ウルフギャングステーキハウスを選ぶ理由について
ハワイ旅行の際にはアメリカンなボリュームの分厚いステーキを食べたいという方は多いと思います。
ワイキキにはそういった方のためのステーキハウスが何件もあり、それぞれの店が料理やサービスで競っています。
これらのステーキハウスの中でウルフギャングステーキハウスを選ぶ時にはしっかりと比較されることをお勧めします。
ウルフギャングステーキハウスのステーキ肉の特徴は、アメリカ農務省の格付けで最上級のプライムグレードの肉をより柔らかくし、旨味が増す様に専用の熟成庫で28日間熟成したものとなっています。
熟成肉のステーキはニューヨークのステーキハウスで昔から提供されているのですが、熟成期間や温度、湿度の違いにより、熟成された肉のステーキの味はお店によって違っているのです。
それらのステーキハウスの中でウルフギャングステーキハウスがこれだけ有名で人気となったのは、独自の熟成によるステーキの味が良いからに間違いありません。
ウルフギャングステーキハウスでは熟成された肉をオーダーされてから分厚くカットし、900℃という高温のオーブンで一気に焼き上げるので、表面はカリっとしてとても香ばしく、ほどよく赤みが残った絶妙な焼き加減の肉の中からは閉じ込められたおいしい肉汁があふれ出てくるのです。
シンプルな味付けでステーキ肉のおいしさを味わうことができますので、芳醇な熟成肉のステーキを食べたい方には、ウルフギャングステーキハウスはお勧めとなります。
ランチメニューとハッピーアワーメニュー
ランチメニューはこちらになります。
スープとサラダメニュー
シーフードプラッター 時価
ウルフギャングエクスぺリエンス 時価
ロブスタービスク 10.95ドル
本日のスープ8.95ドル
ミックスグリーンサラダ 8.95ドル
シーザーサラダ 9.95ドル
スープとサラダのコンビネーション 14.95ドル
アペタイザーメニュー
マグロのタルタル 18.95ドル
ステーキのタルタル 21.95ドル
シュリンプカクテル 24.95ドル
ウルフギャングスタイルクラブケーキ 26.95ドル
オイスターオンザハーフシェル 19.95ドル
カナディアンベーコン 6.95ドル
エントリーサラダメニュー
ウルフギャングサラダ 18.95ドル
ビバリーヒルズチョップドサラダ 13.95ドル
プラス4.00ドルでチキン追加
グリルドチキンシーザーサラダ 15.95ドル
ニース風サラダ 19.95ドル
グリルドシュリンプ＆アボカドサラダ 19.95ドル
グリルドフィレミニオンまたはニューヨークステーキのサラダ 21.95ドル
エントリーメニュー
ロブスターロール 29.95ドル
ニューヨークサーロインステーキサンドイッチ 21.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
エンジェルヘアパスタ ペストソース 17.95ドル
プラス4.00ドルでチキン追加
リガトーニ ボロネーゼ 18.95ドル
本日の魚のグリル 26.95ドル
グリルドワイルドキングサーモン 26.95ドル
グリルドレモンケッパーチキン 17.95ドル
プティフィレミニオン 36.95ドル
仔牛の骨付きステーキ 38.95ドル
ケージャンリブアイ 38.95ドル
こちらはウルフギャングステーキハウスの席について初めて手渡してもらうメニューです。
ウルフギャングステーキハウス・シグニチャーステーキ
ステーキフォー２ 115.95ドル
テイストオブニューヨーク 44.95ドル
エントリー
12オンスニューヨークサーロイン
サイドディッシュ
クリームスピナッチとマッシュポテト
デザート
ニューヨークチーズケーキ
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ウルフギャング エクスペリエンス 時価
ロブスターロール 29.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ロコモコ 14.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
１／２ポンドハンバーガー 12.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
グリルド・フレッシュ・マヒマヒ・サンドイッチ 12.95ドル
フレッシュ・マヒマヒ・フィッシュアンドチップス 12.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
