スカイワイキキの日本語メニューと料理と景色とドレスコードと予約について教えます

ハワイ旅行の時にハワイに滞在していると感じられる景色を楽しみながら食事やアルコールを楽しみたいという方も多いと思います。

 

ワイキキの海を眺めながらというのもおすすめですが、ワイキキの景色を高い場所にある所から眺めて楽しみたいという方にお勧めなのがスカイワイキキです。

 

天気の良い日にはすばらしいサンセットや暮れ行くワイキキの街をみるのは、ハワイに来ていることを実感させてくれて幸せになります。

このお店はおしゃれをしていきたいラウンジですからドレスコードがあります。

 

日曜日から木曜日と金曜日と土曜日の午後5時から9時はそれほど厳しいものではありません。

 

服装はリゾートカジュアルでスリッパやサンダルもOKです。

 

禁止事項は水着と野球帽とタンクトップとなっています。

 

ところが金曜日と土曜日の午後9時以降はナイトライフを楽しむお店となり、ドレスコードも厳しくなります。

 

お勧めは襟付きのシャツ、ドレスシューズ、ファッショナブルな服装、ヒールが推奨されています。

 

禁止事項はロゴTシャツ、半ズボン、スリッパ、スニーカー、帽子、タンクトップ、だぶだぶの服、アスレチックウエアとなっています。

 

少しおしゃれをして利用したいラウンジですから、週末にはおしゃれな雰囲気を壊さないでということですね。

スカイ・ワイキキの予約はホームページから希望日時と人数を入力し、サーチの部分をクリックします。

 

 

そうしますと希望日の前後の予約の可能状況が表示されます。

 

 

あとは希望日時をクリックして予約を行うだけです。

 

ハワイの滞在中に行きたくなったのでしたら、JCBプラザでも予約をしてくれますので、英語が苦手でも予約をすることができます。

 

もちろん席も景色を見ることができるところをお願いしましょう。

スカイ・ワイキキの場所はワイキキの中心であるカラカウア通り沿いのワイキキ・ビジネス・プラザの19階にあります。

 

ビジネスプラザはロイヤルハワイアンショッピングセンターの真ん中の建物のB館の反対側の建物です。

 

エレベーターで18階まで行き、そこからエスカレーターに乗って19階に行きます。

 

天気の良い日にはラウンジからワイキキの景色を一望することができます。

 

早い時間に景色をしっかり眺めての利用も良いのですが、意外と屋外席は暑いことから、やはりおすすめはサンセットから暮れ行くワイキキの景色が楽しめる時間です。

 

営業時間は午後4時から午後10時となっています。

 

 

スカイ ワイキキ (トリップアドバイザー提供)

 

スカイ ワイキキ (トリップアドバイザー提供)

 

スカイ ワイキキ (トリップアドバイザー提供)

 

スカイ ワイキキ (トリップアドバイザー提供)

 

スカイ ワイキキ (トリップアドバイザー提供)

 

天気の良い日にはワイキキの街の景色を楽しみながら食事などを楽しみたいものです。

スカイ・ワイキキはラウンジなのですが、料理は数々の賞に輝くエグゼクティブシェフによるものですから味は保証付きです。

 

調べた時点でのメニューは次となっていました。

 

フードメニュー

 

オイスターバー
1個あたりの価格

 

オイスターシューター　6ドル
自家製トマトチリソースウォーター、柚子、スパークリングワイン

 

オイスタージャパニーズスタイル　6ドル
ポン酢、辛味大根、柚子、ネギ

 

ステラベイ　5ドル
ミディアムからラージ
マイルド、ミーティ＆クリーン、ディープベイ、カナダ、ブリティッシュコロンビア州

 

クッシー　5ドル
スモール　マイルドで甘みのある味わい、カナダ、ブリティッシュ・コロンビア州、ディープベイ

 

すもうクマモト　5ドル
ミディアム　ハニーデュー、スイートライム、ブラインのタッチ オークランド・ベイ、ワシントン州

 

バロンポイント　4ドル
ミディアム　スイート、キュウリ仕上げ ワシントン州スクーカム

 

プレミアムオイスター　6ドル
日替わりメニューはサーバーにお問い合わせください

 

