ザ・カハラ・ホテル＆リゾートのプルメリアビーチハウスの朝食とランチについて教えます

プルメリアビーチハウスはカハラビーチを望む、朝食からディナーまで楽しむことができるオープンエアのレストランです。

 

ランチの営業時間は毎日午前11時30分から午後2時となっています。

 

天気の良い日のランチをオープンの席で優雅に楽しみたい方にはおすすめのレストランです。

朝食の時間は午前6時30分から午前11時となっています。

 

朝食ビュッフェの時間は午前6時30分から午前11時で、料金は大人が55ドル、6才から12才の子供が24ドルとなっています。

 

アラカルトメニューは次となっています。

 

ライズ

 

アイランドパパイヤまたはピンクグレープフルーツ　14ドル

 

季節のフレッシュフルーツのスライス　14ドル

プルメリア・ビーチ・ハウス (トリップアドバイザー提供)

 

スティールカットオーツ　14.00ドル

 

クリームオブウィート　14ドル

 

ペストリーバスケット　14ドル
ペストリーの盛り合わせ、淹れたてのコーヒー

 

フレッシュスタート

 

アイランドパパイヤサンライズ　16ドル
ハーフパパイヤ、ギリシャヨーグルト、チアシード、バナナ、ベリー、ココナッツアーモンドグラノーラ

 

ハワイアンスタイル アサイーボウル　16ドル
バナナ、ベリー、自家製グラノーラ、地元産蜂蜜をパイナップルにのせて

プルメリア・ビーチ・ハウス (トリップアドバイザー提供)

 

アイランドスタイルアボカドトースト　18ドル
ハワイ産アヒの黒焼き、ハス・アボカド、カイワレ、ミックス・グリーン

 

グリドルから
メープルバター、ココナッツバターからお選びいただけます

 

繊細な薄焼きパンケーキ　18ドル

プルメリア・ビーチ・ハウス (トリップアドバイザー提供)

 

バターミルクパンケーキ　18ドル

 

バナナパンケーキ　20ドル
温かいハウピアとトーストしたマカダミアナッツを添えて

 

モルトワッフル　18ドル

 

餅ワッフル　18ドル

 

ハワイアン・スイート・ブレッド　18ドル
フレンチトースト

 

コンビーフハッシュ　24ドル
サニーサイドアップ・エッグ、グリル・オニオンとトースト

 

ホームスタイル・エレベーテッド
ハッシュブラウン、ブレックファストポテト、白米・玄米からお選びください

 

スイートバターポーチドロブスターベネディクト　40ドル
ケアホレロブスター、ワイアラエッグ、ほうれん草、アスパラガスのグリル、タロイモのイングリッシュマフィン、オランデーズソース

 

クラシックエッグベネディクト　24ドル
カナディアンベーコン、ポーチドワイルアエッグ、トーストしたイングリッシュマフィン オランデーズソース

プルメリア・ビーチ・ハウス (トリップアドバイザー提供)

 

プルメリアオムレツ　24ドル
全卵または卵白、ハマクア産マッシュルーム、ハムベルペッパー、オニオン、ホウレンソウ、トマト、モントレージャック・チーズ

プルメリア・ビーチ・ハウス (トリップアドバイザー提供)

 

ハワイアンスタイル エッグベネディクト　25ドル
カルアポーク、ほうれん草、ロミロミトマト、ポーチドワイルエッグ、トーストしたイングリッシュマフィン、オランデーズソース

 

ブラックウィンタートリュフのスクランブルエッグ

 

ブラックウィンタートリュフのスクランブルエッグ　40ドル
フレンチスタイルのソフトスクランブルのワイアラエッグ、フレッシュな黒トリュフ、トーストした自家製フォカッチャ添え

 

アップカントリーブレックファースト

 

アップカントリーブレックファスト　46ドル
季節のハワイアンフルーツ、地元の卵2個、ベーコン、ハム、リンクまたはポルトガルソーセージ、ハッシュブラウン、ブレックファストポテトまたは白米/玄米、白米、小麦、有機発芽小麦またはグルテンフリートースト、ジュースの選択、淹れたてのコーヒー

