ザ・カハラ・ホテルのザ・ベランダのアフタヌーンティーとラウンジメニューとドリンクメニューについて教えます

ザ・ベランダはザ・カハラ・ホテルのロビーの脇にあるティーサロンです。

 

室内の席もありますが、海を見ることができるラナイの席がおすすめです。

 

夕方からはライブミュージックが行われていますので、ムードが十分の中でディナーを楽しむこともできます。

 

食事後のカクテルを楽しむのもおすすめです。

 

営業時間は次となっています。

 

ディナー
木曜日から土曜日
午後5時30分から午後9時

 

ライブミュージック
木曜日から土曜日
午後6時から午後9時

 

アフタヌーンティー
金曜日・土曜日
午後2時から午後3時30分

優雅に楽しむアフタヌーンティーではザ・カハラのエグゼクティブシェフ、ジョナサン水上が考案したセイボリーサンドイッチやスイーツトリートを楽しむことができます。

 

料金は65ドルとなっています。

 

ザ・ヴェランダ (トリップアドバイザー提供)

 

ザ・ヴェランダ (トリップアドバイザー提供)

 

メニューは次となっています。

 

セイボリーサンドイッチ

 

ハワイ産スモークフィッシュバゲット
有機発芽小麦パンにキュウリ、ディル、ホイップバターを添えて
「デビルド」エッグサンドイッチ、大根、キャビア、ライ麦パン
白パンに青リンゴを添えたカレーチキンサラダサンドイッチ

 

スイーツのおやつ

 

オレンジクランベリースコーン
クラシックスコーン
ポット・ド・クレーム
チョコレートエクレア
抹茶ミルクレープ
マドレーヌ
ココナッツパルミエ

 

ホワイト＆グリーンティー

 

銀の針
フルーツとピスタチオの複雑な香りを持つ、非の打ちどころのない品質の希少な白茶
追加料金 $15

 

ピカケ
ハワイのカイウラニ王女が好んだこの香り豊かな花は、その魅惑的な花束と春摘みの緑茶を絡み合わせています

 

煎茶
さわやかな半甘の風味と青々とした後味の蒸し日本茶

 

紅茶ブレンド

 

アリイ
ハワイ語で「ロイヤルティ」 ? 長年にわたって私たちと一緒に滞在した多くの君主に敬意を表します
太平洋上 4,100 フィートのマウイ ティー ファームで栽培されたこの希少なハワイアン ティーは、オヒアの花、乾燥したバナナ、レーズンの味と香りが楽しめます
追加料金 25ドル

 

クイポ
典型的なベルガモットとイオカルのラベンダーとバラの花びらを組み合わせたこのアール グレイの「恋人」に恋をしてください。

 

ヴィンテージ 1795
カメハメハ大王は 1795 年にオアフ島の征服を開始するために私たちのビーチに上陸しました
カメハメハの力強さをイメージしたこの力強い紅茶は、オークと土の風味が特徴で、ミルクや砂糖との相性が抜群です

 

フキラウ
フキラウは海の豊かな恵みを祝うお祭りです
紅茶は陸を表し、青いヤグルマギクは海を表します
バラ、マリーゴールド、赤いベニバナ、フルーツの風味は、海がもたらす多くの恵みを思い出させます

 

リリコイ カカオ
ハワイはアメリカ唯一の州であり、カカオの最北の原産地です
カカオの種子は殻のままローストされます
内側のニブはチョコレートを作るために使用され、殻は廃棄されます
持続可能な方法で再利用されたカカオ殻は、このお茶に贅沢なチョコレートの香りをもたらし、ピリッとした甘いパッションフルーツが引き立てられます

 

ファーストフラッシュ
このクラシックなアフタヌーン ティーは、繊細な花とマスカットの香りを持つ、春摘みの絶妙なダージリンを提供します

 

ハーブティー（カフェインフリー）

 

ピュアママキ
ハワイの熱帯雨林に自生するママキは、その美味しさと回復効果で何世紀にもわたって楽しまれてきたハーブティーです
この独自のブレンドには、オアフ島、マウイ島、ハワイ島の農場で栽培されたママキが含まれています
追加料金 10ドル

 

オレナ
オレナとはハワイ語でターメリックを意味します
この素朴でナッツのようなお茶には、ターメリック、ジンジャー、レモングラスが含まれていて、ハワイアンとアーユルヴェーダの癒しの効果をもたらします