ファニーベイ　5ドル
ミディアム　ライトブライン、アースアンダートーン フィニッシュ ベイネス・サウンド、ヴァンクーバー・アイランド、カナダ、バンクーバー島

 

刺身バー

 

お刺身3種盛り合わせ　34ドル
フレッシュハワイアン、タスマニアサーモン、日本産ハマチ

 

ハワイアンアヒ　18ドル
ハマチ ブリ　19ドル
キングサーモン　19ドル
トリスタン ロブスターの刺身　24ドル
北海道産ホタテ　20ドル

 

スシバー

 

スパイシーアヒロール　20ドル
新鮮なハワイアンアヒ、スパイシーアイオリ、ハラペーニョキューカンバーのピクルス

 

カリフォルニア・ロール　20ドル
ワタリガニ、シェフズアイオリ、アボカド、キュウリ、トビコ

 

生バー＆ポケ

 

シーフードプラッター（3〜4人分）　120ドル
カキ6個、シュリンプカクテル4個、ロブスターテイル、ポケ2種類

 

ロブスターテイル　26ドル
自家製カクテルソース、レモン

 

スパイシーアヒポケ　19ドル
フレッシュハワイアンアヒ、マウイオニオン、オゴ、トビコネギ、マサゴあられ、自家製スパイシーアイオリ

 

しょうようキングサーモンポケ　19ドル
キングサーモン、マウイオニオン、オゴ、グリーンオニオン、マサゴアラレ、ホームメイドポケソース

 

ブラックタイガーシュリンプカクテル　25ドル
ブラックタイガーシュリンプ 4尾 自家製カクテルソース

 

ハワイアンアヒポケ　19ドル
ハワイ産アヒ、マウイオニオン、オゴ、ネギ、トビコ、マサゴアラレ、自家製ポキソース

 

ジャパニーズハマチポケ　19ドル
日本産ハマチ、ネギ、塩昆布、ネギソース、自家製ポケソース

 

プレミアムビーフフィレポケ　22ドル
マウイオニオン、グリーンオニオン、ジンジャー、ポケソース

 

シェアード・プレート

 

アサリの蒸し焼き　26ドル
16オンスのアサリ、ブロンドIPA、トマト、スイートオニオン、レモンとガーリック - ローズマリーフォカッチャトースト

 

カネオヘポケナチョス　24ドル
オークションの新鮮なアヒポケ、揚げワンタン、アボカド、鰹節、海苔、地元産ネギ、天のスパイシーアイオリ、蒲焼きソース

 

ポケナチョス　18ドル
スパイシーなアヒポケ、サクサクのワンタンチップス、ネギ、ハラペーニョのピクルス、ウナギのソース、トリュフオイル

 

ナスのスイートソイグリル　15ドル
甘い醤油でマリネしたナスのグリル、ゴマ、地元産ネギ、韓国産の唐辛子の糸

 

アングリーアヒディップ　20ドル
地元産のアヒのコンフィ、自家製スモーキーアイオリ、トマト、地元産のネギ、ワンタンチップス

 

タコのグリル　26ドル
タコのグリル、マカデミアナッツのロメスコソース、チミチュリ、チェリートマト、スイートコーン、ラディッシュ、レンコン、ペッパー、ガーリックチップ

 

ハワイアンプランテーションリブ　22ドル
二度焼きしたポークリブ、プラムムイソース、地元で人気の一品

 

シャルキュトリー　40ドル
シェフが選んだ生ハム、チーズ、ギリシャ産オリーブ、フルーツ、ベリー、ラムレーズン、イチジクのコンポート、マスタードシードのピクルス、地元産バゲット

 

うまみフレンチフライ　10ドル
ゆかりしそふりかけ、かつおぶしで味付け
プロシュート追加　6ドル
エビ追加　8ドル

 

トリュフフライドポテト　15ドル
トリュフオイル、トリュフの皮、パルメザンチーズで和えたフライドポテト

 

カラマリ唐揚げ　16ドル
カラマリ、野菜のピクルス、ローストマカダミアナッツのロメスコソース

 

サラダ

 

