アランチーノ・アット・ザ・カハラについて

ハワイ旅行の時に楽しむ美味しいイタリアンのレストランがアランチーノですが、デ・マーレやオン・ビーチウオークはカジュアルに楽しめるレストランとなっています。

 

そのアランチーノの高級イタリアンレストランがカハラホテルにあるアランチーノ・アット・ザ・カハラです。

 

オアフ島にありながらネイバーアイランドのホテルの雰囲気がある高級リゾートのカハラホテルですが、そういったホテルにふさわしい雰囲気のあるレストランとなっています。

 

屋外席と屋内席がありますが天気の良い日にはランチやディナーで屋外席を選ぶのも良いと思います。

 

 

 

 

メニューについて

アランチーノ・アット・ザ・カハラの営業はランチ時間が午前11時30分から午後2時30分、ディナーが午後5時から午後10時となっています。

 

アラカルトメニューもありますが、せっかくですからコース料理でゆっくりと楽しむのがお勧めです。

 

ランチとディナーで楽しみたいコースメニューは次となっています。

 

ランチコースメニュー 

 

スープとピザとデザートを選ぶ3コースで39ドルとなります。

 

ウニスパゲッティはプラス5ドルとなります。

 

サラダかスープ

 

・バーニャカウダ(こだわり有機野菜のアンチョビガーリックオイルフォンデュ)

 

・カンパチとマグロのタルターレ(ミルフィーユ仕立て)

 

・チェリートマトと最高級水牛モッツァレラチーズ(バルサミコキャビア添え)

 


出展:http://www.arancino.com/jp/arancino-kahala-dinner-menu

 

第一の料理かピザ

 

・甘みたっぷり生うにのクリームソーススパゲティ

 

・ブカティーニ アマトリチャーナ(パンチェッタとマウイオニオンの辛いトマトソース)

 

・黒トビコとカラマリの漁師風あっさりスパゲティ

 

・ピッツァマルゲリータ

 

・オーガニックのキノコ色々ピッツァ

 


出展:http://www.arancino.com/jp/arancino-kahala-dinner-menu

 

デザート

 

・ティラミス

 

・アーモンドパンナコッタ(ココナツジェラート添え)

 


出展:http://www.arancino.com/jp/arancino-kahala-dinner-menu

 

ランチはディナーよりも気軽に楽しめます。

ディナーコースメニュー

ディナーコースには60ドル、90ドル、120ドルのコースメニューがあり、著名なソムリエの田崎真也さんがペアリングしたワインがそれぞれで楽しむことができます。

 

できれば奮発して最上級のコースのワインペアリング160ドルはいかがでしょうか。

 

・Antipasto Caldo 温かい前菜
バーニャカウダ(こだわり有機野菜のアンチョビ ガーリックオイルフォンデュ)

 

・Antipasto Freddo 冷たい前菜
宮崎牛フィレのカルパッチョ

 

・Primo
半熟卵のラビオリ

 

・Pesce
スズキの香草焼き
真っ黒イカ墨ソースと共に

 

・Carne
牛フィレ肉ステーキ
トリュフソース フォアグラ添え

 

・パッションフルーツとマスカルポーネのムース

 

・Piccolo Pasticceria
イタリア菓子(ビスコッティ)

 

・Caffe
コーヒー

 


出展:http://www.arancino.com/jp/arancino-kahala-dinner-menu

予約について

アランチーノ・アット・ザ・カハラを楽しむのであればランチでもディナーでも予約することをお勧めします。

 

予約は簡単にアランチーノのホームページから日本語ですることができます。

 

予約希望日と人数を入力して予約状況を確認して空いている時間をクリックすれば予約を入力できる画面となります。

 

 

 

必要事項を入力して「完了」を押せば予約ができました。

 

予約ができたかどうか心配な方は予約確認もすることができます。

ドレスコードについて

アランチーノ・アット・ザ・カハラは高級イタリアンレストランですから、そういったお店を楽しめる服装をすることをお勧めします。

 

ランチの利用でしたらカジュアルな服装で十分ですが、やはりショートパンツやTシャツ、ビーチサンダルは避けた方が良いと思います。

 

