
マイタイ
ヴィックス 44 19ドル
ピラトXOリザーブラム、マイヤーズジャマイカダークラム、フェランドライキュラソー、オルジート、絞りたてのライムジュース
ロイヤル ハワイアン ホテル マイタイ バー (トリップアドバイザー提供)
ロイヤルハワイアンマイタイ 21ドル
フレッシュパイナップルとオレンジジュース、オレンジキュラソー、オルジート、マウイ島のオールドラハイナ蒸留所のラム酒
ロイヤル ハワイアン ホテル マイタイ バー (トリップアドバイザー提供)
ホワイトウォッシュ 20ドル
贅沢に2層のフロートをのせたカクテル オールドラハイナ・シルバーラム、フェラン・ドライキュラソー、オルジート、フレッシュライムとパイナップルジュース、オールドラハイナ・ダークラムのフロートと特製ココ・ロコフォームをのせて
96ディグリーズ・イン・ザ・シェード 19ドル
クールダウンにぴったりの冷たいフローズンカクテル。 キャプテンモーガン・ラム、フレッシュパイナップルピューレ、ライムジュース、オルジート、ミント、オールドラハイナ・ダークラムのフロートをトッピング
アリイ・マイタイ 40ドル
コハナ・コホ樽熟成ハワイアン・アグリコールラムとエルドラド・ガイアナ産15年スペシャルリザーブラムという最高級の熟成ラムを使用したシグネチャーマイタイ。フェラン・ドライキュラソー、潰したフレッシュパイナップル、オルジート、フレッシュライムジュース、特製ココ・ロコフォームをのせて
手作りカクテル
ザ ロイヤル マルガリータ 18ドル
搾りたてのライムジュース、潰したオレンジ、カサノブレ・テキーラにグランマルニエのフロート
ヴァーダ・ギムレット 17ドル
タンカレー・ラングプール・ジン、タイ唐辛子とレモングラス入りアガベ、フレッシュライムのカクテルにバジルを添えて
オコレマルナ・イッチ 22ドル
ロイヤル ハワイアンのメーカーズマーク・バーボン、バンクス7ゴールデンエイジ・ラム、151、フェラン・ドライキュラソー、パッションフルーツ、オルジート、フレッシュレモンとパイナップルジュース
ピンク・カーサ 19ドル
カーサミーゴス・レポサド・テキーラ、グアバジュース、フレッシュレモンジュース、潰したフレッシュミント、生姜
ロイヤル・ティー 16ドル
アブソルート・ウォッカ、パイナップルジュース、アイスティー
ハワイ78 18ドル
ハワイ産オーガニック・オーシャン・ウォッカ、サンジェルマン・エルダーフラワー、フレッシュレモンジュース、ルシアン・アルブレヒト・ブリュット・ロゼ
ピンクパレス 18ドル
オールドラハイナ・ラム、グランマルニエ、ココ・ロペス、パイナップルジュース、グレナデン
ビール
生ビール 11ドル
コナ・ブルーイング・カンパニー ロングボード
コナ・ブルーイング・カンパニー ビッグウェーブ
マウイ・ブルーイング・カンパニー ビキニブロンド
ワイキキ・ブルーイング・カンパニー ハイビスカス・ヘーフェヴァイツェン
ワイキキ・ブルーイング・カンパニー スキニージーンズIPA
ボトル入りビール 9ドル
アサヒ
バドワイザー
バドライト
クアーズライト
コロナ
ギネス
ハイネケン
ミラーライト
ワイン
ルシアン・アルブレヒト・ブリュット・ロゼ
グラス 16ドル
ボトル 64ドル
ザ・ペール・ロゼ
グラス 16ドル
ボトル 64ドル
ヴァヴァサワー・ソーヴィニヨンブラン
グラス 15ドル
ボトル 60ドル
メールソレイユ・シャルドネ
グラス 18ドル
ボトル 72ドル
シーサン・ピノノワール
グラス 14ドル
ボトル 56ドル
エンシェントピークス・カベルネ
グラス 15ドル
ボトル 60ドル
ロデレール・エステート・ブリュット
グラス 18ドル
ボトル 72ドル
ランソン・ブリュット・シャンパン
ボトル 120ドル
ヴーヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット・シャンパン
ボトル 150ドル
ドンペリニヨン・ブリュット・シャンパン
ボトル 400ドル
もちろんノナルコールドリンクも用意されています。
ランチとディナーのメニューは次となっています。
前菜
チーズボード 32ドル
1655 洞窟熟成グリュイエール12ヶ月、ミルトン工房プレーリーブリーズチェダー12ヶ月、ブロック&バレルダブルクリームブリー、ベリー、ブドウ、リンゴスライス、ハニー、ローストミックスナッツ、グリルバゲット
アランチーニ 16ドル
トリュフリゾット、ハマクアマッシュルーム、コンフィットレモンアイオリ、ペコリーノチーズを使用したライスコロッケ
