ハワイの3660オン・ザ・ライズのメニューと場所と行き方について教えます

3660オン・ザ・ライズは美味しいお店をローカルの人たちが選ぶ権威のあるアワードのハレアイナ賞で何度も選出されて賞を受賞している老舗のレストランです。

 

ハワイで有名なシェフによる料理はハワイの食材を使い、フレンチをべースとしてヨーロッパとアジアが融合した創作料理となっています。

 

グルメなロコを唸らす魚や肉料理はどれも絶品で、ジンジャーソースで頂く名物のアヒカツや、中華風のあんかけソースで頂く魚の蒸し焼きは特におすすめのメニューとなっています。

 

そしてアメリカンなステーキもボリュームがありおいしいのですが、付け合わせに海苔巻きも付いてきてお腹いっぱいになってしまいます。

 

味もボリュームも大満足のレストランだったのですが、2022年に一旦閉店となり、現在はテイクアウトとケータリングのお店となっています。

 

ワイキキのコンドミニアムに滞在しているのであれば利用したいお店となっています。

 

営業は火曜日から日曜日の朝食、ブランチ、ランチ、ディナーとなっています。

テイクアウトできるメニューは次となっています。

 

ブラウンバターメインロブスターワンタン　23ドル
ロブスター味噌ナージュ

 

出展：https://3660.com/honolulu-kaimuki-3660-on-the-rise-food-menu

 

クリスピーガーリックシュリンプ　17ドル
ハニーチリ・アイオリ

 

出展：https://3660.com/honolulu-kaimuki-3660-on-the-rise-food-menu

 

シーザーサラダ　15ドル

 

出展：https://3660.com/honolulu-kaimuki-3660-on-the-rise-food-menu

 

NYステーキ・アラビア10オンス　46ドル
ラッセル・シウシェフのアラエア・ソルトでクラストしたNYステーキにクリスピー・オニオンをトッピング

 

出展：https://3660.com/honolulu-kaimuki-3660-on-the-rise-food-menu

 

バターフィッシュの醤油漬け 8オンス　43ドル
トリュフ出汁ナージュ

 

出展：https://3660.com/honolulu-kaimuki-3660-on-the-rise-food-menu

 

アジアン・ペースト詰め鶏胸肉 8オンス　36ドル

 

出展：https://3660.com/honolulu-kaimuki-3660-on-the-rise-food-menu

 

ブブ・アラレ・クラスト・サーモン 8オンス　36ドル
柚子バターソース、蒲焼の霧吹き

 

出展：https://3660.com/honolulu-kaimuki-3660-on-the-rise-food-menu

 

KKディナー2名様分 マンスリースペシャル　50ドル
グリーンサラダ、レモン味噌ドレッシング、白米、ナマズのふりかけ天ぷら 6個、ポン酢ソース、タロイモロール

 

追加ソースまたはドレッシング2オンス 2ドル
タロロールの追加 1ドル

1人分55ドルのブランチのメニューは次となっています。

 

ワイアラエ
フレッシュガーデンサラダ、レモンドレッシング
フレッシュフルーツ
和風オムレツ
豆腐とわかめの味噌汁
ローストサーモン
ソーセージ
白米
野菜のピクルス

 

ヴィルヘルミナ
フレッシュガーデンサラダ、レモンドレッシング
フレッシュフルーツ
シェフチョイスのブレックファストブレッドまたはペストリー
エッグベネディクト、オランデーズソース
ポテト
アスパラガスのロースト
(仕入れ状況により代用可）

 

ザ・ライズ
シェフチョイスのブレックファストブレッドまたはペストリー
チアシードプディング、アーモンドミルクとフレッシュベリー
フレッシュフルーツ
ほうれん草、チーズ、トマト、マッシュルームのフリッタータ
クリスピーベーコン
ポルトガルソーセージ
白米

 

前菜のメニューは次となっています。

 

これらのメニューは「ファミリー・スタイル」または「ビュッフェ・スタイル」でお召し上がりいただけます
ランチ、パウハナ、ディナー

 

ププ・メニュー I 　一人前41ドル
豆腐と野菜のピーナッツソース夏巻き
ナマズのふりかけ天ぷら ポン酢ソース
クラブとクリームチーズのワンタン スイートチリソース
ガーリックチキン
ミートボール 醤油風味
焼きそば
寿司盛り合わせ

 

ププ・メニューII　一人前50ドル
豆腐と野菜のピーナッツソース夏巻き
カリカリバゲットのブルスケッタ
マヒマヒカツストリップ、ソイジンジャーアイオリ添え
海老とトマトのロリポップ ガーリックバターブラシ添え
スイートチリチキン
ミートボール、マッシュルームグレービーとクリスピーオニオン添え
焼きそば
寿司盛り合わせ

 

ププメニューIII 　一人前61ドル
グリル野菜の盛り合わせ バルサミコシロップ添え
カリカリバゲットのブルスケッタ
ふりかけサーモン串 醤油風味
海老のフリズリ わさびアイオリ添え
チキンと野菜の串焼き ガーリックバター風味
カルアポークのケサディーヤ
照り焼きビーフ串焼き
焼きそば
寿司盛り合わせ

 

ププ・メニューIV 　68ドル
グリル野菜の盛り合わせ、バルサミコシロップ添え
カリカリバゲットのブルスケッタ
サーモンとあさりの串焼き 醤油風味
七味チキンの串焼き、椎茸と醤油シトラスソース添え
豆腐と野菜の串焼き、炙り味噌添え
沖縄醤油ポークと蒸しパン
焼きそば
寿司盛り合わせ

