ワイキキ近郊には日本の高級寿司店が進出して人気となっていますが、ハワイにはハワイで育まれたボリュームがあり、ローカルの味覚に合って人気となっている寿司店があります。
そのひとつがアラモアナセンターの山側のウォルマートの裏にある808センタービルの3階にあるすし村山です。
アラモアナセンターから歩いても10分程で行くことができます。
すし村山は高級店ではありませんが、お腹一杯ハワイのお寿司を食べたいという方にお勧めです。
ランチ時間は比較的空いていますが、ディナーは人気なので予約をしておきましょう。
ランチ時間にはお得なランチメニューを頂くことができます。
ランチメニューは火曜日から土曜日の午前11時から午後2時となっています。
ランチ時間にはお得なメニューもありますが、ランチの時間にもおまかせで頂くことができます。
ランチでおまかせを食べますとハワイサイズのお寿司でお腹いっぱいになってしまい、夕食時でもあまりお腹が減っていないということになるかもしれません。
10品のコースが100ドル、15品のコースが180ドルとなっています。
夕食でもレストランを予約している方にはやはり通常のランチメニューで我慢しておくことをお勧めします。
丼メニュー
まぐろ納豆丼 28.5ドル
マカダミアンナッツポケ丼 28.5ドル
山掛け丼 28.5ドル
まぐろ漬け丼 28.5ドル
はまち漬け丼 28.5ドル
スパイシーツナ丼 25ドル
親子丼 25ドル
魚フライ丼 28.5ドル
サーモン、オニオン丼 28.5ドル
定食(ご飯と味噌汁付き)
天ぷら定食 28.5ドル
バターフィッシュ定食 28.5ドル
キングサーモン定食 28.5ドル
ハマチかま定食 30ドル
サーモンかま定食 28.5ドル
すし村山の夕食時の営業時間は午後5時30分から9時30分となっています。
夕食時は人気があるお店ですから予約をお勧めします。
単品物のメニューもありますので自分の好きなものをオーダーしていくこともできますが、ほとんどの方がおまかせを注文しています。
おまかせで足りないものを追加オーダーすると良いのではないでしょうか。
ハワイアンサイズのデカネタ寿司で、おまかせだけで十分にお腹一杯になる方がほとんどですから、どうしても食べたいものがありましたらおまかせの中に入れてもらえる様にお願いするのがお勧めです。
ディナーのおまかせの値段は15品でトロ、ウニ、和牛を含んだものが180.00ドルとなっています。
単品メニューの一部をご紹介します。
揚げ物メニュー
天ぷら盛り合わせ 25.00ドル
This photo of Sushi Murayama is courtesy of TripAdvisor
揚げ出し豆腐 7.00ドル
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刺身メニュー
たまご 6.50ドル
ミル貝 時価
サーモン 30.00ドル
まぐろ 30.00ドル
はまち 30.00ドル
中トロ 時価
トロ 時価
刺身盛り合わせ 50.00ドル
巻物メニュー
カッパ巻き 5.50ドル
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納豆巻き 5.50ドル
お新香巻き 4.50ドル
かんぴょう巻き 4.50ドル
納豆巻きデラックス 7.50ドル
鉄火巻き 8.00ドル
明太子巻き 12.50ドル
梅紫蘇巻き 7.50ドル
明太子デラックス 12.50ドル
ネギトロ巻き/手巻き 15.50ドル
鮭皮巻き 9.00ドル
鮭皮裏巻き 14.50ドル
スパイシーツナ巻き 14.50ドル
スパイシーツナ裏巻き 21.50ドル
スパイシーツナ手巻き 14.50ドル
バターフィッシュ裏巻き 27.50ドル
海老天ぷら裏巻き 24.00ドル
握り寿司の一部をご紹介します。
炙りサーモンこぼれイクラ
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甘海老のウニのせ
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ブラックタイガーの炙り
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レッドスナッパー
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タラバガニとカニ味噌
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鯖の押し寿司
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ハワイのローカルの方は寿司にもボリュームを求められますので、すし村山もハワイに根付いた寿司店としてボリュームのあるおまかせコースの内容となっています。
本当におなかいっぱいとなりますので、食べ過ぎに注意しましょう。
とある日のおまかせの内容をご紹介します。
ある日のおまかせその1
ショット
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黒ゴマのジェラート
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納豆サンデー
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ある日のおまかせその2
まぐろの漬け
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かんぱち寿司
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天ぷら
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ミル貝
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ひものバター焼き
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こぼれいくらとサーモン
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鯖寿司
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ホタテの磯辺焼き
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サワラと鮭のあら汁
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ネギトロの手巻き
これだけボリュームのある料理が出されますので、ローカルに人気なのがわかります。
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