メニューについて

アズーアレストランはディナー時のみの営業で、営業時間は午後5時30分から9時となっています。

 

ワイキキビーチが見渡せるレストランですからサンセット時間から暮れゆくビーチの景色を見ながらの食事がお勧めです。

 

アズーアレストランといえばこだわったハワイ産の食材を使ったシーフードが人気です。

 

おすすめのメニューは何といっても、本日の魚料理でホノルル鮮魚市場から水揚げされたばかりの魚を使った料理を頂くことができます。

 

通常のメニューとは別となった特別に上質な魚の料理メニューは絶対チェックしましょう。

 

メニューはどれも美味しそうですからオーダー時には迷ってしまいそうですから、事前にチェックしておくことをお勧めします。

 

メニューは次となっていますが、調べた時点のものですから変更となっていた場合にはご容赦ください。

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

メニューについて

ザ・ロイヤル・ハワイアンの素敵なレストランのアズーアのアラカルトメニューは次となっています。

 

前菜

 

シェフ厳選アズーア風海鮮盛り合わせ 時価
2〜4人用
新鮮カウアイ産海老、コナ産アワビ、コナ産ロブスター、タラバ蟹、生カキ、ハワイ産アヒ鮪の刺身を氷にのせました
西洋ワサビ、カクテルソース、ワサビ醤油、スパイシー・アイオリ

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

ビッグアイランド・サラダ 14.00ドル
ヒラバラ産ベビーレタス、ホー・ファームトマト、ハマクア産マッシュルーム、ローカルわらび、ラディッシュ、ボルケーノ・ハニー・バルサミコのヴィネグレ・ドレッシング

 

マウイ産ビーツ、ゴートチーズのサラダ 16.00ドル
マウイ産ローストビーツ、キノア・グラノラ、酸味のあるゴートチーズ、シトラス・ビーツ・ヴィネグレ・ドレッシング

 

アスパラガスの冷製スープ 14.00ドル
プロシュート、ローカル・シトラス、生姜のアグロドルチェ

 

北海道産ホタテ 29.00ドル
ロメスコソース、ローカルアスパラガス、フィンガーリング・ポテト、プロシュート

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

オークションブロック刺身 26.00ドル
新鮮ハワイ産アヒ鮪とカンパチの刺身、キュウリ、アボカド・クレマ、ヤシの実、海苔・しそ・パフライス、ポン酢ソース

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

カウアイ産海老のガーリック火鉢グリル 22.00ドル
ホー・ファームトマト、シー・アスパラガス、モッツアレラ・チーズ、ローカルコーン

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

アドボ風マニラクラム 19.00ドル
アドボ風あさり、トマト、しし唐、チチョロン、ワイルア産オニオン、ポルトガル・ソーセージ、チチョロン

 

コナ産ロブスター 31.00ドル
コナ産ロブスター、レモン、フレスノペッパー、新鮮キュウリ、ローカルラディッシュ、ココナッツミルク・ヴィネグレ・ソース

 

 

 

メイン・ディナー

 

ピア38港カリカリ・クリスピー・フィッシュ 時価
2〜3人用
ポン酢、XOソース、ブラックビーンソース、スパイシー芽キャベツ、ロング・ビーンズ、ガーリックライス

 

ハワイ産鮪のタタキ風と北海道ホタテ 52.00ドル
アフリカン・スパイス、コーンのサコタシュ、シトラス・醤油・ゆずブリュレ・ノワゼット

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

モダン風ブイヤベース 52.00ドル
コナ産ロブスター、カウアイ海老、あさり、北海道産ホタテのグリル、焦がしコーン、グリーンピース、マウイオニオンソース、ブロバンス風ソース・ルイユ、
タマリンド・ブラウンバター

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

シーフードニョッキ 42.00ドル
コナ産ロブスター、海老、コナ産アワビ、ホタテ、蟹、タコ、サマー・スクアッシュ、ポテトニョッキとロブスター・ソース

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

本日のハワイ産タイ 48.00ドル
スクアッシュ・ヌードル、カウアイ産海老、ベトナム風ハーブ、フォー・ブロス・スープ

 

新鮮な魚のアイランド・スパイス風味 44.00ドル
カリフラワーのロースト、チッポリーニ・オニオンのレモン風味、カッサバチップス、生姜セサミヴィネグレ、チリオイル

 

シェフの本日のベジタリアンメニュー
係の者にお尋ねください

 

ドライエージ・ポークチョップ 46.00ドル
デユロック豚のポークチョップ(約340g)、ブロッコリーニ、ピペラード、白豆2種、カラブリア産唐辛子、シトラス、ガーリック・ソース

 

