ハワイでカニカレーが美味しいと人気のベトナム料理店のレストランのマイランのメニューなどについて教えます

ハワイにはおいしいベトナム料理のお店がたくさんあります。

 

ハワイにはベトナムから移住してきた方も多く、ベトナム料理もハワイのローカルフードとして定着しています。

 

ベトナム料理はハワイではベトナミーズと呼ばれています。

 

ベトナム料理は中国料理とフランス料理の影響を受けながらも、独自性を守ってきた料理です。

 

中国の料理と似ているものもありますが、脂肪分が少なくあっさりとしていて、それでいて繊細な味付けとなっています。

 

アジア系の料理としては唐辛子をあまり使いませんので、ベトナム料理は日本人にはとても食べやすいのです。

 

米でできた麺のフォーはおいしくてヘルシーということもあり、ハワイでも大人気です。

 

生春巻きや揚げ春巻きなども私は大好物です。

 

あなたもハワイ旅行の際にはロコに人気の美味しいベトナミーズはいかがでしょうか。

 

ハワイでお勧めのベトナミーズレストランのマイランはスチュワーデスや著名人も行くハワイのベトナム料理の老舗です。

 

日本のメディアによる取材も多く受けていますし、オーナーは日本語が話せますので、お薦め料理を相談するのも良いと思います。

 

このお店の名物料理は濃厚な味の蟹カレーで、フランスパンに付けて楽しみます。

 

とても人気店ですから特にディナーでの利用には予約が必要です。

どれを食べても美味しいと言われていますマイランのメニューですが、お勧めのメニューは次となります。

 

チキンサラダ、ベトナム風のくらげサラダ、パパイヤサラダ、牛肉サラダ、PHO GA(チキンのフォー）、水餃子、蒸し餃子、空芯菜炒め、生春巻き海老ポークミント入り、揚げ春巻き、ベトナム風のクレープ海老・ポーク・もやし入り、スパイシーチキン、ベトナム風の蟹カレー、海老と春雨の香味鍋、マンゴープリン、ライチシャーベット

 

空芯菜炒め

フォー

蟹カレー

海老と春雨の香味鍋

出展：https://www.facebook.com/photo/

 

マイランには裏メニューと言われていますスペシャルメニューがありますので、気になる方は注文時に裏メニューを聞いてみると良いでしょう。

 

ラムチョップ（裏メニュー・スペシャルメニュー）

出展：https://www.facebook.com/mailanvietnamese/photos/

 

その日の白魚の揚げ（裏メニュー・スペシャルメニュ）

出展：https://www.facebook.com/mailanvietnamese/photos/

 

ロブスター料理　（裏メニュー・スペシャルメニュー）
高倉健フライドライス（裏メニュー・スペシャルメニュー）

 

裏メニューはスペシャルメニューですから、その日の良い食材があればオーダーできます。

マイランには写真入りのメニューが用意されていますので注文は簡単です。

 

メニューをご紹介します。

 

前菜の名物料理

 

春巻き　14ドル
春巻き-海老、蟹肉、豚肉を黄金色に揚げたパリパリの春巻きに、レタス、ミント、ライスヌードル、ナンプラーを添えて

 

サマーロール　4ドル
揚げていない新鮮なロール
エビと豚肉のライスペーパー包み、レタスとミント添え、ナンプラー添え

 

オータムロール　4ドル
ライスペーパーで巻いた細切り豚肉とレタス、ミントを添え、ナンプラーを添えて

 

ベトナム風餃子　11ドル
豚肉とエビが入った蒸し餃子、ナンプラー添え

 

ルックファン（蒸し）ロール　19ドル
豚ひき肉、マッシュルーム、ロングライス、チョップスイナムを巻き、ベトナムソーセージとミントの葉をトッピングした自家製特製ルックファン

 

スタッフドチキンウィング　16ドル
大きな手羽先の骨を取り除き、豚ひき肉、ニンジン、マッシュルーム、ロングライスの香ばしい具を詰めたものです
軽くパン粉をつけ、キツネ色になるまで揚げました

 

バーベキューポーク　18.5ドル
バーベキューポーク-豚ロースのグリルにピーナッツ、オニオンオイルをかけ、レタス、ミント、キュウリ、ライスヌードル、ナンプラーを添えて

 

サラダ
おいしくて新鮮でヘルシーなサラダ

 

パパイヤサラダ　15ドル
千切りパパイヤ、ローストポーク、ゆでたエビ、ミントの葉
シャキシャキとした食感が楽しい

 

