メニューについて

アズーアレストランはディナー時のみの営業で、営業時間は午後5時30分から9時となっています。

 

ワイキキビーチが見渡せるレストランですからサンセット時間から暮れゆくビーチの景色を見ながらの食事がお勧めです。

 

アズーアレストランといえばこだわったハワイ産の食材を使ったシーフードが人気です。

 

おすすめのメニューは何といっても、本日の魚料理でホノルル鮮魚市場から水揚げされたばかりの魚を使った料理を頂くことができます。
通常のメニューとは別となった特別に上質な魚の料理メニューは絶対チェックしましょう。

 

メニューはどれも美味しそうですからオーダー時には迷ってしまいそうですから、事前にチェックしておくことをお勧めします。

 

メニューは次となっていますが、調べた時点のものですから変更となっていた場合にはご容赦ください。

メニューについて

ザ・ロイヤル・ハワイアンの素敵なレストランのアズーアのメニューは次となっています。

 

前菜メニュー

 

シェフ厳選アズーア風海鮮盛り合わせ 時価

 

2〜3人用
新鮮カウアイ産海老、コナ産アワビ、コナ産ロブスター、タラバ蟹、生カキ、ハワイ産アヒ鮪の刺身を氷にのせました
西洋ワサビ、カクテルソース、ワサビ醤油

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

ビッグアイランド・サラダ 14.00ドル

 

ヒラバラ産ベビーレタス、ホー・ファームトマト、ハマクア産マッシュルーム、ローカルわらび、ボルケーノ・ハニー・バルサミコのヴィネグレ・ドレッシング

 

マウイ産ビーツ、ゴートチーズのサラダ 16.00ドル

 

マウイ産ローストビーツ、キノア・グラノラ、酸味のあるゴートチーズ、シトラス・ビーツ・ヴィネグレ・ドレッシング

 

38港スモークフィッシュ・チャウダー 14.00ドル

 

新鮮スモークフィッシュのクリーミーなスープ
カフク産コーン、中華ソーセージ

 

北海道産ホタテ 29.00ドル

 

ロメスコソース、ローカルアスパラガス、フィンガーリング・ポテト、プロシュート

 

オークションブロック刺身 26.00ドル

 

新鮮ハワイ産アヒ鮪とカンパチの刺身、キュウリ、アボカド・クレマ、ヤシの実、海苔・しそ・パフライス、ポン酢ソース

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

カウアイ産海老のガーリック火鉢グリル 22.00ドル

 

ホー・ファームトマト、シー・アスパラガス、モッツアレラ・チーズとローカルコーン

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

アドボ風マニラクラム 19.00ドル

 

アドボ風あさり、トマト、しし唐、チチョロン、ワイルア産オニオン、ポルトガル・ソーセージ

 

コナ産ロブスター 31.00ドル

 

コナ産ロブスター、レモン、フレスノペッパー、新鮮キュウリ、ローカルラディッシュ、ココナッツミルクとバジル・ヴィネグレ・ソース

 

 

メイン・ディナーメニュー

 

ピア38港カリカリ・クリスピー・フィッシュ 時価

 

2〜3人用
ポン酢、XOソース、ブラックビーンソース、キムチ芽キャベツ、ロング・ビーンズ、ガーリックライス

 

ハワイ産鮪のタタキ風と北海道ホタテ 46.00ドル

 

アフリカン・スパイス、コーンのサコタシュ、シトラス・醤油・ゆずブリュレ・ノワゼット

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

モダン風ブイヤベース 52.00ドル

 

コナ産ロブスター、カウアイ海老、あさり、北海道産ホタテのグリルとローカルベジタブル
ピューレ・スタイルの3つのソース(マウイオニオン、サフロン・ルイユ、タマリンド・ブラウンバター)

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

シーフードニョッキ 42.00ドル

 

コナ産ロブスター、海老、コナ産アワビ、ホタテ、蟹、タコ、サマー・スクアッシュ、ポテトニョッキとロブスター・ソース

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

コナ・ロブスターカラマンシー風味 時価

 

かぼちゃニョッキ、カフィアライム・キャビア、ニンジンと生姜のピュレー・ソース

 

 

本日のベジタリアン・セレクション

 

係の者にお尋ねください

 

ドライエージ・ポークチョップ 42.00ドル
デユロック豚のポークチョップ(約340g)、カフク産コーンブレッド、マウイ産ニンジン、ブラック・ケール、ブラックガーリック・ソース

 

ビーフ&リーフ 65.00ドル

 

ハワイ産フィレステーキとコナ産ロブスター、ほうれん草、ワイルア・アスパラガス、マッシュルーム、ワサビマッシュポテト、トリュフ・醤油エマルションソース

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

リブアイ・ステーキ(約450g) 52.00ドル

 

