プルメリアビーチハウスについて

オアフ島とは思えない他の島のリゾートホテルの雰囲気を楽しめるレストランがザ・カハラ・ホテルリゾートにあるプルメリアビーチハウスです。

 

天気の良い日にレストランのテラス席や室内席から眺めるビーチの景色は素晴らしいものです。

 

ザ・カハラ・ホテルリゾートに宿泊していなくても利用したいレストランではないでしょうか。

 


This photo of Plumeria Beach House is courtesy of TripAdvisor

 

 


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朝食の営業時間は午前6時30分から11時で食べ放題のビュッフェとアラカルト料理を楽しむことができます。

 

人気の薄焼きのパンケーキは是非食べて頂きたいと思います。

 

ランチの営業時間は午前11時から午後2時でメニューはアラカルト料理となっています。

 

水曜日のランチ時間にはカレービュッフェが開催され人気となっています。

 

3種類の美味しいカレーと共にサラダとデザートも食べ放題となっています。

 

時間は毎週水曜日の午前11時45分から午後2時となっています。

 

ディナーの時間は午後5時30分から10時となっていて、日曜日から水曜日はアラカルトとなっています。

 

木曜日にはカマアイナ・サーズデー・アット・ザ・ビーチが開催されています。

 

カマアイナ・サーズデー・アット・ザ・ビーチはメイン料理を1品とサラダバーとデザートビュッフェが付いて1人45.00ドルとなっています。

 

金曜日と土曜日には新鮮な海の幸のシーフードビュッフェが開催されてとても人気となっています。

 

時間は午後5時30分から9時30分で大人60.00ドル、子供6から12才30.00ドルとなっています。

 

とても人気のビュッフェですから予約を必ずしておきましょう。

 

予約はホテルのホームページにある「予約はこちら」をクリックすればオープンテーブルまたはメールが表示されますのでこちらでできます。

朝食メニューについて

ブレクファストビュッフェ(フルビュッフェ) 

 

大人38.00ドル 子供(6から12才) 19.00ドル

 

コンチネンタルビュッフェ 26.00ドル

 


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フレッシュフルーツメニュー

 

パパイヤまたはピンクグレープフルーツ 6.00ドル

 

フレッシュフルーツサラダ 10.00ドル

 

フレッシュフルーツ盛り合わせ 12.00ドル

 


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季節のベリー 12.00ドル

 

ブラジル産アサイボウル 12.00ドル

 


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パンケーキ、ワッフルメニュー

 

バターミルクパンケーキ (ホットケーキ) 12.00ドル

 


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薄焼きパンケーキ(薄焼きホットケーキ) 16.00ドル

 


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ハワイアンスイートブレッドフレンチトース 12.00ドル

 

グルテンフリー フレンチトース 16.00ドル

 

ワッフル メープルシロップ添え 14.00ドル

 

ベーグルトースト クリームチーズ添え 6.00ドル

 

ホワイト、ウィート(全粒粉)、ライ、またはサワードウトースト、イングリッシュマフィン 4.00ドル

 

ライフフード特製グルメモコ 22.00ドル
スーパーフード豊富な野菜バーガー、目玉焼き、雑穀ミックスとケール、ハマクア産マッシュルームとエヴァ産スイートオニオンのヴィーガングレイビーソース

 

 

シリアル & ベーカリー

 

シリアル各種 8.00ドル

 

低脂肪グラノラ ドライフルーツ添え 10.00ドル

 

スティールカット オートミールまたは小麦粥 8.00ドル

 

ペーストリーバスケット 10.00ドル

 

サンライズスペシャルメニュー

 

ロブスター ベネディクト 30.00ドル
ポーチドメイン産ロブスターテイル、ポーチドエッグ、オランデーズソース、イングリッシュマフィン
ハッシュブラウンポテト、シェフの日替わりポテト料理、ライスから一つお選びください

 

 

出来立てカハラサダ 
リヒンムイ 3.00ドル
ココナッツクリーム入り 4.00ドル

 


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カルア ターキー トスターダ 18.00ドル
クリスプホワイトコーントルティーア、カルアターキー、ブラックビーンコーンサルサ、ワカモレ、目玉焼き

 

パンケーキ オン ザ ビーチ 18.00ドル
週替わりの特別なパンケーキ

 


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コンプリートブレクファストメニュー

 