トロピカルチョップサラダ 12.95ドル
チキン追加4.00ドル
エビ追加5.00ドル
ハッピーアワーのメニューは次となります。
赤と白ワイン 7.00ドル
マティーニ 7.00ドル
ドラフトビール 5.00ドル
（ギネス除く）
つまみ 7.00ドル
ステーキスライダー
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ハンバーガーのスライダー
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
マグロのタルタル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
タルタルステーキ
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
テンダーロインケバブ
ロブスターのクロスティーニ
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ミニロコモコ
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
つまみ 10.00ドル
シーフードコンボ
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
テンダーロインメダリオン
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
テイストオブニューヨーク 44.95ドル
（ニューヨークサーロイン12オンス）
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ハッピーアワーのメニューの中で是非食べて頂きたいのがテイストオブニューヨークというメニューで12オンス（340グラム）のニューヨークサーロインとマッシュポテト、クリームホウレン草と有名なチーズケーキを頂くことができますので、個人的にはこれが一押しです。
ハッピーアワーでしたらなんと39.95ドルでウルフギャングステーキハウスの熟成されたステーキが楽しめるのですから。
ワインも7.00ドルで頂けますので、ステーキと赤ワインで至福の時が過ごせること間違いありません。
まずは生ビールとおつまみのププのビーフタルタルやロブスターのクルトンも是非注文して食べて頂きたいものです。
ハンバーガースライダーは素材もレギュラーメニューと同じものなのですが７.00ドルとやはりハッピーアワーはお得ですね。
ハッピーアワーの時間は毎日午前11時から午後6時30分までですからランチ時間でも利用できますし、ディナーでしたら午後5時頃からの利用がお勧めです。
ハッピーアワーが楽しめるのはバーカウンターのみとなりますし予約ができませんが、お得にウルフギャングステーキハウスが楽しめるのですから問題ないですね。
そしてバーカウンターでもハッピーアワーメニューと共にその他にスペシャルメニューが注文できます。
ハッピーアワーメニューと共にスペシャルメニューも手渡されます。
スペシャルメニューの内容は次となります。
ウルフギャングステーキハウスの看板メニューステーキ２人分 115.00ドル
究極のランチスペシャル ニューヨークの味
メイン料理とサイド料理とデザート 39.95ドル
ロコモコ 14.95ドル
２分の１ポンドハンバーガー 12.95ドル
グリルした新鮮なシイラのサンドイッチ 12.95ドル
新鮮なシイラのフィッシュチップ 12.95ドル
トロピカルチョップサラダ 12.95ドル
チキン追加 4.00ドル
エビ追加 5.00ドル
内容は調べた時点のものですから、変更となっている場合がありますのでご容赦ください。
チップについて
ウルフギャングのハワイのお店ではレシートにチップ（TIP）と合計（TOTAL）の欄がありますが空欄となっていますので、こちらに自分でチップと合計を記載して支払をします。
素人調査隊はハワイの高級レストランでのチップは飲食代金の20％程を支払っています。
スタッフのサービスが悪い場合には15％にすることもありますが。
2人で200ドルの食事をした場合の15％と20％の差は１人5.00ドルです。
一人600円ほどでスタッフにサンキューと言ってもらえれば食事もおいしかったと思えるものです。
チップの支払の計算が大変という方には私が利用している「ハワイツール」をおすすめします。
請求額を入力してチップ率を選択すればチップ額と総額を表示してくれます。
おすすめとディナーメニューとについて
