ホクズについてと予算について

ザ・カハラ・ホテル&リゾートにありますレストランのホクズは ハレアイナアワード ベストホテルブランチビュッフェやハレアイナ アワード ベストデート レストランを受賞しているレストランです。

 

料理の内容はコンテンポラリー・アイランド・キュイジーヌというハワイ産の食材を使った現代的な料理となっています。

 

ザ・カハラ・ホテル&リゾートに宿泊していなくてもワイキキからタクシーを使って行きたいレストランです。

 

レストランの利用にはそれなりの費用と服装が必要ですが、食べ放題のサンデーブランチでしたらカジュアルな服装で十分で、料金を気にしないで一流レストランの味を楽しむことができます。

 

料金は大人が78.00ドル、6歳から12歳の子供が39.00ドルとなっています。

 

ホクズを気軽に利用するランチは食べ放題のサンデーブランチが一押しです。

 

ディナーでホクズを楽しむにはそれなりの値段となります。

 

ディナーではコース料理があり、一番リーズナブルな4品のコースが100ドルですからこれに飲み物と税金とチップを20%程加えたものが予算と言えます。

 

やはりサンデーブランチのお得さが際立ちます。

 

 

 

 


ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 


ホクズ (トリップアドバイザー提供)

サンデーブランチのメニューについて

ホクズのサンデーブランチはとても人気がありますので予約は必ずしておきましょう。

 

高級ホテルのメインダイニングの美味しい料理が食べ放題となっていて大人78.00ドル、子供(6から12才)39.00ドルとなっています。

 

 

時間は午前9時から午後3時となっています。

 

サンデーブランチの食べ放題の料理の内容は次となっています。

 

チルドオンアイス

 

メインロブスター

 

ポーチドシュリンプ

 

ポケバー

 

アヒリム

 

スパイシータコ

 

シェフズスペシャル

 


ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

寿司

 

握り
アヒ、ハマチ、サーモン

 

ロール
スパイシーアヒ
カリフォルニアロール
アヒサシミ

 


ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 


ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

 

サラダと冷製前菜

 

クラ農場のミックスグリーンと季節の野菜
ベビーほうれん草
ロメインレタス
ケール
調味料とスモークサーモン
トマトとバッファローのモッツァレラチーズ
国内および輸入チーズ

 


ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

 

ビュッフェメインコース

 

タラバガニ足
味噌グレイズのマナガツオ
天ぷら(海老、アスパラガス、カボチャ) 天つゆ
スモークサーモンベネディクト
ハッシュブラウンポテト
ポルトガルソーセージ
リンクソーセージ
アップルウッドスモークベーコン
クラムチャウダー

 


ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 


ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

 

カービングステーション

 

ラムのニュージーランドラック
リブロースト

 


ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

 

デザートビュッフェ

 

カハラココナッツケーキ
穀粉抜きチョコレートケーキ
サツマイモとハウピアタルト
リリコイ・パンナコッタ
マカダミアナッツクランチ、抹茶シュークリーム
黒塩、盛り合わせクッキーとチョコレートとキャラメルタルト
チョコレートムースラズベリーとケーキと、アップルとブラウンバターフランジパーヌ
レモンフィナンシェ、クリームアングレーズとザ・カハラ・スウィートブレッドプディング

 


ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

 

アラカルトオーダーメイド

 

アサイボウル
柚子アボカドトースト
アヒポケむすび
中華鍋揚げクリスピーソフトシェルクラブ
バナナチョコレートフレンチトースト
卵の任意のスタイル

 

予約について

ホクズの予約はザ・カハラ・ホテル&リゾートのホームページのレストランのページサイトからOpen Tableを利用して簡単に行うことができます。

 

まずはホームページのこちらをクリック。

 

 

予約したい人数とレストラン利用日と希望時間を選んで「Find a Table」をクリックします。

 

 

その日の希望時間前後の予約状況が表示されます。

 

この日は全部赤い表示ですから席が空いているとなりました。

 

 

 

希望時間をクリックすれば名前などを入力するサイトになります。

 

入力が終われば「Complete Reservation」をクリックすれば予約が完了です。

 

 

予約はホームページで確認することもできますし、変更もすることができます。

 

意外と簡単ではないでしょうか。

 

個人で予約するのは難しそうという方であればサンデーブランチはHISなどのオプショナルツアーで申し込むという方法もあります。

 

オプショナルツアーといいましてもホテルまでは自分で行かなければなりません。

 

送迎付きが良いという方はディナーとタンタラスの丘の観光がセットになったオプショナルツアーがあります。

 

宿泊しているホテルまで迎えに来てくれてまずはホクズのディナーを楽しみます。

 

ディナーの内容はJTBでは先付け、サラダ、サーロインステーキ、デザート、コーヒー又は紅茶となっていました。

 

HISはスープまたはサラダ、前菜、パスタ、デザート、コーヒーまたは紅茶で、VELTRAではサラダはワイマナログリーンサラダ、前菜はアヒポキのムスビ、メインは日替わり魚料理かテンダーロイン・ステーキを選び、デザート、コーヒーまたは紅茶となっています。

 

各社料理内容が違うようですから、自分の良いと思えるところで申し込めば良いと思います。

 

食事が終わりましたらホクズを出発してタンタラスの丘で夜景を堪能し、この後ホテルまで送ってもらうというものです。

ドレスコードについて

高級レストランのホクズを利用する際にはどれほどオシャレをすれば良いのか迷う方も多いのではないでしょうか。

 

サンデーブランチの利用でしたらリゾートカジュアルな服装でも良いと思います。

 

ディナーはやはり少しオシャレをした方が楽しめると思います。

 

男性はスラックス(長ズボン)と襟付きのシャツであれば問題ありません。

 

襟付きのシャツはポロシャツを着用している方もいらっしゃいます。

 

女性はカジュアルなリゾートイブニングウェアなど良いと思います。

 

ザ・カハラ・ホテルはあくまでもビーチリゾートホテルですから少しオシャレという程度で十分だと思います。



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