ケール、ハマクア産マッシュルーム、クリーミー・ユーコン・ポテト、クリスピーエシャロット、赤ワインソース

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

本日のお魚オーブン焼きメニュー

 

お好みのお魚を2種類のソースからお選びください

 

・白ワインとレモンバターハーブのソース
・ゴマ生姜ヴィネグレ・ソース(辛口)

 

アヒ鮪 40.00ドル

 

ピンク鯛 42.00ドル

 

赤鯛 40.00ドル

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

アカマンボウ 40.00ドル

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

シイラ 40.00ドル

 

 

本日のお魚のサイド・オーダー

 

スイートポテト 8.00ドル

 

チーズ・コーンブレッド 9.00ドル

 

インゲンのニンニク醤油 8.00ドル

 

アスパラガス 9.00ドル

 

キムチの芽キャベツ 8.00ドル

 

コーンとマッシュルームのソテー 8.00ドル

 

ガーリックライス 5.00ドル

 

 

デザートメニュー

 

マイヤーレモン・マスカルーポーネ・チーズケーキ 11.00ドル

 

コンプレスド・ラベンダー・ストロベリー、パイナップル・クレムー、パブロワ、バジルシロップ

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

パッションフルーツ・クリーム・ブリュレ 12.00ドル

 

パッションフルーツ・リダクション・ソース、ミックスベリー

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

チョコレートケーキ 11.00ドル

 

小麦粉を使わないチョコレートのケーキ
シャンボール・ミックスベリー、チョコレート・トゥイル、ココア・ニブ・クランチ、ラズベリー・リリコイ・リダクション・ソース、ブラックベリー・カベルネ・ジェラート

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

コナ・モカ・クランチ 10.00ドル

 

コナコーヒー・バタークリーム、ダークチョコレート・ガナッシュ、ヘーゼルナッツ・ダックワーズ、チョコレートスポンジ

 

ココナッツ・マンゴー・パンナコッタ 11.00ドル

 

ココナッツ・カフィアライム・タピオカ、トロピカルフルーツ・コンポート、マカダミアナッツ・メレンゲ

 

コロアラム・ロースティッド・パイナップル 10.00ドル

 

バターラムケーキ、コナコーヒーゼリー、ココナッツ・メレンゲ、キャラメル・バニラ・クレムー

 

ジェラート&シャーベットの盛り合わせ 8.00ドル

コースメニューについて

ワインペアリングつきでアズーアの料理を楽しめるメニューは次となります。

 

テイスティング・コースメニュー

 

ペアリングワイン無 98.00ドル

 

ペアリングワイン付き 142.00ドル

 

ファースト・コース

 

コナ・ケアホレ産ロブスター、ブリオッシュトースト
トリュフ・アイオリ、トビコ・ブラウン・バター

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

セカンド・コース

 

カフィア風味ヤシの芽ヴィシソワーズとカウアイ産海老
きゅうりコンプレス、サワークルトン、スモークいくら

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

サード・コース

 

クリスピーチキン・ピア38港焼き魚
ハマクア舞茸、カフクコーン・ドーフィネ、フォアグラだし

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

メイン・コース

 

ハワイランチャーズ牛リブアイ・ステーキ
ボン・マローコロッケ、アリイマッシュルーム、タロ芋ピューレ、トリュフ・蒲焼バター

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

デザート

 

マイヤーレモン・マスカルポーネ・チーズケーキ
ラベンダー・ストロベリー、マカデミアナッツ・パブロア、パイナップルクリーム、バジルシロップ

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

ドレスコードについて

アズーアレストランのホームページにレストランのドレスコードが記載されています。

 

内容はスポーツウェア、水着、ショートパンツ、タンクトップ、ビーチサンダルを避けたリゾートカジュアルでお越しくださいとなっています。

 

そして実際にレストランを利用している方の服装は結構カジュアルな方も多いので、ドレスコードはかなり甘いのではないでしょうか。

 

ビーチリゾートホテルですからそれほど頑張らなくてもタンクトップ、ショートパンツやビーチサンダルでなければ良いようです。

 

男性はアロハシャツなどの襟付きシャツにチノパンに革靴であれば十分です。

 

女性はリゾートワンピかムームーで踵のある靴で良いと思います。

 

しかし個人的には、アズーアレストランはワイキキの高級ホテルのロイヤルハワイアンリゾートのメインダイニングですから、利用時にはやはり少しおしゃれするのがレストランの雰囲気に合うと思います。

予約について

アズーア レストランの予約はロイヤル・ハワイアンのホームページのレストランのサイトから簡単にすることができます。

 

アズーア レストランの一番下の方にある赤い文字の「お問い合わせフォーム」をクリックします。

 

サイトが変わりましたらお問い合わせの種類のところを「レストラン、ショーのご予約・お問い合わせ」に変えます。

 

そして名前や希望の日時などを入力します。

 

そして送信をクリックすれば良いのです。

レストランの様子


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)



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