜて作ったハワイのスイーツ) 時価&ポーションサイズ 
Baked taro with grated coconut - a local dessert delicacy
すりおろしたココナッツ焼き里芋 - ローカル珍味デザート

 

 

ハッピーアワー

 

Pau Hana (Happy Hour) Pupu (Appetizers)
ポーハナ(ハッピーアワー)ププ(前菜)
Between 2:30 & 5:30 every weekday
平日の午後2時30分から5時30分の間

 

Roll Un No Holl Um $15.00
Ahi katsu with our smoked garlic aioli with a mushroom wasabi sauce, pickled Ho`io and Kula Onions
マッシュルームのわさび醤油とのスモークガーリックアイオリ、漬けハワイ固有のシダとクラ玉ねぎとアヒのカツ

 

Edamame's Poke $8.00
枝豆のポケ
Blanched Edamame sauteed with lup cheong and chef's secret sauce. Topped with pa`akai
湯通し枝豆は中華ソーセージとシェフの秘密のソースでソテー。 塩をトッピング

 

Work Yo Jaws $13.00
ヨジョーズの仕事
Wok Fried crispy pork belly tossed with our Ho`io salad and a chile pepper vinegar sauce
中華鍋揚げカリカリ豚バラ肉は、私たちのハワイ固有のシダサラダ、チリペッパー酢醤油和え

 

Like Licken's Chicken Wings $12.00
Lickenの鶏手羽のような
Battered chicken wings or drumettes fried to perfection then tossed with one our house-made sauces served with house-made blue cheese dressing.
衣手羽先や手羽先の唐揚げを完璧に揚げたその後、ハウス製のブルーチーズドレッシングを添えて1つの我が家製ソース和え
+Spicy
スパイシー
+Furikake
ふりかけ
+Lilikoi BBQ
リリコイバーベキュー

 

Fries Yo Way $11.00
Old fashion crinkle cut fries tossed with your favorite mixture of choice:
選択のあなたの好みの混合物で和えたオールドファッションクリンクルカットフライ
+Garlic
ガーリック
+Furikake
ふりかけ
+Truffle Nacho Cheese
トリュフナチョチーズ
+Brown Gravy
ブラウングレービー

 

Dip On Dis $14.00
ディス上のディップ
Mixture of luau leaves, three cheese blend and topped with parmesan cheese and lomi tomatoes. Served with house-made `uala chips.
ルアウの葉を3チーズブレンドの混合物とパルメザンチーズとロミロミトマトをトッピング。ハウスメイド`さつまいもチップ添え

 

○Breakfast
朝食

 

Served till 10:30, 12:00 on Sat & all day Sun Served with choice of rice (white or brown) or toast (white or wheat). Substitute rice for fried rice for $2.65 or grilled `uala for $3.00
土曜日の10時30分から12時と日曜日の一日中食べられます。ライスの選択(白米や玄米)またはトースト(白または小麦)添え。置き換えは2.65ドルのチャーハン用ご飯や3.00ドルのさつまいも焼き

 

Smokin' Moco $12.50
スモーキンモコ
Souza's lychee wood smoked meat sauteed with bell peppers and onions, served with a smoked aioli and 2 Petersons' Upland Farm Eggs over rice.
ソウザのライチの木は、ピーマンと玉ねぎと肉炒めをスモークスモークアイオリとご飯の上に2つのピーターソンのアップランド農家の卵添え
Mini ミニ $8.75
+Sub Fried Rice $2.65
サブチャーハン

 

Loco Moco
ロコモコ
Our Traditional Hamburger Meat Moco sauteed with bell peppers and onions, served with 2 Petersons' Upland Farm Eggs over rice.
私たちの伝統的なハンバーガー肉モコは、ピーマンと玉ねぎとソテーライスの上に2 ピーターソンのアップランド農家の卵添え

 

Regular レギュラー $11.25
Mini ミニ $7.85
+Sub Fried Rice $2.65
サブチャーハン

 

Corned Beef Hash & Eggs
コンビーフハッシュ&卵
Served with Brown Gray and 2 Petersons' Upland Farm Eggs
ブラウングレーと2つの ピーターソンのアップランド農家の卵添え
Regular レギュラー $11.25
Mini ミニ $7.60

