ブホ・コシーナ・イ・カンティーナについて

ブホ・コシーナ・イ・カンティーナはハワイの食材を使ったトルティーヤチップス、サルサ、タコスといったメキシコ料理を楽しむことがでるレストランです。

 

レストランはカラカウア通りのビルのルーフトップにありますので、解放感のあるテラス席でランチやハッピーアワー、ディナーを楽しめます。

 

お勧めはハワイの夜景を楽しむことができるディナーです。

 

営業時間

 

日曜日から木曜日
午前11時から翌日の午前1時まで

 

金曜日と土曜日
午前11時から翌日の午前2時まで

 

おつまみやアルコール類がお得に楽しめるハッピーアワーはバーコーナーで午後4時から7時の間で楽しむことができます。

 

 

分かり難いお店の入口ですが、こちらが入口となります。

 

 

入口から狭い廊下を進みますとカウンターがある席の場所に出ます。

 

 

ルーフトップにあるレストランですから、天気の良い日には景色を楽しみながら食事ができます。

 

 

場所について

ブホ・コシーナ・イ・カンティーナの場所はカラカウア通りのワイキキショッピングプラザ屋上にあります。

 

エスカレーターで上がって行くこともできますし、エレベーターでも行くことができます。

 

2250 KALAKAUA AVE
SUITE 525 HONOLULU, HI 96815

 

 

予約について

ブホ・コシーナ・イ・カンティーナの予約はホームページからすることができます。

 

少し分かり難いかもしれませんが、ホームページの左端にありますグリーンの部分「MAKE A RESERVATION」と表示されている所をクリックしますと予約ができる部分が出てきます。

 

 

 

 

こちらに希望の日時と人数を表示して「Find a Table」の部分をクリックします。

 

そうしますと希望した日時の予約ができる状況が表示されます。

 

 

問い合せた日は既に午後5時からか、5時15分からしか空いていないと表示されました。

 

しかたがありませんので午後5時15分で予約するために「5:15PM」の部分をクリックして予約します。

 

出てきた予約フォームに名前、携帯電話番号、Eメールアドレスを記入し、Yes, I want to receive email messages from this restaurant.の所にチェックを入れて「Complete Reservation」をクリックすれば予約完了となります。

 

 

後はレストランから予約完了のメールを待てば良いのです。

ハッピーアワーのメニューについて

ハッピーアワーは毎日午後2時から6時

 

日曜日から木曜日は午後10時から閉店時間も楽しむことができます。

 

ドリンク

 

ドラフトでのビール  5.00ドル
ドスエキスアンバー、ドスエキスラガー

 

グラスワインとグラスバブル  6.00ドル
グラスでのハウス白/赤またはスパークリングワイン

 

ハウスマルガリータ  7.00ドル
サウザブルーテキーラ、トリプルセック、フレッシュライムジュース

 

スパイクメロンボウル 60.00ドル
パトロンシルバーテキーラ、パトロンシトロンジェオレンジ、地元のシュガーランドファームスイカ、新鮮なライムサワー、海の塩

 

特別なブホのスピリッツ  7.00ドル
グレイグース、バカルディスーペリア、メーカーズマーク

 

おつまみ

 

ピカディージョ タコ  3.00ドル
ハンドプレスコーントルティーヤ、牛ひき肉のローカルピカディージョ、サルサロハ、黒く焼いたコーンレリッシュ

 

自家製チップスとサルサ  6.00ドル
新鮮な揚げたコーントルティーヤチップスと自家製サルサロハ

 

自家製ワカモレ&チップス  6.00ドル
新鮮な揚げたコーンチップスと自家製ワカモレ

 

メキシカンフライ 6.00ドル
タンとアンチョパウダーのフライドポテト、チポトルアイオリ添え

 

モールチキンウィング 6.00ドル
手羽先、自家製モルポブラノ、ブルーチーズのクリームソース、ヒカマ

 

地鶏チキン生パテバゲット 6.00ドル
地鶏鶏レバーパテ、トリュフオイルパン

 

ヤギのチーズのケサディーヤ 6.00ドル
ジャックとヤギのチーズ、ラジャス、ワカモレ、サワークリーム、ピコデガロ

 

ポークベリーフラッタ 6.00ドル
小麦粉トルティーヤ、たたき豚バラ肉、3つのチーズブレンド、コリアンダー、ワカモレ、エスカベシュ

 

カウアイエビセビチェ 9.00ドル
トマト、赤玉ねぎ、ライム、コリアンダー、アボカド、キュウリ

 

