ハワイのカイムキにあるローカルに人気のオーガニックレストランのタウン（TOWN）の行き方とメニューについてお伝えします
素人調査隊のハワイの観光、ホテル、レストランのお勧め
トップオブワイキキについて
360°の大パノラマ展望を楽しむことができるレストランのトップオブワイキキは残念ながら閉店となってしまいました。
記事はお店の記録として残しておきますのでよろしくお願いします。
ディナーメニューについて
トップオブワイキキで暮れゆく景色を楽しみながらできる食事は次となります。
前菜メニュー
ブルークラブケーキ 18.00ドル
アオガニのクラブケーキに自家製タルタルソースを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ダックピザ 15.00ドル
中華風ローストダック、海鮮醤、シラチャソース、青ネギ、アボカド、香草をぱりっとしたスキャリオン・パンケーキクラストにのせて
デイボートスキャロップ 19.00ドル
フライパンで軽く焼いたホタテ貝柱に、コーンソテーとアップルウッドでスモークしたベーコンを添えて、カレーオイルとバルサミコリダクションで仕上げました
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
トップオブワイキキポケ 16.00ドル
新鮮なメバチマグロの角切りをタマネギ、ハラペーニョ、韓国風コチジャンソースで和え、クラ産ロメインレタスを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ゴートチーズラングーン 12.00ドル
ベーコン、レモンゼスト、地産ゴートチーズを詰めた揚げワンタン
ファイブスパイスディップソースで
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ガーリックシュリンプ 16.00ドル
パン粉とガーリックをまぶして揚げた海老に、漬物風レリッシュとレモンを添えて
フォアグラブリオッシュ 24.00ドル
自家製ブリオッシュにのせたハドソンバレー産フォアグラに、マンゴーコンポートとマルコナアーモンドを添えて
バルサミコリダクション風味
ローステッドブリュッセルスプラウト 11.00ドル
芽キャベツのローストをスパイシー醤油ガーリックソースで
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
天ぷらブッラータスパイシートマト風味 15.00ドル
バジル、マカダミアナッツペスト
スープとサラダメニュー
コーンチャウダー 9.00ドル
地産ポーチュギューズソーセージ入りコーンチャウダー
洋ナシのサラダ 15.00ドル
ポートワインで煮込んだ洋ナシの薄切りと新鮮なアジア梨、マオ農園のオーガニック・サッシーミックス、飴がけクルミのサラダを、ポートラズベリーバルサミコソースで
カンポゾーラチーズのルンピアを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ハウスサラダ 11.00ドル
マオ農園のｻｯｼｰミックスとラディッシュ、ホー農園のトマト、キュウリ、アーモンドスライスを添えてザクロドレッシングで
シーザーサラダ 12.00ドル
クラ産ベビーロメインレタス、アンチョビ、パルメザンドレッシング、ガーリッククルトン
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
地元産ワラビのサラダ 18.00ドル
ホー農園のチェリートマト、オニオンスライス、イカのグリル、醤油、レモンドレッシング
ビーツ、アボカドとゴートチーズのサラダ 17.00ドル
ビーツと梅のガストリック、アボカドムース、ホー農園のトマト、ハワイアイランド・ゴートデイリーのゴートチーズコロッケ
ステーキメニュー
パニオロ・リブアイ 39.00ドル
ボタンマッシュルーム、オニオン、芽キャベツのロースト、カウボーイ・コンパウンドバター、バルサミコリダクション
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
フィレミニオン 44.00ドル
6オンス（170ｇ）のテンダーロインステーキに仔牛の肉汁ソース、ベーコン、マッシュポテト
自家製ポテトチップを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
サーフ＆タープ 67.00ドル
6オンス（170ｇ）のビーフテンダーロインとキングクラブの蟹足にアスパラガス、レッドブリスポテトを添えて
仔牛の肉汁ソースとベアネーズソース
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ママのニューヨークステーキ 37.00ドル
12オンス（340ｇ）のニューヨークステーキ
ホー農場のトマトのタイ風味、オニオンレッリシュ、スパイシーレモンチリソースを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
2人のためのサーフ＆ターフ 197.00ドル