DIYポケラップ 25ドル
ふりかけご飯、コチュジャンとびこソース、紫蘇、ラナイ島産レタス、海苔
ポケのダイナマイトディップ 25ドル
炙りマグロのクリーミーでスパイシーなポケ、タロチップ各種
インドシナ風チキンウィング 29ドル
2度揚げしたチキンウィング、ハチミツを煮詰めたベトナム風ソース、タイバジル、香菜、唐辛子
トリュフ・フライドポテト 16ドル
じっくり炒めたエシャロット、チャイブ、パセリ、パルメザンチーズ、ブラックペッパー&ガーリックのアイオリソース
クリスピーチキンテンダー 27ドル
パン粉をつけてカリッと揚げた鶏の胸肉、フライドポテト
スパイシーガーリックシュリンプ 27ドル
サルサマチャ、赤玉ねぎのピクルス、グリルしたバゲット、ガーリックバター、香菜
出展:https://www.maitaibarwaikiki.com/jp/our-menus
フルーツ&サラダ
新鮮なフルーツ&ベリー 17ドル
パイナップル、スイカ、カンタロープメロン、ストロベリー、ブラックベリー
ラナイ島産レタスのサラダ 25ドル
センセイ農園のレタス、マウイ島産紅芯大根、エンダイブ、ハワイ島産トマト、グリーンゴッデスドレッシング
ガーリックアヒサラダ 27ドル
ハワイ近海産マグロ、ガーリッククランブル、レモンアイオリのコンフィ、ラナイ島産バジルキャベツのコールスロー、ココナッツビネグレット
ブッラータサラダ 25ドル
エアルームトマト、しそ、ストロベリー、紫玉ねぎ、マカデミアナッツペストソース、白バルサミコ酢
メイン
ロブスター・ロール 34ドル
バターを塗って焼いたパン、ケイパーとハーブのアイオリ、マウイ・オニオン、セロリを使用したロブスター・ロールとタロ芋チップス
ロイヤル・シグネチャー・スマッシュバーガー 29ドル
牛肉のパティ、パストラミ、チェダーチーズ、ブリオッシュ、ピンクパレスのシークレットソース
出展:https://www.maitaibarwaikiki.com/jp/our-menus
マヒマヒ・バーガー 30ドル
アボカドのタルタルソース、赤玉ねぎのピクルス、レタス、トマト、玉ねぎ、トーストしたブリオッシュ
牛肉のショートリブ・ラグーソースのパスタ 34ドル
生フェットチーネパスタ、ペコリーノチーズ、レモン、ケール、トマトと赤ワインで煮込んだ牛肉のショートリブ
グリルしたリブアイステーキ 57ドル
約340グラム、サルサベルデ、ローストしたピーマンのピューレ、ヘリテージポテト
出展:https://www.maitaibarwaikiki.com/jp/our-menus
マヒマヒのソテー 34ドル
ハワイ産マヒマヒ(約140グラム)、チョッピーノソース、ホー農園産トマト、フェンネル、サフランルイユ、サワードウブレッドのトースト
デザート
トロピカルチーズケーキ 14ドル
パッションフルーツ、ココナッツスノー、バニラ風味のパイナップル、アーモンドシュトロイゼル
小麦粉不使用のチョコレートケーキ 14ドル
ラズベリーソース、季節のベリー、チョコレートチップ
ロイヤル ハワイアン シグネチャー ピンク スノーボール 12ドル
バニラスポンジケーキ、ハウピアクリーム、ココナツフレーク
ジェラート 12ドル
チョコレート、バニラ、マカデミアナッツからお選びください
お好きなデザートにジェラートを追加 +5ドル
チョコレート、バニラ、マカデミアナッツからお選びください
子供メニュー
12歳以下のお子様用メニューにはフレッシュパイナップルとドリンク(水、ジュース、ソーダのいずれか)が付いています
ケイキ・チーズバーガー 25ドル
プレーンバーガー、チェダーチーズ、フライドポテト
ケイキ・パスタ 24ドル
バター&チーズ
ケイキ・フルーツボウル 7ドル
季節の新鮮なフルーツ各種
ケイキ・チキンフィンガー 22ドル
パン粉をつけてカリッと揚げた鶏の胸肉、フライドポテト
ケイキ・グリルドキャッチ 25ドル
地元産の新鮮な魚のグリル、ご飯
ケイキ・グリルドチーズサンド 17ドル
メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。
マイタイバーの予約は通常の席は出来ません。
サンセット時間などにビーチ沿いの良い席に座りたいのでしたら、空いている早めの時間に行き、確保する必要があります。
ロイヤルハワイアンホテルのマイタイバーには残念ながらハッピーアワーが行われていません。
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