ゴルディト・ブリトー 9.00ドル
ピカディロ、メキシカンライス、黒豆、ジャックチーズ、サワークリーム、ピコデガロ

 

フィッシュ&チップス 9.00ドル
ビール衣で美味しく、自家製フライドポテト

 

アイスクリームブリトー 6.00ドル

メニューについて

ブホ・コシーナ・イ・カンティーナのメニューは次となっています。

 

スターター

 

半分の殻の新鮮なカキ 20.00ドル
半ダースの新鮮なカキ

This photo of Buho Cocina y Cantina is courtesy of Tripadvisor

 

ジャンボシュリンプカクテル 20.00ドル
ジャンボブラックタイガーシュリンプ、メキシコのカクテルソース

 

伝統的なエビのセビチェ 12.00ドル
伝統的なメキシコのセビチェ、カウアイエビ、トマト、赤玉ねぎ、ライム、コリアンダー、アボカド、キュウリ

 

メキシカンストリートコーン 6.00ドル
全粒イエロートウモロコシ、アンチョアイオリ、ケソコティア、ライム、アンチョパウダー

 

チョリソケサディーヤ 15.00ドル
ジャックチーズ、チョリソ、ニンニク、セラーノ、赤玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム、ピコデガロ

 

モールエンチラーダ 17.00ドル
地鶏のチキン、自家製モル、メキシコ、米、黒豆、クレマメキシカーナ、ゴマ

 

プロシュートハラペーニョポッパー 16.00ドル
プロシュート、ポークカルニタス、クリームチーズ、コリアンダー、ボッラチョサルサ、ブルーチーズクリーム

 

ポークベリーフラッタ 18.00ドル
小麦粉のトルティーヤ、豚バラ肉の細切り、ツリーチーズのブレンド、コリアンダー、自家製ワカモレ、エスカベッシュ、ケソコティージャ

This photo of Buho Cocina y Cantina is courtesy of Tripadvisor

 

和牛ビーフナチョス 18.00ドル
和牛ピカディージョ、黒豆のピューレ、ハラペーニョのピクルス、ケソコティア、さいの目に切ったトマト、サワークリーム、ワカモレ

This photo of Buho Cocina y Cantina is courtesy of Tripadvisor

 

チポトレフライ 8.00ドル
フライドポテト、チポトルパウダー、チポトルアイオリ、タジン

 

シラントロクレマ入りスモークサーモン 12.00ドル
フレッシュサーモン、コリアンダーディルクレマ、ピンクペッパーコーン

 

スパイシーモールウイング 8.00ドル
手羽先のフライ、モレポブラノ、ブルーチーズクリーム

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チチャロン デ ポヨ 7.00ドル
クリスピーな地鶏の皮、タジン、ライム

 

チョリソエスキート 10.00ドル
フレッシュカットコーン、チョリソ、コリアンダー、ニンニク、赤玉ねぎ、コティアチーズ

 

ブホアヒーポケ 15.00ドル
新鮮な地元のメバチ、チポトレアイオリ、ハラペーニョ、赤タマネギ、チェリートマト、アボカド、コリアンダー、トウモロコシ、キュウリ

 

タコスとその他

(ハンドプレストルティーヤ)

 

アルパストールタコス 15.00ドル
自家製マリネポーク、コリアンダー、マウイオニオン、ライム、トマティロハバネロサルサ

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グリルフィッシュタコス 18.00ドル
フレッシュアイランドキャッチ、赤キャベツスロー、アンチョパウダー、ライム、ワカモレ、サワークリーム、ピコデガロ

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スモークブリスケットタコス 18.00ドル
スモークブリスケット、赤キャベツスロー、アボカド、ピクルスハラペーニョ

This photo of Buho Cocina y Cantina is courtesy of Tripadvisor

 

地鶏チキンタコス 13.00ドル
鶏胸肉の煮込み、千切りレタス、アボカド、ケソフレスコ、メキシカンクリーム、大根

 

和牛ビーフピカディロタコス 13.00ドル
和牛ピカディージョ、焦げたトウモロコシのレリッシュ、レッドソース

 

アボカドタコ 14.00ドル
パンコをまぶしたアボカド、ピコデガロ、ポブラノソース

 

アルトゥーロのブリトー 18.00ドル
地鶏、自家製サルサベルデ、メキシカンライス、黒豆、クレマメキシカーナ、ゴマ、ピコデガロ、ワカモレ
ビーフブリスケットに代替+ 2.00ドル
エビに代替+ 3.00ドル

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ブホのフェイバリットハンバーガー 18.00ドル
牛ひき肉のパティ、自家製ワカモレ、レタス、トマト、焼きタロイモのパンの漬物、フライドポテト添え

