
日本の雑誌などではあまり紹介されないヒルトン内にあるレストランです。
日本人の利用は少ないのですが、アメリカンなボリュームの料理が味わえますので、ヒルトン滞在中の朝食やランチにお勧めします。
レストラン内で食べるだけでなくテイクアウトもできます。
注文する際は料理のボリュームに注意しましょう。
普通に注文しますと食べきれないで、料理を持ち帰ることになります。
1人前を2人で分けて食べても良いボリュームの料理が多いです。
営業時間は午前7時から午後9時30分で、メニューはどれも終日オーダー可能となっています。
朝食のお気に入りメニュー
トリプルプレイ 24.00ドル
私たちの最も人気のある朝食から3つ選択
ミニブラックアンガスビーフロコモコ、ミニマカダミアナッツ、イチゴのココナッツパンケーキ、グルメベーコン、トマト、アボカドエッグベネディクト
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ニューヨークステーク&エッグス 28.00ドル
ハーフポンドのUSDAチョイスステーキと3つの卵をあなたの方法で味わってください
ライス、ハッシュブラウン、カントリーフライまたはトマトのスライス、そして、バターまたはクリームチーズのトースト、ベーグルまたはイングリッシュ・マフィンの選択
スパイシー・フエヴォス・ランチェロス 19.00ドル
3つの卵、スパイシーなランチェロソース、ピコデガロ、チェダーチーズ、ブラックビーンズ、グリルコーントルティーヤ、 グアカモーレ、サワークリーム
ロックスとベーグル 21.00ドル
アトランティックスモークサーモンとクリームチーズ、トーストベーグル、カラマタのオリーブ、トマト、赤玉ねぎ、ケッパー、コールスロー
ハウピア・フレンチトースト
焼きたての自家製パンプディング、ココナッツハウピア、ココナッツ、トウモロコシフレーククリーム、イチゴ、ココナッツラムソース
4ピース 16.00ドル
6ピース 19.00ドル
グルメ朝食メニュー
白米、ハッシュブラウン、カントリーフライまたはトマトスライス、そして、バターまたはクリームチーズのトースト、ベーグルまたはイングリッシュ・マフィンの選択
厚切りのベーコン、グルメハム、またはグルメソーセージと卵 19.00ドル
厚切りのベーコン、グルメハム、またはグルメソーセージとマカロニオムレツ 21.00ドル
3卵オムレツの中にマカロニ&チーズ、アボカド、サイドミートの選択(肉厚のベーコン、グルメハムまたはグルメソーセージ)
3つの卵を任意のスタイルで 10.00ドル
自家製コンビーフ、パストラミハッシュと卵 18.00ドル
ポルトガルソーセージと卵 18.00ドル
ミートローフと卵 18.00ドル
自家製ミートローフ、ブラウングレイビー、卵3個
ロックス、卵とオニオンスクランブル 20.00ドル
オムレツメニュー
農場の新鮮なハワイアンの三卵のオムレツ
白米、ハッシュブラウン、カントリーフライまたはトマトスライス、そして、バターまたはクリームチーズのトースト、ベーグルまたはイングリッシュ・マフィンの選択
プレーンチーズ・オムレツ 12.00ドル
ジャックまたはチェダーチーズの選択
デンバー・オムレツ 16.00ドル
ジャックまたはチェダーチーズの選択とハム、ピーマン、タマネギ
グルメハム、ベーコンとソーセージ 19.00ドル
ジャックチーズと
グルメベーコンとマッシュルーム 17.00ドル
チェダーチーズと
ナス、マッシュルームとオニオン 17.00ドル
トマト、バジル、モッツァレラチーズと
スパイシーチキンフリッター 19.00ドル
ジャックチーズ、グリルした鶏の胸肉、漬けハラペーニョ、ピーマン、ネギ、キノコ、コリアンダー
スパイシー スパニッシュオムレツ・ピカンテ 17.00ドル
コーントルティーヤの上にチェダーチーズ、ホットサルサ、ワカモレ、青ネギ
カントリー・オムレツ 19.00ドル
グルメハム、グルメベーコン、ピーマン、マッシュルーム、ほうれん草、オランデーズソース
ロックス・オムレツ 20.00ドル
アトランティックスモークサーモン、クリームチーズ、トマト、赤玉ねぎ
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自分のオムレツを作るメニュー
白米、ハッシュブラウン、カントリーフライまたはトマトスライス、そして、バターまたはクリームチーズのトースト、ベーグルまたはイングリッシュ・マフィンの選択
プレーンチーズ・オムレツ 12.00ドル
ジャックまたはチェダーチーズ
サブ卵白または卵ビーター 3.00ドル
材料の追加