22オンス（623ｇ）の骨付きプライムポーターハウス・ステーキ、キングクラブの蟹足2本、アトランティクロブスターテール2尾
トリプルガーリックバター
ベビーキャロットと地産アスパラガス、ガーリックパルメザン風味ポテトのローストを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
お好みのステーキに追加
上記のステーキに1／2ポンド（227ｇ）のアラスカ産キングクラブの蟹足 + 時価
上記のステーキに4オンス（113ｇ）のアトランティクロブスター + 13.00ドル
メインメニュー
パンシアード・アヒステーキ 33.00ドル
6オンス（170ｇ）のメバチマグロのステーキと揚げ豆腐を自家製ポン酢ソースで
ホー農場のトマトとスイートマウイオニオンのレリッシュ
黒豚ポークチョップ 44.00ドル
100％バークシャー12オンス（340ｇ）アップルカレーグレーズのポークチョップ
マカダミアナッツマンゴーチャツネクラスト、バターナッツスクワッシュのマスカルポーネピューレに、野菜のローストを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ニュージーランド・キングサーモンのグリル 35.00ドル
6オンス（170ｇ）のニュージーランド産キングサーモンのグリルにフィンガリングポテト、アップルウッドでスモークしたベーコン、ケール、ホー農場のトマト、サルサヴェルデを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
チョッピーノ 38.00ドル
トマトベースのスープで煮たあさり、ホタテ貝柱、頭付きカウアイシュリンプ、イカ、ムール貝、近海の魚にトーストしたガーリッククロスティーニを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ハワイアンスタイルのフリフリチキン 34.00ドル
ローカルスタイルのバーベキュー地鶏の半身を温製ポテトサラダと共に
モロッコ風オナガ 36.00ドル
フライパンで焼いた6オンス（170ｇ）のオナガの切り身
イスラエルクスクスとライタソース
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
スチームド活メインロブスター 49.00ドル
蒸した活ロブスターにポン酢と溶かしバター、野菜炒めとライスを添えて
ロブスターの殻むきサービス + 10.00ドル
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ピックルドビーツ＆キャロットのクスクス 24.00ドル
ハリッサヨーグルト、ハワイアイランド・デイリーゴートチーズ、マルコナアーモンド、ドライドアプリコット
舞茸マッシュルームのステーキとトリュフ風味のファロット 27.00ドル
フライパンでローストした舞茸のトリュフ風味
ファロットのブラウンバター仕上げ
クリスピーケールを添えて
醤油味噌ブレイズド・ショートリブ 36.00ドル
醤油と味噌で蒸し煮した8オンス（227ｇ）のショートリブに、わさびマッシュポテト、海老、地産コーンレリッシュを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
ジンジャーペスト・クラステッド・モンチョン 28.00ドル
ジンジャーペストとパン粉で焼いた6オンス（170ｇ）のモンチョン（ヒレジロマンザイウオ）と炒め野菜を醤油マスタードソースで
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
スチームド・アラスカンキングクラブ 時価
蒸したアラスカ産キングクラブに野菜炒めとライス、溶かしバターを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
タイ風シュリンプ＆ベジタブルパスタ 33.00ドル
ブロッコリー、オニオン、レッドベルペッパー、スピガレーロ、チョイサム、ナス、タイバジル
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
デザートメニュー
自家製ファッジブラウニーサンデー 9.00ドル
ファッジブラウニーをアーモンドブリトル、バタースコッチソース、ローカルバニラジェラートと共に
トップオブワイキキのシグネチャーアップルパイ 10.00ドル
ブラウンバターのクランブルがのった温かいアップルパイに、ローカルバニラジェラートを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
モルテンチョコレートバターケーキ 11.00ドル
バターケーキとチョコレートガナシェ、塩バターソース、ローカルバニラジェラートを添えて
ベイクドアラスカ 12.00ドル
ケーキとアイスクリームとシャーベットのレイヤーをメレンゲで包み、さっと炙って仕上げます
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
マンゴークリームブリュレ 9.00ドル