ウルフギャングステーキハウスをディナーで楽しむにはそれなりの予算はかかりますが、アメリカの高級ステーキハウスの良さを十分に堪能できます。
ウルフギャングステーキハウスのお勧めメニューはやはり熟成されたお肉のステーキです。
サーロインは肉の香りが味わえるので個人的ですがお勧めします。
でもやはり食べて頂きたいのが色々な部位の美味しさが一度で味わえる看板メニューのポーターハウスステーキですね。
２人前ですが美味しいステーキをしっかりと味わいたい方でしたら１人でも食べることができるかもしれません。
サラダはウルフギャング特性のサラダがお勧めですが、ボリュームがありますので２人で１皿で十分の量だと思います。
美味しいステーキの後のデザートも人気で、キーライムパイやホットファッジサンデー、ジュニアーズ”NYチーズケーキがお勧めです。
ウルフギャングステーキハウスは高級ステーキハウスですから、ディナーはもちろん、ランチでもある程度の予算が必要です。
リーズナブルにウルフギャングステーキハウスを楽しみたいのであればハッピーアワーでの利用をお勧めします。
こちらのグランドメニューはディナーの時だけでなく、午前11時から閉店時間まで利用することができます。
シーフードプラター 時価
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ウルフギャング エクスペリエンス 時価
ジャンボシュリンプカクテル 24.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ジャンボクラブミートカクテル 26.95ドル
ロブスターカクテル 26.95ドル
フレッシュオイスター オンザ ハーフシェル 19.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ウルフギャングスタイル クラブケーキ 26.95ドル
シズリングカナディアンベーコン 6.95ドル
マグロのタルタル 18.95ドル
ドレッシングはハウスヴィネグレットかロシアンからお選びください
ミックスグリーンサラダ 12.95ドル
ビバリーヒルズ チョップド サラダ 15.95
チキンの追加 + 4.00ドル
シーザーサラダ 15.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ウルフギャングサラダ 18.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
スライスド トマト アンド オニオン 16.95ドル
フレッシュモッツアレラ アンド トマト 18.95ドル
ステーキ＆チョップスメニュー
ステーキ2名様用 120.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
ステーキ3名様用 177.95ドル
ステーキ4名様用 235.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
フィレミニオン 66.95ドル
プライムニューヨークサーロインステーキ 65.95ドル
This photo of Wolfgang's Steakhouse is courtesy of TripAdvisor
リブアイステーキ 65.95ドル
トマホークステーキ 124.95ドル
ラムチョップ 56.95ドル
仔牛の骨付きステーキ 55.95ドル
本日のお魚料理 時価
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
グリルドサーモン 36.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
マグロのステーキ 41.95ドル
ジャンボロブスター 3ポンド 時価
（ブロイルまたはスチーム）
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
1ポンド ロブスターテール 時価
ジャーマンポテト 15.95ドル
マッシュポテト 11.95ドル
ジャンボベイクドポテト 11.95ドル
スピナッチ 11.95ドル
（クリーム添え、ソテーまたはスチーム）
アスパラガス 14.95ドル
（スチーム）
ブロッコリー 14.95ドル
（ソテーまたはスチーム）
ロブスターマカロニ 16.95ドル
オニオンのソテー 11.95ドル
フライドオニオンリングス 12.95ドル
マッシュルームのソテー 12.95ドル
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