ベトナム風チキンサラダ　15ドル
チキンサラダ - 蒸した骨なしチキン、千切りキャベツ、ミントの葉、ローストピーナッツとオニオンフレーク添え

 

ビーフサラダ　18ドル
柔らかい牛肉の薄切りとロメインレタス、キュウリ、トマト、ニンジン、セロリを添えて

 

スープ
新鮮なレモングラス、もやし、セロリ、トマト、フレッシュハーブを使ったベトナムで最もポピュラーなスープです
お好きな具材をお選びください

 

カンチャカ　26ドル
魚のスパイシー＆サワースープ

 

カン・チュア・トム・カング　28ドル
ジャンボ海老のピリ辛酸っぱいスープ

 

カン チュア ガ　24ドル
鶏肉入りピリ辛酸っぱいスープ

 

ワンタンスープ　16ドル
特製ワンタンスープ

 

スープヌードル
チャイニーズパセリ、オニオン、モヤシ、ミント、バジル、ライム添え

 

フォーボー又はフォーガー　17ドル
ビーフまたはチキンと麺

 

ボー・ビン　17ドル
ビーフミートボール麺入り

 

フォーダッビッ　17ドル
スペシャルコンボ牛肉と麺

 

ミエンガー　17ドル
チキンスープとロングライス

 

フーティウボーコー　18ドル
ビーフシチュー、ライスヌードル又はエッグヌードル（スパイシー）付き
ライスヌードル
エッグヌードル
エッグヌードル
シン・ヌードル

 

ブンボーフエ　18ドル
豚肉と牛肉のピリ辛うどん（辛口）

 

フーティウスペシャル　18ドル
豚肉とエビのルックファンまたはクリアヌードル添え
ルックファン
クリアーヌードル

 

ブンスン　19.5ドル
シーフードヌードル

 

ブンオク　19.5ドル
エスカルゴのソテー、スパイシースープヌードル添え（辛口）

 

バンリュー　18ドル
カニ風味のライスヌードルスープ、トマトと卵入り

 

ミ・ウォン・トン　18ドル
ワンタンスープと卵麺

 

カレー
自慢のカレーをバラエティ豊かに提供

 

カリーイェー　24ドル
カレー風味のラム

 

カリーガー　20ドル
カレーチキン

 

カリーボー　22ドル
カレービーフ

 

カリートム　25ドル
カレーエビ

 

カリーキュア　時価
当店自慢のカリークラブとフランスパンのセットです

 

ベトナム風炊き込みご飯
バラエティに富んだベトナム料理

 

コムタムビチャ　17ドル
豚肉と卵の葉の細切り

 

コムタムビチャチットヌン　19ドル
コンビネーション・ポーク・プレート
シュレッドポーク、エッグローフ、ポークロイン・グリル

 

コムタムスン　18.5ドル
バーベキューポークチョップ

 

スペシャル・コンビネーション・プレート　19.5ドル
バーベキューポークチョップ、エッグローフ、シュレッドポーク

 

コムボコー　18ドル
ベトナム風ビーフシチュー 細麺/ライス/エッグヌードル
ライスヌードル
エッグヌードル
卵麺
細い麺

 

コムボーザオ　22ドル
牛肉の炒め物、野菜の盛り合わせ

 

コムガーヌン　18.5ドル
バーベキューチキン

 

コム・トム・コー・タウ　23ドル
ジャンボ・エビのソテー

 

ベトナム風冷麺／バーミセリ
ライスバーミセリの上に新鮮なレタス、もやし、ミント、キュウリ、ピーナッツ、ナンプラーをのせ、お好みのトッピングをのせてお召し上がりください

 

ブンチャージオ　17.5ドル
春巻き春雨

 

ブンティットヌオン　17.5ドル
バーベキューポークバーミセリ

 

バンビ　17.5ドル
豚肉と豚皮の春雨の細切り

 

ブンチャオタム　19.5ドル
シュガーケーン・エビケーキ・バーミセリ

 

ブン・ガ・ザオ　18.5ドル
レモングラス・チキン春雨

 

ブンボー・サオ　19.5ドル
レモングラス牛肉春雨

 

ブン・ガ・ヌン　17.5ドル
バーベキューチキン春雨

 

マイラン名物
マイランのおすすめ商品

 

ベトナム風クレープ　19.5ドル
ベトナム風クレープ-豚肉、エビ、もやし入り-新鮮なレタス、ミント、ナンプラーを添えて

 

