ザ・カハラ・ホテルのホクズのサンデーブランチの料理のメニューと予約方法とドレスコードについて教えます

ザ・カハラ・ホテル＆リゾートにありますレストランのホクズは ハレアイナアワード ベストホテルブランチビュッフェやハレアイナ アワード ベストデート レストランを受賞しているレストランです。

 

料理の内容はコンテンポラリー・アイランド・キュイジーヌというハワイ産の食材を使った現代的な料理となっています。

 

ザ・カハラ・ホテル＆リゾートに宿泊していなくてもワイキキからタクシーを使って行きたいレストランです。

 

レストランの利用にはそれなりの費用と服装が必要ですが、食べ放題のサンデーブランチでしたらカジュアルな服装で十分で、料金を気にしないで一流レストランの味を楽しむことができます。

 

料金は大人95ドル、子供（6〜12才）48ドルとなっています。

 

ホクズを気軽に利用するのでしたらランチでの食べ放題のサンデーブランチが一押しです。

 

ディナーでホクズを楽しむにはそれなりの値段となります。

 

ディナーではコース料理があり、一番リーズナブルな3品のコースが85ドルですからこれに飲み物と税金とチップを20％程加えたものが予算と言えます。

 

豪華な料理が食べ放題となっているサンデーブランチのお得さが際立ちます。

 

ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

ワイキキに日曜日に滞在していましたらカハラホテルに宿泊していなくても是非利用したいものです。

ホクズのサンデーブランチはとても人気がありますので予約は必ずしておきましょう。

 

高級ホテルのメインダイニングの美味しい料理が食べ放題となっていて大人110ドル、子供（6〜12才）55ドルとなっています。

 

時間は午前9時から午後1時までとなっています。

 

サンデーブランチの食べ放題の料理の内容は次となっています。

 

サラダセレクション
季節の野菜と地元産ミックスグリーン
カワマタ産トマトとモッツァレラチーズ
季節のフレッシュフルーツ
フレッシュな地元のパパイヤ
ハワイアンスイートロール、ラバッシュ、リリコイバター

 

前菜
フレッシュ・アヒ・リム・ポケとスパイシー・アヒ・ポケ
アヒ、ハマチ、サーモンの握り
カリフォルニアロール
アヒ刺身
海老のポーチド・ワサビ・カクテルソース
ダンジネスクラブとズワイガニの脚のチルド

 

カービングステーション
特製ガーリック＆ローズマリー風味のプライムリブ、ホースラディッシュとオー・ジュ添え
マウンテン ビュー ファームズ サックリング ピッグ

 

ホットセレクション
アップルウッドスモークベーコン、リンクソーセージ、ポルトガルソーセージ
シンケーキ、メイプルシロップまたはココナッツシロップ
ハッシュブラウン
エビと野菜の天ぷら
スモークサーモンのエッグベネディクト、ベアルネーズソース添え
特製味噌バターフィッシュ
本日のスープ

 

アラカルト オーダーメイド
アヒポキむすび ソイジンジャーソース
冷製ロブスターテール、カクテルソースとレモン添え
オムレツ、ハム、エビ、ほうれん草、チーズ、マッシュルーム、オニオン

 

デザートステーション
クロワッサン
チョコレートクロワッサン
デニッシュ
スティッキーバンズ
マフィンの盛り合わせ
カハラココナッツケーキ
ココナッツタピオカ
リリコイパンナコッタ
マカデミアナッツクランチ プロフィトロール
チョコレートムースケーキ
レモンフィナンシェ
リンゴとブラウンバターのフランジパン
カハラスイートブレッドプディング クリームアングレーズ添え

 

ブランチ・リフレッシャーズ
追加料金
シャンパン・ウィッシュ
パーフェクト・ミモザの作り方 お好みのジュースを加え、泡を作りましょう
オレンジ、グアバ、ピーチネクター、パッションフルーツネクターからお選びください

 

