ハワイ旅行中に美味しいアジアンな料理を楽しみたい方にお勧めのレストランがワードショッピングエリアにあるパンヤ・ビストロです。
メニューの中で個人的なお勧めはシーフード・ラクサ、タイグリーンカレー、ナシゴレンとアジアンチックなメニューです。
ラクサとはチリとココナッツミルクを使ったスープに麺を合わせたもので、エスニック料理が好きな人にはお勧めのメニューです。
濃厚なココナッツミルクの深い甘みにとともにシーフードの旨みと、チリのスパイシーさが加わりめちゃくちゃ美味しいのです。
その他のメニューのサンドイッチもハワイを感じるものでボリュームがあり、美味しいと思います。
これ以外にハワイらしいロコモコやハンバーガーがありますが、日本食のメニューもあります。
そしてデザートのケーキも美味しいので食べていただきたいものです。
パンヤ・ビストロに簡単に行くにはアラモアナセンターから歩いていくのが良いと思います。
距離は1キロ程ですから15分ほどで行くことができます。
アラモアナセンターまではワイキキトロリーやバスなどで行くのが簡単です。
歩きたくない方はクヒオ通りから42番バスEWA BEACH via Arizona Memorialに乗車してAla Moana Bl + Queen Stのバス停で下車します。
バス停空お店には1分ほどで行くことができます。
営業時間は火曜日から日曜日の午前10時30分から午後10時となっていて、月曜日は定休日です。
パンヤ・ビストロのメニューをご紹介します。
前菜
パンヤ自家製餃子 4個11ドル 6個16ドル
焼きまたは蒸し、海老、ニラ、豚ミンチ
手羽先フライ(レギュラーまたはスパイシー) 15ドル
フライドチキン(鶏唐揚げ) 15ドル
げそ唐揚げ(イカの足のから揚げ) 14ドル
ベビータコのフライ(イイダコ唐揚げ) 14ドル
シュリンプロリーポップ(パン粉をまぶした海老の棒揚げ) 4個11ドル 6個16ドル
パンヤスタイルアヒポケ
レギュラー、スパイシーマヨ 20ドル
醤油スパイシー、シーアスパラガス添え 22ドル
出展:https://www.panyabistro.com/s/order?item=280#2
エビ春巻き4個 11ドル
出展:https://www.panyabistro.com/s/order?item=280#2
ベトナムサマーロール2巻き 12ドル
豆腐、海老またはチキン
蒸しアサリ
白ワイン 26ドル
酒 22ドル
スパイシーバジル 26ドル
パンヤグリルチャックステーキ 19ドル
ジンジャーネギソースでお召し上がりください
ガーリックトーストクロスチーニ 4個12ドル 6個18ドル
選択:パンヤ蟹サラダ、スモークサーモン、カレーターキーサラダ
角切りステーキのオニオンソテー 20ドル
オリジナルスタイル、塩、胡椒、ガーリックバターまたはブラックペッパーソース
ソルト&ペッパーシュリンプ6尾 17ドル
ソルト&ペッパーポーク 16ドル
スパイシーワンタン 13ドル
豚肉と海老の自家製ワンタンを自家製ラー油で和えました
カプレーゼサラダとトースト 15ドル
トマト、モッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイル、塩、こしょう
マッシュルームメロディー 18ドル
マッシュルームのガーリックバターソテー 白ワイン風味 パルメザンチーズとイタリアンパセリを散らして
枝豆(茹でて薄塩味) 9ドル
フライドポテト レギュラー10ドル スパイシー12ドル
冷奴 13ドル
生姜ネギソース、ふりかけ、醤油
ロメインレタスの湯通し 12ドル
新鮮な唐辛子、ニンニク、パセリ入りの自家製ピリ辛醤油ソースをかけてお召し上がりください
出展:https://www.panyabistro.com/s/order?item=280#2
ビッグサラダ