ディナーでは生演奏も行われているレストランとなりますので、男性はスラックスが推奨されています。

 

ちょっと豪華でリッチなイタリアンレストランを楽しむのにふさわしい服装をされるのがこのレストランを楽しむための良い方法で、それがドレスコードの基準だと思います。

アランチーノアットカハラのランチメニュー

サラダと前菜メニュー

 

 

地元ナロファームからの朝採りプティ野菜 14.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

グリルしたベビーロメインレタスにパルマ産生ハムとパルミジャーノ・レッジャーノ 16.00ドル

 

チェリートマトと最高級水牛モッツァレラチーズ 17.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

バーニャカウダ 16.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

マグロとカンパチのタルターレ 21.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

まろやかに仕立て上げたロブスターのクリームスープ シェリー風味 15.00ドル

 

シアトル直送 採りたてあさりの白ワイン蒸し 16.00ドル

 

 

パスタメニュー

 

 

黒トビコとカラマリの漁師風あっさり “スパゲティ 21.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

自家製平打ち生パスタ “パッパルデッレ 24.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

ワイマナロの新鮮卵を使ったカルボナーラ“スパゲティ 27.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

甘みたっぷり 生うにのクリームソース“スパゲティ 36.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノのリゾット 21.00ドル

 

シアトル直送 採りたてあさりのリングイネ 26.00ドル

 

カウアイ島産エビのプッタネスカ 25.00ドル

 

ブカティーニ アマトリチャーナ 25.00ドル

 

 

ピザメニュー

 

マルゲリータ 23.00ドル

 

オーガニックのキノコ色々 25.00ドル

 

ポルチェリーニ お肉好き様用ピッツァ 26.00ドル

 

クアトロ・フォマジ 24.00ドル

 

オーナーお気に入りピッツァ 27.00ドル

アランチーノアットカハラのディナーメニュー

サラダとスープメニュー

 

地元ナロファームからの朝採りプティ野菜 14.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

グリルしたベビーロメインレタスにパルマ産生ハムとパルミジャーノ・レッジャーノ 16.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

チェリートマトと最高級水牛モッツァレラチーズ 17.00ドル

 

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

バーニャカウダ 16.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

まろやかに仕立て上げたロブスターのクリームスープ 16.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

前菜メニュー

 

トリュフとフォアグラのアランチーニ 18.00ドル

 

モロカイ島産甘エビのタルターレ 32.00ドル

 

ハワイ島産魚介のマリアージュ 25.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

シアトル直送 採りたてあさりの白ワイン蒸し 18.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ 25.00ドル

 

フォアグラのテリーヌ 25.00ドル

 

 

第2のメニュー

 

鴨のグリル 37.00ドル

 

アクアパッツァ 35.00ドル

 

USプライムリブアイステーキ 45.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

スズキの岩塩包み焼き 58.00ドル

 

肉屋の主人おすすめ骨付きリブロース 120.00ドル

 

 

パスタメニュー

 

自家製平打ち生パスタ パッパルデッレ 24.00ドル

 

ワイマナロの新鮮卵を使ったカルボナーラ スパゲティ 27.00ドル

 

自家製生パスタ “キタッラ” シーフードペスカトーラ 35.00ドル

 

甘みたっぷり 生うにのクリームソース スパゲティ 36.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

シアトル直送 採りたてあさりのリングイネ 27.00ドル

 

エビとホタテのタリアテッレ 29.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノのリゾット 21.00ドル

 

パッパルデッレ スカンピのトマトクリームソース 27.00ドル

 

マルタリアーティ いんげん豆のトマト煮込みソース 18.00ドル

 

 

ピザメニュー

 

オーガニックのキノコ色々 25.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

マルゲリータ 23.00ドル

 

ポルチェリーニ お肉好き様用ピッツァ 25.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

 

クアトロ・フォマジ 24.00ドル

 

オーナーお気に入りピッツァ 27.00ドル

 


アランチーノ・アット・ザ・カハラ (トリップアドバイザー提供)

 

どれもおいしそうですね。

 

 



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