 

ホオナネア
リラックスしてくつろいでください
このカフェインフリーのブレンドは、ペパーミント、カモミール、モリンガ、ママキを混ぜ合わせたもので、呼吸、消化、リラクゼーションを促進する穏やかな体験をもたらします

火曜日から土曜日の午後5時30分から午後9時30分にはザ・ベランダでディナーを楽しむことができます。

 

カジュアルな雰囲気の中でリゾートホテルでのディナーを楽しむことができます。

 

午後6時から始まるライブミュージックを聞きながら、オープンな雰囲気でのディナーをザ・ベランダで暮れ行く外の景色を楽しみながら楽しむのもおすすめです。

 

ザ・ヴェランダ (トリップアドバイザー提供)

 

ザ・ヴェランダ (トリップアドバイザー提供)

 

ザ・ヴェランダ (トリップアドバイザー提供)

 

ラウンジメニューは次となっています。

 

メイン

 

キャビアサービス 2名様　185ドル
レジス・オヴァ・キャビア、温かいブリニ、チャイブ、クレーム・フレーシュ

 

オークションシーフードタワー
キハダの刺身、サーモン、カンパチ、ケアホールロブスターテール、ズワイガニ、エビ、コナアワビ、わさびゆずカクテル、アジアンレムラード、オゴミニョネット
スモール　82ドル
ラージ　160ドル

 

ハワイ産野菜のクルディテ 10ドル
季節野菜と醤油ディップ

 

トリュフデビルドエッグ 12ドル
ワイアルアの卵、トリュフ入り鶏卵のムース、ファインハーブ

 

チョップサラダ 14ドル
季節野菜とバルサミコヴィネグレット

 

クリスピーパニース 12ドル
ひよこ豆のフライドポテトとハリッサ

 

焦がしししとう 12ドル
オリーブオイルとハワイアン岩塩

 

ハドソンバレーのフォアグラのテリーヌ
季節のコンポートとクロスティーニ
2.5オンス　28ドル

 

スモークコナカンパチリエット 18ドル
ライスクラッカーとクロスティーニ

 

手切り地元産牛肉のタルタル 22ドル
ディジョンマスタード、コルニション、タラゴン、スイートオニオン、トーストポイント添え

 

黒トリュフフライ 45ドル

 

シャキシャキ芽キャベツ 14ドル
アンチョビエッセンス

 

タコ サルゴ 16ドル
地タコ、ほうれん草、大胡、エスカルゴバター、バゲット

 

アヒのフライポケむすび 25ドル
スイートソイ、オーゴ、アジアンレムラード

 

マウイヌイベニソンバーガー 28ドル
パイナップルオニオンベーコンチャツネ、ワイアルアトンメチーズ、ディジョネーズ、川俣トマト、レタス、トーストブリオッシュ

 

ハンドメイド ファルファッレ プリマベーラ 24ドル
つるで熟したカムエラトマト、ズッキーニ、ケール、ワイマナロクレミニマッシュルーム、シェイブワイアルアトンメチーズ、ビッグアイランドマカダミアナッツペスト

 

鹿肉のラグー ハンドカットパッパルデッレ添え 30ドル
硬い冬小麦のパッパルデッレ、マウイヌイ鹿肉の煮込み、地元産のケール、パルミジャーノ・レッジャーノ

 

サーモンとディル 32ドル
じっくり調理したニュージーランド産サーモン、塩漬けキャベツ、ローストした子芋、ディルソース

 

ステーキフリット 34ドル
グラスフェッド サーロイン ビーフ (7 オンス)、メートル ドテル バター、フライド ポテト、赤ワイン ジュース

 

デザート

 

パイナップルアップサイドダウンケーキ 15ドル
バニラバターケーキ、キャラメリゼパイナップル、バニラアイスクリーム

 

ガトー マジョレーヌ 15ドル
マカダミアナッツダックワーズ、ハウピア、ココナッツキャラメル、クイアエステートチョコレート

 

プロフィットロール 15ドル
バニラアイスクリーム、チョコレートソース

 

ホクの温かいチョコレートクーラント 15ドル
ラズベリークーリ、バニラアイスクリーム、アレアソルト

食事後にザ・ベランダでカクテルなどを飲んでゆっくりとくつろぐのもおすすめです。

 

利用可能時間
木曜日 午後5時30分〜午後9時
金曜日と土曜日 午後5時30分〜午後10時

 