ポルトガルソーセージ 3.00ドル
グルメハム 3.00ドル
タマネギ 2.00ドル
ブラックオリーブ 2.00ドル
ピーマン 2.00ドル
バジル 2.00ドル
ほうれん草 2.00ドル
新鮮なアボカドまたはグアカモーレ 2.00ドル
イタリアンソーセージ 3.00ドル
カルアピッグ 3.00ドル
赤タマネギ 2.00ドル
カラマタオリーブ 2.00ドル
ナス 2.00ドル
コリアンダー 2.00ドル
マッシュルーム 2.00ドル
グルメベーコン 3.00ドル
ロックス(スモークサーモン) 6.00ドル
青ネギ 2.00ドル
トマト 2.00ドル
ズッキーニ 2.00ドル
ガーリック 2.00ドル
ハラペーニョピクルス 2.00ドル
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ロコモコメニュー
トラディショナル・ロコモコ 21.00ドル
ハーフポンドパテ、ハリス牧場認定100%ナチュラルブラックアンガスビーフバーガー
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スモー・ロコモコ 29.00ドル
2つのハーフポンドパテ、ハリスの牧場100%ナチュラルブラックアンガスビーフバーガー
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ミートローフ・ロコモコ 21.00ドル
カルアピッグ・ロコモコ 21.00ドル
パンケーキ、ワッフル、シリアル
フルスタックは3つのパンケーキ、ショートスタックは2つ
イチゴ追加 3.00ドル
チョコチップ追加 3.00ドル
バターミルク・パンケーキ
フル 14.00ドル ショート 11.00ドル
ブルーベリー・パンケーキ
フル 15.00ドル ショート 12.00ドル
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バナナ・パンケーキ
フル 15.00ドル ショート 12.00ドル
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マカダミアナッツ&ココナッツパンケーキ
フル 18.00ドル ショート 14.00ドル
ベルギーワッフル 13.00ドル
イチゴとホイップクリーム追加 3.00ドル
グラノーラ 10.00ドル
イチゴ、ミルク
オートミール 9.00ドル
ブラウンシュガー、レーズン、ミルクを添えて
新鮮な果物
無脂肪ヨーグルトと黒糖を添えて
カップ 9.00ドル ボウル 12.00ドル
エッグベネディクト
2個の農場の新鮮なハワイの卵は、オランデーズソースがかかったイングリッシュ・マフィンの上に半熟で
白米、ハッシュブラウン、カントリーフライまたはトマトスライスの選択
ベーコン、トマト、アボカドベネディクト 19.00ドル
肉厚ベーコン、トマト、新鮮なスライスアボカド
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グルメハム・ベネディクト 18.00ドル
ロックス・エッグベネディクト 21.00ドル
アトランティックスモークサーモン
自家製コンビーフ・パストラミ・ハッシュ・ベネディクト 18.00ドル
フロンティーンベネディクト 17.00ドル
ほうれん草、グリルしたトマト
パストラミ・ベネディクト 19.00ドル
ターキーブレスト・ベネディクト 18.00ドル
カルアピッグ・ベネディクト 18.00ドル
フレンチフライ 6.00ドル
スイートポテトフライ 9.00ドル
オニオンリング 9.00ドル
フライドカラマリ 14.00ドル
ロングボードビールとバターミルク衣のイカフライ
レムラードソースとカクテルソースで
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チキンウィング
スパイシーなバッファロー、ハニーBBQ、ポリネシアンソースの選択
ランチまたはブルーチーズドレッシング
1ポンド 16.00ドル 2ポンド 29.00ドル
チキンフィンガー 14.00ドル
フレンチフライ付き、バーベキューソース又はランチドレッシング
自家製ビーフチリチーズフライ 12.00ドル
刻んだ玉ねぎ、チェダーチーズをトッピング
ジョバンニパストラミのガーリックシュリンプ19.00ドル
ソテーした「イージーピール」エビ、秘密ニンニクワインソース、白米、マカロニサラダ
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CJ’Sスライダー
