ワイキキ ビーチ マリオット リゾート&スパ内にあるd.kステーキハウスでは今人気の熟成肉のステーキが味わえます。
出展:https://dkrestaurants.com/d-k-steak-house/
そのためせっかく食べるのであれば30日間も乾燥熟成されて肉の美味しさが増した骨付きドライエイジド リブアイステーキを食べて頂きたいと思います。
d.kステーキハウスのメニューは次となります。
スモールプレート
d.k. ステーキハウス エスカルゴ 13.95ドル
ガーリックハーブバター、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピング、ハウスブレッド添え
ブルークラブ・ディップ 16.95ドル
ブルークラブ、新鮮なほうれん草、ガーリック&エシャロット、パルメザンチーズ、焼き上げ、自家製パン添え
リアルモンスターシュリンプ カクテル 16.95ドル
ハウスメイドカクテルソース添え
d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
クリスピーブリュッセルスプラウト 14ドル
ハラペーニョのピクルス、昆布のアイオリ、ピスタチオ
モンスターシュリンプスキャンピ 19.95ドル
ジャンボシュリンプのソテー、ガーリックバターソース
d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
クリスピーカリフラワー 14ドル
クミンアイオリ、赤キャベツのピクルスとザータルブラウンバター
スープとサラダ
D.K.ステーキハウス ハウスサラダ 12ドル
グリーンキャベツ、完熟トマト、ローストしたアリイマッシュルーム、マウイオニオン、シェリービネグレット
シーザーサラダ 12ドル
クリスピーなロメインレタス、自家製シーザードレッシング、クリスピーなクルトン、パルメザンチーズ
ウェッジサラダ 12ドル
冷製アイスバーグレタス、エッグクランブル、ベーコン、ダイストマト、1000アイランドドレッシングを添えて
スープ・ド・ジュール 8.5ドル
本日のシェフズセレクションは、サーバーにお尋ねください
サンセイのコンテンポラリー刺身
ケイジャン(白身マグロ)の刺身 刺身ユッケ 16.95ドル
マウイ産玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダーのユッケソース添え
ハマチのカルパッチョ 22.95ドル
柚子胡椒、真砂、シソ、ハラペーニョ、トリュフポン酢
刺身トリオ 31ドル
アヒーマグロ、ハマチ、サーモン
精肉店から
すべてのステーキに自家製ジューを添えています
プライムニューヨークストリップ14オンス 65ドル
プライムボーンインリブアイ22オンス 78ドル
d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
プチフィレ8オンス 53ドル
フィレ10オンス 61ドル
ステーキ通の方に
プライム ドライエイジボーンインリブアイ22オンス
15日間 89ドル
30日間 93ドル
d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
自然の赤ワイン煮込み ナチュラルショートリブ 35ドル
マッシュポテト、ディジョントリュフアイオリ、月桂樹の葉のチミチュリ
ステーキの付け合せ
ブルーチーズバター(クラシック「カフェ・デュ・パリ」バター) 4ドル
オゥ・ポワヴル(クリーミー・ペッパーコーン・デミグラス) 4ドル
ゴマダレ(甘味噌胡麻) 4ドル
サンセイデミ(椎茸のデミグラスソース) 4ドル
ベアネーズソース(カイエンヌと赤ワイン・タラゴンビネガー入りオランデーズ) 5ドル
パニオロスタイル(自家製「パニオロ」ドライラブ、グリルしたスイートマウイオニオン、クリームコーン) 8ドル
カニカマ風(ブルー・ランプ・クラブケーキ、フレッシュアスパラガス、ベアルネーズソース) 13ドル
シーフード
ステーキにシーフードを追加して、オリジナルのサーフ&ターフを作ることができます
シングルまたはダブルのコールドウォーターメインロブスターテイル 37ドル
6オンス 甘くてジューシーなロブスターテールの炙りバター添え
ステーキにロブスターテールを1本追加 32ドル
ステーキにダブルロブスターテールを追加 64ドル
シュリンプ・スキャンピ 37ドル
ジャンボ海老のガーリッククリームソース、リングイーネパスタ添え
ステーキにシュリンプ・スキャンピ3尾を追加可能 15ドル
中華風 本日の新鮮な魚介類 37ドル
しいたけ、マウイ産玉ねぎ、ピーナッツオイルのソテー、しょうゆのりドレッシング添え
アドオンデミポーション チャイニーズスタイル
本日の新鮮な魚介類をステーキに添えて 18ドル
マカデミアナッツクラストと本日の新鮮な魚介類 37ドル
地元野菜のソテー、タイチリバターソース添え
本日の鮮魚のマカダミアナッツクラスト添えデミポーションをステーキに追加できます 18ドル
d.kステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
サイドディッシュ
ロブスター&シュリンプ・マッシュポテト 29ドル
ロブスターテールと海老のソテー、エストラゴンクリームソース、マッシュポテト添え
ベーコンとマッシュルームのトリュフ マカロニチーズ 11ドル
マカロニチーズ、ベーコン、クレミニマッシュルーム、白トリュフオイル添え
アスパラガス・ミラネーゼ 14ドル
アスパラガスのグリル、パン粉、サニーサイドアップ・エッグ、トリュフオイルのドレッド
クレミニマッシュルームのソテー 12ドル
エシャロット、ニンニク、バター
ベイクドポテト 10ドル
ポテト1ポンド、たっぷり入ってます
ガーリックマッシュポテト 10ドル
ラセットポテト、クリーム、ローストガーリック
フライドポテト 9ドル
蒸し白飯 7ドル
デザート
ウォームアップルタルト 11ドル
シェフシェリーズチョコレートクランチバー 11ドル
ラパートのアイスクリームセレクション 7ドル
選択についてはサーバーに問い合わせてください
季節のソルベット 7ドル
選択についてはサーバーに問い合わせてください
メニューは調べた時点のものですから変更となっていた場合はご容赦ください。
d.kステーキハウスの予約はホームページの「Make a Reservation」と書かれた部分をクリックすればオープンテーブルを利用して簡単にする事ができます。
利用人数と日付を入力すれば予約可能な時間が表示されます。
ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパの3階にあります。
営業時間は午後5時30分から9時30分となっています。
d.kステーキハウスにはドレスコードはありませんが、ホテル内のステーキレストランですからあまりラフな格好は避けた方が良いと思います。
かしこまった雰囲気ではないのですが、高級ステーキハウスですからそれなりの服装がスタッフの方から軽視されることもないのでお勧めです。
ドレスコードはそのお店を楽しむのにふさわしい服装ということです。
服装のお勧めはハワイのレストランですからリゾートカジュアルで良いと思いますが、Tシャツ、短パン、ビーチサンダルは絶対やめましょう。
男性はポロシャツやアロハにパンツ姿、女性はリゾートドレスなどで十分ではないでしょうか。
火曜日から土曜日の午後5時30分から午後7時までバーコーナーでハッピーアワーが行われています。
ドリンクは2.00ドルオフとなっています。
カクテル 2.00ドルオフ
グラスワイン 2.00ドルオフ
ビール 2.00ドルオフ
おつまみ
新鮮な漁獲のフィッシュ&チップス 7.00ドル
刻みワサビタルタルソース、ワッフルカットフライ
ミートボールスライダー 6.00ドル
自家製セージマリナーラ、パルメザンチーズ、フレンチフライ
スイートチリペッパーエッグロール 5.00ドル
モッツアレラ、チェダー、クリームチーズのブレンド、しし唐辛子、スイートチリビネグレット
味付きワッフルカットフライ 5.00ドル
サワークリーム、ベーコン小片、グリーンオニオン、チェダーチーズをのせて
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