アップカントリー ブレックファスト 32.00ドル
お好みの卵料理(2個)をお選びください
付け合せ ベーコン、ハム、ソーセージ、またはポルトガルソーセージ(スパイシーなあら挽きソーセージ) からお一つお選びください。
ハッシュブラウンポテト、シェフの日替わりポテト料理、ライスから一つお選びください
トースト、ジュース、ミニフルーツカップ

 

コンビーフハッシュ 16.00ドル
グリルした玉ねぎ、ポーチエッグ、トースト添え

 

トラディショナル ベネディクト 18.00ドル
ポーチドエッグ、オランデーズソース、イングリッシュマフィン
ハッシュブラウンポテト、シェフの日替わりポテト料理、ライスから一つお選びください

 


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プルメリア特製オムレツ 18.00ドル
オムレツ(卵3個)全卵、又は白身のみからお選びください
ハマクア産マッシュルーム、ハム、ピーマン、玉ねぎ、ホウレン草、トマト、モンテレージャックチーズ、ビッグアイランドゴートチーズからお好きなものをお選びください
ハッシュブラウンポテト、シェフの日替わりポテト料理、ライスから一つお選びください
トースト添え

 

飲み物メニュー

 

エスプレッソ ドリンク 6.50ドル
カプチーノ、ラテ、モカ

 

ホット チョコレート 5.50ドル

 

緑茶、紅茶 6.50ドル
煎茶、ダージリン、カモミール、アールグレイ、ミントバーベナ、セイロン(ノンカフェイン)イングリッシュブレックファスト

 

ランチメニューについて

スターターメニュー

 

カルアターキーケサディア 12.00ドル
エヴァ産スイートコーン、ケール、ハワイ島ゴートチーズ、トマトサルサ&ワカモレ

 


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アヒポケクロスティーニ 12.00ドル
フレッシュポケ、ガーリッククロスティーニ、ワサビアイオリソース

 

あさりの白ワイン蒸し 18.00ドル
ポルトガルソーセージ、ガーリックホワイトワインサフロンバターソース、ガーリッククロスティーニ

 

大海老のグリル 20.00ドル
ロミトマト、ワカモレ、オレンジメロンマンゴードレッシング

 

スパイシー アヒ サマーロール 18.00ドル
アボカド、グリーンパパイヤサラダ、チリディップソース

 


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スープとサラダメニュー

 

パシフィックシーフードチャウダー 12.00ドル
本日のシーフード、とびこ、オゴ

 

ラーメン 18.00ドル
チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ

 

アヒのコンフィサラダ 16.00ドル
ハーブを効かせたオリーブオイルで煮たアヒの冷製サラダ
ナロ農場産グリーン、ほうれん草、ホ農場産トマト、サヤインゲン、アボカド、アスパラガス、マウイオニオン、キヌア、シトラスドレッシング

 

ビーチハウスサラダ 18.00ドル
醤油漬けチャーシュー、ジャンボシュリンプのグリル、グレープフルーツ、キノア、カボチャのグリル、カフクコーンのグリル、ホ農場産トマトのドレッシング

 


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ナロ農場の季節のサラダ 12.00ドル
新鮮野菜、パパイヤシードドレッシング

 

クラッシックシーザーサラダ 13.00ドル
ロメインレタス、ハワイアンスイートブレッドクルトン、パルメザンチーズ、ホワイトアンチョビのマリネ

 

チャイニーズチキンサラダ 16.00ドル
ロメインレタス、ビーンスプラウト、クリスピーワンタン、ごまドレッシング

 

チキンパパイヤサラダ 18.00ドル
パパイヤの器に入った特製サラダ、フレッシュフルーツ添え

 

 

メインディッシュメニュー

 

ザ・カハラ バーガー 21.00ドル
カハラ特製ビーフパティ、パイナップル ベーコン チャツネ、ホワイトチェダーチーズ、ホースラディッシュ、サワークリーム、クレソン、トマト、トーストしたバンズ、フライドポテト添え

 


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スプラウト クラブサンドイッチ 16.00ドル
ローストターキースライス、クリスピーベーコン、レタス、トマト、アボカド、クローバースプラウト、ローストガーリックとカボチャのアイオリソース、オーガニックマルチグレインブレッド
マウイスタイルチップスと野菜チップス添え

 


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スーパー ベジ バーガー 18.00ドル
スーパーフード豊富な野菜バーガー、ポルトベロマッシュルームのグリル、栄養豊富なイースト、ナロ農場産グリーン、ペスト、ニョニャドレッシング、クラ農場産トマト、フライドポテト添え

 