マリのオーガニック・ハウスサラダ　17ドル
マリズガーデン産のグリーン、季節のベリー、ローストマカダミアナッツ、レッドオニオン、ハウスパパイヤシードドレッシング

 

スカイシーザーサラダ　16ドル
ロメインレタス、ハウスシーザードレッシング、クルトン、削ったパルメザンチーズ

 

メイン

 

地鶏のロースト＋黒トリュフチャーハン　36ドル
12オンスの地鶏の胸肉、黒トリュフチャーハン

 

ブランジーノのフライ　34ドル
ブランジーノの丸ごとフライ、ローストマカダミアナッツのロメスコソース、地元のロースト野菜

 

豚バラ肉の煮込み　36ドル
くらぶ豚バラ肉のわさび醤油煮8オンス、キムチリゾット

 

スパイシーカウアイガーリックシュリンプ　34ドル
カウアイ島産エビのソテー、スパイシーサフランリゾット、焦がしレモン

 

ナスのステーキ　28ドル
地元産ナスのグリル、スモークカリフラワーピューレ、ローストピーウィーポテト、レインボーキャロット、バルサミコグレーズ、マイクロバンチングオニオン、エディブルフラワー、ビーガンパルメザンチーズ

 

ステーキ

 

プライムトマホーク　165ドル
32オンスのプライムトマホーク、ケールのソテー、フライドガーリック、焦がしレモン、トリュフソイバター

 

8オンスプレミアムビーフフィレ　55ドル
8オンスのプレミアムフィレ、季節の野菜のロースト、チミチュリ、トリュフソイバター

 

和牛クーロットサーロイン　60ドル
10オンス和牛クーロット、季節の野菜のロースト、チミチュリ、トリュフソイバター

 

デザート

 

イルジェラート、ジェラート7ソルベト　7ドル
タヒチアンバニラ、オヒアレフアハニー＆ヨーグルト、マンゴーソルベの2スクープ
季節のフレーバーについては、サーバーにお尋ねください

 

チョコレートトリュフ 　9ドル
自家製チョコレートトリュフ

 

マンゴークレームブリュレ　12ドル
イルジェラートヨーグルトジェラート、角切りマンゴー

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

ドリンクのメニューは次となっています。

 

ミモザ

 

クラシック　14ドル
リオンド スプマンテ プロセッコ、フレッシュオレンジジュース

 

ザ ベリーニ　14ドル
リオンド スプマンテ プロセッコ、白桃のピューレ

 

ボトルサービス ミモザ　55ドル
リオンド スプマンテ プロセッコ、2 つのジュースからお選びください：オレンジ、パイナップル、グアバ、POG

 

スカイのカクテル

 

ブルーハワイ 2　16ドル
Fy ジン、コッキ アメリカーノ、ブルー キュラソー、フレッシュ レモン ジュース

 

スパイシーマンゴリータ　16ドル
カサミゴス テキーラ、マンゴー、リリコイ、ライム、アガベ、マドルセラーノペッパー、タジンリム

 

マイタイ　16ドル
ホワイトラム、オレンジキュラソー、オルジェート、ライム、パイナップル、グアバ、ダークラムフロート

 

スカイ ブラッディメアリー 　16ドル
ティトズ、自家製ブラッディマリーミックス

 

ビール

 

ビキニ ブロンド 　8ドル
マウイ ブリューイング カンパニー ハワイ

 

スペースダストIPA　8ドル
エリシアン ブリューイング、シアトル

 

モデロ　6ドル
メキシコ

 

ロングボードラガー　8ドル
コナ ブリューイング カンパニー ハワイ

 

グラスで

 

リオンド・スプマンテ・プロセッコ　14ドル
実り豊かな個性を備えた、美しく、柔らかく、美味しく、優しく愛撫するワイン

 

サラッコ モスカート ダスティ　15ドル
フレッシュ、スイート、スパークリングが等しく含まれています

 

モエ・エ・シャンドン インペリアル ブリュット N.V. 　20ドル
時代を超えて、彫刻のように重なり合うシャンパンは、常にスタンダードである

 

ニコラ・フィアット ブリュット ロゼ　24ドル
魅惑的な口蓋を備えた、自然で輝くエレガントな表現

 

ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット　28ドル
精密さ、気品、完璧なバランスと血統の象徴

 

カーメル・ロード・シャルドネ・モンテレー　13ドル
素晴らしくリッチで、豊かで、層が厚く、トロピカルで、屋上で飲むと美味しい

 

ルイ・ラトゥール プイィ・フュイッセ ブルゴーニュ　18ドル
純粋で無垢な傑作。 新鮮な生の魚介類で素晴らしい

 

 

 

 

 

アルベール・ビショー シャブリ ブルゴーニュ　22ドル
樽を使わないシャルドネで、牡蠣との相性は抜群です

 

シャトー・デスクラン・ロゼ・プロヴァンス　16ドル
プロヴァンス産のフレッシュでフルーティーな、食事に適したロゼです

 

ボナンザ ロット3 カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア　14ドル
爆発的な果実のジューシーな香りと力強いフィニッシュを持つリッチなワインです

 

ブシャール ブルゴーニュ・ルージュ フランス、ブルゴーニュ　17ドル
フランス、ブルゴーニュの斜面で作られたソフトで魅力的なベルベットのようなピ・ノワール

 

ガンダーロック ジャン・バティスト・ライスリング　15ドル
軽くて香り高く、ほんのり甘みとピリッとした余韻が特徴

 

ベンヴォリオ ピノグリージョ イタリア　13ドル
美味しくピュアで、爽やかで、素晴らしく食が進む

 

シャトー デスクラン ローズ プロヴァンス　16ドル
プロヴァンス産のフレッシュでフルーティーでおいしい食べ物に優しいバラ

 

キム・クロフォード ソーヴィニヨン・ブラン ニュージーランド 　16ドル
マールボロ産のソーヴィニヨン・ブランの定番

 

ボナンザ ロット 3 カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア　14ドル
爆発的なフルーツジューシーなノーズと力強いフィニッシュを伴うリッチな味わい
ケイマスがプロデュース

 

ファウスト カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー　25ドル
常識にとらわれない、クラシックなナパのタクシー

 

カーメル ロード ピノ ノワール モントレー　13ドル
柔らかく、活気に満ちたおいしいプロファイルを持つ、ジューシーな黒系果実の層

 

フラワーズ ピノ ノワール ソノマ コースト　22ドル
魅力的で表現力豊か　 複雑だが活気に満ちた

 

スパークリング・シャンパン

 

リオンド スパークリング プロセッコ　58ドル
果実味豊かな個性を持つ、柔らかくて美味しい、優しく撫でるようなワインです

 

モエ・エ・シャンドン アンペリアル ブリュット N.V. 　100ドル
時代を超えて、彫刻のように重なり合うシャンパンは、常にスタンダードである

 

ニコラ・フォイヤット ブリュット・ロゼ N.V.　120.ドル
のびのびとした輝きとエレガントな表情、魅惑的な味わい

 

ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュットN.V. 140ドル
精密さ、気品、完璧なバランスと血統の象徴

 

ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット・ロゼ N.V. 　165ドル
柔らかく、可愛らしく、魅惑的で、エレガントな後味と微かな泡が特徴

 

ニコラ・フィーヤット パルムドール　280ドル
贅沢でありながらセクシー、パワフルでありながらエレガント、繊細でクリーミーな逸品

 

ドンペリニヨン 　380ドル
エレガンスとソフィスティケーションの典型、すべての始まりの1本

 

クリュッグ グランド・キュヴェ M.V. 　450ドル
深い黄金色、生き生きとした泡、グラスの中のハーモニー

 

白ワイン

 

パッツ＆ホール シャルドネ ソノマ・コースト　70ドル
豊かさと誠実さを備えた、素晴らしい感動的なフルボディワイン

 

ウィリアムフェーヴル シャブリ ブルゴーニュ　82ドル
印象的なほど正確で、美しくクリーン、フレッシュでしなやかな、牡蠣のためのワインです

 

アルベール・ビショー シャブリ ブルゴーニュ　86ドル
牡蠣との相性は抜群です

 