フライドフィッシュフィレサラダ 29ドル
パンヤミックスグリーンサラダの上に魚フィレをのせて
パンヤシェフサラダ 26ドル
ミックスグリーン、チェリートマト、キュウリ、オニオン、ハム、ターキー、チェダーチーズ、卵、エビとカニのサラダ
パンヤミックスグリーンサラダ 18ドル
ミックスグリーン、チェリートマト、キュウリ、レッドオニオン、クルトン
シーザーサラダ 18ドル
ロメインハート、エビ、鶏胸肉、スモークサーモン、魚のフィレ(蒸し物、揚げ物)
キャラメライズドベーコンレッドワインビネグレイトドレッシングのほうれん草サラダ 22ドル
ほうれん草、チェリートマト、玉ねぎ、マッシュルーム、ゆでたまご
オリエンタルチキン・サラダ 22ドル
白菜、ロメインハート、パプリカ、細切りチキン、ピーナッツ、ゴマ、ワンタンクリスプ
ハニーマスタードバルサミコビネグレットドレッシングのパンヤチョップサラダ 26ドル
ロメインレタス、ハム、ゆで卵、プチトマト、ガルバンゾビーンズ、ベーコン、エビ、チェダーチーズ
クリーミー胡麻ドレッシングの豆腐サラダ 22ドル
冷奴、プチトマト、タマネギ、キュウリ、ふりかけ
アジアンスタイルサラダ
タイ風ステーキサラダ 26ドル
ロメインレタスにミント、バジル、レッドオニオン、チャイニーズパセリ、チェリートマト、キュウリをのせ、タイドレッシングで仕上げたスライスグリルステーキ
サーモンレインボーサラダ 26ドル
サーモンの刺身、生姜、玉葱、エシャロット、リンゴ、キュウリ、チェリートマト、ロメインレタス、イチゴ、ワンタン、ゴマ、パンヤのワサビ醤油添え
アヒサラダ 27ドル
アヒの刺身、ミックスグリーン、チェリートマト、レッドオニオン、キュウリ、アボカド、トビコ、自家製ゴマオニオンビネガーで和えたもの
スープ
本日のスープ カップ6ドル ボウル9ドル
パンヤニューイングランドクラムチャウダー カップ9ドル ボウル13ドル
自家製ニューイングランドクラムチャウダー、ベーコン入り
味噌汁 5ドル
豆腐とネギ
香港風ワンタンスープ 18ドル
自家製豚肉と海老の団子、海老ベースのスープ、野菜添え
サンドイッチ
パンヤクラブサンドイッチ 20ドル
プレミアムハム、ターキー、マイルドチェダーチーズ、ベーコン、マヨネーズ、レタス、トマトをトーストしたパンにのせて
シュプリームクラブサンドイッチ 25ドル
プレミアムハム、ターキー、マイルドチェダーチーズ、ベーコン、フライドエッグ、アボカド、レタス、トマトをトーストしたパンにのせて
エッグサラダサンドイッチ 17ドル
レタス、トマト
スモークサーモンサンドイッチ 26ドル
レタス、トマト、レッドオニオン、ケッパー、クリームチーズ、ディルソース
ズワイガニサラダサンドイッチ 25ドル
ズワイガニのサラダ、赤玉ねぎ、セロリ、レタス、トマト添え
カレー風味のターキーサラダサンドイッチ 21ドル
ターキー、リンゴ、クレイズン、卵、マヨ、レタス、トマト
ベトナム風チキンサンドイッチ 20ドル
鶏肉、パセリ、キュウリ、野菜、醤油、唐辛子など
フィリーチーズステーキサンドイッチ 23ドル
ソテーされたマッシュルーム、オニオン、スイスチーズ、レタス、トマト添え
パストラミサンドイッチ 23ドル
パストラミ・スイスチーズ・きゅうり・玉ねぎ・全粒粉マスタード
ベジタリアン・スプリームサンドイッチ 19ドル
ポートベローマッシュルーム、レタス、トマト、オニオン、キュウリ、マイルドチェダーチーズ、マスタード
アボカドオープンサンドイッチ 19ドル
フライドエッグ、ミックスグリーンサラダ、レッドオニオン、チェリートマト、ライムジュースとチリフレーク
ハンバーガーとフライドポテト
ポータベローマッシュルームバーガー 26ドル
グリルしたアンガスビーフパティ、ポートベローマッシュルーム、レタス、トマト、ケチャップ、マヨネーズ