 

チミチャンガ 19.00ドル
地鶏やカルニタス、黒豆、レタス、メキシカンライス、ピコデガロ、クレマメキシカーナ、ワカモレ、アドボサルサのブリトーフライ
ビーフブリスケットに代替+ 2.00ドル
エビに代替+ 3.00ドル

 

テキーラガーリックシュリンプ 24.00ドル
ホールカウアイエビ、ニンニク、タマネギ、クミン、テキーラ、ココナッツライムライス、マンゴーサルサ

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ブホファジータ 24.00ドル
地鶏のチキン、ミックスきのこ、ピーマン&オニオンメドレー、黒豆、メキシカンライス、レタス、ワカモレ、サワークリーム、小麦粉トルティーヤ
カルネアサダに代替+ 4.00ドル
エビに代替+ 6.00ドル
タロに代替+ 9.00ドル

 

メスカルエイジングボーンインリブアイステーキ 65.00ドル
2ポンド 骨付きメスカル熟成リブアイ、焼きライム、メキシカンライス、トマティロハバネロサルサ

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ベジタリアン

 

チップとサルサ 6.00ドル
自家製レッドソース、作りたてのトルティーヤチップ

 

自家製のワカモレ 10.00ドル
アボカド、セラーノ、赤玉ねぎ、グレープトマト、コリアンダー、作りたてのトルティーヤチップ

 

ベジーナチョス 16.00ドル
カラバザミックス、ラジャスオニオンミックス、黒豆のピューレ、ハラペーニョのピクルス、ケソコティア、さいの目に切ったトマト、サワークリーム、ワカモレ

 

メキシコストリートコーン 6.00ドル
全粒黄色トウモロコシ、アンチョアイオリ、ケソコティア、ライム、アンチョパウダー

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ケールラッピングブリトー 16.00ドル
調理されたローカルケール、メキシコ、米、黒豆、ミックスオニオンラジャス、ロメインレタス、マンゴーピコ、ワカモレ、ココナッツライムライス

 

ブリトーボウル 14.00ドル
メキシカンライス、黒豆、ロメインレタス、ロマトマト、ワカモレ、サルサロハ、ケソコティア、ゆで卵
チキン追加3.00ドルプラス

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ビッグアイランドヤギのチーズケサディーヤ 16.00ドル
ビッグアイランドヤギ&ジャックチーズ、ラジャス、ワカモレ、サワークリーム、ピコデガロ

 

キノアチリレレーノ 16.00ドル
ライス&ビーンズ、クレマメキシカーナ、キノア、ジャックチーズ、アドボサルサ

 

サラダ

地鶏チキン追加3.00ドルプラス
ブリスケット追加5.00ドルプラス
エビ追加6.00ドルプラス

 

メキシカンシーザー 15.00ドル
ロメインレタス、メキシカンシーザードレッシング、ハラペーニョクルトン、ケソコティージャ、アボカド、チェリートマト、オリーブ

 

キノアとアボカド 15.00ドル
キノア、ミックスグリーン、フレッシュカフクコーン、きゅうりの角切り、アボカド、赤いリンゴ、グレープトマト

 

レッド&ゴールデンビート 15.00ドル
新鮮なルッコラのサラダ、赤と金色のビート、ヒカマ、砂糖漬けのクルミ、ブルーチーズ

 

ローカルケールとポークベリーのコンフィ 16.00ドル
ローカルケール、豚バラ肉のコンフィ、赤チコリ、オリーブ、ケソコティージャ、ローストトマトサルサ、ゆで卵

 

サイド

 

サルサトリオ 5.00ドル
トマティロハバネロサルサ、サルサロハ、パイナップル溶岩サルサ

 

小さなサルサのサイド 2.50ドル

 

小さなグアカモーレのサイド 3.50ドル

 

トルティーヤチップスリフィル 3.50ドル

 

3コーントルティーヤ 2.50ドル

 

3小麦粉のトルティーヤ 2.50ドル

 

ピコデガロ 2.00ドル

 

クレマ 2.00ドル

 

黒豆 2.50ドル

 

メキシカンライス 2.50ドル

 

ココナッツライス 3.00ドル

 

デザート

 

チュロス&チョコレート 5.00ドル

 

カラメルアボカドブリュレ 8.00ドル

 

メキシカンハバネロブラウニー 8.00ドル

 

コナコーヒーアイスクリームブリトー 8.00ドル

 

ゴルディト・サンデーサプライズ 20.00ドル

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

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