ルイ・ラトゥール プイィ・フュイッセ ブルゴーニュ　91ドル
純粋で、染みのない傑作
新鮮な生の魚介類を使った特別な料理

 

ルイ・ラトゥール ピュリニー・モンラッシェ ブルゴーニュ　200ドル
フランス・ブルゴーニュの濃厚で層状の多面的なシャルドネ

 

ガンダーロック リースリング カビネット ドイツ 　50ドル
軽やかで香り高く、甘みとピリッとした後味が特徴

 

キム・クロフォード ソーヴィニヨン・ブラン ニュージーランド　70ドル
生き生きとした酸味で、新鮮な牡蠣やロブスターと見事に調和する

 

ベンヴォリオ ピノグリージョ、イタリア　48ドル
美味しくピュアで、爽やかで、素晴らしく食欲をそそる

 

シャトー・デスクラン・ローズ、プロヴァンス　62ドル
プロヴァンスのフレッシュでフルーティーな、食事に適したロゼです

 

赤ワイン

 

カーメル・ロード・ピノ・ノワール・モンテレー　48ドル
黒系果実のジューシーな層と、ソフトで生き生きとした美味しさが特徴です

 

エンシェント・ピークス、パソ・ロブレス　ボトル　48ドル
ジューシーでシルキーなタンニンを持つ、豊かな層とテクスチャーを持つ、特別な発見です

 

ポストマーク カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・ヴァレー　グラス　70ドル
ナパヴァレーのカベルネ、ダックホーン社製

 

ケイマス・ヴィンヤード、ナパ・ヴァレー　ボトル　190ドル
巨匠チャック・ワグナーによる、贅沢でリッチ、そして畏敬の念に満ちたカベルネ

 

オーパス ワン、ナパヴァレー　ボトル　700ドル
最高レベルの高貴さ、力強く、繊細で、層と構造のある傑作

 

ダックホーン・ヴィンヤーズ メルロー、ナパバレー　85ドル
プロヴァンス産のフレッシュでフルーティー、そして美味しく食事ができるバラ

 

ブシャール ブルゴーニュ・ルージュ ブルゴーニュ　66ドル
フランス、ブルゴーニュの斜面で作られたソフトで魅力的なベルベットのようなピ・ノワールです

 

カリフォルニア州 ボナンザ ロット3　グラス　54ドル
リッチでベルベットのような赤ワイン、爆発的な果実のジューシーな香りと力強いフィニッシュ、ケイマスの人々によって生産される

 

シルバーオーク、アレキサンダーヴァレー　ボトル　165ドル
リッチで美味しく、個性的で非常に食べやすい、人生はカベルネだ

 

オーパスワンのオーバーチュア、ナパヴァレー　ボトル　350ドル
複数のヴィンテージを巧みにブレンドした、有名なオーパス・ワンの姉妹ワインは、「グラスの中のクラス」です

 

アルゼンチン、アンティ・ガル・ウノ・マルベック　45ドル
瑞々しく、美味しく、不透明な色で、ワイルドベリーとスパイスの香りがする

 

モリードッカー ザ・ボクサー シラーズ オーストラリア　75ドル
軽快で香り高く、甘みとピリッとした後味が特徴です

 

メニューは調べた時点のものですから変更となっていた場合はご容赦ください。

スカイワイキキのハッピーアワーは毎日の午後4時から午後5時まで行われます。

 

ハッピーアワーは人気ですからいつも混雑するのですが、ハッピーアワーの時間でも予約できますので、利用予定の方は予約をお勧めします。

 

ハッピーアワーのメニューは次となっています。

 

生バー
1個あたりの価格

 

本日のオイスター　2ドル
シェフおまかせ生牡蠣

 

オイスタージャパニーズスタイル　4ドル
ポン酢、辛味大根、柚子、ネギ

 

本日のお刺身　14ドル
シェフおすすめの新鮮なお刺身

 

ハワイアンアヒポケ　14ドル
ハワイ産アヒ、マウイオニオン、オゴ、ネギ、トビコ、マサゴアラレ、自家製ポキソース

 

スパイシーアヒポケ　14ドル
フレッシュハワイアンアヒ、マウイオニオン、オゴ、トビコネギ、マサゴあられ、自家製スパイシーアイオリ

 