4つのスライダー、フレンチフライ付き
ルーベン・バイト 20.00ドル
お好みのミート(パストラミ、コンビーフ、カルアピッグ、ターキーブレスト)とスイスチーズ、ザワークラウト、ロシアンドレッシングをライ麦パンにはさんで
BBQカルアピッグスライダー 17.00ドル
プレーン又はコールスロー入り
ビーフホットドッグスライダー 16.00ドル
チーズバーガースライダー 17.00ドル
.ボブのチーズバーガースライダー 18.00ドル
ナチュラルブラックアンガスチェダーチーズバーガー、生タマネギ、ピクルスハラペーニョ、ロシアンドレッシング
当店一押し
ジョバンニ・パストラミ・ガーリックシュリンプ 22.00ドル
殻付きえびの極秘ガーリックワインソテーソース、白ご飯とマカロニサラダ付き
サラダ
ドレッシング
ランチ
ブルーチーズ
サウザンドアイランド
ラズベリービネグレット
イタリアン
スパイシーレモン
オリーブオイル&ビネガー
グリルしたエビ追加 8.00ドル
グリルしたチキン胸肉追加 6.00ドル
アボカド追加 2.00ドル
アンチョビ追加 3.00ドル
ミックスグリーン・ディナーサラダ 9.00ドル
シーザーサラダ
フルサラダ 14.00ドル
ディナーサラダ 9.00ドル
スパイシーデリシュレッドサラダ 19.00ドル
ミックスフィールドグリーンとロメインレタス、キュウリ、トマト、ネギ、千切り七面鳥の胸肉、イタリアのサラミ、プロヴォローネ、パルメザンチーズ、スパイシーなレモンオリーブオイル
グリークサラダ 16.00ドル
ロメインレタス、カラマタオリーブ、フェタチーズ、ピーマン、タマネギ、トマト、キュウリ、青ネギ、ギリシャドレッシング
バーベキューチキン・サラダ 19.00ドル
ミックスフィールドグリーンとロメインレタス、バーベキュー鶏の胸肉、グルメベーコン、トマト、ブラックビーンズ、モッツァレラチーズ、チェダーとスモークプロヴォローネチーズ、赤タマネギと青ネギ、揚げトルティーヤストリップ、バーベキューソース、ランチドレッシング
コブサラダ 19.00ドル
トマト、グルメベーコン、チェダーチーズ、刻んだ卵、トマト、キュウリ、ドレッシングの選択
シェフサラダ 19.00ドル
ミックスフィールドグリーンとロメインレタス、千切りターキー、ハム、レア・ローストビーフ、チェダーチーズ、トマト、キュウリ、硬ゆで卵、ドレッシングの選択
メイタグ・ブルーチーズ・サラダ 1400ドル
ロメインレタス、トマト、キュウリ、チョコレートメイタグブルーチーズドレッシング、ブルーチーズ粉
スペシャリティ・ツナサラダ 18.00ドル
ミックスフィールドグリーンとロメインレタス、白ビンナガマグロサラダ、ポテトサラダ、コールスロー、トマト、キュウリ
チャイニーズチキンサラダ 19.00ドル
ロメインレタス、レッドキャベツ、マリネチキンブレッド、ジュリアングリーン、イエローとレッドペッパー、ニンジン、キュウリ、もやし、スライスアーモンド、マンダリンオレンジ、ウォントンストリップ、トーストゴマ、ゴマビネグレテ
スープ
チキンヌードルスープ
スモールボウル 7.00ドル
ラージボウル 10.00ドル
ホームメイド・ビーフ・チリビーンズ
カップ 8.00ドル
ボウル 11.00ドル
チキン・ヌードル・マッツォ・ボール・スープ
ダンプリングとヌードル入りユダヤ風チキンスープ
スモールボウル 9.00ドル
ラージボウル 12.00ドル
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ハンバーガー
225gのハリス牧場産100%ナチュラルブラックアンガス牛肉のハンバーガー
特に断りのない限りすべてのハンバーガーはブリオッシュパンで提供
チーズ追加 2.00ドル
ソテーしたマッシュルーム追加 2.00ドル
アボカド追加 2.00ドル
グルメベーコン追加 3.00ドル
目玉焼き追加 2.00ドル
ハンバーガー・オンバン 16.00ドル
ハーフポンドバーガー、レタス、トマト、タマネギ、ピクルス
ウェスタンバーガー 21.00ドル
ハーフポンドバーガー、グルメベーコン、フライドタマネギのリング、ジャックチーズ、BBQソース
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チリ・バーガー 19.00ドル
ハーフポンドバーガー、自家製ビーフチリ、チェダーチーズ、みじん切りのタマネギ
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相撲チリバーガー 28.00ドル