パンヤバーガー 28ドル
グリルしたアンガスパティ、ポートベローマッシュルーム、マイルドチェダー、ベーコン、レタス、トマト、オニオン、ケチャップ、マヨネーズ
チーズバーガー 21ドル
グリルしたアンガスビーフパテ、マイルドチェダーチーズ、レタス、トマト、ケチャップとマヨネーズ
アボカドチーズバーガー 23ドル
グリルしたアンガスビーフパティ、アボカド、マイルドチェダー、レタス、トマト、ケチャップ、マヨネーズ
フィッシュバーガー 23ドル
魚のフライにタルタルソース
マイルドチェダーまたはスイスチーズを追加 25ドル
パスタ料理
マッシュルームメドレースパゲッティ 24ドル
きのこ好きのための一品
白ワインとガーリックバターでソテーしたきのこの盛り合わせに、パルメザンチーズとイタリアンパセリをふりかけて
スパゲッティトマトミートソース 26ドル
マッシュルームとオニオン入り、ガーリックトースト付き
鶏胸肉のガーリック白ワインスパゲティ 25ドル
白ワインガーリックバターソースとイタリアンパセリでソテーされたもの
ブロッコリーのホワイトクリームソーススパゲッティ
チキン 25ドル
海老 28ドル
ミックスシーフードスパゲッティ 28ドル
ホワイトクリームソース、ロックシュリンプ、シュリンプ、イカ、ホタテ、マッシュルーム、コーン、エンドウ豆入り
ブラックペッパーソーススパゲッティソテー
赤とグリーンのピーマン、オニオン
チキン 25ドル
ビーフ 28ドル
ガーリックバターソースのガーリックシュリンプスパゲッティ 28ドル
シュリンプとマニラクラムスパゲッティ 28ドル
ベーコン、オニオンが入った白ワインバターガーリックソースでソテー
サーモンスパゲティ 25ドル
新鮮なサーモンフレークをインゲン豆、エンドウ豆、ブラックオリーブ、ケイパー、アンチョビと一緒にオリーブオイルで和えたものです
魚とシーフード
魚の生姜ネギ醤油蒸し 豆腐添え 27ドル
出展:https://www.panyabistro.com/
魚のピリ辛生姜ネギ醤油蒸し 豆腐添え 27ドル
蒸し魚のレモンバター白ワインソース、プチトマト添え 30ドル
パンヤフィッシュ&フライ 28ドル
タルタルソース添えて
ラクサシーフードシチュー
クリーミーカレーラクサスープ
魚のフィレ全体 29ドル
貝、海老、イカステーキ、魚のミックスシーフード 30ドル
出展:https://www.panyabistro.com/
魚のフィレフライ・サラダ 30ドル
パンヤミックスグリーンサラダの上に魚のフィレフライ
炒め物
牛肉とブロッコリーの炒め物 26ドル
いんげんとマッシュルームの鶏肉炒め 25ドル
季節の野菜炒め
ブロッコリー、いんげん、にんじん、マッシュルーム
ビーフ 26ドル
チキン 24ドル
豆腐 23ドル
エビ 25ドル
枝豆のガーリック炒め 15ドル
いんげんのガーリック炒め 15ドル
ヌードル料理
シーフードラクサ 26ドル
シーフードラクサは当店の名物料理です
濃厚なココナッツカレーシーフードスープに、2種類の麺、エビ、フィッシュケーキ、フィッシュボール、あぶらげ、もやし、コーン、ゆで卵半分が入ったものです
出展:https://www.panyabistro.com/
台湾風ビーフヌードル 23ドル
牛すね肉のスパイシービーフスープ、青梗菜、白菜添え
ダンダンヌードル 19ドル
豚ひき肉のスパイシーピーナツバターソース、白麺添え
香港スタイルワンタンメン 21ドル
自家製海老と豚肉のワンタン
海老ベースの特製スープに卵麺と野菜を添えて
ベトナム風プライムビーフヌードル 25ドル
香草入り自家製牛肉スープ、ライスヌードル、牛肉団子、プライムビーフの薄切り、パセリ、玉ねぎ、ネギを添えて
味噌らーめん/うどん 18ドル
かまぼこ、さつま揚げ、もやし、コーン、しめじ、生しいたけ
醤油ラーメン/うどん 18ドル
