アラモアナセンターのショッピング中にベトナム料理を食べるのでしたらホオキパ・テラス4階にあるレストランのママフォー(Mama Pho)がおすすめです。
ママフォーはアイナハイナショッピングセンターにあり人気のお店となっていました。
その人気店がアラモアナショッピングセンターに来てやはり人気のお店となっています。
レストランは席数が多いのであまり待たされることは無いと思いますが、ローカルに人気のお店ですからそれでも混んでいることがあります。
料理はテイクアウトすることもでき、フードコートで食べることができます。
店内の様子はベトナム料理店としては似合わないかもしれないおしゃれで高級な雰囲気となっています。
アラモアナショッピングセンター店の営業時間は次となっています。
月曜日から土曜日
午前11時から午後9時
日曜日
午前11時から午後8時
ショッピング中に小腹が空いたときにもフォーなどを食べることができますので便利です。
ベトナム料理はボリュームがありますのでオーダーしすぎに注意が必要です。
ママフォーでのおすすめはやはり店名にもなっているフォーです。
スープが絶品なので何を食べようか迷ったらオーダーしてください。
アラモアナ店のメニューは次となっています。
ロール
春巻き 2本 8ドル 4 本 15ドル
豚ひき肉と野菜を春巻きのラッパーで巻き、カリカリになるまで揚げました
魚醤を添えて
出展:https://irp.cdn-website.com/1d3d8bb6/files/uploaded/AlaMoana_11.pdf
ベジタリアン春巻 2 本 8ドル 4 本 15ドル
豆腐と野菜を春巻きのラッパーで巻き、カリカリになるまで揚げ
大豆ベースのディップソースを添えて
サマーロール 2 本 11ドル
新鮮なライスペーパーで巻いたエビ、春雨、野菜
ピーナッツディップソース添え
Mama Pho (トリップアドバイザー提供)
ウインターロール 2本 11ドル
新鮮なライスペーパーで巻いた豆腐、春雨と野菜
ピーナッツディップソース添え
秋巻き 2 本 11ドル
新鮮なライスペーパーで巻いた細切りチキン、春雨と野菜
ピーナッツディップソース添え
サラダ
グリーンパパイヤサラダ 17ドル
自家製スペシャルソースで和えたバジルとエビと細切り青パパイヤ&にんじんは砕いたピーナッツと揚げオニオンをトッピング
出展:https://irp.cdn-website.com/1d3d8bb6/files/uploaded/AlaMoana_11.pdf
細切りチキンサラダ 17ドル
自家製スペシャルソースで和えたキャベツ、オニオン、ピクルス野菜とバジルと細切り鶏肉のミックスに砕いたピーナッツと揚げオニオンをトッピング
ビーフセビチェサラダ 17ドル
ビーフセビチェは自家製スペシャルソースで和えたレタス、タマネギ、キュウリや漬け野菜を添え、砕いたピーナッツと揚げオニオンをトッピング
スペシャル
ママチキンウィング 6 個 11ドル
ママの特別なソースで和えた揚げ手羽先
ママのサンプラープレート 20ドル
春巻き、サマーロール、ウインターロール、ママチキンウィングとの組み合わせの盛り合わせ
Mama Pho (トリップアドバイザー提供)
サンドイッチ
ママスペシャルサンドイッチ 12ドル
焼きたての白パン、豚バラ肉の巻き、ニンジンと大根のピクルス、きゅうり、きゅうり、バター、レバーのみじん切りが並ぶ
出展:https://irp.cdn-website.com/1d3d8bb6/files/uploaded/AlaMoana_11.pdf
焼き豆腐サンドイッチ 11.5ドル
焼きたての白パン、豆腐のマリネ、ニンジンと大根のピクルス、きゅうり、きゅうり、バター、レバーのみじん切りが並ぶ
グリルビーフサンドイッチ 11.5ドル
焼きたての白パン、牛肉のマリネ、ニンジンと大根のピクルス、きゅうり、きゅうり、バター、レバーのみじん切りが並ぶ
ポークロールサンドイッチ 11.5ドル
焼きたての白パンに、包んだ豚肉の蒸し煮、ニンジンと大根のピクルス、きゅうり、バター、レバーのみじん切りが並ぶ
レモングラスチキンサンドイッチ 11.5ドル
焼きたての白パン、レモングラスのマリネチキン、ニンジンと大根のピクルス、きゅうり、バター、レバーのみじん切りが並ぶ
Mama Pho (トリップアドバイザー提供)
揚げ串
揚げイカ 2本 9ドル
プラムソース添え
揚げ牛肉のボール 2本 9ドル
プラムソース添え
揚げ魚ボール 2本 9ドル
プラムソース添え
ミートボールとおいしいフィレミニョンのスライスを添えてライスヌードルのベッドの上に白玉ねぎ、赤玉ねぎ、ねぎで飾った特別な牛肉のスープフォー
ビーフブロス
ビーフスープフォーは、ライスヌードルのベッドに白玉ねぎ、赤玉ねぎ、青ネギで飾られています
ママのスペシャルフォー 18ドル