グリンピースとマウイオニオンのソテー 11.95ドル
クリームコーン 11.95ドル
ライス 6.95ドル
ステーキフライ 11.95ドル
すべて9.95ドル
アップルストゥルーデル
チーズケーキ
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
チョコレートムースケーキ
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
クリームブリュレ
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
キーライムパイ
シャベットの品揃え
ウルフギャングズ・ステーキハウス (トリップアドバイザー提供)
アイスクリームの品揃え
ホットファッジサンデー
季節の新鮮なフルーツ
全てのデザートは自家製ホイップクリームで利用できます
コーヒー、カフェイン抜きのコーヒー、盛り合わせティー、エスプレッソ、カプチーノ、ラテ
ドラフトビール 7.00ドル
バドワイザー
バドライト
ビキニブロンド
モデロエスペシャル
キリン一番搾り
ギネス（9.00ドル）
ボトル 7.00ドル
ベックス
シエラネバダペールエール
ハイネケン
シメイ（10.00ドル）
すべて14.95ドル
ピナコラーダ
ラバーフロ
チチ
マルガリータ
フルーツダイキリ
スムージー（9.95ドル）
ピナコラーダ、ストロベリー、レモン、ライム、キーライム
すべて5.50ドル
コーク
ダイエットコーク
スプライト
フィバーツリージンジャービール
マウイルートビア
レモネード
クランベリー
オレンジ
パイナップル
トマト
グレープフルーツ
アップルジュース
白ワイン
シャンパン・スパークリング
パイパー エドシック キュヴェ ブリュット 24.95ドル
ジェイ ヴィンヤーズ ブリュット ロゼ 18.95ドル
ヴィッラ サンディ イル フレスコ ブリュット DOC
シャルドネ
シャトー モンテレーナ エステート 24.95ドル
ドメーヌ ラヴァンテュルー ヴィエイユ ヴィーニュ 21.95ドル
マーティン レイヴィンヤード＆ワイナリー 15.95ドル
ソービニオンブラン
シャトー ドゥ サンセール サンセール 19.95ドル
カーサ ラポストール カーサ 14.95ドル
ピノグリージョ
サンタマルゲリータ ピノグリージョ 14.95ドル
ヴィレトン バイ アーチェリー サミット 14.95ドル
リースリング
グンダーロッホ ジャン バプティスト カビネット 15.95ドル
ロゼ（ドライ）
ドメーヌ ド フォンテーヌ グリ デ グリ 14.95ドル
赤ワイン
カベルネソーヴィニヨン
ジェイ モス クームズヴィル 34.95ドル
パイン リッジ ヴィンヤーズ 25.95ドル
シャトー アニー 22.95ドル
マーティン レイヴィンヤーズ＆ワイナリー 18.95ドル
シラー
M.シャプティエ プチ ルシェ クローズ エルミタージュ 18.95ドル
ストルプマン ヴィンヤーズ パラ マリア 14.95ドル
マルベック
アラモス 14.95ドル
メルロー
ダックホーン ヴィンヤーズ 24.95ドル
マーカム ヴィンヤーズ 14.95ドル
ジンファンデル
セエシオ ファミリー ヴィンヤーズ アンジェラ テーブル 16.95ドル
キャンティ
チェッキ キャンティ クラッシコDOCG 14.95ドル
ピノノアール
ドメーヌ セリーヌ ヤムヒル キュヴェ 25.95ドル
ドメーヌ ガショ モノ コート ド ニュイ ヴィラージュ 21.95ドル
フォアフロント バイ パイン リッジ 15.95ドル
予約について
ウルフギャングステーキハウスワイキキのお店の予約の方法は次の方法があります。
１、自分でお店に電話して予約する。
２、宿泊しているホテルのコンシェルジュに頼んで予約してもらう。
３、JCBカードの予約サービスを利用する。
４、オープンテーブルを利用して予約する。
ウルフギャングステーキハウスワイキキのお店は、以前はホームページから予約することができましたが、最近確認しましたら電話による予約となっていました。
ここをクリックしても予約の電話番号しか表示されません。
そのためウルフギャングステーキハウスワイキキを予約したいのであればJCBカードの予約サービスを利用するか、オープンテーブルを利用すればハワイ旅行に行く前に日本で予約をすることができます。
JCBカードの予約サービスは「たびらば」のサイトから日本語で簡単にすることができます。
3ヵ月前から出発の10日前までの日本での予約が可能です。