ビーフパテ2つのハンバーガーがオープンフェイスで提供され、自家製のビーフチリビーンズ、チェダーチーズ、刻みタマネギ
ジョバンニ・パストラミ・バーガー 23.00ドル
ハーフポンドバーガー、プレミアムパストラミ、チーズの選択、レタス、トマト、オニオン、ピクルス
テリヤキ・バーガー 20.00ドル
テリヤキマリネハーフポンドバーガー、厚手カットグルメハム、グリルパイナップル
CJ’Sシーザー・バーガー 19.00ドル
ハーフポンドハンバーガー、クラシックシーザーサラダ、レッドオニオン、パルメザンチーズ
ベジバーガー 15.00ドル
ベジタリアンガーデンバーガー、レタス、トマト、タマネギ、ピクルス
パティメルト 19.00ドル
ハーフポンドバーガー、チェダーチーズを溶かしたもの、グリルしたタマネギ、ライムパンのグリル
ジオバニ・パストラミパテ・メルト 25.00ドル
ハーフポンドバーガー、プレミアムパストラミ、チェダーチーズ、玉ねぎ、グリルライ麦パン
ホットドッグ
オールビーフ・ホットドッグ 11.00ドル
100ビーフのスキンレスコーシャホットドッグ
要望に応じてサワークラウトまたはタマネギ入りも可
オールビーフ・チリ・ドッグ 14.00ドル
クォーターポンドのドッグ、自家製の牛肉のチリ、チェダーチーズ、生のタマネギ
オールビーフパストラミ・ドッグ 17.00ドル
クォーターポンドのドッグ、プレミアムパストラミ、サワークラウト
プレミアムデリ肉、スイスのチーズ、ザウアークラウト、ロシアのドレッシングを使ったライ麦パンでの完璧なグリル
フレンチフライ、自家製ポテトサラダ、マカロニサラダ、コールスローの選択
ルーベンサンドイッチ
パストラミ・ルーベン 20.00ドル
コンビーフ・ルーベン 20.00ドル
ターキーブレストルーベン 18.00ドル
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カルアピッグ・ルーベン 18.00ドル
コンビネーションサンドイッチ
チェルシートリート 12.00ドル
ダブルデッカー(パン3枚で2層の具)
プレミアムパストラミ、コンビーフ、スイスチーズ、トマト、ロシアンドレッシング
ハリーチョイス 19.00ドル
ダブルデッカー(パン3枚で2層の具)
グルメハム、七面鳥の胸肉、スイスチーズ、レタス、トマト、ロシアのドレッシング、トーストされたライ麦
ウォールストリート 20.00ドル
ダブルデッカー(パン3枚で2層の具)
レア・ローストビーフ、七面鳥の胸肉、チェダーチーズ、トマト、ロシアのドレッシング
ディックマンズコンボ 20.00ドル
ダブルデッカー(パン3枚で2層の具)
ホット・パストラミ、七面鳥の胸肉、スイスチーズ、トマト、ロシアのドレッシング
カルアピッグクラブ 19.00ドル
ダブルデッカー(パン3枚で2層の具)
カルアピッグ、グルメベーコン、バーベキューソース、アボカド、レタス、トマト、マヨネーズ、トーストサワー種
CJ’Sホーギー 19.00ドル
イタリアンサラミとグルメハムをプロヴォローネチーズ、トマト、タマネギ、バルサミコヴィネグレットといっしょにトーストしたホーギーロールに挟んで
タイムズスクエア 19.00ドル
ダブルデッカーの伝統的なクラブ
グルメベーコン、七面鳥の胸肉、アボカド、トマト、レタス、マヨネ、トーストされたサワー種
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セイディ・ラブズ・イット 17.00ドル
ナス、フェタチーズ、ロースト赤パプリカ、ほうれん草、キュウリ、トマト、パクチー、バジルとディル風味マヨネーズをトーストしたサワードゥパンにはさんで
コールドクラシックサンドイッチ
プレミアムデリミートをレタス、トマト、マヨネーズといっしょにライ麦パンにはさんで
ターキーブレスト 17.00ドル
グルメハム 16.00ドル
イタリアンポークサラミ 16.00ドル
ツナサラダ 16.00ドル
コールドミートローフ 16.00ドル
ローストビーフ 18.00ドル
ベーコン・レタス・トマト 16.00ドル
クラッシク・ホットサンドイッチ
たっぷりの薄切りプレミアムミートをライ麦パンにはさんだ正統派ホットサンド
ホット・コーンビーフ 18.00ドル
ホット・パストラミ 18.00ドル
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チキンサンドイッチ
特に断りのない限り、チャバタのパンで提供
フレンチフライ、自家製ポテトサラダ、マカロニサラダ、コールスローよりお好みが1つ付きます