ビーフ&リーフ 59.00ドル
ハワイ産フィレステーキとコナ産ロブスター、ほうれん草、アリイマッシュルーム、ワイアルア・アスパラガス、西洋ワサビポテト、黒トリュフ・醤油エマルションソース

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

ハワイランチャーズ産リブアイ・ステーキ 52.00ドル
ケール、ハマクア産マッシュルーム、クリーミー・ユーコン・ポテト、クリスピーエシャロット、赤ワインソース

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

サイド・オーダー

 

スイートポテトのシトラス風味 8.00ドル

 

インゲンのニンニク醤油 8.00ドル

 

ツインブリッジ産アスパラガス 9.00ドル

 

キムチ芽キャベツ 8.00ドル

 

ローカル・コーンとマッシュルームのソテー 8.00ドル

 

ガーリックライス 5.00ドル

 

 

デザートメニュー

 

マイヤーレモン・マスカルーポーネ・チーズケーキ 11.00ドル
コンプレスド・ラベンダー・ストロベリー、パイナップル・クレムー、パブロワ、バジルシロップ

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

パッションフルーツ・クリーム・ブリュレ 12.00ドル
パッションフルーツ・リダクション・ソース、ミックスベリー

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

チョコレートケーキ 11.00ドル
小麦粉を使わないチョコレートのケーキ
シャンボール・ミックスベリー、チョコレート・トゥイル、ココア・ニブ・クランチ、ラズベリー・リリコイ・リダクション・ソース、ブラックベリー・カベルネ・ジェラート

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

コナ・モカ・クランチ 10.00ドル
コナコーヒー・バタークリーム、ダークチョコレート・ガナッシュ、ヘーゼルナッツ・ダックワーズ、チョコレートスポンジ

 

ココナッツ・マンゴー・パンナコッタ 11.00ドル
ココナッツ・カフィアライム・タピオカ、トロピカルフルーツ・コンポート、マカダミアナッツ・メレンゲ

 

コロアラム・ロースティッド・パイナップル 10.00ドル
バターラムケーキ、コナコーヒーゼリー、ココナッツ・メレンゲ、キャラメル・バニラ・クレムー

 

ジェラート&シャーベットの盛り合わせ 8.00ドル

コースメニューについて

アズーアの料理を楽しめるコースメニューは次となります。

 

テイスティング・コースメニュー 105.00ドル

 

 

ファースト・コース

 

アヒポケ・トースト
イカ墨トマト、マンゴーのピクルス、クリスピー・かつおぶし

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

セカンド・コース

 

ツインブリッジ産アスパラガスの冷製ビスクスープ
プロシュート、ローカル・シトラス、生姜のアグロドルチェ

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

サード・コース

 

オナガのパンシアード
スクワッシュ・ヌードル、カウアイ産海老、パクチー、ベトナムバジル、フォー・スープ

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

フォーワード・コース

 

スネークリバー・ファーム産和牛リブアイ
ポテトピュレー、トリュフ・クリーム・ケール、アリイマッシュルーム、エシャロットのピクルス、ソース・ボルドレーズ

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 

デザート

 

ホワイト・チョコレート・ムース
バナナフォスター・フィリング、ハニーコーム、ハニー・マシュマロ

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

ドレスコードについて

アズーアレストランのホームページにレストランのドレスコードが記載されています。

 

内容はスポーツウェア、水着、ショートパンツ、タンクトップ、ビーチサンダルを避けたリゾートカジュアルでお越しくださいとなっています。

 

そして実際にレストランを利用している方の服装は結構カジュアルな方も多いので、ドレスコードはかなり甘いのではないでしょうか。

 

ビーチリゾートホテルですからそれほど頑張らなくてもタンクトップ、ショートパンツやビーチサンダルでなければ良いようです。

 

男性はアロハシャツなどの襟付きシャツにチノパンに革靴であれば十分です。

 

女性はリゾートワンピかムームーで踵のある靴で良いと思います。

 

しかし個人的には、アズーアレストランはワイキキの高級ホテルのロイヤルハワイアンリゾートのメインダイニングですから、利用時にはやはり少しおしゃれするのがレストランの雰囲気に合うと思います。

予約とカバナ席について

アズーア レストランの予約はロイヤル・ハワイアンのホームページのレストランのサイトから簡単にすることができます。

 

アズーア レストランの一番下の方にある赤い文字の「お問い合わせフォーム」をクリックします。

 

サイトが変わりましたらお問い合わせの種類のところを「レストラン、ショーのご予約・お問い合わせ」に変えます。

 

そして名前や希望の日時などを入力します。

 

そして送信をクリックすれば良いのです。

 

ビーチサイドに位置している素敵なカバナ席ですが、1名につき175.00ドル以上のコースを注文の際に先着順で頼むことができます。

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

レストランの様子


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)

 

 


アズーア (トリップアドバイザー提供)



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