メニューについて

d.kステーキハウスでは今人気の熟成肉のステーキが味わえます。

 

できれば30日間も乾燥熟成されて肉の美味しさが増した骨付きドライエイジド リブアイステーキを食べて頂きたいと思います。

 

メニューは次となります。

 

前菜メニュー
和牛カルパッチョ 13.25ドル

薄切りビーフ、レモンアイオリ、オアフ島ナロファームベビールッコラ&タイバジル、アスパラガス、オアフ島ホーファームチェリートマト、ナロファームバジルの自家製ペスト、ハワイ産赤ハラペーニョ、ミセス・パークス・ハワイアンチリウォーター、バルサミコグレーズ

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

サンプラー スターター 17.00ドル

エビのカクテル、クラブケーキ、ビーフカルパッチョの盛り合わせ

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

モンスター シュリンプ スカンピ 13.25ドル

大きなエビのガーリックバターソース

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

エスカルゴ 10.50ドル

白ワインとガーリックハーブバター風味
パルメザンチーズ

ブルークラブ ディップ 12.25ドル

ワタリガニの身とほうれん草のディップ
パルメザンチーズ、ガーリックトースト付き

ステーキハウス クラブケーキ 13.25ドル

ワタリガニの身がつまったクラブケーキ
アボカドバターとスイートチリビネグレットソース

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

コーンポレンタ&プラウンラビオリ 13.25ドル

オアフ島カフクコーン、ハワイ産の大きなエビ、自家製ベーコンブラウンバターソース、ホーファームフィエスタトマトのコンポート

ブラック&ブルー アヒ刺身 13.25ドル

マグロのケイジャン風たたき
スパイシーマスタードソース

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

モンスター シュリンプ カクテル 13.35ドル

冷たくひやした大きなエビのカクテル
自家製カクテルソース

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

クリスピー チキンウィング 8.25ドル

ランチドレッシング または 照り焼きソース

ガーリックチーズブレッド 8.25ドル

ハーブガーリックバター、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、バゲット

 

スープ&サラダメニュー
d.k ハウスサラダ 9.25ドル

ナロファーム緑野菜、ハワイ島産完熟トマト、ハワイ島産エリンギのグリル、マウイオニオン、マウイサーフィンゴートチーズ、クリスピーベーコン、柑橘のエマルション

シーザーサラダ

フル 8.25ドル
ハーフ 6.25ドル
マウイ島クラ高原ベビーロメインレタス、自家製シーザードレッシング

マウイオニオンスープ 8.25ドル

飴色に炒めたマウイオニオンのグラタンスープ
フレッシュハーブ、エメンタールチーズ

チェリートマト&オニオン サラダ 11.25ドル

チェリートマト、スイートマウイオニオンスライス、ブルーチーズ、バルサミコグレーズ、白バルサミコビネグレット

ウェッジサラダ7.25ドル

ざっくり櫛切りにした玉レタスに、ゆで卵、トマト、クリーミーロシアンドレッシング

スープ ド ジュール6.25ドル

本日のスープ

 

ステーキメニュー

すべてのステーキには、自家製ジュ(肉汁ソース)が付きます

ニューヨークストリップステーキ
 

14オンス395g 40.00ドル

プチフィレ

8オンス 225g 37.00ドル

フィレ

10オンス280g 42.00ドル

骨付きリブアイ
 

22オンス 620g 47.00ドル

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

Tボーン

16オンス 450g 39.00ドル

骨付きニューヨーク

20オンス 560g 47.00ドル

ポーターハウス

24オンス 680g 55.00ドル

乾燥熟成ステーキメニュー
骨付きドライエイジド リブアイステーキ

22オンス 625g
15日間乾燥熟成 53.00ドル
30日間乾燥熟成 58.00ドル

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

 


d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

 

ステーキのソース/スタイル
ブルーチーズバター 2.25ドル

(カフェ ド パリ バターソース)

オウ ポワヴル 2.50ドル

(胡椒味のクリーミーデミグラスソース)

胡麻だれ 2.25ドル

(甘口の胡麻味噌ソース)

サンセイ デミ 2.50ドル

(椎茸のデミグラス)

パニオロスタイル 6.25ドル

当店で混合したハワイアンカウボーイ風ドライスパイス、グリルドマウイオニオンとクリームコーン

クラブオスカースタイル 5.25ドル

ワタリガニのクラブケーキとフレッシュアスパラガス、ベアルネーズソース

 