 

サイド

 

ブレックファストミート　10ドル
ポルトガルソーセージ、ブレックファストリンクス、ベーコン

 

地元産ワイアラエッグ2個　10ドル
どのスタイルでも

 

スターチ　10ドル
ハッシュブラウン、ブレックファストポテト

 

白米・玄米　5ドル

 

モーニングブースト

 

淹れたてコーヒー 　6ドル
エスプレッソ・ドリンク　7ドル
ダブル・エスプレッソ・ドリンク　8ドル
ホットチョコレート　7ドル

 

ハウスフレッシュジュース

 

オマオマオ　14ドル
ケール、パイナップル、セロリ、地元産ツメリック

 

ウラウラ　14ドル
レッドビーツ、グリーンアップル、フェンネル、ジンジャー

 

搾りたてオレンジジュース　14ドル

 

フルーツジュース　7ドル
オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、クランベリー、アップル、トマト、ポグ、グアバ

 

ホットティー　7ドル
煎茶、カモミール、アールグレイ、ミント・バーベナ、イングリッシュブレックファスト、カフェインレスセイロン

 

朝食からしっかり食べたい方にはビュッフェがおすすめですし、あまり量を食べることができない方はアラカルトメニューで優雅なビーチリゾートホテルの朝食を楽しむことができます。

ザ・カハラ・ホテル＆リゾートのレストランのプルメリアビーチハウスはランチ時間の午前11時30分から午後2時までランチが頂けます。

 

ランチはアラカルトメニューとなっています。

 

スターターズ

 

キャビアサービス
レジス・オヴァ・キャビア、温かいブリヌイ、チャイブ、クレーム・フレッシュ
二人分　185ドル
ドラピエカルト・ドール、ブリュット、シャンパンのボトル追加　120ドル

 

オークション・シーフード・タワー
アヒ、サーモン、ハマチの刺身、メインロブスターテール、ズワイガニとダンジネスクラブ、ジャンボ海老、ムール貝、カクテルソース、アジアンレムラード、ポン酢ソース
スモール　82ドル
ラージ　160ドル

ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

アヒポケのフライむすび　25ドル
スイートソイ、オゴ、アジアンレムラード

ホクズ (トリップアドバイザー提供)

 

ビッグアイランド産アワビのグラタン　24ドル
パセリとガーリックバター、自家製温かいバゲット

 

スープとサラダ

 

シェフズオニオンスープ　16ドル
キャラメリゼオニオン、ビーフスープ、グリュイエールチーズ、クリスピーオニオン

 

カハラハウスサラダ　12ドル
ミックスグリーン、カワマタトマト、シャロット、レッドワインビネグレット
魚の追加　+15ドル
チキンの追加　+11ドル

 

カハラシーザーサラダ　17ドル
ロメインレタス、パルメザンチーズ、ガーリッククルトン、アンチョビドレッシング
魚の追加　+15ドル
チキンの追加　+11ドル

 

ビーチハウスサラダ　32ドル
ジャンボ海老、蟹、アボカド、ワイアラエッグ、アスパラガス、ハマクアトマト、キュウリ、レタス、ソース・ルーイ

This photo of Plumeria Beach House is courtesy of TripAdvisor

 

パンピザ

 

デザイン・ピザ　23ドル
ベルペッパー、マッシュルーム、オニオン、オリーブ、パイナップル、ハム、ペパロニ、トマト
トッピング追加　+2ドル

 

マルゲリータピザ　25ドル
モッツァレラチーズ、フレッシュトマト、バジル

 

名物料理

 

カハラ・ロコモコ　28ドル
クアアイナ牧場産ハンバーグ、ジンジャー・スカリオン・ライス、マウイ・スイート・オニオン、ハマクア・マッシュルーム、ワイアラエッグ（お好みのスタイルで）

 

プルメリアビーチハウスポークトンカツ　28ドル
ポークテンダーロインカツ 6オンス、 フレッシュジャパンクラム、キャベツ、ソースルイ、味噌汁、炊きたて白米、カツソース、イングリッシュマスタード