スパークリング

 

プロセッコ ロゼ、ゴンドリーノ、ヴェネト ブリュット
ストロベリーとラズベリーのすっきりとしたドライで滑らかな仕上がり
グラス　18ドル
ボトル　85ドル

 

プロセッコ、「オハナ」、パロルヴィーニ、ヴェネト、ブリュット
ほのかなスパイス、長く続く果実、白い花、核果、青リンゴの香り
グラス　16ドル
ボトル　75ドル

 

シャンパーニュ、ドラピエ、「カルテ ドール」、ブリュット
熟したアプリコット、黄色い花、チェリーリキュール。 まろやかで構造があり、核果とキルシュがある
グラス　26ドル
ボトル　125ドル

 

白ワイン

 

リースリング、ゼルバッハ、モーゼル、ドイツ
レモングラス、ジンジャー、白胡椒の香り。 レモン、ライム、春の花のノート。 爽やかな酸味、エレガントな余韻
グラス　17ドル
ボトル　80ドル

 

シュナン ブラン、フォックスン、ウィッケンデン ヴィンヤード、サンタ マリア バレー、カリフォルニア
ライムの髄、濡れた岩、リンゴ。 鋼のような焦点、チョーク、さわやかなアジア洋梨、ライムの皮、ピリッとした酸味がフィニッシュの奥深くまで感じられます。
グラス　17ドル
ボトル　80ドル

 

ソーヴィニヨン・ブラン、ホワイトヘブン、マールボロ、ニュージーランド
グレープフルーツとレモングラスのさわやかで爽やかな明るいノート、トロピカルフルーツのヒント
グラス　16ドル
ボトル　75ドル

 

ソーヴィニヨン・ブラン、ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ、「レ・バロンヌ」、サンセール、ロワール
さわやかでフルーティー、オレンジスライスとグレープフルーツのノート、フレッシュハーブ、白い花、スパイス、ミネラル
グラス　18ドル
ボトル　85ドル

 

シャルドネ、ネイヤーズ、カーネロス
洋ナシ、イチジク、メロンの繊細なフルーツの豊かなテクスチャーと軽いバニラのフィニッシュ
グラス　21ドル
ボトル　100ドル

 

シャルドネ、トレフェセン エステート、ナパ バレー
トーストしたオークフレームのピーチと柑橘系のフレーバーの微妙なノートと、リンゴと洋ナシのヒント
グラス　22ドル
ボトル　105ドル

 

ロゼワイン

 

ホーン ブレンド、ドメーヌ ド オルトゥス、ル ルー ダン ラ ベルジュリー、ペイ ドック
ドライでバランスの取れたフローラルなノーズと、赤いベリーの特徴のノート
グラス　16ドル
ボトル　75ドル

 

赤ワイン

 

ピノ・ノワール、メルヴィル・エステート、サンタ・リタ・ヒルズ、カリフォルニア
ブラックプラム、酸味のあるクランベリー、オレンジピールの風味が軽いユーカリの香りと融合します。
グラス　21ドル
ボトル　100ドル

 

メルロー、ツー マウンテン、ヤキマ バレー、ワシントン州
熟したラズベリー、プラム、土っぽいスパイス。 赤い果実の風味がフレッシュで口当たりが鮮やかです
グラス　18ドル
ボトル　85ドル

 

カベルネ・ソーヴィニヨン・ブレンド、スタッグズ・リープ・ワイン・セラーズ、「ハンド・オブ・タイム」、ナパ・バレー
ミディアムボディでテクスチャーがあり、ドライフルーツとミックスベリーの余韻が残る
グラス　26ドル
ボトル　125ドル

 

サンジョヴェーゼ、アンティノリ、「ペッポリ」、キャンティ クラシコ、トスカーナ、2018
しなやかなタンニン、チェリーとレッドカラントの強烈なフルーティーな香りとトーストしたオークのスモーキーな感覚
グラス　19ドル
ボトル　90ドル

 

ジンファンデル、リッジ ヴィンヤーズ「スリー バレーズ」、ソノマ郡、カリフォルニア
ブルーベリーパイと香ばしいディルを伴う筋肉質のタンニン、濃縮されたプラム、甘草、スモーキーペッパー
グラス　21ドル
ボトル　100ドル

 

純米酒

 

惣誉　辛口（栃木県）
すっきりとまろやかな高級辛口酒
カラフェ (240ml)　28ドル

 