サーフ&ターフ コンプリートディナーメニュー

本日のスープまたはシーザーサラダのどちらかお好きな方と、ガーリックマッシュポテトまたはライスのどちらかお好きな方、そして本日の野菜料理が付きます

フィレミニヨン&ロブスターテイル 89.00ドル

225gのヒレステーキと170gのメインロブスターテイル2尾

フィレミニヨン&クラブレッグ 69.00ドル

225gのヒレステーキと225gのアラスカタラバガニの足

フィレミニヨン&シュリンプ スカンピ 61.00ドル

225gのヒレステーキと大きなエビのガーリックバターソース

フィレミニヨン&キャッチ オブ ザ デー 61.00ドル

225gのヒレステーキと鮮魚のマカデミアナッツ焼き、チリバター

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

ラム&チキンメニュー
ローズマリー&ガーリック ラムチョップ 39.00ドル

マンゴーとミントのレリッシュ、ガーリックデミソース、濃縮赤ワインソース

オーガニックチキン 30.00ドル

放し飼いオーガニックチキン(半身/もも肉のコンフィと胸肉のロースト) ガーリックマッシュポテト、島産アスパラガス、ディジョンマスタードデミグラス

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

 

シーフードメニュー
チャイニーズスタイル” キャッチ オブ ザ デー 27.00ドル

獲れたての魚の中華風 炒めた椎茸とマウイオニオン、熱々のピーナッツオイルと海苔醤油ヴィネグレット

ダブル メインロブスターテイル 52.00ドル

直火焼きにした170gのコールドウォーターロブスターテイル2尾、溶かしバター

マカダミアナッツ フレッシュ キャッチ 27.00ドル

獲れたての魚のマカダミアナッツ焼き
地元産野菜のソテー、スイートタイチリバター

モンスター シュリンプ スカンピ 31.00ドル

大きなエビのガーリックバターソース、リングイネパスタ

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

キングクラブ レッグ 53.00ドル

450gのアラスカタラバガニの足 レモンと溶かしバター

 

サイドディッシュメニュー
クレミニマッシュルーム フランベ 9.50ドル

オアフ島スモールカインファームマッシュルーム、ブランデー、エシャロット、タイム

アスパラガス ミラネーゼ 13.50ドル

アスパラガス、オアフ島クラックルフレッシュファーム産の卵、イタリアンブレッドクラム、トリュフオイル

クリームド スピナッチ 10.50ドル

ホウレン草のクリーム煮 ベシャメルソースとパルメザンチーズ

d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

トリュフ ポテトコロッケ 7.50ドル

白トリュフオイル こんがり揚げたて熱々を

ベイクドポテト 7.50ドル

450gの大きなポテト、各種トッピング付き

ガーリックマッシュポテト 7.50ドル

クリームとローストガーリック入り

オニオンリング (Crispy Onion Rings) 6.50ドル

カリッと揚げたハーブ風味ジャンボオニオンリング

ライス6.50ドル
ソテーマウイオニオン 6.50ドル

ママ・コダマの自慢レシピ

ベジタブル ドゥ ジュール 7.50ドル

本日のシェフお薦め野菜料理 

スティームド アスパラガス 12.50ドル


d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)

ソテード スピナッチ 10.50ドル

たっぷりのニンニク入り

スティームド ブロッコリー 6.50ドル
ポテトグラタン8.50ドル

マウイオニオン、ナロファームタイム、パルメザンとモッツァレラ

トリュフ マカロニ&チーズ 8.50ドル

ベーコンと白トリュフオイル入り

フレンチフライ 8.50ドル

クリスピーな細切りポテトフライ

ローカルスタイル フライドライス 8.00ドル

タマネギ、ニンジン、ベーコン、青ネギ入り

 

D.K ステーキハウス セットディナーメニュー
ホク 69.00ドル
ファーストコース

コーンポレンタ&プラウンラビオリ
オアフ島カフクコーン、大きなエビ、自家製ベーコンブラウンバターソース、ホーファームフィエスタトマトのコンポート
又は
エスカルゴ
白ワインとガーリックハーブバター風味、パルメザンチーズ

セカンドコース

スープ ド ジュール
本日のスープ
又は
シーザーサラダ
マウイ島クラ高原ベビーロメインレタス、自家製シーザードレッシング

メイン

メインには、シェフお薦めの本日の農園野菜料理とガーリックマッシュポテトまたはライスのどちらかお好きな方が付きます
プチフィレミニヨン 8オンス225g
又は
フィッシュ スペシャル
本日の魚料理

デザート

パンナコッタ
コーヒー又はティー

 

マヒナ 89.00ドル
ファーストコース

d.k ステーキハウスミニサンプラー ステーキハウス クラブケーキ
シュリンプ カクテル
和牛カルパッチョ

セカンドコース

スープ ド ジュール
本日のスープ
又は
シーザーサラダ
マウイ島クラ高原ベビーロメインレタス、自家製シーザードレッシング

サードコース

コーンポレンタ&プラウンラビオリ カフクコーン、カウアイ産エビ、自家製ベーコンのブラウンバターソース、ホーファームフィエスタトマトのコンポート

メイン

メインには、シェフお薦めの本日の農園野菜料理とガーリックマッシュポテトまたはライスのどちらかお好きな方が付きます
ニューヨークストリップステーキ
14オンス 395g
又は
骨付きリブアイ
22オンス 620g
又は
フィッシュ スペシャル
本日の魚料理