ジャパニーズハマチポケ　14ドル
日本産ハマチ、ネギ、塩昆布、ネギソース、自家製ポケソース

 

しょうようキングサーモンポケ　14ドル
キングサーモン、マウイオニオン、オゴ、グリーンオニオン、マサゴアラレ、ホームメイドポケソース

 

アンガスビーフポケ　14ドル
アンガスビーフ・ショートリブ、マウイオニオン、グリーンオニオンジンジャー、ホームメイドポケソース

 

キッチン

 

チキンレバーパテ　7ドル
黒胡椒入りトリュフオイル、フレンチバゲット

 

トリュフハニーマスカルポーネ　7ドル
甘くてカリカリのバゲット、マスカルポーネチーズ・トリュフ・ハニー、自家製イチジクのコンポート

 

しそフライドポテト　7ドル
ゆかりしそふりかけ

 

スイートソイペッパーの手羽先　10ドル
手羽先の甘酢漬け

 

スラッシュ
マンゴー、リリコイ、ストロベリーのフロートは1.00ドル追加

 

ココナッツガール　9ドル
バカルディラム、ライム、パイナップル、ココナッツクリーム

 

クラシックライムダイキリ　9ドル
バカルディラム、ライムジュース、シンプルシロップ

 

シグネチャーカクテル

 

マイタイ　12ドル
ホワイトラム、オレンジキュラソー、オルジート、ライム、パイナップル、グァバ、ダークラムフロート

 

スパイシーマンゴリータ　12ドル
カサミゴス テキーラ、マンゴー、リリコイ、ライム、アガベ、混ぜたセラーノ ペッパー、タジン リム

 

ビール

 

モデル　メキシコ　5ドル
ハイネケン　オランダ　5ドル

 

グラスで

 

リオンド・スプマンテ・プロセッコ　
実り豊かな個性を備えた、美しく、柔らかく、美味しく、優しく愛撫するワイン
グラス　9ドル
ボトル　45ドル

 

ボナンザ ロット3 カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア州　
リッチで果実味豊かな香りと力強い余韻
グラス　10ドル

 

カーメル・ロード・シャルドネ・モンテレー
屋上で飲むと、とてもリッチで青々とした、層状のトロピカルな味わいが楽しめる
グラス　9ドル

 

ベンヴォリオ ピノ・グリージョ イタリア　
美味しくピュアで爽やか、そして素晴らしい食感
グラス　9ドル

 

カーメル・ロード・ピノ・ノワール・モンテレー　
黒系果実のジューシーな層と、ソフトで生き生きとした美味しさが特徴です
グラス　9ドル

スカイワイキキでは土曜日と日曜日の午前10時から午後2時の間にブランチが行われています。

 

ブランチのメニューは次となっています。

 

生バー

 

本日のオイスター　5ドル

 

ジャンボシュリンプカクテル　25ドル
ブラックタイガーシュリンプ 4尾 自家製カクテルソース

 

ロブスターテイル　25ドル
自家製カクテルソース、レモン

 

シーフードプラッター　100ドル
（3〜4人前） 牡蠣6個、シュリンプカクテル4個、ロブスターテール、ポケ2種

 

ハワイアンアヒポケ　19ドル
ハワイ産アヒ、マウイオニオン、オゴ、ネギ、トビコ、マサゴアラレ、自家製ポキソース

 

スパイシーなアヒポケ　19ドル
マウイオニオン、オゴ、ネギ、トビコ、スパイシーアイオリ

 

シーフード盛り合わせ 3〜4人前　120ドル
牡蠣 6 個、ジャンボ シュリンプ 4 個、ロブスター テール、ハワイアン アヒ ポケ、スパイシー アヒ ポケ

 

クラッシク

 

フレンチトースト　20ドル
「エピヤベーカリー」の厚切りパン、ラムレーズンソース、フレッシュマスクメロン、ストロベリークリームチーズ、ヌスケベーコン

 

ストロベリーリリコイホットケーキ　20ドル
イチゴのパンケーキ 3 枚のスタック、リリコイ クーリ、メープル シロップ、ヌスケ ベーコン、イチゴ クリーム チーズ