もうひとつの予約のおすすめのオープンテーブルの方法について説明します。
ウルフギャングステーキハウスワイキキのオープンテーブルでの予約サイトのアドレスは次となります。
https://www.opentable.com/wolfgangs-steak-house-waikiki-beach?ref=1068
このサイトでレストランの予約と書かれている場所に人数と予約したい日にち、時間を入力して「空席を検索する」の部分をクリックします。
そうしますと希望日の予約状況が表示されます。
今回は残念ながら午後７時は予約がとれません。
予約できるのは午後4時30分と午後8時30分、午後8時45分となっていました。
そのため午後8時30分とするため「20：30」の部分をクリックします。
そうしますと名前、電話番号、メールアドレスを記入するサイトに移動します。
席の希望もありましたら記入しておきましょう。
そして「当店からのお知らせメールを受け取る」にも忘れずにチェックを入れましょう。
記入が終わりましたら「予約する」をクリックすれば完了です。
ハワイ滞在中にウルフギャングステーキハウスの予約をする必要ができた場合は、JCBプラザに電話で予約をお願いすることが日本語対応してもらえるので簡単でおすすめです。
ウルフギャングステーキハウスの場所について
4週間熟成させるこだわりの最高級ステーキが食べられる、ウルフギャングステーキハウスのハワイのお店はワイキキの中心のロイヤル・ハワイアン・センターC館3階にあります。
日本のテレビで紹介されたことから、とても多くの日本人の方の利用があるレストランです。
それでもその美味しさとレストランの立地が良いことから、ハワイ旅行でドライエイジングした肉の美味しさを味わってみたいものです。
もちろん予約は絶対に必要となります。
せっかくの高級ステーキレストランですから、ケチらずに熟成肉を十分に味わうことをお勧めします。
オプショナルツアーとして楽しむ
ウルフギャングステーキハウスは人気が高いレストランですから、利用希望の日の予約を取るのが大変といったことがあります。
そういった時には確実に利用できるオプショナルツアーとして楽しむという方法があります。
オプショナルツアーとしては気軽に利用できるランチと、豪華に楽しむディナーの両方があります。
素人調査隊も利用する「VELTRA」の内容は次となっています。
VELTRAの良い点は時期によってセール価格があることです。
今回調べた時点ではディナーの137.50 ドルのツアーが122.00ドルとなっていて、さらにタンタラスの丘 夜景鑑賞ツアーが無料特典として付いていました。
ランチの選べるステーキプランの内容は次となっています。
58.75ドル（チップ、州税込み）
サラダ
メイン料理
ニューヨークサーロインステーキ又はフィレミニオンステーキ
サイドディッシュ
ほうれん草のクリーム煮、マッシュドポテト
飲み物
（好きなソフトドリンクを1つ）
コーラ、ダイエットコーラ、スプライト、ジンジャーエール、またはアイスティー
ランチ時間からウルフギャングのステーキを楽しみたいものです。
ディナーのポーターハウス(Tボーン) ステーキプランの内容は次となっています。
前菜
シーフードプレート
（ジャンボシュリンプカクテル、ジャンボクラブミートカクテル、ロブスターカクテルの盛り合わせ）
メイン料理
ポーターハウスステーキ（1人300ｇほど）
サイドディッシュ
ほうれん草のクリーム煮、マッシュポテト
デザート
デザートの盛り合わせ
飲み物
コーヒー、紅茶、エスプレッソまたはアイスティー
ウルフギャングの名物であるメニューをしっかり味わえる内容となっています。
ウルフギャングステーキハウスでの食事のオプショナルツアーはHISやJTBでも取り扱われています。
ドレスコード 服装について
ウルフギャングステーキハウス利用時の服装はどうすればよいのか悩む方も多いと思います。
高級なステーキレストランですからそれなりの服装で行く必要があるのかと考えてしまいます。
実際にハワイのウルフギャングステーキハウスを利用している方の服装を見ますとドレスアップしている方はほとんどいません。
さすがにショートパンツにビーチサンダル、Tシャツという方はいないのですが、ビーチリゾートということもありカジュアルな服装の方がほとんどです。
リンク先のサイトで、実際にウルフギャングステーキハウスハワイで食事をされている方の服装を見て頂くことができます。
ウルフギャングステーキハウスの料理と店内の様子の画像を見ることができるサイトはこちらになります。
