ロイズ・ワイキキについて
ハワイ旅行でハワイ・リージョナル・キュイジーヌの料理を楽しみたいのであればお勧めのレストランがロイズです。
オアフ島にはビーチウォークにありますロイズ・ワイキキ店とハワイカイ本店、コオリナ店があります。
ワイキキ滞在で利用が便利なのはやはりワイキキ店です。
その美味しさはハワイのレストランとして各種の賞を受賞していることからもわかりますし、実際に料理を食べた方の口コミでも評価が高いことからわかります。
ワイキキ滞在中に少しおしゃれをして美味しいディナーに行きたい時に選びたい高級レストランです。
ロイズに着いてからメニューを見ますと迷ってしまう方もいらっしゃると思いますので、ロイズの英語メニューを勝手に訳してしまいました。
訳などが間違っていましたらお詫びいたします。
ロイズ・ワイキキ店のメニューは次となっています。
おつまみ前菜メニュー
スパイシーな胡麻バターソース
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
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ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
パイナップルスイート&サワー
バオバン、漬けキュウリ、醤油リダクション
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
アボカドクリーム、エバオニオンのピクルス、シアントロ
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
ベーコン、カムエルトマトピューレ、モッツアレラチーズ、ハーブオリーブオイル
タンタンバター、コチュジャンソース
パストラミチミチュリ、オレンジピクルス、トリュフアイオリ、ブブ
四川ベイビーバックリブ、エビスティック、クリスピーミニクラブケーキ、チキンスプリングロール&スパイシーなマグロロール
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
スープとサラダメニュー
メスクルーングリーン、クリームハーブドレッシング
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
ブルーチーズレムラード、メイプルベーコンスパイス、クルトン
メバチマグロのタルタル、ライム ビネグレット、パルメザンアンジョードレッシング
地元のグリーン、エンダイブ、ベーコンバイツ、砂糖漬けのペカングラノーラ、ビーツのピクルス、バジルリリコイ
ココナッツミルク、カフィールライムBIゴートチーズクレームフレーシュ
パルメザンコリアンダートースト
寿司と刺身メニュー
クリスピーうなぎ、刺身盛り合わせ、シーアスパラガス、ポン酢
天ぷらえび、サーモン、クリームチーズ、ロミトマト、キーウィスモーク大豆
ソフトシェルクラブ、マグロ、ファイヤーローストペッパー、ガーリックチップス、チリペッパーアイオリ
クリーミーなズワイガニ、フィレたたき、アサヒビール衣のからあげ、トリュフビネグレット
スパイシーマグロ、カンパチ、キュウリ、カイワレ、スパイシーオイスターソース、ブブアラレ
うなぎ、アボカド、味噌バター、わさびバター
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
にんにく豆腐、ベジタブル・エスカベチェ、アボカド、大豆ジンジャーレット
刺身24.00ドル
握り12.00ドル
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
刺身25.00ドル
握り12.00ドル
刺身18.00ドル
握り9.00ドル
刺身16.00ドル
握り8.00ドル
刺身22.00ドル
握り11.00ドル
刺身16.00ドル
握り8.00ドル
メインメニュー
コナロブスターソース
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
日本のキュウリとわかめサラダ、ワイキキポン酢
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
アジアの香り豊かな味わい
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
スウィートジンジャーワサビビュールブラン
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
スパイシーな大豆マスタードとバターソース