チーズ追加2.00ドル
アボカド追加2.00ドル
ベーコン追加3.00ドル
グリルド・チキンブレスト・サンドイッチ 15.00ドル
鶏の胸肉、レタス、トマト、ロシアのドレッシング
ウエスタン・チキン・サンドウィッチ 19.00ドル
グリルした鶏の胸肉、グルメベーコン、揚げたオニオンリング、ジャックチーズ、バーベキューソース
要望に応じて漬けハラペーニョ
グリルチキン・シーザー・サンドイッチ 18.00ドル
グリルした鶏の胸肉は、古典的なシーザーサラダをのせ、赤玉ねぎ、パルメザンチーズをトッピング
照り焼きチキン・サンドイッチ 19.00ドル
テリヤキ焼き鶏の胸肉、厚手のグルメハム、テリヤキソース、グリルパイナップル
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メルト・サンドイッチ
フライドポテト、自家製ポテトサラダ、マカロニサラダ、コールスローよりお好みが1つ付きます
クラシック・グリルドチーズ 11.00ドル
溶けたチェダーチーズ、焼きサワー種のパン
グルメハム追加 4.00ドル
グルメベーコン追加 3.00ドル
グリルドツナ・メルト 18.00ドル
白ビンナガマグロのサラダ、溶けたチェダーチーズ、焼きサワー種のパン
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マディソン・アベニュー 20.00ドル
白ビンナガマグロのサラダ、グルメベーコン、オルテガグリーンチリ、溶けたジャックチーズ、トマト、焼きサワー種のパン
パティメルト 19.00ドル
ハーフポンドバーガー、チェダーチーズを溶かしたもの、グリルしたタマネギ、ライムパンのグリル
ジオバニ・パストラミ・パティ・メルト 24.00ドル
ハーフポンドバーガー、プレミアムパストラミ、溶けたチェダーチーズ、焼き玉ねぎ、グリルしたライ麦パン
スペシャルティ・サンドイッチ
ニューヨーク・スカイハイ 19.00ドル
お好みのミート(プレミアムパストラミ、コンビーフ、ハム、ターキーブレスト、カルアピッグ、ローストビーフ)をコールスロー、ロシアンドレッシングといっしょにトーストしたライ麦パンにはさんで
バーベキュー・カルアピッグ 17.00ドル
ハワイ風蒸し焼きポークを生タマネギ、グリルドオニオン、バーベキューソースといっしょにブリオッシュバンズにはさんで
ニューヨーク・ステーキ・サンドイッチ 28.00ドル
ガーニッシュと焼きチャバタの上にハーフポンドのUSDAのニューヨークステーキ
フレンチフライとコールスロー付き
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ザ・ディップ 20.00ドル
ミディアムレアに焼いたプライムリブロースト又はプレミアムパストラミをトーストしたホーギーロールにはさんで
肉汁のディップソースとホーランディッシュのアイオリソース添え
フレンチフライとコールスロー添え
フェットチーネ・アルフレッド 19.00ドル
クリーミーなパルメザンソース
パスタカルボナーラ 22.00ドル
ペンネ、レンダリングされたベーコン、卵、クリーミーなパルメザンソース
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スパゲティボロネーゼ 22.00ドル
ゆっくりと調理したイタリアンビーフソース、パルメザンチーズ
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スパゲッティとミートボール 26.00ドル
ゆっくりと調理したイタリアンビーフソース、焼いたハーブミートボール、パルメザンチーズ
CJ’Sマカダミアナッツ・ペスト 22.00ドル
ペンネ、マカダミアナッツペスト、パルメザンチーズ
パスタ・デライト 19.00ドル
エンジェルヘア、ガーリック、バジルバターソース、パルメザンチーズ
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バニラアイスクリーム追加4.00ドル
ニューヨークチーズケーキ 12.00ドル
伝統的な自家製チーズケーキ、グラハムクラッカークラスト、イチゴ
ハワイアンスタイルのブレッドプディング 10.00ドル
自家製パンプディング、ココナッツ「ハウピア」層、ココナッツラムソース
チョコレート・ファッジ・ブラウニー 9.00ドル
バニラアイスクリーム、チョコレートシロップ
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