マンゴーカスタード、キャラメリゼしたバニラビーンシュガーにマンゴーライムコンポートを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
季節のシャーベットとジェラート 7.00ドル
テイスティングメニュー 65.00ドル
ガーリックシュリンプ
アヒステーキ
醤油味噌ブレイズド・ショートリブ
自家製ファッジブラウニーサンデー
子供メニュー（12才以下）
スパゲッティ 11.00ドル
マリナラとミートボールのスパゲッティ
ガーリックチキン 10.00ドル
骨なし、皮つきガーリックチキン、軸付きトウモロコシ、ふりかけをトッピングしたライス
グリルチーズサンドイッチ 9.00ドル
アメリカン＆チェダーチーズとフレンチフライ付きのグリルチーズサンドイッチ
パン粉をまぶして揚げたエビ 11.00ドル
フライドポテトと自家製タルタルソースとパン粉をまぶして揚げたエビ
メニューの内容及び価格は調べた時点のものですから、変更となっていた場合にはご容赦ください。
ハッピーアワーのメニューについて
トップオブワイキキでは午後5：00から9：30までバーコーナーでお得に食べて飲めるハッピーアワーが行われています。
ワイキキの暮れ行く景色を楽しみながらお得に楽しめることから人気がありますので、行列となっている場合があります。
ハッピーアワーのメニューは次となっています。
ハッピーアワーの前菜メニュー
ハッピーアワー・カラマリフライ 8.00ドル
イカフライに自家製チリアイオリを添えて
ハッピーアワー・ベイクドポテトトッツ 8.00ドル
サワークリーム、チェダーチーズ、アサツキ、ベーコンビッツと共に
ローステッドブリュッセルスプラウト 8.00ドル
スパイシー醤油ガーリックソースで
ダックピザ 15.00ドル
中華風ローストダック、海鮮醤、シラチャソース、青ネギ、アボカド、香草をぱりっとしたスキャリオン・パンケーキクラストにのせて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
トップオブワイキキポケ 16.00ドル
新鮮なメバチマグロの角切りをタマネギ、ハラペーニョ、韓国風コチジャンソースで和え、クラ産ロメインレタスを添えて
トップ・オブ・ワイキキ (トリップアドバイザー提供)
デイボートスキャロップ 16.00ドル
フライパンで軽く焼いたホタテ貝柱に、コーンソテーとアップルウッドでスモークしたベーコンを添えて、カレーオイルとバルサミコリダクションで仕上げました
ハッピーアワー・ポークベリートスターダ 9.00ドル
パステレポークベリーにロコトクレマ、トマトレッリシュ、コリアンダー
ハッピーアワー・ミートボールバンミー 11.00ドル
ベトナムのバンミー風オープンフェイスサンドイッチ
シュウマイ、トマトソース、ピクルス、コリアンダー、ローストガーリックアイオリのクロスティーニ
ハッピーアワー・カリフォルニア手巻きロール 8.00ドル
カニカマ、キュウリ、アボカド、トビコマヨネーズ
ハッピーアワー・スパイシーアヒ手巻きロール 9.00ドル
スパイシーアヒ、キュウリ、カイワレ
ハッピーアワーのカクテル
ワイキキダイキリ 9.00ドル
ロリダ・カナス4年のラム、パイナップル、ライムを立方体の氷の上に
ブルーハワイ 9.00ドル
ポーウォッカ、コロア・ラム、レモン、ライム、ブルー・キュラソー、パイナップル
ウエスタンウイスキーサワー 9.00ドル
ジム・ビームバーボン、オルメカアルトスのレポサドテキーラ、レモン、卵白、ハラペーニョチンキ、シナモン
生ビール
バドライト 5.00ドル
コナロングボード 8.00ドル
ハイネケン 8.00ドル
ハナホウ・ヘフェ 9.00ドル
This photo of Top of Waikiki is courtesy of TripAdvisor
この景色を楽しみながらバーコーナーで頂くのはお勧めですね。
ドレスコードについて
トップオブワイキキのドレスコードはタンクトップやビーチサンダルでなければカジュアルな服装で十分だと思います。
カップルの方でワイキキの夜景を見ながら食事を楽しむ方は少しオシャレをしても良いかもしれません。
お店のコンセプトはワイキキを見下ろせるオシャレなレストランといったものですから、その雰囲気を楽しめる服装であればよりお店が楽しめるのではないでしょうか。
ハワイですからリゾートカジュアルがお勧めですね。
お店の中の様子について
レストランは回転していてワイキキの景色をぐるりと楽しむことができる様になっています。
窓側の席だけでなく、内側の席からも景色は楽しめる様になっています。
スカイワイキキについて
天気が良くて風が無い日でしたらトップオブワイキキのすぐ下にあるオープン空間のラウンジのスカイワイキキも、ワイキキの眺望を楽しめておすすめです。
サイト管理
サイトは素人調査隊がグアム旅行の際に体験したことや、調べた時点の情報となっています
記事内容が最新の情報と違っている場合がありますのでご容赦ください
サイトの記事等で問題がございましたら訂正させて頂きます
大変申し訳ございませんがご連絡を頂けます様よろしくお願いいたします
連絡先
sutekinatabinotomo@yahoo.co.jp