アイランドフィッシュ又はポークタコス 16.00ドル
キャベツ、トマト、ジャックチーズ、香菜、オニオン、スパイシーレムラードソース(タルタルソース)
ソフトコーン(とうもろこし)または フラワー(小麦粉)のトルティーヤ

 

ポルトベロマッシュルームパニーニ 16.00ドル
フォカッチャブレッドにマリネしたポルトベロマッシュルームのグリル、ケール、ハバティチーズ、エシャロットの酢漬け、アボカドペスト
アイオリソースを挟んだパニーニ フライドポテト添え

 

ちらし寿司 25.00ドル
アヒ、サーモン、はまち、えび、いくら、とびこ、玉子、大根のツマとシソの葉、酢飯

 

ローストチキンポットパイ 22.00ドル
ガーデンベジタブル、季節のサラダ添え

 

ハマクア産マッシュルームケールパスタ 18.00ドル
オリーブオイル、ガーリック、チリフレーク、フレッシュハーブ、パルメザンチーズ

 

本日の魚のロースト 時価
チンゲンサイ、しいたけ、ガーデンベジタブル、生姜醤油、ガーリックと胡麻の炒飯

 

親子丼 18.00ドル
鶏肉、たけのこ、しいたけ、玉子、ねぎ、蒲鉾、白ご飯、お漬物と海苔

 

 

プルメリアビーチハウス・カレーランチビュッフェ

 

毎週水曜日 午前11時45分から午後2時
和風カレー、タイカレーとインドカレーのビュッフェスタイル
シェフの本日のスープ、サラダバー、デザートビュッフェ付き
大人35.00ドル 子供(12才以下)17.50ドル

ディナーメニューについて

前菜メニュー

 

芽キャベツ 10.00ドル

 

枝豆&シシトウガラシ 11.00ドル

 

あさりとムール貝 20.00ドル

 

カルビタコス 12.00ドル

 

シーフードカクテル 30.00ドル

 

海老&ホタテのダイナマイト丼アヒポケ添え 23.00ドル

 

スープとサラダメニュー

 

パシフィックシーフードチャウダー 12.00ドル
本日のシーフード、とびこ、オゴ

 

メロンの冷製ミドリスープ 11.00ドル
フルーツレリッシュ、ミント

 

フレンチオニオングラタンスープ 10.00ドル
ローカルスイートブレッドクルトン、グリュイエールチーズ、プロヴォローネチーズ

 


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ベイビーケールシーザーサラダ 13.00ドル
ケール、パルメザンチーズ、レモンローストガーリックドレッシング、タロブレッドクロスティーニ、ホワイトアンチョビのマリネ

 


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エアルームトマト&チリエジーネモッツアレラチーズのマリネ 14.00ドル
バジルオイル、ホワイトバルサミコドレッシング、クリスプキヌア

 

カハラウェッジサラダ 14.00ドル
赤玉ねぎの酢漬け、グアバウッドスモークブルーチーズ、ベーコン、プチトマト、焼きネギドレッシング

 

ベイビーロメインレタス&シトラスサラダ 15.00ドル
赤玉ねぎスライス、フェタチーズ、ザクロ、胡桃、ザクロとオヒアレフアハニードレッシング

 

 

ヌードルとパスタメニュー

 

スパゲッティ フラ・ディアボロ 30.00ドル
大海老、スモークソーセージ、ワイルドマッシュルーム、スパイシーガーリックマリナラソース

 

ロブスターラーメン 30.00ドル
半熟卵、もやし、メンマ、ネギ、刻み海苔、ロブスター、コーン、しいたけ入り水餃子

 

○肉料理と魚料理メニュー

 

グリルチキンの半身 28.00ドル
醤油シェリーマリネードソース、新鮮な地元の野菜、コーンとモロカイ島産スイートポテトハッシュ

 


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トヨマンシー (シトラス風味醤油) ポークチョップ 34.00ドル
醤油、カラマンシ、黒胡椒、ガーリックのマリネードソース、トマトと玉ねぎのサラダ、白米

 

シーバス 36.00ドル
高菜、ベーコン、七味、生姜と酒出汁、胡麻油、白米

 

赤味噌ブレイズビーフ 36.00ドル
ナチュラルジュ、枝豆とタロイモのカスレ、クリスピーシメジ

 

本日のお魚 時価
本日のお魚、調理法をサーバーにお尋ねください

 


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8オンスニューヨークステーキ 42.00ドル
新鮮な地元の野菜、蒲焼グレーズ、チミチュリポン酢ソース、クリスピーシメジ、白米

 


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