かまぼこ、さつま揚げ、もやし、コーン、しめじ、生しいたけ
五目ラーメン/うどん 19ドル
卵、コーン、かまぼこ、白菜、しめじ、生しいたけ、醤油スープ
チャーシューラーメン/うどん 19ドル
豚バラ肉の柔らかな醤油スープ
ポークチョップラーメン/うどん 20ドル
もやし、しめじ、生しいたけ入り
チキンヌードル 20ドル
鶏肉とライスヌードル、白菜のチキンスープ和え
スパイシータイバジルチキンヌードル 23ドル
スパイシーなチキンスープで煮込んだスライスチキン、タイバジル、もやし、玉ねぎ添え
タイ風焼きそば
スイートシューソース、もやし、タイバジル、チャイブ、卵添え
海老 24ドル
チキンまたは豆腐 22ドル
パンヤパッタイ
モヤシ、タイバジル、チャイブ、卵、ピーナツ添え
海老 24ドル
チキンまたは豆腐 22ドル
ワンタンローメン 23ドル
卵麺とワンタンをマッシュルーム、野菜、生姜、ネギの炒め物と一緒に炒めて、炒りごまをふりかけたもの、ワンタンスープ付き
ローメン 20ドル
卵麺にマッシュルーム、野菜、ネギ、生姜のソテーと炒りゴマで和えたもの
上海焼きうどん 23ドル
鶏肉と白菜入り
お米料理
オックステールシチュー、赤ワインローズマリーソース 37ドル
タマネギ、トマト、ニンジン、セロリ入り
ポルトガル風ココナッツカレーチキン 28ドル
ポルトガルソーセージ、玉ねぎ、じゃがいも、トマトを使ったココナッツミルクのイエローカレー
ロコモコ 28ドル
ポートベローマッシュルームのグリル、アンガスビーフのグリルパテ2枚、ブラウングレービーソース、目玉焼き添え
パンヤポークチョップライス 30ドル
自家製トマトソース、ポークカツ、玉子フライドライス
パンヤトマトソース
ソテーした牛肉とオニオン 28ドル
チキン 25ドル
パンヤジンジャーチキン 26ドル
鶏もも肉のフライパン焼き、ネギ生姜ソース添え
タイチリバジルチキン 26ドル
タイバジルとチリの効いた骨なしチキンソテーに、ライスと目玉焼きを添えて
ガーリックバターシュリンプスキャンピ 27ドル
スパイシーブラックペッパーソース
レッドとグリーンピーマンとオニオンのソテー
チキン 24ドル
ビーフ 26ドル
ポークチョップ 24ドル
ミックスシーフードマッシュルームクリームソース
ロックシュリンプ、タイガーシュリンプ、ホタテ、イカ、グリーンピース
御飯の上にのせて 28ドル
玉子フライドライスと 32ドル
マッシュルームのホワイトクリームソース
チキン 24ドル
魚のフィレフライ 30ドル
日本のカレー
ビーフ 26ドル
鶏唐揚げ 26ドル
豚カツ 27ドル
ミックスシーフードと海老 26ドル
揚げタコ 26ドル
タイグリーンカレー
茄子とタイバジル
豆腐 22ドル
チキン 24ドル
海老 26ドル
フライドチキン唐揚げ 25ドル
マッシュルーム追加 4ドル
シェフフライドライス 24ドル
卵、ロックシュリンプ、ハム、ターキー、ベーコン、レタス入り
ラプチョンフライドライス 24ドル
玉子と葱
親子丼 23ドル
鶏肉、卵、玉ねぎ、きのこをご飯とみそ汁にのせて食べる日本風親子丼です
カツ丼 26ドル
日本風カツ、卵、玉ねぎ、マッシュルームをご飯と味噌汁にのせて
パンヤスタイルアヒポケボウル 28ドル
新鮮なアヒの角切り、シーアスパラガス、自家製醤油、アボカド、キュウリ、ガリ、そしてクリスピーなおにぎりを添えて
出展:https://www.panyabistro.com/s/order?item=280#2
パンヤスパイシーサーモンボウル 23ドル
サーモンの角切りをごま油、ハウススパイシーマヨ、マサゴ、アボカド、キュウリ、ガリで和え、カリカリのおにぎりとシーアスパラガスをちりばめた丼
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