 

Kaka'ako Breakfast $9.50
カカアコ朝食
Two fluffy Peterson Farm eggs served with rice (white or brown) & choice of Bacon, Spam, Vienna or Portuguese Sausage
ベーコン、スパム、ウィーンやポルトガルソーセージのライス(白米や玄米)&選択肢添え二つのふわふわピーターソンファームの卵
+Add another Protein $2.00
別のタンパク質を追加

 

Kewalo Breakfast
ケワロ朝食
Grilled Fresh Ahi Poke with onions & peppers and served with two Peterson Farm eggs 
新鮮なアヒポケは玉ねぎ&ピーマンのグリルと2ピーターソンファームの卵添え
Kewalo Breakfast $11.25
ケワロ朝食

 

Souza's Lychee Wood Smoked Meat Omelette $11.30
ソウザのライチウッド燻製肉オムレツ
Pua'a uahi, onions, peppers & cheese.
スモークした豚肉、玉ねぎ、ピーマン&チーズ
+Sub Fried Rice for $2.65
サブチャーハン

 

Veggie Omelette  $9.95
ベジオムレツ
Spinach, mushrooms, peppers, cheese, onions and tomatoes with Chili reduction & two fluffy Peterson Farm eggs
チリを煮つめたソース&2ふわふわピーターソンファームの卵とほうれん草、マッシュルーム、ピーマン、チーズ、玉ねぎとトマト

 

Pua'a Kalua Eggs Benedict with Red Dirt Gravy  $11.25
レッドダートグレービーとスモークした豚肉カルアエッグベネディクト
Highway Inn's Hawaiian Style Benedict. Kalua Pig, Taro Muffins and a flavorful red sauce with a kick
ハイウェイインのハワイアンスタイルベネディクト。カルア豚、タロイモマフィンやキックで風味豊かな赤いソース

 

Kim Chee Fried Rice  $10.25
キムチチャーハン
Our classic fried rice with Kim Chee
キムチとの古典的なチャーハン
+Two Peterson Farm Eggs  $2.25
二つのピーターソンファームの卵

 

Highway Inn Fried Rice
ハイウェイインチャーハン
Our classic fried rice
私たちの古典的なチャーハン
Highway Inn Fried Rice  $8.75
ハイウェイインチャーハン
+2 Peterson Farm Eggs  $2.25
2つのピーターソンファームの卵
+Smoked Meat  $3.95
薫製肉
+Choice of meat  $3.25
肉の選択

 

Belgian Waffle with Macadamia Nuts  $7.95
マカダミアナッツとベルギーワッフル
A fluffy and crispy waffle served with Banana & Foster Sauce
ふわふわとクリスピーワッフルバナナ&フォスターソース添え

 

Poi Pancake with Mac Nuts & Haupia Sauce
マックナッツ&ハウピアソース添えポイパンケーキ
1 Pancake  $4.95
2 Pancakes  $6.75
3 Pancakes   $8.25

 

Portuguese Sweetbread French Toast  $7.95
ポルトガル甘いパンフレンチトースト
2 thickly sliced Hawaiian sweetbread sprinkled with powdered sugar & served with Fresh Bananas Sweetbread French Toast
2つの厚くスライスされたハワイの甘いパンは粉砂糖を振りかけ&フレッシュバナナ甘いパンフレンチトーストを添えて
+Seasonal Fruit  $2.00
季節のフルーツ
+Choice of meat   $3.25
肉の選択
+Smoked Meat   $3.95
薫製肉
+Add 2 eggs   $2.25
卵2個を追加

 

"Uala (sweet potato) cereal $6.50
ウアラ(サツマイモ)シリアル
served with coconut milk, anahola granola & fresh bananas
ココナッツミルク、アナホラグラノーラ&新鮮なバナナを添えて

 

Poi Breakfast Bowl $6.50
ポイ朝食ボウル
Poi served with coconut milk, anahola granola & fresh bananas
ポイは、ココナッツミルク、アナホラグラノーラ&新鮮なバナナを添えて



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