 

ラスのカクテルメニュー 　ラスのカクテルメニュー 93ドル
アヒカツのわさびアイオリ添え
海老のトルテッリーニ、柚子バターソースと蒲焼きの霧吹き添え
七味チキン串焼き、椎茸とソイシトラスソース添え
ABCレタスカップ - アボカド、ベーコン、クラブミート、バジルアイオリ添え
ニューヨークステーキアラエア-カットププスタイル
豆腐と野菜の串焼き、炙り味噌添え
寿司盛り合わせ93.00 pp
アヒカツのわさびアイオリ添え
海老のトルテッリーニ、柚子バターソースと蒲焼きの霧吹き添え
七味チキン串焼き、椎茸とソイシトラスソース添え
ABCレタスカップ - アボカド、ベーコン、クラブミート、バジルアイオリ添え
ニューヨークステーキアラエア-カットププスタイル
豆腐と野菜の串焼き、炙り味噌添え
寿司盛り合わせ

 

オーダーメイドランチ　
10名様以上のプライベート・ダイニング
サラダとデザートは、ベジタリアン/ビーガンのお客様を除き、すべてのお客様に同じものをご提供いたします
お好きなメインを3品お選びください

 

サラダ
お好きなものを1つお選びください
・シーザーサラダ、ロメインサラダ、クラシック3660シーザードレッシング
・メスクラン菜と野菜、3660レモン味噌ドレッシング
・グリーンサラダ、メスクラン、イチゴ、クルミ、フェタ、3660レモンドレッシング
・トマトサラダ、グレープトマト、ガーリックマックナッツペースト

 

メイン
3種類の中からお選びください
すべてのメインディッシュにはスターチと野菜が含まれます
・七味唐辛子の鶏胸肉詰め、ソイシトラスソース　60ドル
・バターフィッシュの醤油漬け、ソイジンジャーソース　68ドル
・サーモンのアラレ包み、柚子バター、蒲焼ソース　68ドル
・本日の新鮮な魚、シェフの調理法　64ドル
・ニューヨークステーキアラエア 10オンス　72ドル
・ベジタリアンエントレ、シェフ調理　58ドル

 

デザート
お好きなものを1つお選びください
・チョコレートスフレケーキ、バニラアイスクリーム、モカソース
・温かいブレッドプディング、バニラアングレーズ添え
・バニラアイスクリーム、ベリーとグランマルニエ添え
・クラクラン入りシュークリーム、バニラアイスクリームとストロベリーソース

 

ラッセル・シウシェフのコナブレンドコーヒー、ホットティー、アイスティー

 

カスタマイズ・ディナーメニュー
10名様以上のプライベート・ダイニング
前菜、サラダ、デザートは、ベジタリアン/ビーガンのお客様を除き、すべてのお客様に同じものをご用意いたします

 

前菜
お好きなものを1つお選びください
・アヒカツ、ワサビクリームとクリスピーホタテエビ、ハニーチリアイオリ
・ロブスターワンタン、トリュフネージュ
・炙り味噌豆腐と野菜の串焼き、キノコの紫蘇天ぷら

 

サラダ
お好きなものを1つお選びください
・シーザーサラダ
・メスクランと野菜、レモン味噌ドレッシング
・グリーンサラダ、レモンドレッシング
・トマトサラダ、ガーリックマックナッツペースト

 

メイン
全てのアントレにはスターチと野菜が付きます
・鶏胸肉の七味炙り、ソイシトラスソース　84ドル
・バターフィッシュの醤油焼き、ソイジンジャーソース　92ドル
・サーモンのアラレ包み、柚子バター、蒲焼の霧吹き　90ドル
・本日の新鮮な魚、シェフの調理法　86ドル
・ニューヨークステーキアラエア 10オンス　105ドル
・牛テンダーロインのメダリオン、マッシュルームのラグー、トリュフのジュ 8オンス　110ドル
ベジタリアン前菜、シェフおまかせ　75ドル

 

デュエット
・ニューヨークステーキアラエア（5オンス）＆バターフィッシュの醤油漬け　105ドル
・ビーフテンダーロインのメダリオン 4オンス & 新鮮な魚のグリル、シェフ特製　105ドル

 

デザート
お好きなものを1つお選びください
・チョコレートスフレケーキ、バニラアイスクリーム、モカソース
・温かいブレッドプディング、バニラアングレーズ添え
・バニラアイスクリーム、ベリーとグランマルニエ添え
・シュークリーム、バニラアイスクリームとストロベリーソース添え

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

3660オン・ザ・ライズにワイキキからバスで行くのは乗継があり、乗継時間も結構かかることからあまりおすすめではありません。

 

どうしてもバスでという方には運行本数が少ないのですが13番バスと9番バスで行くことができます。

 

13番バスWAIKIKI - UH Manoaにクヒオ通りで乗車してKapiolani Bl + Waialae Aveで下車し、9番バスKaimuki - KCCに乗り換えてWaialae Ave + Koko Head Aveのバス停で下車します。

 

降りてからお店までは歩いて1分となります。

 

 

また本数が少ないのですが14番バスMaunalani Hts Via Kapahuluに乗車すれば乗り継ぎ無しで行くことができます。

 

Koko Head Ave + Waialae Aveのバス停で下車すればお店までは1分ほどで到着です。