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
ヒバチサーモン、マカダミアナッツクラストマヒマヒ、ミソヤキバターフィッシュ
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
アジアンスタイルのボログネーゼ、シーザーブリュッセル、ベーコンディジョン、チリコーンのピクルス
トリュフ 焼きポノポーク トルテリーニ、ペッパーコーン リリコイ醤油グレイズ、出汁
コナロブスターテール、カニ詰め物ジャンボエビ、プロシュート、レモン、タラゴン
ベーコンマッシュルーム出汁でパンしたグレイビー、天ぷらエバオニオンリング
ナチュラルエッセンス、ロミトマト
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
ゴートチーズフリッター、ローストしたクレープ、酒醤油キャラメル
ワサビ味噌焼きそば、少しのクレミニカイウラニカレー、ライムアッケシソウ
チョリソとレンズ豆の煮込み、タラゴンオレンジヴェルジュース、ルッコラ
セイヨウワサビクリームリゾット、こしょう風味の地元のマッシュルームとしらたき、あさり
メニューの内容につきましては調べた時点のものとなっていますので、変更となっていた場合にはご容赦ください。
ワイキキポケ&スタッフ
ちらしレリッシュ、ガーリックソイ、オレンジ、大根漬け
柚子胡椒、ホワイトソイ、カフクシーアスパラガス、ハラペーニョ
ズワイガニ、アボカド、トリュフ海苔サンバル、クリスピーウォントン
マウイオニオン、イナモナ、チリ、オゴ、ハワイアンソルト、ネギ
タイ風ガーリックチリビネグレット、ナロハーブ、キュウリ、パフライス
鉄焼き
ホット鉄板プレートで提供しています
アスパラガス、タマネギ、地元のキノコのキャスレット、ビーガンバター
ハマクアきのこ、だし天つゆ、ガーリックバター仕上げ
ペッパーコーン大豆をトッピングした焼けるような伝統的なポケ
コースメニューについて
ロイズのアラカルトメニューを見て迷ってしまう方にお勧めなのがコースメニューです。
ロイズの美味しさをセットで楽しむことができます。
ロイズでのセットメニューは次となります。
1人53.00ドル ワインペアリング付き 73.00ドル
エビスティック、四川ベイビーバックリブ、チャイナタウンチキンスプリングロール
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
下記から1品選択
アジアの香りのレリッシュ
コナコールド ロブスターソース
ナチュラルエッセンス、ロミトマト
下記から1品の選択
ラズベリー、マンゴー&アンレーズ
ロイズ ワイキキ ビーチ (トリップアドバイザー提供)
ロイズにはビーガンの方のためのコースもあります。
1人45.00ドル
スイカポケ、アボカド、スパイシートリュフアイオリ
バジルコリアンダーペスト、トリペッパーエスカビーチェ、マッシュルームのトリオ(ポートベロ、クレミニ、しめじ)
グラノーラとココナッツフレークの衣、ストロベリーメイプルバター
1人85.00ドル
ワイン付 110.00ドル
ペッパーコーングレイズ8オンスフィレミニオンとジャンボシュリンプ
こちらのコースも人気です。
メニューの内容は調べた時点のものですから変更となっていた場合にはご容赦ください。
ツアーで利用する方法とメニュー
ロイズでの英語による注文がどうしても苦手だけれども、ロイズで食事されたい方にはツアーとしてロイズを利用する方法があります。
料理の内容はコース料理となっていまして、予約票を持って時間にロイズに行くだけです。
代金にはハワイ州税、チップが含まれていますので、アルコール類を飲んだ場合にはその料金を支払ってくるだけです。
料金はツアー会社によって多少違いますが、93.00ドルから96.00ドルほどとなっています。
予約可能時間は午後5時から8時の間となっていて、送迎が無いので予約時間までにロイズに行きましょう。
火鉢グリルサーモンのシトラスポン酢と海草サラダ添え
ショートリブのデミグラスソース
鴨の胸肉シェフのオリジナルソース
蒸した白身魚の中華風しょうゆソース
四川風ベビーバックリブ
エビの串焼き わさび・カクテルソース
春巻き パイナップル・スイート&サワーソース
火鉢スタイルサーモン シトラスポン酢ソース
ビーフ・ショートリブ デミグラスソース
ダックのグリル シェフ・オリジナルソース
中華風白身魚の蒸しもの、アジア風味
サーモンまたはショートリブ、ダック、白身魚から選択
気軽にロイズを楽しみたい方はこういったツアーを利用するのもお勧めです。