吟醸酒

 

越乃寒梅　特選　新潟
ボトル (500ml)　85ドル

 

大吟醸と焼酎

 

久保田「碧寿」新潟県
豊かで、輝かしく、実り豊かな
カラフェ (240ml)　30ドル

 

虹 はさまや酒造 宮城県
バランスのとれた辛口のブリュット酒
カラフェ (240ml)　42ドル

 

出羽桜「さくら」山形県
ボトル(300ml)　43ドル

 

佐藤（さつま芋焼酎） 鹿児島県
この世のものとは思えない味と香り、完璧なバランスとハーモニー
3オンス　13ドル

 

ナミハナ15（ハワイアンスイートポテト）
ハワイ、オアフ島、ハレイワ タロイモの風味が豊かで豊かな味わい
3オンス　15ドル

 

壱岐　麦焼酎　長崎県
熟した洋ナシとシナモンの風味があり、マイルドで香り高い
3オンス　10ドル

 

カクテル

 

カハラ マイ タイ 1964 年以来のカハラの人気 　21ドル
バカルディ ゴールド ラム、オレンジ キュラソー、トースト アーモンド オルジェート シロップ、絞りたてのレモン ジュース、ダーク ラムのフロートをトッピング

 

ナットハウス 　19ドル
このカクテルは、マカダミア ナッツ オルギー シロップのナッツのような香りと、レジェンド バーボン ロン サカパ グアテマラ ラムの完全なウィスキー プロファイルが狂気をさらに高め、満月の夜やその間の一日に最適です

 

フラムーン 19ドル
ミントをエルダーフラワーリキュール、ジン、絞りたてのライムジュース、キュウリレースで混ぜた、新鮮なハーブの香りのカクテルです。

 

コハナ ダイキリ 　19ドル
この古典的なカクテルは、オアフ島ノースショア近くのコハナ蒸留所で作られたハワイ唯一のアグリコール ラムを使用して作られています
オールド・ラハイナ・ラム、フレッシュ・ライム・ジュース、シンプルなシロップと組み合わせたこれは、カハラの定番のひとつです

 

アイランド パロマ 　19ドル
メキシコで最も人気のある飲み物ですが、島風のアレンジを加えて提供されます
エスポロン ブランコ、グレープフルーツ ジュース、フレッシュ ライム ジュースが、まさにリラックスした喉の渇きを潤します

 

ダイヤモンドヘッドミュール 　19ドル
お好みのオールド ラハイナ ラム、またはスミノフ ウォッカとフレッシュ ライム ジュース、自家製ジンジャー シロップ、パイナップル ジュース、クラブ ソーダを少々

 

ワイメア スプリッツ 　19ドル
バルソル ピスコ、アペロール、コッキ アメリカーノに新鮮なレモン汁を加え、ロゼ シャンパンをトッピングした軽くてさわやかなカクテルは、暑いハワイの日にぴったりです

 

リリコイ・スウィズル 　19ドル
リリコイ ティー、シルバー ラム、パッション フルーツ ピューレ、絞りたてのライム ジュースを加えた自家製シンプル シロップを組み合わせた、暖かい熱帯の日に楽しむ爽やかなカクテルです

 

国産ビール

 

バドワイザー　9ドル
バドライト　9ドル
クアーズ ライト　9ドル

 

ローカル＆クラフトビール

 

ラグニタスIPA　10ドル
コナ ブリューイング ロングボード ラガー　10ドル
グアバラバサイダー　10ドル

 

輸入ビール

 

アサヒ　10ドル
コロナ　10ドル
ハイネケン　10ドル

 

ブレンド

 

カハラ フルーツ クラッシュ　10ドル
ピーチ、バナナ、パッションフルーツ、オレンジ、ココナッツ、パイナップル

 

ストロベリーマジック　10ドル
イチゴ、パイナップル、バナナ

 

マンゴー マッドネス　10ドル
マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、ココナッツ

 

ピーチキーン　10ドル
ピーチ、ココナッツ、パイナップル、グレナデン

 

スムージー

 

マンゴー　10ドル
パイナップル　10ドル
ココナッツ　10ドル
ラズベリー　10ドル
いちご　10ドル
桃　10ドル
バナナ　10ドル
チョコレート　10ドル
バニラ　10ドル
カプチーノ　10ドル

 

メニューは調べた時点のものですから、変更となっていた場合はご容赦ください。