 

バターフィッシュの味噌焼き　39ドル
ハマクア産マッシュルーム、マツリライス、ピクルスジンジャーブールブラン、マウンテンビューファーム産青梗菜の蒸し煮

 

海老のクリスピー炒め　39ドル
野菜炒め、チキンファットライス

 

カハラ・サイミン　24ドル
マウンテンビュー農場の豚バラ肉の醤油煮、ワイアラエッグ、かまぼこ、タケノコ、もやし、ネギ、鶏がらスープ（トンコツ）、出汁入り

 

ハワイアンシーフェットチーネ　30ドル
新鮮な魚介類、ジャンボ海老、ハマクア産マッシュルームのガーリックロースト、ほうれん草、白ワインクリームソース、きざみパルメザンチーズ添え

 

グリルベジタブル・グレインボウル　24ドル
大麦のサラダ、マカダミアナッツペースト、ホーファームチェリートマト、アボカド、ミックスグリーン、バルサミコビネグレット、ズッキーニ、ピーマン、ナス、ポートベローマッシュルームのグリルの盛り合わせ

 

カハラ名物弁当

 

カハラシグネチャー弁当　42ドル
アヒポケむすび、刺身、バターフィッシュの味噌焼き、クラ産グリーンサラダ、リブアイステーキ、ジンジャーネギ、ジャスミンライス、チョコレートマカダミアタルト

 

サンドウィッチ
フライドポテト、スイートポテト、スモールサラダからお選びください

 

ザ・カハラ・バーガー　26ドル
クアアイナ産ビーフ、ホワイトチェダー、カハラソース、キャラメリゼオニオン、カワマタトマト、レタス、ブリオッシュトースト

This photo of Plumeria Beach House is courtesy of TripAdvisor

 

マウイヌイ鹿肉バーガー　28ドル
パイナップルオニオンベーコンチャツネ、ワイアルアトムチーズ、ディジョネーズ、カワマタトマト、レタス、ブリオッシュトースト

 

カハラフィッシュサンドイッチ　22ドル
マウイ産ビールでコーティングした新鮮な魚介類、レタス、ピクルスソース、ブリオッシュトースト

 

ローストターキークラブサンドイッチ　20ドル
ローストターキー、ベーコン、アボカド、ロメインレタス オーガニック発芽小麦のパン

 

ブラッダデイブのタロバーガー　26ドル
グリルしたタロバーガー、ローストしたポートベロー、とろけたダイエー、トマト、アップカントリーグリーン、バルサミコドレッシング

 

グリルベジタブルパニーニ　19ドル
ポートベロー、ズッキーニ、ナス、トマト、スイートオニオン、フレッシュモッツァレラ、サンドライドトマトペスト、バルサミコドリズル、フォカッチャ

 

ランチから豪華に楽しめます。

ランチの午前11時30分から午後2時まではお寿司と日本のお酒も楽しむことができます。

 

メニューは次となっています。

 

寿司

 

刺身盛り合わせ　26ドル
シェフの日替わり

 

寿司サンプラー　24ドル
シェフの日替わり

 

スパイシーアヒロール　16ドル

 

蟹カリフォルニアロール　18ドル

 

ハマチロール　18ドル

 

握り寿司

 

マグロ　9ドル
ハマチ　9ドル
サーモン　7ドル

 

純米

 

惣誉 特別純米 辛口 栃木県
すっきりまろやかな辛口プレミアム酒
カラフェ（240ml）28ドル

 

大吟醸

 

久保田 碧寿 新潟県
リッチで輝きがあり、果実味豊か
カラフェ (240ml)　30ドル

 

虹 はさまや酒造場 宮城県
辛口でバランスの良いブリュット酒
カラフェ（240ml）42ドル

 

焼酎

 

ナミ・ハナ15 ハワイアン・スイート・ポテト　15ドル
ハワイ州オアフ島ハレイワ タロイモの風味豊かなリッチな味わい 3オンス

 

壱岐麦焼酎 長崎県産　10ドル
熟した洋ナシとシナモンのマイルドでアロマティックな味わい