デザート

チョコレートボンブ
ビタースイートチョコレートケーキ、セミスイートガナッシュ、ハーゲンダッツミントチョコチップアイス
コーヒー又はティー

 

メニューは調べた時点のものですから変更となっていた場合はご容赦ください。

d.kステーキハウスの予約について

d.kステーキハウスの予約はホームページから簡単にすることができます。

 

ホームページの下にある「LOCATIO & RESERVATION」をクリックします。

 

 

予約年月日と時間と人数を入れるサイトに移ります。

 

希望の日時と人数を入れて「Find a Table」をクリックします。

 

 

そうしますと予約確認のページに移ります。

 

私が入力した日は6:45分と7:30からの予約が開いていますと表示されました。

 

 

6:45でも良いのでここをクリックします。

 

 

名前と電話番号、Eメールを記入します。

 

記念日などでしたらスペシャルリクエストにその旨を英語で記入しましょう。

 

全て記入しましたら「Complete Free Reservatio」をクリックすれば予約ができました。

 

もちろんテラス席を日没時間に合わせて予約することもできます。

d.kステーキハウスの場所と営業時間

ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパの3階にあります。

 

営業時間は午後5時30分から10時となっています。

 

ドレスコードについて

d.kステーキハウスにはドレスコードはありませんが、ホテル内のステーキレストランですからあまりラフな格好は避けた方が良いと思います。

 

かしこまった雰囲気ではないのですが、高級ステーキハウスですからそれなりの服装がスタッフの方から軽視されることもないのでお勧めです。

 

ドレスコードはそのお店を楽しむのにふさわしい服装ということです。

 

服装のお勧めはハワイのレストランですからリゾートカジュアルで良いと思いますが、Tシャツ、短パン、ビーチサンダルは絶対やめましょう。

 

男性はポロシャツやアロハにパンツ姿、女性はリゾートドレスなどで十分ではないでしょうか。

ハッピーアワーについて

午後5時30分から午後7時までバーコーナーでハッピーアワーが行われています。

 

ドリンクは2.00ドルオフとなっています。
カクテル 2.00ドルオフ
グラスワイン 2.00ドルオフ
ビール 2.00ドルオフ

 

おつまみ

新鮮な漁獲のフィッシュ&チップス 7.00ドル
刻みワサビタルタルソース、ワッフルカットフライ
ミートボールスライダー 6.00ドル
自家製セージマリナーラ、パルメザンチーズ、フレンチフライ
スイートチリペッパーエッグロール 5.00ドル
モッツアレラ、チェダー、クリームチーズのブレンド、しし唐辛子、スイートチリビネグレット
味付きワッフルカットフライ 5.00ドル
サワークリーム、ベーコン小片、グリーンオニオン、チェダーチーズをのせて

楽天トラベルのハワイ旅行情報
ハワイ旅行を個人手配する方で、ハワイのホテルにお得に宿泊できるプランをお探しの方にお勧めななおが楽天トラベルの宿泊プランです。 特別レートや連泊での割引、朝食付きプランなどを探すことができます。
宿泊するホテルの部屋をオーシャンビューなどにアップグレードしてくれるプランのあるハワイのホテルの情報です。 せっかくのハワイ旅行ですから、海の景色が楽しめる部屋で滞在を楽しみたいものです。
ハワイ旅行を快適で豪華に楽しみたいのであれば、ビジネスクラスでの移動はとてもお勧めです。 飛行機に乗った瞬間からハワイ旅行を優雅に楽しむことができます。
ハワイ旅行を個人手配旅行で楽しむには、楽天トラベルで航空券とホテルの宿泊を合わせて手配すればとても簡単にすることができてしまいます。
お徳なハワイ旅行に欠かせない格安航空券はこちらにて探すことができます。楽天トラベルでしたら安心してハワイへの格安航空券が手配できます
ハワイ旅行でロコになる準備
あれも食べたいし
これも全部やろう
ダイヤモンドヘッドの日の出からショッピングまでアクティブに
そして明日のことなど考えないで足を延ばしてノースショアまで
今の私だからできる旅がここにあります
この記事では楽天に掲載されている商品をご紹介させていただいています



サイトは素人調査隊がグアム旅行の際に体験したことや、調べた時点の情報となっています。
記事内容が最新の情報と違っている場合がありますのでご容赦ください。
サイトの記事等で問題がございましたら訂正させて頂きます。
大変申し訳ございませんがご連絡を頂けます様よろしくお願いいたします。
連絡先
sutekinatabinotomo@yahoo.co.jp
TOPへ