チャオ・トム　25ドル
ライスペーパー、レタス、ミント、キュウリ、ピーナッツソースを添えたシュリンプペーストのサトウキビ巻き

 

ラ・ロップの葉で巻いたビーフのグリル　20ドル
挽肉のマリネとラ・ロップぶどうの葉添え

 

ビーフシチュー　18ドル
ベトナム風ビーフシチュー、レモングラス入り、フランスパン添え

 

エントリー
メインディッシュ

 

カーコー　22ドル
ナマズのキャセロール煮込み

 

トム・カンク・ブン・タウ　39.5ドル
ジャンボ海老の蒸し物 自家製特製ソース添え
ハーフオーダー可 18ドル

 

海老のソテー　32ドル
ジャンボエビソテ 自家製特製ガーリックソース

 

トム・カン・ハップ・トゥオン　36ドル
ジャンボ海老の蒸し物 自家製特製ソース添え

 

トム・リム　24ドル
エビのオニオンソース炒め

 

スオン・ボー・ヌオン・ムオイ・クサ　34ドル
カルビとレモングラスのバーベキュー

 

ボールクラク　29.5ドル
フランス風角切り牛肉とミックスサラダ

 

ガーサオグン　19.5ドル
骨なしチキンの生姜・唐辛子炒め

 

ガーサオXO OT　19.5ドル
骨なしチキンのレモングラスとチリペッパー炒め

 

ラウカイシャオ　17ドル
野菜炒め

 

ラウ ムオン サオ　17ドル
ウンチョイの炒め物

 

カーサオートウフ　20ドル
ナスと豆腐の炒め物

 

デザート

 

シーエーレム（アイスクリーム）　4ドル
アイスクリーム（フレーバーはお問い合わせください）

 

サンサーホットルー　4ドル
寒天とザクロのタピオカ入りココナッツミルク

 

バーン・ソイ　4.5ドル
自家製 ハワイ・マンゴープディング

 

ダウドバンロット　4ドル
タピオカ入り小豆

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

マイランはワイキキからザ・バスに乗れば、とても簡単に行くことができます。

 

まずクヒオ通りのバス停まで向かいます。

 

クヒオ通りのバス停で2番バスSchool St - Kalihi Transit Centerに乗車します。

 

バスの乗車したバス停がKuhio Ave + Kaiulani Aveであれば下車するバス停のSS Beretania St + Keeaumoku Stは14番目で156分ほどの乗車となります。

 

降りたバス停からマイランまでは90メートルほどとなります。

 

 

帰りはバス停のS King St + Keeaumoku Stから2番バスWaikiki - Diamond Head - KCCに乗車すれば、クヒオ通りのバス停まで15分ほどで戻ってくることができます。

 

ワイキキトロリーで行く場合にはピンクラインに乗り、バス停はアラモアナ・センター（ノードストローム側）で下車して歩くことになります。

 

距離は1キロほどですから、歩いて12分ほどとなります。

マイランは人気店ですから予約はしておきましょう。

 

ホームページに予約フォームがありますので希望日と時間と人数を入れれば予約をすることができます。

バクナムはハワイのベトナム料理店で、実はマイランの元シェフだった方がオープンしたお店ですからマイランと同じ味の蟹カレーが楽しめます。

 

ただしこのお店の蟹カレーはマイランとは違い、蟹がまるごとではなく蟹身だけとなっています。

 

そのためマイランよりも食べやすいのも事実です。

 

蟹カレーの食べ方はマイランと同様にフランスパンで食べます。

 

マイランは非常に人気店ですから、もっと気軽にその味を楽しみたいという方にお勧めなのがバクナム（ＢａｃＮａｍ）というベトナム料理のレストランです。

 

カニの食べやすさはこちらの方が良いかもしれませんね。

 

場所は以下となります。

 

 

営業時間は午前11から午後2時30分、午後５時から9時となっています。

 

バクナムはアラモアナセンターから10分ほどで行くことができます。

 

バックナム (トリップアドバイザー提供)

 

バックナム (トリップアドバイザー提供)

 

蟹カレー以外にも揚げ春巻きや生春巻きもおいしいと思います。

 

リーズナブルでおいしいのでいつも混んでいます。

 

蟹カレーのスモールサイズは24.95ドル、ビッグサイズは34.95ドルとなっています。

 

ライスは2.50ドル、フランスパンは3.00ドルですが、断然フランスパンをおすすめします。