ナッツハウス
マカデミアナッツ・オルジート・シロップのナッツの香りと、リージェント・バーボンの芳醇なウイスキーの風味が効いています
ロン・ザカパ・グアテマラ・ラムが、満月の夜やその間のすべての日に最適な、狂気的な味わいを加えています

 

フラ・ムーン
ミントにエルダーフラワー・リキュール、ジン、絞りたてのライム・ジュースとキュウリを加えたカクテル

 

コハナダイキリ
オアフ島北岸にあるコハナ蒸留所で作られた、ハワイで唯一のアグリコール・ラムを使ったクラシックなカクテル
オールド・ラハイナ・ラム、フレッシュ・ライム・ジュース、シンプル・シロップと組み合わせた、カハラの定番カクテルです

 

アイランドパロマ
メキシコで最も人気のあるドリンクを、アイランド風にアレンジしました
エスポロン・ブランコ、グレープフルーツジュース、フレッシュライムジュースで、のんびりとした喉の渇きを癒してくれる一杯です

 

ダイヤモンドヘッドミュール
オールドラハイナラムまたはスミノフ・ウォッカにフレッシュライムジュースと自家製ジンジャーシロップを加え、パイナップル・ジュースとクラブ・ソーダで割りました

 

ワイメアスプリッツ
バーソルピスコ、アペロール、コッキアメリカーノにフレッシュレモンジュースを加え、ローズシャンパンコンビーネをトッピングした、ハワイの暑い日にぴったりのさっぱりとしたカクテルです

 

リリコイスウィズル
リリコイティー、シルバーラム、パッションフルーツピューレ、自家製シンプルシロップに絞りたてのライムジュースを加えた、南国の暑い日に飲みたい爽やかなカクテルです

 

ザ・バブリー
追加料金
シャンパン、ドラピエ、「カルト・ドール」、ブリュット
シャルル・ハイディック、レゼルヴ
ビレカルト・サーモン・ブリュット、ロゼ

 

ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。

サンデーブランチの料理が気に入りましたらディナーでコース料理を楽しむのもおすすめです。

 

食べ放題のビュッフェ料理ではなく著名なシェフによるコース料理は目と舌を楽しませてくれるものとなっています。

 

ディナーは火曜日から土曜日の午後5時30分から午後8時30分に行われています。

 

コースはリーズナブルな3コースメニューから少し豪華な4コーステイスティングメニュー、そして最高の7コースメニューのグランドテイスティングメニューがあります。

 

またビーガンの方のための野菜の美味しさが楽しめるメニューも用意されています。

 

サンデーブランチを制覇しましたらディナーを楽しみましょう。

ホクズの予約はザ・カハラ・ホテル＆リゾートのホームページのレストランのページサイトからOpen Tableを利用して簡単に行うことができます。

 

まずはホームページにある予約するという下にある場所に予約したい人数とレストラン利用日と希望時間を選んで「空席を検索スル」をクリックします。

 

その日の希望時間前後の予約状況が表示されます。

 

赤い表示となっている時間は予約可能となっています。

 

 

希望時間をクリックすれば名前などを入力するサイトになります。

 

入力が終われば「Complete Reservation」をクリックすれば予約が完了です。

 

 

予約はホームページで確認することもできますし、変更もすることができます。

 

意外と簡単ではないでしょうか。

高級レストランのホクズを利用する際にはどれほどオシャレをすれば良いのか迷う方も多いのではないでしょうか。

 

サンデーブランチの利用でしたらリゾートカジュアルな服装でも良いと思います。

 

男性はスラックス（長ズボン）と襟付きのシャツであれば問題ありません。

 

襟付きのシャツはポロシャツを着用している方もいらっしゃいます。

 

女性はカジュアルであってもドレッシーなものが良いと思います。

 

ザ・カハラ・ホテルはあくまでもビーチリゾートホテルですから少しオシャレという程度で十分だと思います。

 

ただしいずれの利用でも水着、タンクトップタイプのシャツ、スポーツウェアはNGです。