レアステーキ、ブリスケット、フランクステーキ、ミートボール、テンドン、トライプの組み合わせ
レアステーキフォー 16ドル
レアステーキ&ミートボールとフォー 16ドル
ミートボールフォー 16ドル
レアステーキ&フランクステーキのフォー 16ドル
レアステーキ、ブリスケット&フランクステーキのフォー 17ドル
Mama Pho (トリップアドバイザー提供)
ブリスケットフォー 16ドル
テンドンフォー 16ドル
フランクステーキフォー 16ドル
プレインフォー 14ドル
トライプフォー 16ドル
トライプとテンドンのフォー 16ドル
ベジタリアンブロス
私たちのベジタリアンスープフォーは、米麺のベッドの上で揚げた玉ねぎ、白玉ねぎ、赤玉ねぎ、青ネギで飾られています
ベジタリアンフォー 16ドル
キノコ、ニンジン、白菜、ブロッコリー
Mama Pho (トリップアドバイザー提供)
チキンブロス
チキンブロスのフォーは、ライスヌードルのベッドの上で揚げた玉ねぎ、白玉ねぎ、赤玉ねぎ、青ネギで飾っています
チキンフォー 16ドル
Mama Pho (トリップアドバイザー提供)
豆腐フォー 16ドル
Mama Pho (トリップアドバイザー提供)
エビのフォー 19ドル
シーフードフォー 19.5ドル
魚ボールとフォー 19ドル
追加
エクストラ麺 3.5ドル
エクストラ肉 4ドル
エクストラエビ 6ドル
エクストラ豆腐 4ドル
エクストラタマネギ 3ドル
エキストラブロス 4.5ドル
卵麺の代替品 3ドル
グリルしたエビと春巻き、ビーンズスプラウト、キュウリ、レタスと酢漬けの大根とニンジンを砕いたピーナッツとネギで飾り、春雨の麺にフィッシュソースを添えました
エビのグリルと春巻きの春雨ボウル 20.5ドル
出展:https://irp.cdn-website.com/1d3d8bb6/files/uploaded/AlaMoana_11.pdf
レモングラスチキン&春巻春雨ボウル 18.5ドル
レモングラスチキンと春巻き、ビーンズスプラウト、キュウリ、レタスと酢漬けの大根とにんじんを砕いたピーナッツとネギで飾ったバーミセリヌードルのフィッシュソース添え
Mama Pho (トリップアドバイザー提供)
ポークのグリルと春巻きの春雨ボウル 18.5ドル
豚肉のグリルと春巻き、豆もやし、きゅうり、レタスと酢漬けの大根とにんじんを砕いたピーナッツとネギで飾り、バーミチェッリヌードルのフィッシュソース添え
Mama Pho (トリップアドバイザー提供)
牛肉のグリルと春巻きの春雨ボウル 18.5ドル
牛肉のグリルと春巻き、ビーンズスプラウト、キュウリ、レタスと酢漬けの大根とにんじんを砕いたピーナッツとネギで飾ったバーミセリヌードルのベッドに魚醤を添えたもの
春巻き春雨ボウル(4本) 18.5ドル
春雨の春巻き4本、もやし、きゅうり、レタス、漬けた大根、にんじんを砕いたピーナッツとネギを添え、春雨の麺にフィッシュソースを添えたもの
焼き豆腐と春巻き春雨ボウル 18.5ドル
豆腐のグリルと春巻き、豆もやし、きゅうり、レタスと漬けた大根とにんじんを砕いたピーナッツとネギを添えた春雨
ベジタリアン対応可能
Mama Pho (トリップアドバイザー提供)
追加
追加春雨 3.5ドル
ダブルミート 10ドル
春巻き1個 3.5ドル
グリルシュリンプ3尾 6.5ドル
卵?に交換 3.5ドル
レモングラスチキン&豆腐ライスプレート 18.5ドル
レモングラスチキンと豆腐のグリル、レタス、キュウリ、大根の漬物、にんじんの自家製チキンライス(白ご飯は無料で代用)を添えて
豚肉と豆腐のグリルプレート 18.5ドル
豚肉のグリルと豆腐のグリル、レタス、キュウリ、大根の漬物、にんじんの自家製鶏飯(白米の代用は無料)
牛肉と豆腐のグリルプレート 18.5ドル
牛肉のグリルと豆腐のグリル、レタス、キュウリ、大根のピクルスとニンジンのグリル、自家製チキンライス(白ご飯の代用品は無料)
ポークチョップと豆腐のライスプレート 19.5ドル
ポークチョップのグリルと豆腐のグリル、レタス、キュウリ、大根の漬物、にんじんの自家製チキンライス(白米の代用は無料)を添えて
焼き豆腐ライスプレート 18.5ドル
自家製チキンライス添えのレタス、キュウリ、大根の漬物、にんじんの豆腐焼き(白ご飯は無料)
ベジタリアンのオプションも利用できます
エビのグリルと豆腐のライスプレート 20.5ドル
エビのグリルと豆腐のグリル、レタス、キュウリ、大根のピクルスとニンジンのグリル、自家製チキンライス(白ご飯の代用品は無料)
出展:https://irp.cdn-website.com/1d3d8bb6/files/uploaded/AlaMoana_11.pdf
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