 

スパイシーチキン＆ワッフル　24ドル
バターミルクフライドチキン、ベルギーワッフル、スパイシーなシラチャメープルシロップ添え

 

エッグベネディクト
イングリッシュマフィン とろとろポーチドエッグ 一味オランデーズ マリのオーガニックサラダ
マッシュルーム　21ドル
スモークサーモン　25ドル
ロブスター　32ドル

 

ステーキ＆エッグ
選べるステーキ、しそチミチュリ、朝食用ポテト、卵
8オンスのプライムフィレミニョン　55ドル
10オンス和牛クーロット　60ドル
40オンス プライム トマホーク　165ドル

 

ローカル

 

ブッラータ＋レフアハニー　19ドル
フランス産バゲット、プロシュート、ブッラータチーズ、マカダミアナッツ「一輪の花」オヒアレフアハニー、マリのオーガニックサラダ

 

スパイシー カウアイ ガーリック シュリンプ　28ドル
カウアイシュリンプ5尾、サフランのスパイシーリゾット、焦がしレモン、マリのオーガニックサラダ

 

和牛ロコモコ　23ドル
6オンス和牛パティ、マッシュルームグレービーソース、地卵、国産米、マリのオーガニックサラダ

 

究極のポケプレート　24ドル
新鮮なハワイ産アヒポケ、マウイオニオン、ネギ、オゴ、あられ、マリのオーガニックサラダ

 

地元スタイルの朝食　22ドル
ポルトガル風ソーセージ、ヌスケベーコン、ハワイアンピピカウラ（ハワイ風塩漬け肉）、卵2個、ライスまたは朝食用ポテトからお選びいただけます

 

ロードされたクアアイナバーガー　24ドル
6オンスの和牛ビーフパティ、ヌスケベーコン、スイスチーズ、トマト、ハマクア・アリイ・マッシュルーム、ブリオッシュバン、スパイシーなサンバルアイオリ、マリのオーガニックサラダまたはフライドポテトの選択

 

プラントベース

 

クラシックシーザーサラダ　15ドル
チェリートマト、クルトン、パルメザンチーズ、自家製シーザードレッシング

 

マリズガーデンのキヌアサラダ　17ドル
ハウスパパイヤシードドレッシング、レッドオニオン、チェリーエアルームトマト、ゴールデンレーズン、ローストマカダミアナッツ、キヌア

 

マンゴーアサイーボウル　17ドル
アサイー、イチゴ、バナナ、マンゴー、グラノーラ、はちみつ、塩ホイップクリーム（オプション）

 

アボカドトースト　19ドル
フレンチバゲット、砕いたアボカド、チェリートマト、砂糖漬けクルミ、タイバジルペスト、マリのオーガニックサラダ

 

ミモザ

 

クラシック　14ドル
リオンド スプマンテ プロセッコ、フレッシュ オレンジ ジュース

 

ベリーニ　14ドル
リオンド スプマンテ プロセッコ 白桃のピューレ

 

ボトルサービス ミモザ　55ドル
リオンド スプマンテ プロセッコ、2 種類のジュースから選択: オレンジ、パイナップル、グァバ、POG

 

ザスカイのカクテル

 

スカイブラッディマリー　16ドル
ポー マウイ ウォッカ、自家製ブラッディ マリー ミックス

 

スパイシーマンゴリータ　16ドル
カサミゴス テキーラ、マンゴー、リリコイ、ライム、アガベ、混ぜたセラーノ ペッパー、タジン リム

 

ブルーハワイ #2　16ドル
フィッド ストリート ジン、アメリカン コッチ、ブルー キュラソー、フレッシュ レモン ジュース

 

マイタイ　16ドル
ホワイトラム、オレンジキュラソー、オルジート、ライム、パイナップル、グァバ、ダークラムフロート

ワイキキの景色を眺めながら素敵な時間が過ごせる席からの眺望をお届けします。

 

 

 

 

屋外席の様子

 

 

 

屋内席の様子

 

少しおしゃれをして行ってみたいラウンジですね。

 

サンセットから暮れ行く眺めも素敵ですが、日中の景色もハワイに滞在していると感じられて良いものです。